審計(jì)咨詢?nèi)藛T課程訓(xùn)練1-資料下載頁

【摘要】18-1?2023PrenticeHallBusinessPublishing,EssentialsofAuditing1/e,Arens/Elder/BeasleyCompletingtheAuditChapter1818-2?2023PrenticeHallBusinessPublishing,Essenti

2025-02-25 01:59

[精選]餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)概述-資料下載頁

【摘要】餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院姚啟芳您還要飯嗎？小故事在某地一家飯店餐廳的午餐時間，來自臺灣的旅游團(tuán)在此用餐，當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)一位70多歲的老人面前是空飯碗時，就輕步走上前，柔聲說道：“請問老先生，您還要飯嗎？”那位先生搖了搖頭。服務(wù)員又問道：“那先生您完了嗎？”只見那位老先生冷冷一笑，說：“小姐，我今年70多歲了

2025-01-13 07:15

[精選]餐飲會議服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】一、（1）電話預(yù)訂?、問候客人：電話鈴聲響三聲接聽電話“您好！XX餐廳”，超過三聲應(yīng)向客人致歉，用熱情、禮貌語言問候客人。?2、接受預(yù)訂：仔細(xì)傾聽客人講話，詳細(xì)詢問客人單位及姓名、預(yù)訂的人數(shù)、日期和就餐時間，餐位要求、聯(lián)系電話，并準(zhǔn)確記錄。?3、適時向客人推銷。?4、重復(fù)客人預(yù)

2025-03-09 21:57

餐飲區(qū)服務(wù)員任職標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(doc)-餐飲-資料下載頁

【摘要】中國最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁共2頁

2025-08-07 18:10

[精選]餐飲服務(wù)人員工作常見問題之應(yīng)變能力二-資料下載頁

【摘要】餐飲服務(wù)人員常見問題之應(yīng)變能力?要主動打招呼，主動讓路。?如果知道客人的姓名，早上見面時應(yīng)稱呼“××先生（小姐）早晨好！（早上好）。”?對不熟悉的客人亦要臉帶笑容，有禮貌地說：“先生（小姐）早晨（早上好）！”?平時遇到客人時，也要點(diǎn)頭示意，或說：“您好?！辈荒苤活欁呗?，視而不見毫無表示。

2025-03-10 12:10

[精選]餐飲服務(wù)與管理(1)-資料下載頁

【摘要】高職高專酒店管理系列教材餐飲服務(wù)與管理李國茹楊春梅中國人民大學(xué)出版社目錄?第一章餐飲概述?第二章餐飲服務(wù)基本技能?第三章餐飲服務(wù)程序?第四章餐飲成本管理?第五章餐飲銷售管理?第六章餐飲質(zhì)量管理?第七章

2025-03-10 12:41

餐飲服務(wù)員服務(wù)流程規(guī)范-資料下載頁

【摘要】編制:山海宴大酒店1店日期:2012-8-1029/32目錄第一節(jié)餐前準(zhǔn)備 1一、環(huán)境準(zhǔn)備 1二、檢查、清洗、擦亮服務(wù)用具 1三、檢查設(shè)備設(shè)施 1四、準(zhǔn)備餐具用具 2五、準(zhǔn)備物料 2六、擺臺 3第二節(jié)餐中服務(wù) 3一、服務(wù)禮儀 3二、引客入座 5三、點(diǎn)菜 6

2025-04-07 22:29

餐飲服務(wù)員服務(wù)流程規(guī)范-資料下載頁

【摘要】\:山海宴大酒店1店日期:2020-8-10\\目錄第一節(jié)餐前準(zhǔn)備.............................................1一、環(huán)境準(zhǔn)備.............................................................1

2024-10-19 11:43

[精選]西餐服務(wù)流程1-資料下載頁

【摘要】第一節(jié)、酒店餐飲部門概述一、餐飲部在酒店經(jīng)營中的地位及任務(wù)1、餐飲部是賓客活動的中心2、其管理和服務(wù)直接影響酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益3、餐飲收入是酒店收入的重要組成部分4、餐飲部是酒店在市場營銷中的重要組成部分5、餐飲部是酒店用工最多的部門（一）重要地位1、向賓客提供以菜肴等為主要代表的有形產(chǎn)品2、向賓客提供滿

2025-01-10 03:41

[精選]房地產(chǎn)服務(wù)人員積極心態(tài)的訓(xùn)練-資料下載頁

【摘要】金牌房地產(chǎn)服務(wù)人員素質(zhì)學(xué)習(xí)全案房地產(chǎn)服務(wù)人員心態(tài)調(diào)整積極的心態(tài)的訓(xùn)練Open——開放的心態(tài)，積極參與、勇于發(fā)問Close——封閉的環(huán)境，不要受外界干擾，請把手機(jī)調(diào)至靜音狀態(tài)課程要求分組討論?積極的心態(tài)能給人生帶來什么好處？?消極的心態(tài)會給人生帶來什么壞處？積

2025-01-26 08:29

[精選]餐飲服務(wù)人員素質(zhì)要求(ppt94頁)-資料下載頁

【摘要】餐飲服務(wù)人員素質(zhì)要求（一）餐飲職業(yè)道德?（1）道德?道德是調(diào)整人與人、人與社會、人與集體相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則餐飲服務(wù)中的禮貌禮節(jié)?（2）職業(yè)道德?職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人，在職業(yè)活動的整個過程中必須遵守行為規(guī)范，換句話說它是一個社會對從事一定職業(yè)者的一種道德要求，是社會道德在職業(yè)生涯中的具體體現(xiàn)。?（3）餐飲職業(yè)道德

2025-03-10 12:10

酒店餐飲包間服務(wù)流程-資料下載頁

【摘要】第一篇：酒店餐飲包間服務(wù)流程 酒店餐飲包間服務(wù)流程 ①.中式宴席是采用圓臺布置，臺與臺之間距離要適當(dāng)，以便客人行走②.鋪臺要平整，折線十字要取中，四面垂直，臺布要均勻③.（約一指寬）接著上湯碗，放...

2024-10-29 06:05

餐飲服務(wù)人員訓(xùn)練訓(xùn)練篇餐飲服務(wù)流程1(編輯修改稿)

餐飲服務(wù)人員訓(xùn)練訓(xùn)練篇餐飲服務(wù)流程1-wenkub.com

餐飲服務(wù)人員訓(xùn)練訓(xùn)練篇餐飲服務(wù)流程1(已改無錯字)

餐飲服務(wù)人員訓(xùn)練訓(xùn)練篇餐飲服務(wù)流程1-資料下載頁

餐飲服務(wù)人員訓(xùn)練訓(xùn)練篇餐飲服務(wù)流程1(參考版)