xx餐廳營銷策劃方案(完整版)
【正文】 專家告訴 。 :36:3806:36:38March 17, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 上午 6時(shí) 36分 :36March 17, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 上午 6時(shí) 36分 38秒 上午 6時(shí) 36分 06:36: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 06:36:3806:36:3806:363/17/2023 6:36:38 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 —— 英國營銷學(xué)家佩恩 高層 管理人員 中層管理人員 基層管理人員 一線服務(wù)人員 顧客 高層管理 人員 中層管理人員 基層管理人員 一線服務(wù)人員 顧客 管理關(guān)系 服務(wù)關(guān)系 小結(jié)： 樹立良好的服務(wù)意識(shí)，關(guān)注顧客、理解顧客可以更快的獲得顧客滿意。還要了解其潛在需求。 1 1 3. 差異營銷 挖掘特色、包裝特色、宣傳特色、保持特色。 背景： 消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者的雙重壓力 內(nèi)容： 基本內(nèi)容 —顧客需要什么 核心 —滿足顧客需要、競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì) 支柱 —顧客需要。 餐飲業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng) 1 ? 從消費(fèi)性質(zhì)和消費(fèi)行為尋找目標(biāo)市場(chǎng) 消費(fèi)性質(zhì)：生活性消費(fèi)和生產(chǎn)性消費(fèi)。 消費(fèi)行為：追求家庭快樂、追求特殊氣氛。 提高顧客滿意率 ； 目標(biāo)市場(chǎng)。 4. 產(chǎn)品營銷 很少見麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客做形象廣告，能見到的廣告基本都是產(chǎn)品推廣廣告；任何流傳百年的品牌背后都有一個(gè)雷打不動(dòng)的特色產(chǎn)品。又如武漢一些美食店推出“健康飲食電腦導(dǎo)吃”。 牢固的把握市場(chǎng)，針對(duì)目標(biāo)顧客，進(jìn)行宣傳推廣，可以更快的在顧客心中樹立起知名度！ 知名度 美譽(yù)度 針對(duì) XX將面臨的實(shí)際情況，我們的建議！ ?環(huán)境營銷 ?品牌營銷 ?承諾營銷 XX的有形化營銷 1 ? 環(huán)境要體現(xiàn)理念 ? 環(huán)境要體現(xiàn)特色 ? 環(huán)境要服務(wù)于創(chuàng)新 ? 環(huán)境要烘托質(zhì)量 ? 環(huán)境要起到溝通促銷作用。 :36:3806:36:38March 17, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :36:3806:36Mar2317Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 17,
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