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樂購量販營運(yùn)、采購、銷售管理原則綱要(完整版)

2025-08-13 10:04上一頁面

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【正文】 以平日 RMB100 以上為目標(biāo)。 8.行銷雙周刊: 1) 由行銷企劃單位匯整規(guī)劃,并於當(dāng)期前 10 日提供賣場。 2) 常態(tài)陳列率在平日須達(dá) 90%之最低接受水平, 97%為較佳水平。 ? 一般商品之不缺貨是重責(zé),須落實(shí)貫徹,若賣場忘記下單或存貨不足,商品主管得在通知賣場之前提下,主動(dòng)要求賣場下單與進(jìn)貨之?dāng)?shù)量,若商品主管無法聯(lián)絡(luò)賣場人員可主動(dòng)下單,并以最快速度當(dāng)月通知店方部門經(jīng)理,以免重 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 11 頁 共 30 頁 復(fù)下單。 — 退貨金額為 RMB300 元以上時(shí)須事先獲得商品主管之同意,并確認(rèn)供應(yīng)商是否有貨款可扣之問題,以免造成呆帳,但商品送達(dá)時(shí),若有損毀或缺 件時(shí),店方可逕行退貨。 3) DM 促銷品項(xiàng)數(shù): A.大促銷(印花促銷)品項(xiàng)數(shù):初期食品以每周 3- 5項(xiàng),百貨以每周 3- 5 項(xiàng)為原則(合計(jì)每周 6- 10 項(xiàng)); B.一般促銷品項(xiàng)數(shù):初期食品 /百貨各以 60- 70 項(xiàng)為原則(以 70%高回轉(zhuǎn)與季節(jié)性商品為主, 30%商品可為新產(chǎn)品或具廣告贊助金商品),大促銷期另訂。 11)促銷商品建檔:促銷商品資料,商品行銷部門須于促銷開始二周前電腦建檔完畢。 6) 賣場之經(jīng) 、副理、課長主管必須密切注意 DM 開檔日或促銷商品上檔日促銷品之銷售情形,盡量于當(dāng)日下午PM4: 00 采取行動(dòng),最遲不超過次日(周四)采取贈(zèng)單、減單或刪單之決策,有困難請(qǐng)商品主管協(xié)助,若次日之訂單不及刪除,賣場仍需收貨。 4)行銷企劃部須于每次 DM 促銷完畢三日內(nèi),作成促銷與大促銷商品之預(yù)估與實(shí)際銷量比較總表,供營運(yùn)部、商品行銷部門、店長、總經(jīng)理作決策參考。 7. 生鮮部分陳列之包裝須獲得商品主管之同意,蔬果部分針對(duì)易 受損之商品切忌“零賣”,切忌過多疊層陳列以避免大損耗。 六、供應(yīng)商關(guān)系運(yùn)作: 1.與供應(yīng)商關(guān)系是在維持本公司市場最大、最合理競爭地位下,尋求與供應(yīng)商之互利互動(dòng)、雙贏之合作伙伴關(guān)系。 各類別商品之價(jià)格政策: 一般平日售價(jià): 每一個(gè)商品的平日常態(tài)售價(jià),敏感性高的重要商品與大多數(shù)之商品皆應(yīng)低于或不高于主要形態(tài)、市場定位相同的競爭對(duì)手。 決策流程: 店方在每周四上午 10: 00AM 前將市調(diào)價(jià)格(生鮮類作二次市調(diào),但一次傳真)傳真至企劃單位轉(zhuǎn)商品行銷部作價(jià)格決策,并當(dāng)日處理完畢,有變價(jià)者,隔日周五即可以新價(jià)格銷售,所有決策資訊由商品行銷部門主管主導(dǎo)并簽名,須于當(dāng)日下班前傳回店方店長,并副本傳閱總經(jīng)理。 原則上所有相同商品之跟價(jià),都要爭取供應(yīng)商支持跟價(jià),但千萬不要不當(dāng)操作,造成現(xiàn)有庫存品毛利損失或造成增加進(jìn)貨但無法順利銷售,提高庫存之反面效果。 11)市調(diào)品項(xiàng)每三個(gè)月評(píng)估一次得予更換,季節(jié)性更換可由商品主管提出,禮盒之市調(diào)由采購執(zhí)行。 隨時(shí)汰舊換新,能跟隨或主導(dǎo)市場之變化與消費(fèi)者需求的變化。 副卡可彈性放寬開放張數(shù),由店主管決定之。 商品之品牌具有高知名 度,且產(chǎn)品種類廣,可成一主題。 專柜銷售以樂購量販指定名稱開立發(fā)票。 十一、店間轉(zhuǎn)貨: 若有庫存過高,而需轉(zhuǎn)貨由其他店協(xié)助出清者,可由店經(jīng)理于 DM 會(huì)議中提出,由商品行銷主管與各店達(dá)成協(xié)調(diào)共識(shí)后行之。 4.商品行銷部公布店訪行程后,店方干部亦須事先準(zhǔn)備資料,以落實(shí)討論不可流于形式,每次店訪后,需踏實(shí)填寫 “商品行銷部店訪成果表 ”,并副本行文店長、營、采相關(guān)部門主管與總經(jīng)理,以利公司改進(jìn)。 最后,再重申的是頒行此原則綱要之目的在建立營、采、 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 30 頁 共 30 頁 銷部門間與功能上更清楚之遵行規(guī)則,以避免爭議與增進(jìn)協(xié)調(diào),并彰顯量販通路之成功,營、采分責(zé)與團(tuán)隊(duì)合作是絕對(duì)要素,希望各級(jí)主管能了解本意, 落實(shí)執(zhí)行,每一位采購主管與每一位店方職代以上之主管都要透徹了解此原則綱要,違反公司政策者,以失職論處,各部門之落實(shí)執(zhí)行與督導(dǎo)之責(zé)由商品行銷部門主管與店長負(fù)最終責(zé)任。 商品行銷部門亦可提議店間轉(zhuǎn)貨,先會(huì)營運(yùn)部門,再由營運(yùn)部門轉(zhuǎn)知店方執(zhí)行。 店外專柜須經(jīng)總經(jīng)理核可設(shè)立, 若供應(yīng)商為現(xiàn)行廠商,設(shè)立條件由商品行銷主管負(fù)責(zé),若非現(xiàn)行廠商,由店客服經(jīng)理負(fù)責(zé)(亦負(fù)管理職責(zé))。 賣場因銷售面積須特別考量者。如爾后有消費(fèi),自動(dòng)恢復(fù)寄送。 具備堅(jiān)強(qiáng)的售價(jià)與進(jìn)價(jià)競爭力! 九、會(huì)員政策: 本公司以長久經(jīng)營特定忠誠會(huì)員為服務(wù)顧客的定位策略,故賣場執(zhí)行促銷時(shí),一定要落實(shí)下列政策: 1.大促銷商品: 只限會(huì)員以會(huì)員卡及限量購買,并嚴(yán)限 1 人 1 卡七天 1 次依限購量購買之規(guī)定。 有好的商品組合架構(gòu)( ASSORTMENT),價(jià)格才有意義,整體組合的供給面吸引力又往往可持續(xù)性的補(bǔ)足價(jià)格與促銷的疲乏性。 跟價(jià)期間以競爭者之促銷期間或以一周為 限。 企劃單位:企劃單位須統(tǒng)一收集競爭者促銷 DM 并制作市調(diào)表格,于市調(diào)結(jié)果完成 后針對(duì)主要商品價(jià)格與市調(diào)資料匯整成資料庫,以為未來 DM 價(jià)格操作之參考。隨著體系規(guī)模的擴(kuò)大,商品主管更應(yīng)追求不斷的進(jìn)步以創(chuàng)造更高毛利及售價(jià)之競爭 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 21 頁 共 30 頁 力。店方與供應(yīng)商之溝通限于訂貨、催貨 、退、換貨與供應(yīng)商專柜試吃人員管理、促銷活動(dòng)協(xié)調(diào)等事宜,店方若有其他事宜,須轉(zhuǎn)由商品主管為之。 9. 開幕、周年慶、中國年三個(gè)時(shí)節(jié),賣場依需要執(zhí)行大夜班補(bǔ)貨,一般時(shí)日大夜班不得設(shè)置,賣場非生鮮之商品依然要于每日 9: 30 前完成 90%以上之補(bǔ)充排面庫存之動(dòng)作。 五、陳列: 1.為了每日準(zhǔn)時(shí)服務(wù)顧客,生鮮部門每日早晨須于 8: 30 開門時(shí)完成 80%之陳列, 9: 30 前完成所有商品陳列,日配在 9: 00 前完成 90%之陳列標(biāo)準(zhǔn)。 8) 大促銷商品刪單、延單須知會(huì)商品主管。 13)單店促銷:商品行銷部門可依不同之商機(jī)回應(yīng)市調(diào)結(jié)果 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 15 頁 共 30 頁 或店之需求執(zhí)行。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 14 頁 共 30 頁 5) 促銷品若店方之訂單不足或缺貨時(shí),商品主管得協(xié)調(diào)店方下單或代行下單。 — 清倉之流程:經(jīng)商品主管與店方雙方皆認(rèn)定為清倉之商品,由商品主管以波段式之價(jià)格作清倉動(dòng)作,店方一定要陳列并作出明顯的 POP 告知,在此前提下,商品主管清倉期設(shè)定為一個(gè)月,一個(gè)月后由店方處理,清倉價(jià)格仍需知會(huì)商品主管。 E.凡須由商品行銷部執(zhí)行下訂單者,均須經(jīng)過經(jīng)理級(jí)商品主管核準(zhǔn),備文部門主管,助理人員執(zhí)行下訂單作業(yè),單品訂貨金額 RMB10, 000 以上者,須部門主管核準(zhǔn)。 3) 總公司下單之狀況及權(quán)限: A. 特殊定單: 非常態(tài)、而明顯有利于公司之商機(jī)予以買斷或掌握貨源時(shí),行銷部門主管可事先申請(qǐng)與總經(jīng)理商議后核可下單。 3) 通路市場占有率超越獎(jiǎng)勵(lì)金: 1- 30%(或有獎(jiǎng)勵(lì)金) (供應(yīng)商在本通路獲得較外部市場為大之市場占有分配率) 2.銷售促進(jìn)活動(dòng)費(fèi)用 :項(xiàng)目如下所列,各項(xiàng)費(fèi)用依各年度 所制定為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 1.端架陳列租金 2.落地堆箱陳列租金 3. DM 廣告費(fèi)用 — 每單位 /期 4.試 吃 /展示費(fèi) /派樣 5.廣告燈箱租金(每單位) 6.短期特賣會(huì) — 基本費(fèi) 3. 新開店贊助: (每店視兌業(yè)績之潛力訂立兌額目標(biāo)) 項(xiàng)目可分為: — 促銷活動(dòng)贊助金(依交易大小收取)
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