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導(dǎo)游專業(yè)建設(shè)方案(完整版)

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【正文】 內(nèi)容 建設(shè)基礎(chǔ) 預(yù)期目標(biāo) 姓名 學(xué)歷學(xué)位 職稱 技能素質(zhì) 教科研能力 學(xué)歷學(xué)位 職稱 技能素質(zhì) 教科研能力 專業(yè)帶頭人 徐曉進(jìn) 本科 碩士 講師 具有參加教育部骨干教師培訓(xùn)證書;具有初級導(dǎo)游證;熟知旅游管理工作流程,在員工培訓(xùn)方面有一定的能力 能夠從專業(yè)建設(shè)要求出發(fā)進(jìn)行專業(yè)建設(shè)規(guī)劃并為專業(yè)教師提供指導(dǎo);在學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)和專業(yè)教學(xué)模式探討上有較全面的研究,已發(fā)表相關(guān)論文 5 篇,并承擔(dān)相關(guān)專業(yè)核心課的教學(xué),在教學(xué)方法、課程內(nèi)容提煉方面有較高的能力,起到了教學(xué)引領(lǐng)作用 本科 碩士 2013年晉升副教授 在旅游管理方面有更多的經(jīng)歷,能夠參與旅行社的管理工作或兼任部門經(jīng)理以上的職務(wù),在本地旅行社員工職業(yè)道德教育和從業(yè)意識、從業(yè)能力培訓(xùn)方面具有較高的能力 對專業(yè)建設(shè)具有動(dòng)態(tài)的調(diào)控督導(dǎo)能力;對本專業(yè)學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)和專業(yè)教學(xué)模式有更深的研究和創(chuàng)新,并承擔(dān)校級課題 1 項(xiàng);能與企業(yè)合作進(jìn)行相關(guān)的課題研究,研究結(jié)果有較強(qiáng)的應(yīng)用性 骨干教師 王柳芳 研究生 博士 講師 掌握旅游管理流程和導(dǎo)游服務(wù)技能技巧;能夠?qū)β眯猩鐔T工進(jìn)行服務(wù) 技能和管理理論的培訓(xùn);具有初級導(dǎo)游證 在教學(xué)過程中具有較強(qiáng)的理論與實(shí)踐結(jié)合能力,能承擔(dān)專業(yè)核心課程教學(xué),教學(xué)效果優(yōu)秀;對本專業(yè)職業(yè)教育方法上有一定的研究 研究生 博士 2013年 講師 掌握國內(nèi)外旅游企業(yè)的最新動(dòng)態(tài),能夠參與旅行社的管理工作或兼任部門經(jīng)理以上的職務(wù),在導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游職業(yè)培訓(xùn)方面具有較高的技能水平 能承擔(dān) 3門專業(yè)核心課程教學(xué),具有適應(yīng)專業(yè)建設(shè)要求的課程教學(xué)創(chuàng)新能力;承擔(dān)校級課題 1 項(xiàng);發(fā)表論文 2 篇以上;在旅行社經(jīng)營與管理方面進(jìn)行探索研究 吳君曉 研究生 碩士 講師 掌握旅游管理流程和導(dǎo)游 服務(wù)技能技巧;能夠?qū)β眯猩鐔T工進(jìn)行服務(wù)技能和管理理論的培訓(xùn);具有中級英語導(dǎo)游證; 在教學(xué)過程中具有較強(qiáng)的理論與實(shí)踐結(jié)合能力,能承擔(dān)專業(yè)核心課程教學(xué),教學(xué)效果優(yōu)秀;對本專業(yè)職業(yè)教育方法上有一定的研究 研究生 碩士 2010年 講師 掌握國內(nèi)外旅游企業(yè)的最新動(dòng)態(tài),能夠參與旅行社的管理工作或兼任部門經(jīng)理以上的職務(wù),在導(dǎo)游服務(wù)方面具有較高的技能水平 能承擔(dān) 3門專業(yè)課程教學(xué),具有適應(yīng)專業(yè)建設(shè)要求的課程教學(xué)創(chuàng)新能力;承擔(dān)校級課題 1項(xiàng);在旅游類兼職教師任職標(biāo)準(zhǔn)研究方面進(jìn)行探索創(chuàng)新,發(fā)表論文1 篇以上 姚寧萍 本科 碩士 副教授 掌握旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的理論;有一定旅行社經(jīng)營與管理能力;能夠?qū)β眯猩鐔T工進(jìn)行服務(wù)技能和管理理論的培訓(xùn) 在教學(xué)過程中具有較強(qiáng)的理論與實(shí)踐結(jié)合能力,能承擔(dān)專業(yè)核心課程教學(xué),教學(xué)效果優(yōu)秀;對本專業(yè)職業(yè)教育方法上有初步的研究 本科 碩士 副教授 掌握國內(nèi)外旅游企業(yè)的最新動(dòng)態(tài),能夠勝任旅行社的管理工作,可兼任部門經(jīng)理以上的職務(wù),在導(dǎo)游培訓(xùn)方面具有較高的水平 能承擔(dān) 3門專業(yè)課程教學(xué),具有適應(yīng)專業(yè)建設(shè)要求的課程教學(xué)創(chuàng)新能力;承擔(dān)校級課題 1項(xiàng);在旅游資源規(guī)劃與開發(fā)研究方面進(jìn)行探索創(chuàng)新,發(fā)表論文 1 篇以上 17 胡紅林 本科 碩士 講師 掌握旅游管理流程和導(dǎo)游服務(wù)技能技巧;能夠?qū)β眯猩鐔T工進(jìn)行服務(wù)技能和管理理論的培訓(xùn); 在教學(xué)過程中具有較強(qiáng)的理論與實(shí)踐結(jié)合能力,能承擔(dān)專業(yè)核心課程教學(xué),教學(xué)效果優(yōu)秀;對本專業(yè)職業(yè)教育方法上有初步的研究 本科 碩士 2013年晉升副教授 掌握國內(nèi)外旅游企業(yè)的最新動(dòng)態(tài);參與旅行社的管理工作;承接社會(huì)服務(wù)工作 能承擔(dān) 3門專業(yè)課程教學(xué),具有適應(yīng)專業(yè)建設(shè)要求的課程教學(xué)創(chuàng)新能力;承擔(dān)校級課題 1項(xiàng);發(fā)表論文 2 篇以上 其他專業(yè)教師 均具有本科及以上學(xué)歷,均能承擔(dān)專業(yè)核心課教訓(xùn)學(xué)。 主要舉措 14 ( 1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 在現(xiàn)有 1 個(gè)實(shí)訓(xùn)室的基礎(chǔ)上,新建 3 個(gè)實(shí)訓(xùn)室,對原有的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)一步完善,以使其具備市場化經(jīng)營生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的功能,并滿足職業(yè)素質(zhì)與能力培養(yǎng)的需要。 預(yù)期目標(biāo): 在初步建立的教學(xué)指導(dǎo)和評價(jià)體系的基礎(chǔ)上,繼續(xù)完善,使之更具體和完善。 校企共建《導(dǎo)游業(yè)務(wù) 與實(shí)務(wù) 》、《旅游政策與法規(guī)》、《 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 》 、《 江西旅游 》 、《旅行社經(jīng)營與管理》、《旅游心理學(xué)》 6 門核心課程。 職業(yè)能力 內(nèi)容 培養(yǎng)方式 主要課程 職業(yè)品質(zhì) 誠信,敬業(yè) ,熱情,健康 課堂教學(xué)為主 旅游心理學(xué)、旅游政策與法規(guī) 職業(yè)知識 基礎(chǔ)知識 課堂教學(xué)兼課外閱讀 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 、江西旅游 專業(yè)知識 課堂教學(xué)兼校內(nèi)實(shí)訓(xùn) 旅游心理學(xué)、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù) 、旅游服務(wù)學(xué) 業(yè)務(wù)能力 課堂教學(xué)兼校內(nèi)外實(shí)訓(xùn) 導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、管理學(xué)基礎(chǔ),與合作企業(yè)安排見實(shí)習(xí) 職業(yè)技能 講解,公關(guān)協(xié)調(diào),計(jì)劃組織,身體素質(zhì) 課堂教學(xué)兼校內(nèi)外實(shí)訓(xùn) 旅游服務(wù)學(xué)、旅游公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游語言概論、管理學(xué)基礎(chǔ), 體育, 與合作企業(yè)安排見實(shí)習(xí) 建設(shè)內(nèi)容 課程體系建設(shè)的原則 :以行業(yè)需求及崗位工作過程為導(dǎo)向,以培養(yǎng)“有道德、懂旅游、會(huì)操作、能設(shè)計(jì)”的應(yīng)用型高技能人才為目標(biāo)。具體而言,通過校企合作,融合學(xué)校與企業(yè)的優(yōu)勢資源,實(shí)施以工作過程為導(dǎo)向,工學(xué)結(jié)合,“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式,根據(jù)教學(xué)需要,設(shè)立校、企兩個(gè)“課堂”,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和崗位適應(yīng)能力,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。 完善 專業(yè) 課程體系 根據(jù)人才培養(yǎng) 要求,以勝任旅行社導(dǎo)游及相關(guān)崗位工作需要的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力為主線,不斷完善以工作過程為導(dǎo)向的課程體系。基于以上兩方面的原因,對校內(nèi)專任教師需要有計(jì)劃地、不斷地進(jìn)行輪訓(xùn),到合作企業(yè)中參與經(jīng)營管理,到高校去學(xué)習(xí)旅游學(xué)科的最新理論知識、技能等。 建立了“產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合”的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地 通過與江西省招商旅游社、江西海外旅游總公司、江西康輝國際旅行社、南昌民俗博物館等企業(yè)的合作,按照“市場主導(dǎo)、工作過程導(dǎo)向、德才兼?zhèn)洹钡娜瞬排囵B(yǎng)模式,初步建立了適合以“工作過程為導(dǎo)向”的教學(xué)模式的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。通過主動(dòng)聯(lián)系,與江西省招商旅行社有限公司、江西海外旅游總公司、南昌天地行旅行社、江西康輝國際旅行社、南昌民俗博物館等南昌市知名的、較大型的旅游行業(yè)部門達(dá)成合作意向 ,雙方簽訂合作辦學(xué)協(xié)議。 2020 年全省旅游業(yè)直接提供就業(yè)崗位 40 萬個(gè),但據(jù)統(tǒng)計(jì),截止 2020 年,我省設(shè)有旅游院系的大專院校、中等職業(yè)學(xué)校 44 所,當(dāng)年有畢業(yè)生 4560 人, 4 在校學(xué)生 10665 人。 《江西省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》中指出, “十二五”時(shí)期 通過五年全面快速協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展,全面提升江西旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和整體形象,把旅游產(chǎn)業(yè)培育成為全省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略性重要支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),將我省真正建設(shè)成為紅色旅游強(qiáng)省、生態(tài)旅游名省、旅游產(chǎn)業(yè)大省,為打造旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。全省旅游接待總?cè)藬?shù)由 2020 年的 萬人次增加到 2020 年的 萬人次,年均增長 %;旅游總收入由 2020 年的 億元人民幣增加到 2020 年的 億元人民幣,年均增長 %;入境旅游人數(shù)由 2020 年的 萬人次增加到2020 年的 萬人次,年均增長 %;旅游外匯收入由 2020 年的 億美元增 加到 2020 年的 億美元,年均增長 %;國內(nèi)旅游人數(shù)由 2020 年的 萬人次增加到 2020 年的 萬人次,年均增長 %;國內(nèi)旅游收入 2020 年的 億元人民幣增加到 2020 年的 億元人民幣,年均增長%。 二、專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ) (一)產(chǎn)業(yè)背景 國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展 旅游是人們尤其是 21 世紀(jì)的人們最為喜愛的休閑活動(dòng)之一 , 經(jīng)過近 30 年的發(fā)展,我國旅游業(yè)從無到有,從小到大,產(chǎn)業(yè)形象日益鮮明,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。 依據(jù)高等職業(yè)教育的特點(diǎn),導(dǎo)游專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)的內(nèi)容包括:創(chuàng)新“校企合作”的人才培養(yǎng)模式 ,以工作項(xiàng)目為導(dǎo)向進(jìn)行課程改革,構(gòu)建基于工作過程的課程體系,加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地及專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。早在 2020 年初,江西省委、省政府下發(fā)了《中共江西省委、江西省人民政府關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的決定》,接著,在全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上,江西明確提出要“充分開發(fā)旅游資源,加快旅游業(yè)發(fā)展,真正把旅游當(dāng)作一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),樹立起‘大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大市場、大發(fā)展’的觀念,充分認(rèn)識旅游的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),真正遵循客觀規(guī)律發(fā)展旅游業(yè),盡快使江西的旅游資源優(yōu)勢變 為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。到 2020 年,全省旅游接待總?cè)藬?shù)將突破 2 億人次,旅游總收入超 2020 億元。人才的短缺將成為 制約我國旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。 ( 四 )專業(yè)定位 本專業(yè)依托南昌師范百年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、深厚的人文底蘊(yùn),以及江西省近年來迅速、蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè),面向全省及部分省市,培養(yǎng)適應(yīng)中部地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的,具 有良好職業(yè)道德、創(chuàng)新精神的,以及較高專業(yè)水準(zhǔn)和熟練專業(yè)技能的導(dǎo)游職業(yè)的高技能應(yīng)用型人才。教師從職業(yè)實(shí)際工作中精心挑選典型案例,加工后形成教學(xué)資源庫,為教學(xué)服務(wù)。 基于工作過程的課程體系開發(fā)需要進(jìn)一步加強(qiáng) 原有的課程體系 尚未 完全按照“工作過程”的要求進(jìn)行構(gòu)建,需要結(jié)合職業(yè)崗位能力與職業(yè)素質(zhì)的要求,加大課程開發(fā)力度,構(gòu)建較完整的、基于工作過程的課程體系。 構(gòu)建優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì) 7 為適應(yīng)人才培養(yǎng)模式和課程體系開發(fā)改革的需要,加強(qiáng)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建。 項(xiàng)目管理堅(jiān)持追求實(shí)效,突出重點(diǎn),循序漸進(jìn)的原則,著力改善和優(yōu)化與專業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的教學(xué)條件、實(shí)訓(xùn)環(huán)境、師資隊(duì)伍。 職業(yè)能力培養(yǎng)既是品質(zhì)培養(yǎng)、學(xué)習(xí)知識和掌握技能的過程,也是充實(shí)、提高和創(chuàng)新的過程,堅(jiān)持職業(yè)能力培養(yǎng)的關(guān)鍵是要全面科學(xué)地掌握和分析導(dǎo)游員職業(yè)能力的內(nèi)涵,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的形勢對導(dǎo)游員培養(yǎng)提出相應(yīng)要求。其中,公共領(lǐng)域課程主 10 要是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)和基本能力,專業(yè)領(lǐng)域課程主要是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)素質(zhì),為形成專業(yè)特長做好鋪墊,專業(yè)拓展領(lǐng)域課程由選修課組成,為學(xué)生形成特定職業(yè)專長而設(shè)。 預(yù)期目標(biāo): 本著促進(jìn) 江西省 旅游業(yè) 發(fā)展和促進(jìn)教學(xué)工作水平的進(jìn)一步提高,建立校 級教改項(xiàng)目 校外實(shí)中教學(xué)研究,繼續(xù)完成以工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā),提升實(shí)踐教學(xué)水平 驗(yàn)收要點(diǎn): 作為教改項(xiàng)目, 使該課題對教學(xué)工作有很大的促進(jìn)作用,提高教師的綜合素質(zhì),從而帶動(dòng)課堂氣氛, 帶動(dòng)系部的學(xué)術(shù)氣氛。按照校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)相對接的原則,與更多的企業(yè)建立校外實(shí)訓(xùn)基地。 擬購設(shè)備:旅游信息查詢系統(tǒng)一 套、相關(guān)音像資料數(shù)套 導(dǎo)游 專業(yè) 學(xué)生 提供 生產(chǎn)性 實(shí)訓(xùn)條件 新建 旅 行 社 1 個(gè) 預(yù)期目標(biāo): 為適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需要, 擬建旅 行 社,增加生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和比例,提高實(shí)訓(xùn)質(zhì)量, 作好設(shè)備論證,保證建設(shè)的科學(xué)合理性 驗(yàn)收要點(diǎn): , 完成 旅 行 社建設(shè)論證,作好設(shè)備論證 場地 預(yù)期目標(biāo): 為適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需要, 在已建旅行社分社的基礎(chǔ)上 ,向旅游行政部分申報(bào)青年旅 行 社項(xiàng)目,增加生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和比例,提高實(shí)訓(xùn)質(zhì)量, 同時(shí)對外營業(yè),為學(xué)院創(chuàng)效益,并保證建設(shè)的科學(xué)合理性 驗(yàn)收要點(diǎn): 、安裝調(diào)試。 2020年到 旅行社頂崗實(shí)踐 6 個(gè)月以上, 2020 年安排相關(guān)高校 脫產(chǎn)學(xué)習(xí) 6 個(gè)月 。同時(shí)按照實(shí)踐教學(xué)的要求,有目標(biāo)地、分批地從企業(yè)第一線聘請 4 名兼職教師承擔(dān)部分實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)或頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師,充實(shí)師資隊(duì)伍,優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),提升教師隊(duì)伍整體素質(zhì)。④旅游行業(yè)各級主管部門負(fù)責(zé)人。 2020 年培養(yǎng)骨干教師 2 人, 驗(yàn)收要點(diǎn): 1.企業(yè) 頂崗實(shí)踐 6 個(gè)月以上 2.參與課題 1 項(xiàng) 3.外出學(xué)習(xí)交流 2 次 或脫產(chǎn)學(xué)習(xí) 6 個(gè)月 預(yù)期目標(biāo): 著重通過參加較高水平的培訓(xùn)或頂崗實(shí)踐、參加學(xué)術(shù)會(huì)議等跟蹤專業(yè)和行業(yè)發(fā)展要求,開闊視野。 主要舉措 采用引進(jìn)與自主開發(fā)相結(jié)合、動(dòng)態(tài)更新積累的方式,建設(shè)本專業(yè)教學(xué)資源庫,資源庫建設(shè)既符合高職教育特點(diǎn)又突出本專業(yè)及其所屬行業(yè) 特色。 驗(yàn)收要點(diǎn): 《旅游心理學(xué)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)
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