超市連鎖運營基本要求(完整版)
【正文】 店工作計劃的制定及組織實施和監(jiān)督管理； 負責(zé)各連鎖店的每日各類報表的閱讀、分析以及銷售 額和毛利的統(tǒng)計，并及時提改進方案，加強管理。 B主要工作： 全面負責(zé)各連鎖店管理及運作； 根據(jù)公司制定的各連鎖門店銷售、毛利計劃，指導(dǎo)落實； 傳達并執(zhí)行總公司的工作計劃； 負責(zé)各連鎖門店各業(yè)務(wù)部門管理人員的選拔和考評； 指導(dǎo)各連鎖門店各部門的業(yè)務(wù)工作 ，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績； 倡導(dǎo)并督促完成 “ 顧客第一、服務(wù)第一 ” 的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境。 維持店內(nèi)各部門的正常運轉(zhuǎn)，處理異常情況。 1合理組織工作，最大限度提高本店業(yè)績。 1對店內(nèi)人員合理定編、增編、縮編，向連鎖店副總提出建議。 根據(jù)公司總部的要求，負責(zé)商品的 陳列、配量、庫存的規(guī)劃及管理。 掌握商品標價的知識，正確標好價格。 端架：貨架兩端的位置，也是顧客在賣場回游經(jīng)過頻率最高的地方。 價格卡：用于標示商品售價并作定位管理的標牌。 滯銷：指商品銷售效果不明顯 或很難賣出的現(xiàn)象。 庫存：指尚未銷售出去的商品。 DM（快訊）：用于促銷的廣告或購物 指南。 手推車：顧客購物用的小車。 棧板：木制放貨的卡板。 理貨：把凌亂的商品整理整齊。 保證商品安全。 負責(zé)組內(nèi)各級人員工作業(yè)績的評定，并實施對組員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 1檢查本店各部門 “ 運營規(guī)范 ” 的執(zhí)行情況，并組織輔導(dǎo)、考評； 1根據(jù)公司的總體要求，起草各項規(guī)章制度和通告，完善管理機制； 1制度審批后，負責(zé)向下解釋、傳達、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況； 起草店內(nèi)各項費用預(yù)算送連鎖店副總審批； 2做好消防安全，及時處理各項突發(fā)事件； 2加強本店各部門間的溝通與協(xié)調(diào)，及時了解情況，并提出整改意見。 B主要工作： 全面負責(zé)本店管理及運作； 根據(jù)公司制定的本店銷售、毛利計劃，指導(dǎo)落實； 傳達并執(zhí)行總公司的工作計劃； 負責(zé)本店各業(yè)務(wù)部門管理人員的選拔和考評；
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