【正文】 證、單據(jù)。每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營(yíng)業(yè)額封袋及時(shí)上交。做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個(gè)員工要愛(ài)護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工；監(jiān)督好員工的獎(jiǎng)懲工作。每日上線后全場(chǎng)巡查包廂，以確保所有包廂能正常待客。收市前做好包廂電池的回收及充電工作。服務(wù)員的崗位職責(zé)：熱愛(ài)公司、愛(ài)崗盡職，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，按規(guī)定時(shí)間上下班，服從安排，不得隨便請(qǐng)假。服務(wù)員不可以座臺(tái)，不可以在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi)，注意控制調(diào)解自我情緒，不隨意發(fā)脾氣，不出現(xiàn)粗魯行為，塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。準(zhǔn)備好各類出品材料，如水果、飲品及工具等，保證隨時(shí)出品。1做到用料先進(jìn)先出并檢查每次進(jìn)貨的水果、飲品的新鮮程度，嚴(yán)禁存有過(guò)期腐爛變質(zhì)食品。團(tuán)結(jié)同事，有團(tuán)隊(duì)精神。①頂單②消費(fèi)確認(rèn)單，說(shuō)明先生、小姐、歡迎您的光臨，為確保您的消費(fèi)，服務(wù)人員特此為您做消費(fèi)狀況的確 認(rèn)，謝謝！提交收銀 ③帶客超市的促銷。⑧、注意包廂內(nèi)燈光是否調(diào)制最佳，使客人眼睛疲勞。接待客人語(yǔ)言親切，遇客人詢問(wèn)，需耐心聽(tīng)取并及時(shí)解決。等候客多時(shí)底樓留下聯(lián)系方式，提交前臺(tái)。1交接班注意事項(xiàng)（）。公司財(cái)產(chǎn)和宣傳品的維護(hù)。遵守公司規(guī)章制度，并執(zhí)行公司政策，服從安排。各類證件的保管，追蹤，登記。1電話的接聽(tīng)傳接記錄。接待客人語(yǔ)氣親切，如遇客人詢問(wèn)。如不上報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，嚴(yán)懲不怠。1對(duì)講機(jī)的使用和與外場(chǎng)配合。耐心聽(tīng)取并合理解決。協(xié)助外場(chǎng)工作，作好客人進(jìn)出指引和服務(wù)，禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語(yǔ)規(guī)范。超市內(nèi)環(huán)境商品清潔整齊，維護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和各類宣傳品。禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語(yǔ)規(guī)范。各類清潔表格的填寫。熟悉工作要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉吧臺(tái)工作流程。1吧臺(tái)物品的補(bǔ)充、登記、盤存。下班離開(kāi)機(jī)房時(shí)，須檢查所有的設(shè)備工作狀況，一切正常后方可鎖門離開(kāi)。1定期打掃機(jī)房，機(jī)房?jī)?nèi)要隨時(shí)保持潔凈。接待客人語(yǔ)氣親切，如遇客人詢問(wèn)。包廂機(jī)具清潔保養(yǎng)維護(hù)。負(fù)責(zé)與董事會(huì)、直屬上級(jí)部分、對(duì)外行政部分進(jìn)行行政調(diào)和。定期、定時(shí)組織召開(kāi)周、月、季部分工作及經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，確定下一階段工作目標(biāo)，監(jiān)控管理下屬工作計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度，修正實(shí)施工作中出現(xiàn)的偏差，保障即定工作計(jì)劃的順利實(shí)施。周定期檢查下屬的工作進(jìn)度，在下屬的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度出現(xiàn)偏差時(shí)，給予指正、指導(dǎo)。職責(zé)七：負(fù)責(zé)總經(jīng)理、董事會(huì)交辦的其它事務(wù)。對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算內(nèi)的用度，有完全的支出與審核權(quán)。個(gè)人素質(zhì)具有很強(qiáng)的管理能力，判定與決策能力，溝通能力，影響力，計(jì)劃與執(zhí)行能力。定性 指標(biāo)上級(jí)、協(xié)作部分、下屬的綜合認(rèn)可度。保障個(gè)人工作任務(wù)順利完成的情況下，制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，增進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)技能不斷進(jìn)步。監(jiān)視下屬主管干部工作流程是不是順暢、執(zhí)行是不是有效，工作標(biāo)準(zhǔn)是不是符合《崗位作業(yè)指導(dǎo)書》的要求。職責(zé)五：本錢控制與部分內(nèi)部本錢控制工作任務(wù)監(jiān)視下屬主管干部月度營(yíng)業(yè)用品使用和申領(lǐng)，使使用與計(jì)劃符合。對(duì)直屬下級(jí)的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài)，有完全的監(jiān)視、指導(dǎo)、糾正權(quán)。外部協(xié)作關(guān)系對(duì)外行政、事業(yè)單位。工作環(huán)境辦公場(chǎng)所。判定決策能力，溝通能力。4)會(huì)議期間，與會(huì)職員不得隨便進(jìn)出，經(jīng)主持人同意后方可進(jìn)出?？记谥贫纫弧⒐ぷ鲿r(shí)間1)公司實(shí)行8小時(shí)工作制（用餐時(shí)間除外），上放工按規(guī)定由本人到指定地點(diǎn)打卡簽到，不得委托他人或代替他人打卡簽到。工作時(shí)間特點(diǎn)隨班次。第五篇：量販KTV接待流程一、前臺(tái)人員須知① 安排包廂② 與預(yù)約中心聯(lián)系 ③ 掌握樓面情況A已帶客房 B未帶客房 C結(jié)帳房 D已清包 E已預(yù)定 ④ 現(xiàn)場(chǎng)客人的應(yīng)對(duì)與安撫 ⑤ 表格的統(tǒng)計(jì) ⑥ 大堂副接掌控 ⑦ 大堂情況的掌控副接① 帶客進(jìn)包廂（走姿、距離、消費(fèi)解脫）② 現(xiàn)場(chǎng)客人應(yīng)對(duì)與安撫 ③ 環(huán)境整潔與資產(chǎn)維護(hù) ④ 向主接了解包廂情況客人的分類 ① 有預(yù)約客是否有預(yù)約 B預(yù)約號(hào) C人數(shù) ② 無(wú)預(yù)約客人③ 訪客 客人的訪問(wèn) ④ 參觀客人⑤ 特殊客人（A公安、衛(wèi)生、消防 B傲客 C常客）【包廂消費(fèi)解脫詞】消費(fèi)解脫：（先生、小姐）您好。A、無(wú)包廂情況說(shuō)：對(duì)不起，您的預(yù)約號(hào)碼是X點(diǎn)X號(hào)，不過(guò)時(shí)間還沒(méi)有到，很抱歉目前包廂客滿，麻煩您請(qǐng)到等候區(qū)稍坐一下（手勢(shì)指引或副接帶位）我會(huì)盡量為您安排。問(wèn)題5：沒(méi)有預(yù)約（客滿中）A等候較久說(shuō)：先生小姐，非常對(duì)不起目前包廂暫時(shí)客滿，您如果需要的話可以先排一下等位（登記等位卡）。您朋友在X樓X號(hào)包廂，麻煩這邊請(qǐng)。四、大廳都沒(méi)有客人，為什么說(shuō)客滿讓我等？答：先生小姐，很對(duì)不起，因?yàn)槲覀兪遣捎秒娫掝A(yù)約，我們的客人都是先打電話訂位，時(shí)間到了再過(guò)，包廂就不用等了，建議您下次來(lái)消費(fèi)先打電話來(lái)預(yù)約，可以節(jié)省您寶貴的時(shí)間。謝謝。X樓XX號(hào)包廂，X先生 副接介紹外場(chǎng)環(huán)境①?gòu)腃ALL機(jī)聯(lián)絡(luò)樓層，詳見(jiàn)外 /小姐XXX位上樓?！@是我們的名片，以后避免等候，您可事先預(yù)約。沒(méi)有空包廂時(shí)流程 副接迎賓 是否為訪客 NO 候客處理 是否愿意等候 N 送 客?！緲?biāo)準(zhǔn)動(dòng)作】主動(dòng)迅速向前開(kāi)門迎接至等候區(qū)。【標(biāo)準(zhǔn)口語(yǔ)】 您好歡迎光臨拍譜請(qǐng)問(wèn)先生貴姓。XX包廂準(zhǔn)備帶客X位 告知顧客 ①樓層包廂出清后按F1，輸入包廂輸 入人數(shù)。指定要某區(qū)域包廂的客人： A、預(yù)約客人答：先生小姐，對(duì)不起我們只能幫您預(yù)約一間包廂，至于哪一種 形式的包廂要您到現(xiàn)場(chǎng)才知道，現(xiàn)在暫時(shí)沒(méi)有您所說(shuō)的包廂，您可以先進(jìn)式的包廂，等一會(huì)兒您要的包廂有買單的話，我們會(huì)馬上通知您更換，您看可以嗎？B、無(wú)預(yù)約客人答：現(xiàn)在暫時(shí)沒(méi)有您想要的包廂，您可以先進(jìn)式包廂，晚一 點(diǎn)有您要的包廂再幫您更換，您看可以嗎？客人發(fā)放小費(fèi)的措詞： 先生小姐，謝謝你的好意，安排包廂是我們份內(nèi)的服務(wù)，如果您 對(duì)我們的服務(wù)還滿意的話，感謝您的下次光臨。請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎？請(qǐng)問(wèn)您總共有幾位？請(qǐng)問(wèn)您預(yù)約號(hào)碼是幾號(hào)？好的馬上為您安排一間包廂。謝謝。C、說(shuō)：對(duì)不起沒(méi)有您的預(yù)約資料，不過(guò)目前正好有空包廂，我會(huì)為您安排，建議您下次預(yù)約時(shí)務(wù)必請(qǐng)總機(jī)小姐給您詳細(xì)資料，謝謝。您現(xiàn)在所處的包廂是本公司的型包廂，本包廂包廂費(fèi)為元?？己酥笜?biāo)定量指標(biāo)部分工作計(jì)劃實(shí)施情況。熟習(xí)文娛業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性與保潔工作流程。6)與會(huì)職員需以良好的精神面貌參與會(huì)議討論，提早預(yù)備好會(huì)議議題并做好會(huì)議記錄。三、公共制度規(guī)定連鎖店例會(huì)制度1)臺(tái)北魅力夜總會(huì)店經(jīng)理于每周固定時(shí)間召開(kāi)店面主管、領(lǐng)班級(jí)會(huì)議，主要內(nèi)容圍繞工作計(jì)劃、工作安排與調(diào)和、工作總結(jié)等?？己酥笜?biāo)定量指標(biāo)經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃實(shí)施完成情況。專業(yè)管理專業(yè)、或相干專業(yè)。對(duì)下屬工作職員的工作能力、效力，有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。根據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等用度指標(biāo)，組織下屬做好平常營(yíng)運(yùn)控制。與安防部緊密配合，做好營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的安全防范，嚴(yán)防安全隱患。按《例會(huì)制度》參加工作會(huì)議，監(jiān)控所轄部分及主管干部工作計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度，修正實(shí)施工作出現(xiàn)的偏差，保障即定工作計(jì)劃的順利實(shí)施并能達(dá)成正確、有效的工作結(jié)果。判定決策能力，溝通能力。工作環(huán)境 辦公場(chǎng)所。外部協(xié)作關(guān)系對(duì)外行政、事業(yè)單位。對(duì)直屬下級(jí)的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài)，有完全的監(jiān)視、管理、指導(dǎo)、糾正權(quán)。職責(zé)五：本錢控制與部分內(nèi)部本錢控制工作任務(wù)根據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等用度指標(biāo)，做好平常營(yíng)運(yùn)控制。職責(zé)三：平常事務(wù)管理 工作任務(wù)監(jiān)視、指導(dǎo)下屬于平常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài)，確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營(yíng)運(yùn)需要。根據(jù)呈報(bào)的臺(tái)北魅力夜總會(huì)季度工作計(jì)劃，于月例會(huì)前，向董事會(huì)及店經(jīng)理呈報(bào)當(dāng)月工作進(jìn)度及調(diào)劑事項(xiàng)。了解包廂運(yùn)作狀況并處理突發(fā)狀況。禮儀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語(yǔ)規(guī)范。1公視字幕的播放，包廂公視的定時(shí)播放。維護(hù)人員須注意病毒安全防范，不得隨意拿光盤、軟盤、U盤和硬盤等磁盤工具到機(jī)房使用，使用之前須經(jīng)主管同意后方可使用；要連接到整個(gè)系統(tǒng)的任何電腦，必須殺毒后才能與整個(gè)網(wǎng)絡(luò)相連接。1各類吧臺(tái)表格的填寫。阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。吧員工作職責(zé)：參加會(huì)議，儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。確?，F(xiàn)場(chǎng)及包廂等環(huán)境整潔、明亮、達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。收銀操作流程圖。1消費(fèi)確認(rèn)單打時(shí)間鐘。會(huì)員卡的辦理和使用，會(huì)員促銷活動(dòng)的全力配合，積極向客人解說(shuō)。1交接班注意事項(xiàng)（1）班別之間交接要清楚 房間數(shù)與消費(fèi)確認(rèn)單要