20xx人教版高中化學選修一第二章促進身心健康單元測試(完整版)
【正文】 酸鈉保鮮的肉類會產(chǎn)生致癌物亞硝胺；直接用煤燒烤雞、鴨肉會產(chǎn)生致癌的焦狀物；蘇丹紅為工業(yè)用品，對人體健康有害。麻黃堿可引起神經(jīng)中樞興奮所導致的不安、失眠等，所以 D項說法錯誤。 (2)甜蜜素屬于調(diào)味劑中的甜味劑。 (3)維生素 C具有還原性。 I－ 失去電子得到 0價的 I2， N元素從+3價得到電子變成 +2價，所以當有 mol的還原劑被氧化時 ,被還原的氧化劑也是 mol。 【解析】 (1)配料表中的主要原料是花生仁和核桃仁，兩者均富含植物蛋白，因此飲用該飲料可補充蛋白質(zhì)。山梨酸是一種常見的防腐劑，故 A錯；碳酸氫鈉是一種常見的發(fā)泡劑，故 C錯；β 胡蘿卜素不一定是由人工合成的，故 D錯；亞硝酸鈉是一種常見的防腐劑，但由于本身有毒，使用時要注 意控制用量，故 B正確。含砷的化合物有毒， Cd、 Hg、 Pb 屬于重金屬，會對人體造成傷害。 8． 【解析】 選 B。 NaHCO3能和 HCl產(chǎn)生 CO2，會造成胃潰瘍病人胃穿孔。 (2)適量的純堿在饅頭中用作膨松劑，還有哪些試劑可以作膨松劑？ 提示： 碳酸氫鈉 (小蘇打 )。蒸餾水和純凈水是通過蒸餾和過濾等方式，除去了一些雜質(zhì)，同時把對人 體有用的物質(zhì)也除去了，不適合人們長期飲用。 (2)根據(jù)上述反應(yīng)，可以用試紙和生活中常見的物質(zhì)進行實驗，以鑒別 NaNO2和 NaCl，可選用的物質(zhì)有①自來水②淀粉碘化鉀試紙③淀粉④白糖⑤食醋⑥白酒。 (3)阿司匹林與氫氧化鈉中和，可制得 _______________(寫名稱 )。這些元素是 ( ) ① Na ② Mg ③ As ④ Cd ⑤ Ca ⑥ Zn ⑦ Hg ⑧ Pb ⑨ Cu ⑩ K A．⑥⑦⑧⑨ B．②④⑥⑧ C．③④⑦⑧ D．②④⑥⑦⑧ 11．下列關(guān)于用藥的說法正確的是 ( ) A．能被充分、快速吸收而無刺激性的藥物，可在飯前口服 B．長期大量使用阿司匹林可以預防某些疾病，沒有任何副作用 C．隨著藥物的普及，生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用到醫(yī)院 D．使用青霉素時，直接靜脈注射可以不用進行皮膚敏感試驗 ( ) 際奧委會嚴格禁止使用的興奮劑 ，運動員服用后能超水平發(fā)揮 13.(2021濰坊高二檢測 )對于胃潰瘍較重的病人，不適合使用的抑酸劑是 ( ) A． Mg(OH)2 B． Al(OH)3 C． NaHCO3 D． MgO ，可能引起人體酸
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