【正文】 戶）來(lái)進(jìn)行計(jì)算成功率，根據(jù)公司業(yè)務(wù)模式及過(guò)往經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)， 設(shè)定為來(lái)訪率 3% 為考核目標(biāo) 到訪率 =到訪客戶數(shù)量 /客戶基數(shù) *100%（參與考核部分 400 元） 考核方法： 到訪率低于設(shè)定目標(biāo)的 60%（不含 60%），扣除對(duì)應(yīng)績(jī)效考核薪資 到訪率高于設(shè)定目標(biāo)的 60%（含 60%）低于 100%（含 100%）發(fā)放全額對(duì)應(yīng)績(jī)效考核薪資 到訪率高于設(shè)定目標(biāo)的 100%（不含 100%），以 10%（含）為 階段進(jìn)行 200 元獎(jiǎng)勵(lì) 2 成交率： 以網(wǎng)絡(luò)部提供的客戶名單（去除虛假留言和多次無(wú)法聯(lián)系名單）為客戶基數(shù)，經(jīng)過(guò)招商經(jīng)理的電話溝通，到公司考察（包括市場(chǎng)部協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)拜訪邀約過(guò)來(lái)的客戶）并通過(guò)部門(mén)協(xié)助洽談簽約的客戶（包括預(yù)交定金）數(shù)量來(lái)進(jìn)行計(jì)算成功率，根據(jù)公司業(yè)務(wù)模式及過(guò)往經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)， 設(shè)定為成交率 2%為考核目標(biāo) 成交率 =成交客戶數(shù)量 /客戶基數(shù) *100% （參與考核部分 100 元） 雙向提成部分 當(dāng)月完成所招商加盟費(fèi)額度 4 萬(wàn)，提成為該項(xiàng)目既定提成的 50%； 當(dāng)月完成所招商加盟費(fèi)額度≧ 46萬(wàn)，提成為該項(xiàng)目既定提成的 80%； 當(dāng)月完成所招商加盟費(fèi)額度≧ 610萬(wàn)，提成為該項(xiàng)目既定提成比例全額發(fā)放； 當(dāng)月完成金額高于 10 萬(wàn)（不含），以 3 萬(wàn)（含）為階段，每增加一個(gè)檔，底薪增 300 元 績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì) 銷(xiāo)售冠軍獎(jiǎng)、成交最多獎(jiǎng)、單筆最高獎(jiǎng)、當(dāng)月第一單獎(jiǎng) 中央廚房薪酬制度 第 一 條：薪酬構(gòu)成 公司員工的薪酬主要包括工資、獎(jiǎng)金、 出差補(bǔ)助、 福利 四 個(gè)方面， 第 三 條：?jiǎn)T工在試用期的月薪 公司對(duì)通過(guò)招聘程序聘用工作的新員工，設(shè)置試用期 （一個(gè)月） ，試用期的薪 酬 按其 薪酬基準(zhǔn) 工資的 實(shí)際出勤天數(shù) 計(jì)發(fā)，試用期間不計(jì) 發(fā) 獎(jiǎng)金和福利等部分 。 部門(mén)總監(jiān)以上人員的薪酬考核為，基礎(chǔ)工資的 40%參于事物性工作考核，提成參與公司業(yè)績(jī)考核，完成業(yè)績(jī) 50%以下（含 50%）按照提成系數(shù)的 50%發(fā)放，完成 50%以上 80%以下按照完成的百分比發(fā)放，完成 80%以上按照提成系數(shù)百分百發(fā)放?。](méi)有提成的只按照基礎(chǔ)薪資考核）超額完成部分利潤(rùn)的 80%獎(jiǎng)勵(lì) 團(tuán)隊(duì)。 技術(shù)崗位分五級(jí)薪酬：五級(jí) 15002500 四級(jí) 25013500 三級(jí) 35014500 二級(jí) 45015500 一級(jí) 55017000 技術(shù)研發(fā)崗位人員編制： 10人 一級(jí) 1人、二級(jí) 3人、三級(jí) 2人、四級(jí) 2人、五級(jí) 2人 考核辦法 為提高工作效率，提升工作積極性，創(chuàng)造良好的服務(wù)作風(fēng)，制定中央廚房研發(fā)薪酬考核辦法： 工資項(xiàng)目 =基本工資 +獎(jiǎng)金 +出差補(bǔ)助 +福利 基本工資 =基礎(chǔ)工資（占比 60%） +考核工資（占比 30%） 考核工資： 100% 考核內(nèi)容： 產(chǎn)品研發(fā)人員所負(fù)責(zé)項(xiàng)目每個(gè)項(xiàng)目每周不少于 2 道新成品，考核占比 50% 加盟培訓(xùn)評(píng)分，每次培訓(xùn)結(jié)束后由加盟商（ 100 分制）和研 發(fā)培訓(xùn)總監(jiān)（ 50 分制）給培訓(xùn)師實(shí)行打分制，綜合 120 分及格。 C：不寫(xiě)工作總結(jié)、報(bào)告等； 5 分 A B C 5分 3 分 0分 團(tuán)隊(duì) 精神 A：堅(jiān)決服從安排、無(wú)勾心斗角、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。 5 分 A B C 5分 3 分 0分 三、網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)員 薪資結(jié)構(gòu)：基礎(chǔ)薪 2500 元 *60%+績(jī)效工資 +獎(jiǎng)金 考核辦法 考核項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn) 考核 權(quán)重 考核評(píng)分等級(jí) 得分 客戶損失量 A、 未分配客戶和損失客戶＜ 5 個(gè) B、 未分配客戶和損失客戶＜ 5— 10個(gè) C、 未分配客戶和損失客戶＞ 10個(gè) 20分 A B C 20分 10分 5 分 工作 考核 A、按要求完成； B、低于要求≤ 20%； C、低于要求＞ 20% ， 保證分配均勻，去除重復(fù)客戶。 C：不寫(xiě)工作總結(jié)、報(bào)告等； 5 分 A B C 5分 3 分 0分 團(tuán)隊(duì) 精神 A：堅(jiān)決服從安排、無(wú)勾心斗角、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。定量為每月固定考核，變量為每月所關(guān)注臨時(shí)性指標(biāo)。 第三條 各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)的個(gè)人借款的安全性及制度遵循情況負(fù)責(zé)，無(wú)論 何種原因引起的本部門(mén)員工違規(guī)借款，除對(duì)違規(guī)員工進(jìn)行處罰外，部門(mén)負(fù)責(zé)人亦要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 （ 4） 部門(mén)經(jīng)理： 審核費(fèi)用的合理性、真實(shí)性，對(duì)實(shí)行定額報(bào)銷(xiāo)的費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)督。 建立健全現(xiàn)金賬目，逐筆登記現(xiàn)金收付，賬目日清月結(jié)，每日結(jié)算，賬款相符。 、員工工資、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批完于每月 20 日發(fā)放 .輔助做總部及中央廚 房薪資。定期將公司銀行存款賬面余額與銀行對(duì)賬單核對(duì)，并按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。 施工跟蹤，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理任務(wù) ，保證施工完成后的美觀與實(shí)用性。 平面設(shè)計(jì) 平面設(shè)計(jì) 工作職責(zé)一 職責(zé)表述：公司內(nèi)部設(shè)計(jì) 工作任務(wù) 展會(huì)的廣宣設(shè)計(jì)，以展架、吊旗、單頁(yè)、畫(huà)冊(cè)為主 公司內(nèi)部大會(huì)（項(xiàng)目說(shuō)明會(huì)、員工全體大會(huì)）展架、吊旗、條副等形象設(shè) 計(jì) 協(xié)助網(wǎng)絡(luò)部對(duì)公司網(wǎng)站的圖片信息修改 每個(gè)新項(xiàng)目上市時(shí)：從 LOGO、單頁(yè)、網(wǎng)站更新、網(wǎng)站中轉(zhuǎn)頁(yè) /二級(jí)頁(yè)面、等一系列的相應(yīng)廣宣設(shè)計(jì)。 按照公司要求 ,監(jiān)督和檢查產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。 培訓(xùn)實(shí)施納入部門(mén)負(fù)責(zé)人的考核范圍。 著裝規(guī)范 員工上班，必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝。 三 、請(qǐng)假制度 ： 有事請(qǐng)假 由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)后報(bào)分管 領(lǐng)導(dǎo) 審批，并送行 政部處備案 ,一天之內(nèi)部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)， 2 天以上含 2 天需 總經(jīng)理批準(zhǔn)，婚、喪、嫁、娶參考細(xì)則及有關(guān)國(guó)家規(guī)定 。 員工在工作匯報(bào)、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、處理問(wèn)題等工作中應(yīng)實(shí)事求是，不得欺上瞞下，弄虛作假，不要形式主義，一切以事實(shí)為依據(jù)，真實(shí)反映工作中存在的問(wèn)題，反映問(wèn)題要全面，不要以偏概全。 保密原則 公司 對(duì)內(nèi)部的無(wú)形資產(chǎn)包括技術(shù)、財(cái)務(wù)、人事、管理等一切有關(guān)資料極為重視。做問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)者，更要做問(wèn)題的終結(jié)者。 二、 尊敬大于支持。 公司 紀(jì)律委員會(huì)接受員工違反 公司 紀(jì)律的報(bào)告或舉報(bào) ； 當(dāng)事人 所屬 的 部門(mén)經(jīng)理或負(fù)責(zé)人、由紀(jì)律委員會(huì)受理，其他當(dāng)事人由所在部門(mén)查處，報(bào)紀(jì)律委員會(huì)批準(zhǔn)。除此以外，員工由集團(tuán) 內(nèi)外取得的不合理收益皆視為嚴(yán)重違反 集團(tuán) 紀(jì)律。 第一部分 行政、人事管理制度 行 政 制 度 一、作息時(shí)間 ： 公司實(shí)行每周 6 天工作制 。 各部門(mén)每天一次工作會(huì)議。 必須在正規(guī)的中石油或者中石化加油站加油，私人加油站發(fā)票不予 以報(bào)銷(xiāo)，公司的車(chē)未經(jīng)批準(zhǔn)公車(chē)私用或者私自開(kāi)回家，除承擔(dān)相應(yīng)的油費(fèi)之外一次給予 200元的罰款，如果出現(xiàn)虛報(bào)亂報(bào)發(fā)現(xiàn)一次給予相應(yīng)金額的 5倍罰款，兩次給予辭退。 開(kāi)展招商宣傳活動(dòng)，制定招商政策 編寫(xiě)招商廣告文案 選擇適當(dāng)?shù)耐斗琶襟w 對(duì)招商廣告投放媒體進(jìn)行組合與排期 評(píng)估分析媒體發(fā)布效果 選擇合適的招商展會(huì)、說(shuō)明會(huì)。 職 責(zé) 二 職責(zé)表述：參與新項(xiàng)目策劃 工作 任務(wù) 參與新餐飲項(xiàng)目策劃，完成文案編寫(xiě)。以確保準(zhǔn)確性， 為設(shè)計(jì)方案的完成提供精確的數(shù)據(jù)。 重要性 ： 是公司和店面雙方的鏈條與紐帶； 在公司和店面雙方長(zhǎng)期的協(xié)調(diào)與配合中，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)聯(lián)系的作用不可或缺； 既是公司管理的延伸，又是各店面的資源； 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)聯(lián)系是運(yùn)營(yíng)部督導(dǎo)工作的眼睛， 基本條件 ： A、單店工作經(jīng)驗(yàn) B、豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí) C、良好的溝通能力 D、強(qiáng)烈的責(zé)任感 職責(zé)與工作任務(wù) 制定工作進(jìn)度表 職責(zé)表述：制定切合實(shí)際情況的工作進(jìn)度表，確保有序的工作進(jìn)展 工作 任務(wù) 根據(jù)店面實(shí)際裝修工期，制定進(jìn)度運(yùn)營(yíng)表 【見(jiàn)開(kāi)業(yè)進(jìn)度推進(jìn)表】 及時(shí)跟店面溝通及具體追蹤每項(xiàng)工 作的進(jìn)度 根據(jù)進(jìn)度完成情況，適時(shí)調(diào)整不合實(shí)際的工作安排并追蹤實(shí)施 制定店面配置表 職責(zé)表述：根據(jù)店面實(shí)際容量，制定合理的設(shè)備配置 工作 任務(wù) 協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)部門(mén)，具體測(cè)算設(shè)備數(shù)量 根據(jù)測(cè)算結(jié)果，制定配置表并與店面溝通確認(rèn) 按標(biāo)準(zhǔn)配置確認(rèn)公司（代）購(gòu)買(mǎi)清單，并協(xié)調(diào)中央廚房組織購(gòu)買(mǎi) 制定贈(zèng)送配置表 職責(zé)表述：根據(jù)公司政策及與店面簽訂的合同要求，制定詳盡的設(shè)備用具贈(zèng)送表 工作 任務(wù) 按照公司政策及合同要求，制定詳盡的贈(zèng)送表 組織購(gòu)買(mǎi)贈(zèng)送設(shè)備、用具并及時(shí)發(fā)送 負(fù)責(zé)確認(rèn)設(shè)備用具的到 達(dá) 數(shù)據(jù)搜集及意見(jiàn)回饋 職責(zé)表述：對(duì)下屬餐廳運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，給公司決策提供依據(jù) 工作 任務(wù) 深入 了解各餐廳的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行情況及其周?chē)倘η闆r 收集整理 各餐廳 各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況 定期匯報(bào)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，并積極落實(shí)各 餐廳需要 協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題 向 各餐廳 及時(shí)通報(bào)公司回饋意見(jiàn)、分析報(bào)告及政策動(dòng)態(tài)， 與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)配職責(zé)表述：公司內(nèi)部各部門(mén)之間的配合 工作 跟招商部同事們協(xié)調(diào)客戶轉(zhuǎn)接單 合 任務(wù) 與產(chǎn)品研發(fā)部交接培訓(xùn)人員的產(chǎn)品操作培訓(xùn) 計(jì)劃與總結(jié) 職責(zé)表述：定期制定月度、年度計(jì)劃 和總結(jié) 工作 任務(wù) 定期制定部門(mén)內(nèi)及自己的月度、年度計(jì)劃報(bào)告并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn) 定期制定部門(mén)內(nèi)及自己的月度、年度總結(jié)報(bào)告并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn) 行政人力管理中心 一、 部門(mén)職責(zé) 行政、人力資源工作的管理。 公司銀行付款由公司經(jīng)辦人員填寫(xiě)“付款審批單”，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人、公司總經(jīng)理簽字后辦理付款，支付支票等必須具備收款單位、經(jīng)辦人的收據(jù)。因特殊情況確需支出的，事先報(bào)公司經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理。 第三條、違反報(bào)銷(xiāo)制度的處罰： （ 1） 對(duì)于不合法，不合理的費(fèi)用及虛報(bào)、假報(bào)、多報(bào)費(fèi)用的，財(cái)務(wù)人員有權(quán)沒(méi)收?qǐng)?bào)銷(xiāo)單據(jù)，并上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，按情節(jié)輕重給以報(bào)銷(xiāo)金額的 35 倍處罰。 第四條 出差費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)按不同地區(qū)及職務(wù)劃分見(jiàn)下表： 出差人員乘坐交通工具及住宿標(biāo)準(zhǔn)（上限） 單位：元 項(xiàng)目 車(chē)船標(biāo)準(zhǔn) 住宿標(biāo)準(zhǔn) 備注 級(jí)別 火車(chē) 動(dòng)車(chē) /高鐵 飛機(jī) 長(zhǎng)途汽車(chē) 縣級(jí)及縣級(jí)以下 地級(jí)市 省會(huì)城市 直轄市特 區(qū) 總經(jīng)理 硬臥、軟臥 二 等、一等 經(jīng)濟(jì) 艙 按實(shí)報(bào) 銷(xiāo) 130 180 260 320 公司部門(mén)經(jīng)理 硬臥 二等 按實(shí)報(bào)銷(xiāo) 100 140 160 180 其他員工 硬臥 二等 按實(shí)報(bào) 銷(xiāo) 80 120 140 160 公司給予出差員工餐費(fèi)補(bǔ)助，具體標(biāo)準(zhǔn)如下： 項(xiàng)目 補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn) 級(jí)別 縣級(jí)及縣級(jí)以下 內(nèi)地一般城市 省會(huì)城市 直轄市特區(qū) 備注 20 元 /日 30 元 /日 35 元 /日 45 元 /日 出差發(fā)生的餐費(fèi)，由出差人員自行解決發(fā)票問(wèn)題，財(cái)務(wù)部以收到合法發(fā)票為出差餐費(fèi)補(bǔ)助發(fā)放依據(jù)。 人員基薪經(jīng)財(cái)務(wù)中心審定后，報(bào)人力資源部、總經(jīng)理審批。 考核辦法 考核指標(biāo) 考核標(biāo)準(zhǔn) 考核金額（元） 優(yōu)秀 合格 不合格 員工入職、離職、手續(xù)及檔案管理 檔案是否填寫(xiě)齊全，檔案管理是否安全等 300 200 0100 招聘組織安排 是否能及時(shí)完成招聘計(jì)劃 300 200 0100 培訓(xùn)組織安排 是否按計(jì)劃完成培訓(xùn)計(jì)劃 300 200 0100 出勤管理 考勤制作，請(qǐng)假制度執(zhí)行情況 300 200 0100 行政管理 客戶接待，辦公用品管理，及衛(wèi)生制度執(zhí)行 150 100 050 公司文化活動(dòng) 文化活動(dòng)組織、文化宣傳更新等 150 100 050 二、 行政人力資源部經(jīng)理 薪資結(jié)構(gòu) 薪資結(jié)構(gòu)：基礎(chǔ)薪資 3000 元 *60%+績(jī)效考核工資 +專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)懲。 C：不寫(xiě)工作總結(jié)、報(bào)告等； 5 分 A B C