xx餐廳營銷策劃方案(45)(完整版)
【正文】 :36:2806:36:28March 17, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 上午 6時 36分 :36March 17, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 上午 6時 36分 28秒 上午 6時 36分 06:36: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 06:36:2806:36:2806:363/17/2023 6:36:28 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 —— 英國營銷學家佩恩 高層 管理人員 中層管理人員 基層管理人員 一線服務人員 顧客 高層管理 人員 中層管理人員 基層管理人員 一線服務人員 顧客 管理關系 服務關系 小結(jié)： 樹立良好的服務意識，關注顧客、理解顧客可以更快的獲得顧客滿意。還要了解其潛在需求。 1 1 3. 差異營銷 挖掘特色、包裝特色、宣傳特色、保持特色。 背景： 消費者、競爭者的雙重壓力 內(nèi)容： 基本內(nèi)容 —顧客需要什么 核心 —滿足顧客需要、競爭中取得優(yōu)勢 支柱 —顧客需要。 餐飲業(yè)的目標市場 1 ? 從消費性質(zhì)和消費行為尋找目標市場 消費性質(zhì)：生活性消費和生產(chǎn)性消費。 消費行為：追求家庭快樂、追求特殊氣氛。 提高顧客滿意率 ； 目標市場。 4. 產(chǎn)品營銷 很少見麥當勞、肯德基、必勝客做形象廣告，能見到的廣告基本都是產(chǎn)品推廣廣告；任何流傳百年的品牌背后都有一個雷打不動的特色產(chǎn)品。又如武漢一些美食店推出“健康飲食電腦導吃”。 牢固的把握市場，針對目標顧客，進行宣傳推廣，可以更快的在顧客心中樹立起知名度！ 知名度 美譽度 針對 XX將面臨的實際情況，我們的建議！ ?環(huán)境營銷 ?品牌營銷 ?承諾營銷 XX的有形化營銷 1 ? 環(huán)境要體現(xiàn)理念 ? 環(huán)境要體現(xiàn)特色 ? 環(huán)境要服務于創(chuàng)新 ? 環(huán)境要烘托質(zhì)量 ? 環(huán)境要起到溝通促銷作用。 :36:2806:36:28March 17, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :36:2806:36Mar2317Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 17, 2023
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