【正文】 律要求 一、目的 為使培訓(xùn)工作有效實施并達到最佳效果，特制定本規(guī)定。 2) 遲 到、早退達四次以上八次以下者，以曠工一天論。 12. 培訓(xùn)結(jié)束后，受訓(xùn)學(xué)員有義務(wù)對培訓(xùn)效果進行評估，并提出合理 建議。 3) 從培訓(xùn)考核的側(cè)面也能了解員工接受新技術(shù)、新思想的適應(yīng)能力，以及動腦動手的能力。這樣的論述題，可以考核員工的分析，判斷能力。實際操作演示中每一個步驟可按比例給予評分，并事先列好一個評分標準。 第十二章 培訓(xùn)的檔案管理 一、目的 為使培訓(xùn)工作有效實施并達到最佳效果，特制定本規(guī)定。 5）培訓(xùn)檔案的查閱 A. 根據(jù)工作需要主管人事或培訓(xùn)的副總、培訓(xùn)經(jīng)理、培訓(xùn)主管及人力資源部總監(jiān)可查閱員工培訓(xùn)檔案，其它人不得查閱。 培訓(xùn)內(nèi)容列表 工作技能 訓(xùn)練時間 顧客服務(wù)禮儀標準 1 小時 各種單據(jù)的使用 2 小時 商品陳列 1 小時 標簽制作 1 小時 防損知識 1 小時 銷售技巧 1 小時 庫 存卡管理及商品盤點 2 小時 設(shè)備使用及維護知識 2 小時 電子稱使用及維護 2 小時 市場調(diào)查 1 小時 訂貨程序 2 小時 退貨程序 1 小時 冷凍冷藏知識 1 小時 食品保質(zhì)期管理 1 小時 員工訓(xùn)練場所：賣場 訓(xùn)練人選（店內(nèi)）：員工指導(dǎo) 基礎(chǔ)員工技能培訓(xùn)安排 受訓(xùn) 部門：自制熟食 對任何一個自制熟食部門的新進員工，除完成必要的入職培訓(xùn)，還需完成以下專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練。 培訓(xùn)內(nèi)容列表 工作技能 訓(xùn)練時間 顧客服務(wù)禮儀標準 1 小時 各種單據(jù)的使用 2 小時 商品陳列 1 小時 標簽制作 1 小時 防損知識 1 小時 銷售技巧 1 小時 庫存卡管理及商品盤點 2 小時 設(shè)備使用及維護知識 2 小時 市場調(diào)查 1 小時 訂貨程序 2 小時 退貨程序 1 小時 員工訓(xùn)練場所：賣場 訓(xùn)練人選（店內(nèi)）：員工指導(dǎo) 基礎(chǔ)員工技能培訓(xùn)安排 受訓(xùn) 部門：家電 對任何一個家電部門的新進員工，除完成必要的入職培訓(xùn)，還需完成以下專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練。 培訓(xùn)內(nèi)容列表 工作技能 訓(xùn)練時間 顧客服務(wù)禮儀標準 1 小時 貨品陳列 1 小時 標簽制作 1 小時 防損知識 1 小時 銷售技巧 1 小時 庫存卡管理及商品盤點 2 小時 設(shè)備使用及維護知識 2 小時 商品循環(huán)使用流程 1 小時 殺魚 1 天 電子稱使用及維護知識 2 小時 食品安全衛(wèi)生知識 2 小時 養(yǎng)殖知識 2 天 各種單據(jù)的使用 2 小時 出臺面 4 小時 免治技巧及配料 1 小時 員工訓(xùn)練場所：賣場 訓(xùn)練人選（店內(nèi)）：員工指導(dǎo) 基礎(chǔ)員工技能培訓(xùn)安排 受訓(xùn) 部門：蔬果 對任何一個蔬果部門的新進員工，除完成必要的入職培訓(xùn)，還需完成以下專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，方可入職。 B. 連鎖店的店長可根據(jù)工作需要查閱員工培訓(xùn)檔案，其他人不得查閱。 三、 工作程序 1． 培訓(xùn)檔案的建立 1）人力資源部負責(zé)建立公司各部門員工的培訓(xùn)檔案，員工的培訓(xùn)檔案與員工檔案合并，在培訓(xùn)檔案中記錄員工每次培訓(xùn)的結(jié)果，包括： A. 培訓(xùn)檔案首頁中記錄員工每次培訓(xùn)的結(jié)果，填寫《在職培訓(xùn)記錄表》，其 中主要包括： 日期 （外訓(xùn)） /考核結(jié)果 B. 培訓(xùn)檔案后附內(nèi)容包括 : （公費外訓(xùn)的） 2）培訓(xùn)檔案的保存 培訓(xùn)檔案分別由其相應(yīng)的建立者負責(zé)保存。此種考核，全體學(xué)員都是考評老師。學(xué)員完成試卷后，并不知道結(jié)果，更不知道試題的 正確答案。 2．筆試考核 1) 培訓(xùn)內(nèi)容如果是有關(guān)理論知識方面的，都可以進行筆試考核。 二、 適用范圍 本規(guī)范適用于公司培訓(xùn)工作。 6. 受訓(xùn)學(xué)員應(yīng)保持培訓(xùn)場地環(huán)境的整潔，并由公推的班長指派值日員負責(zé)維持。 三、 工作程序 1. 凡參加受訓(xùn)人員（無論職階高低）均必須遵守公司培訓(xùn)紀律。 2) 公共課程主要包括：《公司簡介》、《人事制度》、《消防教育和防火技能》、《職業(yè)發(fā)展 ——如何成為優(yōu)秀員工》等。培訓(xùn)主管將對新員工培訓(xùn)計劃的制訂和實施進行必要的跟蹤管理。 C. 相關(guān)部門運作流程和業(yè)務(wù)知識，尤其部門間業(yè)務(wù)接口問題做重點培訓(xùn)。 4． 《新員工崗位培訓(xùn)計劃》的擬定 1) 經(jīng)理或由經(jīng)理委派一名主管或資深員工作為新員工的 “老師 ” 即培訓(xùn)負責(zé)人。 2． 報到程序 1) 普通員工：由部門經(jīng)理或主管帶領(lǐng)到各相關(guān) 部門辦理報到手續(xù)，向員工簡要介紹主要部門的職能，引見主要負責(zé)人。勞動合同內(nèi)服務(wù)時間的月度總和），賠償余下各月應(yīng)付培訓(xùn)費用之和。 3. 外派受訓(xùn)員工的義務(wù)： 1) 外派受訓(xùn)員工返回后，應(yīng)將受訓(xùn)的書籍、教材等有關(guān)資料送培訓(xùn)部歸檔保管，資格證書送人力資源部保管，其受訓(xùn)成績也要登錄于《員工培訓(xùn)資歷表》。 2）定期訓(xùn)練： A. 店面員工培訓(xùn)定期訓(xùn)練按照其實際情況，根據(jù)培訓(xùn)類型分別實施。 三、 工作程序 1． 培訓(xùn)范圍：凡在職人員均有接受在職培訓(xùn)的權(quán)利。 4) 培訓(xùn)的示范者必須具有豐富的工作經(jīng)驗和正確施工標準，切忌教導(dǎo)新員工投機取巧的方法。 。（填寫《培訓(xùn)效果調(diào)查表》）。 C. 各二級培訓(xùn)經(jīng)理部門安排內(nèi)部培訓(xùn)師授課前應(yīng)通知人力資源部有關(guān)培訓(xùn)師和課程安排事項，以便于人力資源部對培訓(xùn)師的授課情況進行跟蹤；跨單位聘請內(nèi)部培訓(xùn)師時人力資源部提供必要的協(xié)調(diào)。 三、職責(zé) 1．歸口管理 人 力資源部是內(nèi)部培訓(xùn)師的歸口管理部門，負責(zé)培訓(xùn)師的評聘及相關(guān)管理 作。 3） 連鎖店店長助理 開發(fā)重點：基層管理知識和技巧，基本的領(lǐng)導(dǎo)與激勵方法，自我管理和工作 方法等。 3． 擬訂大綱 由人力資源經(jīng)理（培訓(xùn)主管）根據(jù)課程調(diào)研的結(jié)果和有關(guān)最新理論的情況，擬 訂課程開發(fā)大綱，業(yè)務(wù)培訓(xùn)教材大綱委托部門經(jīng)理編寫。 5. 課程開發(fā)人員負責(zé)教材的編寫 ，由人力資源部選聘，由公司業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當。作為店面管理人員，要很清楚員工通過培訓(xùn)在工作中的變化有多大，員工一年接受了多少次培訓(xùn)，總共有多少小時，員工接受了那些方面的培訓(xùn)，每次培訓(xùn)的考試成績?nèi)绾?，考評記錄如何等情況。 7. 第七步：培訓(xùn)總結(jié)報告 每次培訓(xùn)后都要進行總結(jié)，要收集不同角度的總結(jié)報告。 5. 第五步：培訓(xùn)評估 每次培訓(xùn)后要及時進行評估，要在培訓(xùn)結(jié)束現(xiàn)場每個學(xué)員發(fā)給一張《培訓(xùn)評估表》。根據(jù)兩種不同的培訓(xùn)需求，填寫《培訓(xùn)需求調(diào)查表》《員工培訓(xùn)需求調(diào)查表》。 2) 此種培訓(xùn)方式，可以采取一帶一或一帶多，但最好采取一帶一，此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核，這可以讓資 深員工有責(zé)任心。 3．模擬培訓(xùn) 1) 模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴格的培訓(xùn)。這里要強調(diào)的是，培訓(xùn)的結(jié)果是要解決問題，不能不了了之，所以作為負責(zé)培訓(xùn)的人員一定要經(jīng)過充分的準備，不能到時候讓學(xué)員帶著問題離開 。 三、 工作程序 1． 座談式 1) 員工在培訓(xùn)負責(zé)人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。一個清晰的、一致的培訓(xùn)方法有助于培訓(xùn)師保持標準。 2．各部門及門店培訓(xùn)必須符合公司整體培訓(xùn)要求 1) 培訓(xùn)的內(nèi)容 不得和公司整體的計劃、文化、制度、策略相沖突，各崗位的技能培訓(xùn)一定要符合公司統(tǒng)一要求的規(guī)范進行。我們要求員工能夠利用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容去解決新的問題，主動學(xué)習(xí)新的知識。確實如此。 8. 各級經(jīng)理和主管負責(zé)在日常工作中實施有針對性的新員工和在 職員工部門崗位培訓(xùn)，為部屬提供和創(chuàng)造培訓(xùn)機會和條件。 2. 人力資源培訓(xùn)部負責(zé)制定公司在職員工年度培訓(xùn)計劃、季度培訓(xùn)計劃，組織培訓(xùn)工作的實施。 員工接受培訓(xùn)的多少和質(zhì)量將會影響： 工作表現(xiàn)；人才流失率。 超市實用指導(dǎo)工具書 —人力資源篇 超市 人力 培訓(xùn) 作業(yè)規(guī)范 北京東方國泰營銷顧問有限公司 目錄 前 言 ................................................................................................................................... 3 員工的成功，基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練 .............................................................................. 3 第一章 培訓(xùn)部的工作職責(zé) ................................................................................................... 5 第二章 培訓(xùn)的原則及要求 ................................................................................................... 6 第三章 培訓(xùn)的基本要素 ....................................................................................................... 8 第四章 培訓(xùn)的常用方式 ....................................................................................................... 9 第五章 培訓(xùn)工作流程 ........................................................................................................ 11 第六章 培訓(xùn)課程的管理 ..................................................................................................... 14 第七章 內(nèi)部培訓(xùn)師管理辦法 .............................................................................................. 17 第八章 培訓(xùn)實施 ................................................................................................................. 28 第一節(jié) 崗前培訓(xùn)規(guī)定 ................................................................................................. 28 第二節(jié) 在職培訓(xùn)規(guī)定 ................................................................................................. 29 第三節(jié) 外派培訓(xùn)規(guī)定 ................................................................................................. 31 第九章 新員工培訓(xùn)管理規(guī)范 .............................................................................................. 33 第十章 培訓(xùn)的紀 律要求 ..................................................................................................... 37 第十一章 培訓(xùn)的考核規(guī)定 ................................................................................................. 39 第十二章 培訓(xùn)的檔