休閑水吧可行性研究報告(完整版)
【正文】 場營銷學(xué)》的學(xué)習(xí)和老師的指導(dǎo)讓我們提早 進行了鍛煉，得到了相關(guān)的經(jīng)驗，為我們以后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)提供了準備，讓我們能夠更好地 找到自己滿意的工作。 因此水吧 在上海這座大城市正已悄然興起。也可以把這里當成與朋友聚會聊天或是情人約會的 休閑場所。 根據(jù)我組的調(diào)查，目前，以我院為中心的周圍地區(qū)的店家涉及到水吧的為數(shù)不多 ，更別 說以大學(xué)生為主要顧客的水吧， 簡直可以說是塊未經(jīng)開墾的荒地。是一條人流密集的商業(yè)街。 水吧不僅能吸引周圍三個學(xué)校的 同學(xué)來光顧，更能吸引一些白領(lǐng)在工作之余來放松自己的心情。隨著我們商學(xué)院近幾 年的發(fā) 展在學(xué)生越來越多，所以我們以后的消費人群會越來越多。以這個人數(shù)看來我們的的水吧的盈利很客觀的。在拓展過程中，星巴克會先參考各地的人口結(jié)構(gòu)資料，仔細 進行分析，確定有合適的客戶群之后，才會進入該地區(qū)。 星巴克產(chǎn)品的市場定位并非所有的咖啡飲用者， 口口相傳的效果比廣告的影響力更強。 只有這樣我們才能一步步的走 下去。60 （月） = 水電費用： 5000 元 總計： （ 2） 變動費用考慮的比例 ） 、變動費用考慮的比例 、 1) 2) 進貨品 營業(yè)稅： 總計： 投資收益估算 、 （ 1）銷售毛利 =營業(yè)收入 毛利率（水吧屬休閑場所，考慮毛利率為 50%） 23775 元 /月＝4755050% （ 2）預(yù)計每月稅前損益 =銷售毛利 變動費用 固定費用 6440 元 /月＝ 23775－ 14500－ 2835 （ 3）預(yù)計每年稅前損益 =每月稅前 損益 12 77280 元 /年＝ 644012 3 、投資風(fēng)險評估 、 （ 1）損益平衡點分析 損益平衡點銷售額＝固定費用 /（毛利率－變動費用率） ＝14500／（ 50%－ 6%）＝ 32954 元 （ 2）經(jīng)營安全率＝ 1－損益平衡點銷售額 /預(yù)期銷售額 ＝ 1－ 32954／ 47550＝ % （四）啟動資金準備 啟動資金＝半年租金＋裝修、設(shè)備、進購飲品費用＋流動資金 204,000＝24,000＋ 170,000＋ 10,000 （五）四年投資總效益預(yù)測（不考慮資金時間價值） 四年投資總 效益預(yù)測 每年獲利＝月稅前損益 12 77280 元/年＝ 644012 2 、四年累計獲利＝每年獲利 4 4% 2% 6%47550 ＝ 2853 元 4750 元 共計 2600 元 2600 元 4000 元 3500 元 5000 元 14500 元 309120 元＝ 772804 3 、投資回報率＝每年累計獲利 /總投資額 %＝ 77280／ 210000 投資回收期＝總投資額 /每年累計獲利 （年 ) ＝ 210,000／ 77280 根據(jù)以上的計算，我們的水吧項目的獲利是相當可觀的。所以 我們小組成員經(jīng)過精密的討論分析， 覺得在這個路段開一家水吧的可行的， 會進行詳細的市 場定位分析，從而形成我們獨特的經(jīng)營方式與理念，得以贏得更多消費者的贊成！ （一）水吧的市場定位 由于在奉浦地區(qū)沒有太多與我們相似的類似酒吧水吧之類的店面， 所以我們將競爭放大 至上海地區(qū)。方案實用面積為 100 平方米。合理的價格會為我們的水吧保證一定的客流量。 （ 2） ） 選址的 正確性：我們利用我們有利的地理位置 —— 倚靠商學(xué)院，旁靠奉浦新村，并 選址的正確性 且還有奉賢中專，工會干部學(xué)院。在當今這個競爭相當激烈的社會，有好的創(chuàng)意和讓人出乎 意料的想法已經(jīng)開始慢慢地成為一個企業(yè)、公司立足甚至成功的秘訣。另外，我們所選的 地址是一條人流密度較大的街道，有大量的潛在消費需求，并且擁有各種不同的休閑場所。 當在某些節(jié)日里我們也會免費贈 送一些 與該節(jié)日相關(guān)的小禮品， 還設(shè)有個性化服務(wù)以滿足現(xiàn)今特例獨行的年輕一族的個性化 需求。 我們的店面是只有一個摟層，門面朝南。該圖中橫坐標代表經(jīng)營范圍的狹廣，縱坐標代表價格的高低，其 中 A 代表星巴克，其知名度影響力遠遠 超越我們，且輻射范圍是非常之大，但沒有脫離我 們商學(xué)院的學(xué)生群。而該項目的安全率高達 %，可以說是處于優(yōu)良店的范疇。 項目投資預(yù)估有以下幾個部分： （ 1）音響、電視、空調(diào)、電腦、水電、等設(shè) 備費用、 （ 2） 水吧裝修費用，包括吧臺、酒水架、內(nèi)倉等（ 3）飲品購買費用，共計 21 萬元。品牌活
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