3監(jiān)管安全長(zhǎng)效機(jī)制的構(gòu)建(完整版)
【正文】 頁(yè) 共 4 頁(yè) 縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行使用 “ 一票通 ” 購(gòu)貨憑證。針對(duì)摸底調(diào)查發(fā)現(xiàn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管存在的 “ 風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) ” ，我們從落實(shí)監(jiān)管責(zé)任入手，完善食品安全監(jiān)管體系，推動(dòng)由事后處置向預(yù)防為主轉(zhuǎn)變。歸納起來(lái)，主要做了以下幾方面的工作。二是市場(chǎng)內(nèi)多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶索證、索票、臺(tái)賬制度未建立，食品安全意識(shí)淡薄。結(jié)合縣局開(kāi)展的 “ 食用油 ” 、 “ 肉制品 ” 等專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì) 19 個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行集中徹底清查。三是實(shí)施倒逼機(jī)制，通過(guò)規(guī)范學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨臺(tái)賬等方式，督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶使用 “ 一票通 ” 。 ?！?一票通 ” 推進(jìn)近 3 個(gè)月來(lái)，全縣 19 家 400 余家食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶已領(lǐng)取 “ 一票通 ” 票據(jù) 3000 余本，真正實(shí)現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品從市場(chǎng)準(zhǔn)入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)來(lái)源可溯、流向可追、問(wèn)題可查。 三、找準(zhǔn)突破口，強(qiáng)力推行 “ 一票通 ” 。 二、明確監(jiān)管責(zé)任，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。 第 1 頁(yè) 共 4 頁(yè) 監(jiān)管安全長(zhǎng)效機(jī)制的構(gòu)建 多措并舉構(gòu)
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