生產(chǎn)管理--導(dǎo)論-生產(chǎn)過程組織的基本要求(完整版)
【正文】 生產(chǎn)過程的功能結(jié)構(gòu) 按照生產(chǎn)過程組織的功能和承擔(dān)的任務(wù)不同，可以將生產(chǎn)過程可劃分為基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程和附屬生產(chǎn)過程。 21 生產(chǎn)過程組織的基本要求 生產(chǎn)過程的概念 生產(chǎn)過程包括勞動過程和自然過程。如美國福特汽車公司曾長達(dá) 19年生產(chǎn) T型車一個車型。 ?連續(xù)性生產(chǎn)：在生產(chǎn)過程中，物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動。 10 生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計與運行管理內(nèi)容 決策內(nèi)容 要解決的基本問題 生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計 產(chǎn)品和 服務(wù) 系統(tǒng)設(shè)施布置 流程選擇 工作設(shè)置 能力要求 廠址選擇 改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)水平 企業(yè)應(yīng)采取的生產(chǎn)流程 中、長期生產(chǎn)能力需要量，最優(yōu)地滿足能力要求的方案 部門、設(shè)備、生產(chǎn)流程及倉儲的最佳配置 調(diào)動員工積極性的最佳方法，提高生產(chǎn)率的措施 工廠、倉庫、分銷中心或商店的選點布局 生產(chǎn)系統(tǒng)運行 總體生產(chǎn)規(guī)劃 庫存管理 物料需求計劃 作業(yè)計劃 項目管理 物料管理 質(zhì)量控制 中、長期生產(chǎn)任務(wù)，對生產(chǎn)能力的長期需求 訂貨批量的大小，訂貨時機(jī)，重點管理的物料 何時、何部門需求何種原材料、零件、產(chǎn)品 最優(yōu)作業(yè)順序及時間安排，負(fù)荷測定，生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施配置 影響項目工程周期的關(guān)鍵因素，項目的目標(biāo)制定及管理，資源管理 原材料及外構(gòu)件的采購、供應(yīng)商管理、倉儲、運輸、保管及配送 建立質(zhì)量保證體系，質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的建立與實施 11 生產(chǎn)運作管理的目標(biāo) 生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)就是要使輸出要素（產(chǎn)品或服務(wù)）在交貨期、質(zhì)量、成本、柔性和服務(wù)等幾個方面都取得最優(yōu)效果。 ? 使轉(zhuǎn)化過程具有增值性是生產(chǎn)系統(tǒng)的基本功能 7 生產(chǎn)運作管理 (Operations Management) 簡單地說，生產(chǎn)運作管理是指對企業(yè)生產(chǎn) /服務(wù)活動進(jìn)行計劃、組織、控制的總稱。人們習(xí)慣稱提供有形產(chǎn)品的活動為制造型生產(chǎn)，而將提供無形產(chǎn)品即服務(wù)的活動稱為服務(wù)型生產(chǎn)。 ? 過去 ， 西方學(xué)者把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱作“ Production” ， 而將提供服務(wù)的生產(chǎn)統(tǒng)稱為 “ Operations” 。它包括生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計與運行管理。 ?確保交貨期 包括交貨日期和交貨期限兩層含義 ?減少在制品占用量 最有效的措施使減少加工過程中零件
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