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生產(chǎn)運(yùn)營管理課件(ppt90頁)(完整版)

2025-03-11 14:43上一頁面

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【正文】 安徽工業(yè)大學(xué) 24 制定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)是生產(chǎn)計(jì)劃的重要內(nèi)容。) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 22 生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)能力 ? 企業(yè)生產(chǎn)的需求預(yù)測 預(yù)測是對(duì)未來可能發(fā)生的情況進(jìn)行預(yù)計(jì)與推測。 即在后一環(huán)節(jié)需要的時(shí)候,按照后一環(huán)節(jié)需要的數(shù)量,生產(chǎn) 后一環(huán)節(jié)所需要的產(chǎn)品或零部件。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 18 ? 合理組織生產(chǎn)過程的基本要求 合理組織生產(chǎn)過程的目的,是使產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中行程最短,時(shí)間最省,耗費(fèi)最少,效益最好。) 生產(chǎn)過程組織的概念 生產(chǎn)過程組織就是要以最佳的方式將各種生產(chǎn)要素結(jié)合起來,對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)階段、環(huán)節(jié)、工序合理安排,使其形成一個(gè)協(xié)調(diào)平衡的作業(yè)系統(tǒng)。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 8 生產(chǎn)管理的內(nèi)容 ? 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì) —— 包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的定點(diǎn)選擇、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì) ? 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行 —— 包括生產(chǎn)的計(jì)劃、組織、控制 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn) —— 包括設(shè)備維護(hù)管理、全面質(zhì)量管理、系統(tǒng)優(yōu)化改進(jìn) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 9 計(jì)劃 預(yù)測 決策 年度計(jì)劃 作業(yè)計(jì)劃 生產(chǎn)要素的合理配置與組合 設(shè)施選址 設(shè)施布置 物流系統(tǒng)設(shè)計(jì) 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇與設(shè)計(jì) 生產(chǎn)與服務(wù)準(zhǔn)備 進(jìn)度控制 產(chǎn)量控制 質(zhì)量控制 庫存控制 成本控制 生產(chǎn)調(diào)度 生產(chǎn)管理的內(nèi)容 生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì) ? 生產(chǎn)系統(tǒng)控制 ? 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 10 生產(chǎn)過程組織 ? 生產(chǎn)過程的概念 是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)某種產(chǎn)品開始,直到把產(chǎn)品制造出來為止的全部過程。 ? 如原材料 、 半成品和工具的保管 、 供應(yīng) 、運(yùn)輸 、 試驗(yàn)與理化檢驗(yàn) , 以及包裝發(fā)運(yùn)等工作 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 16 ? 附屬生產(chǎn)過程 ? 企業(yè)根據(jù)本身?xiàng)l件和市場需要生產(chǎn)某些非企業(yè)專業(yè)方向產(chǎn)品的過程。沒有前松后緊的現(xiàn)象。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 21 ? 生產(chǎn)過程的時(shí)間組織 生產(chǎn)過程的時(shí)間組織是指在加工過程中,對(duì)加工對(duì)象從時(shí)間方面進(jìn)行合理組織,保持生產(chǎn)過程連續(xù)性,以求縮短 產(chǎn)品的生產(chǎn)周期 ,提高設(shè)備利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。它所反映的是工業(yè)企業(yè)在計(jì)劃期應(yīng)達(dá)到的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值和出產(chǎn)期等生產(chǎn)方面的指標(biāo)、生產(chǎn)進(jìn)度及相應(yīng)的布置。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 26 新型生產(chǎn)方式簡介 ( 1)計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng) ( 2)柔性制造系統(tǒng) ( 3)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) ( 4)敏捷制造 ( 5)并行工程 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 27 第二節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量管理 質(zhì)量與質(zhì)量管理基本概念 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 質(zhì)量管理的八大原則 全面質(zhì)量管理 六西格瑪管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 28 質(zhì)量與質(zhì)量管理基本概念 ? 質(zhì)量的概念 是反映 實(shí)體 滿足明確和隱含 需要 的能力的特性的總和。 ?質(zhì)量管理體系 ( Quality management system):在質(zhì)量方面 指揮和控制組織的管理體系 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 31 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 (1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)階段 (20世紀(jì)初 20世紀(jì) 40) (2)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段 (20世紀(jì) 40年代 20世紀(jì) 50年代 ) (3全面質(zhì)量管理階段 (20世紀(jì) 60年代 至今 ) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 32 (1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)階段 ? 主要特點(diǎn) :按規(guī)定的技術(shù)要求,對(duì)已完成的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn); ? 中心內(nèi)容: 通過事后把關(guān)性質(zhì)的質(zhì)量檢查,對(duì)已生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行篩選,把合格品和不合格品分開,保證不使不合格品出廠或轉(zhuǎn)到下道工序。 (3) 全員參與 :各級(jí)人員都是組織之本,只有他們的充分參與,才能使他們的才干為組織帶來收益。 全過程質(zhì)量的管理 把質(zhì)量管理貫穿于產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的全過程。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 44 ? D( DO)執(zhí)行 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 45 PDCA循環(huán)的特點(diǎn): ? 大循環(huán)套小循環(huán),互相促進(jìn); ? 階梯式上升; ? 循環(huán)的 關(guān)鍵在于 A階段 ?!? ? 也有管理專家“ 6西格瑪管理是一種全新的管理企業(yè)的方式。 ? 歐洲物流協(xié)會(huì) (European Logistics Association. ELA)( 1994):物流是在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)對(duì)人員 /商品的運(yùn)輸、安排及與此相關(guān)的支持活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行與控制,以達(dá)特定目的。 銷售物流: 企業(yè)為保證本身的經(jīng)濟(jì)利益,將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給客戶的物流活動(dòng)。 ? 根據(jù)這個(gè)目標(biāo),物流管理要解決的基本問題,簡單地說,就是把合適的產(chǎn)品以合適的數(shù)量和合適的價(jià)格在合適的時(shí)間和合適的地點(diǎn)提供給客戶。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 77 趨勢二:全球供應(yīng)鏈管理 ? 以全球化的觀念,將供應(yīng)鏈的系統(tǒng)延伸至整個(gè)世界范圍,在全面且迅速地了解世界各地消費(fèi)者需求偏好的同時(shí),對(duì)其進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化。在運(yùn)動(dòng)鞋市場上沒有任何競爭對(duì)手,茫茫藍(lán)海,市場將為我獨(dú)霸!可喜,可喜??!”這個(gè)時(shí)候,咱現(xiàn)場做個(gè)調(diào)查,假如你是成吉思汗,你會(huì)怎么抉擇?(投資 Y1人,不投資的 N1人。) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 84 ?成吉思汗有自己的想法?!睘槭裁茨??難道這些數(shù)據(jù)還不夠詳實(shí)嗎?是的!因?yàn)樵诔杉己鼓X袋里還存在有很多疑問。 2023/3/52023/3/52023/3/5Mar235Mar23 1故人江海別,幾度隔山川。 2023/3/52023/3/52023/3/53/5/2023 5:02:04 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023/3/52023/3/5Sunday, March 5, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/3/52023/3/5March 5, 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。 2023/3/52023/3/52023/3/5Mar235Mar23 1越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023/3/52023/3/52023/3/5Sunday, March 5, 2023 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 2023/3/52023/3/52023/3/52023/3/53/5/2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國見青山。那么,抱歉!這不是我們今天討論的范圍。等什么呢?等郭靖的結(jié)論!又過了兩天郭靖終于打來了電話。在全球化競爭的大背景下,這么輕而易舉的就讓我們找到了藍(lán)海,您覺得可能嗎?難道阿迪、耐克、彪馬、銳步這些國際巨頭都是棒槌,會(huì)發(fā)現(xiàn)不了?我看肯定是島上幾百年不穿鞋的生活習(xí)慣,短期內(nèi)無法改變,所以各路群雄,都只能望而止步!可惜,可惜?。 甭犃藯羁档恼撌?,鐵木真又該如何選擇呢?請(qǐng)大家舉手表態(tài)。 ? 電子交易:在線市場的買和賣 ? 基于 web的協(xié)同規(guī)劃 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 79 ?復(fù)習(xí)思考題 名詞概念: ? 生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、 物流、物流管理、第三方物流
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