生產(chǎn)運(yùn)作管理-8庫存管理(完整版)
【正文】 元，資金年利息率為 12%，單位維持庫存費(fèi)按所庫存貨物價(jià)值的 18%計(jì)算。 ? 可以采用較大的訂貨批量或經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。 ? 所謂 “ 20－ 80” 原則簡單的說就是 20％的因素帶來 80％的結(jié)果。 訂貨點(diǎn) ROP（ Reorder point）：提出訂貨時(shí)的庫存量。 2023/3/6 9 庫存成本－ 訂貨成本 ? 指每訂購一批貨物所需的聯(lián)系、談判、運(yùn)輸、檢驗(yàn)、準(zhǔn)備及處理各種文件的費(fèi)用，這筆費(fèi)用與訂貨批量的大小無關(guān)，只與訂貨次數(shù)有關(guān)，因此通過增大訂貨批量可以減少單位庫存物的訂貨成本。 – 資源：原材料、現(xiàn)金、人才等等 – 庫存物品本身不是不好的事物，但是它的存在可能是其它問題的表征。如果庫存數(shù)量較少，同樣的質(zhì)量問題就會(huì)較早被發(fā)現(xiàn)。 – 單周期需求是指對(duì)物品在一段特定時(shí)間內(nèi)的需求，過了這段時(shí)間，該物品就沒有原有的使用價(jià)值了 ? 報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹等屬于這種物品； ? 易腐食品 (如海鮮、活魚、新鮮水果 )屬于這種物品； ? 機(jī)器設(shè)備的備件也屬于這種物品 – 多周期需求則指在足夠長的時(shí)間里對(duì)某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求，其庫存需要不斷地補(bǔ)充。 （三）最大最小系統(tǒng) 是一種固定間隔期系統(tǒng) S 庫存量 t t t 時(shí)間 L1 L2 L3 訂貨 不訂 訂貨 2023/3/6 22 定量與定期定貨系統(tǒng)的差別 特 征 定量訂貨 定期訂貨 訂貨量 固定（每次訂購量相 同） 變化（每次的訂 購量不同） 下達(dá)訂單的時(shí)間 在庫存降低到再訂購 點(diǎn)時(shí) 在盤點(diǎn)期到來時(shí) 庫存記錄維護(hù) 每次出庫或入庫都作 記錄 只在盤點(diǎn)期記錄 庫存規(guī)模 小 大 維持所需時(shí)間 長 短 物資類型 昂貴、關(guān)鍵或重要的 物資 一般物資 2023/3/6 23 ABC分類與庫存控制方式 基本思想 : ? 該方法由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕雷托首創(chuàng)得。 ? A類物料一般采用定量定期結(jié)合的方式訂貨，每次訂貨量以補(bǔ)充目標(biāo)庫存水平為限。 （一）與庫存有關(guān)的費(fèi)用 ? 隨庫存量增加而增加的費(fèi)用 – 資金成本（機(jī)會(huì)成本） – 倉儲(chǔ)空間費(fèi)用（建設(shè)倉庫、設(shè)備 /管理等） – 物品變質(zhì)和陳舊 – 稅收和保險(xiǎn) 2023/3/6 32 （一）與庫存有關(guān)的費(fèi)用 （續(xù)） ? 隨庫存量增加而減少的費(fèi)用 – 訂貨費(fèi)： ? 與訂貨次數(shù)有關(guān)，而與每次訂貨量無關(guān) – 調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)： ? 調(diào)整后多生產(chǎn)一些零件，則分?jǐn)傎M(fèi)用減少 – 購買費(fèi)和加工費(fèi)： ? 采購或加工的批量大，可能有價(jià)格折扣 – 生產(chǎn)管理費(fèi)： ? 加工批量大，為每批工作作出安排的工作量就會(huì)少 – 缺貨損失費(fèi)： ? 批量大則發(fā)生缺貨的情況少，缺貨損失就少 2023/3/6 33 （一）與庫存有關(guān)的費(fèi)用 （續(xù)） ? 庫存總費(fèi)用 (一般以年為時(shí)間單位 ) – 年維持庫存費(fèi)（ Holding Cost) – 年補(bǔ)充訂貨費(fèi) (Recorder cost) – 年購買費(fèi)（加工費(fèi) ) (Purchasing Cost) – 年缺貨損失費(fèi) (Shortage Cost) ? 若用 CT表示年庫存總費(fèi)用，則： CT=CH+CR+CP+CS 2023/3/6 34 （二）經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（ Economic Order Quantity, EOQ) 假設(shè)條件： – 外部對(duì)庫存系統(tǒng)的需求率已知、需求率均勻且為常量。與 EOQ模型不同的是，由于補(bǔ)充率不是無限大，這里平均庫存量不是 ，而是 。否則轉(zhuǎn)步驟 2。 2023/3/6 48 比較訂貨量為 68單位和 75單位時(shí)的年總成本： CT（ 68） =（ 68/2） +（ 1200/68） 8+1200 35=（元） CT（ 75） =（ 75/2） +（ 1200/75） 8 +1200 =（元） CT（ 75） CT（ 68） ，所以最優(yōu)批量應(yīng)為 75單位。Cu = [1 P(D*)] )()()()()( 0 dpdQCdpQdCQEQdQduL ???? ????附加內(nèi)容 2023/3/6 57 解：設(shè)商店買進(jìn) Q份掛歷 例題： 已知，每份掛歷的進(jìn)價(jià)為 C=50元，售價(jià) P=80元。當(dāng)實(shí)際需求 d ＞ Q時(shí)，每份贏利 30元 2023/3/6 62 需求 d 0 10 20 30 40 50 概率 P(d) 解 : 當(dāng) Q=20時(shí) , ）（ 20PE=[0 30 (200) 20 ] +[10 30 (2010) 20 ] +[30 20 ] +[30 20 ] +[30 20 ] +[30 20 ] =475 用相同方法求出其它訂貨量下的期望利潤，得出最佳訂貨量為 30 。求商店應(yīng)該進(jìn)多少掛歷為好。 2023/3/6 51 連續(xù)需求的單周期模型 例：某酒吧對(duì)蘋果汁的周需求為 300500升之間，均勻分布。 ? Cu=PC：缺貨的單位損失， P是單位售價(jià)， C是庫存物品的單位成本； ? C0=CS：超儲(chǔ)的單位損失， S為物品降價(jià)后的單價(jià)（ S可能大于等于和小于 C） ? P(d)：需求量為 d時(shí)的概率 2023/3/6 50 連續(xù)需求的單周期模型 設(shè) P(D)為需求量大于或等于訂貨量 D的概率，如果欠儲(chǔ)費(fèi)用的期望值 (P(D)如果 可行 ,計(jì)算訂貨量為
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