人教版化學(xué)九下人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(完整版)
【正文】 性減肥熱潮中，脂肪在人們心目中的地位可以說(shuō)是每況愈下，甚至“談脂色變”，別說(shuō)攝入了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種看法科學(xué)嗎？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的觀點(diǎn)。奇怪的是，只要船只靠岸，這種疾病很快就不治而愈了。 分析 練習(xí)題： 小明一日的食譜為： 主食：米飯、饅頭 副食；燒魚塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米 飲料：牛奶 你認(rèn)為除水和無(wú)機(jī)鹽外，攝入的營(yíng)養(yǎng)素有哪些？你認(rèn)為他的食譜還需補(bǔ)充的是？ 。這位醫(yī)生試著讓水手天天吃一些新鮮的柑橘，奇跡出現(xiàn)了 壞血病很快就痊愈了。在正常情況下，每日需攝入 50 g～ 60 g油脂，它能提供人體日需能量的 20％～ 25％，是重要的供能物質(zhì)。 葡萄糖 酶 淀粉 (儲(chǔ)藏在肝臟和肌肉中 ) 血液 血糖 作用 組成 種類 食物 來(lái)源 另外還有： 黃豆、核桃等 油 脂 重要的供能物質(zhì)，提供人體所需能量 的 20%~25%； 人體貯存的脂肪作為備用能源。人工牛胰島素的合成，標(biāo)志著人類在認(rèn)識(shí)生命、探索生命奧秘的征途中邁出了關(guān)鍵性的一步，促進(jìn)了生命科學(xué)的發(fā)展，開辟了人工
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