【正文】 推廣投入巨大， 先期品牌支持不足。 支持 低出粉率且 不損失營養(yǎng) 加拿大優(yōu)質(zhì)原麥 優(yōu)質(zhì)高品的“花鼓”面粉 高營養(yǎng)、享受更健康 精工細(xì)制、良品上乘、 46道工序 支持 支持 支持 1 2 4 3 我們的包裝優(yōu)勢 ? 源名“花鼓”即東方同時傳統(tǒng)喜慶； ? 主體呈黃色調(diào)包裝，迎合中華傳統(tǒng)高貴富足； ? 俱象質(zhì)感的餃子的形象為行業(yè)少見； ? 包裝材料高貴、質(zhì)滑、令人視覺美感； ? 各元素組合高貴典雅，可比奶粉包裝； ? 四個規(guī)格組合，更便于各類選擇； ? “爽滑夠勁兒”的導(dǎo)語鮮明提出消費(fèi)概念； ? 《中央電視臺》經(jīng)濟(jì)半小時 ? 《人民日報 *華東新聞》 2023年 2月 2日第四版載“增 白劑含量嚴(yán)重超標(biāo)，南昌封存毒面粉” ? 《遼沈晚報》 2023年 11月 27日載“毒米毒茶毒瓜子之 后，毒面粉驚現(xiàn)遼寧本溪” ? 新華社成都 2023年 12月 7日電：“四川查獲 60噸毒面 粉，增白劑超標(biāo) 3倍” 中國行業(yè)內(nèi)的不規(guī)則現(xiàn)狀，給了我們機(jī)會和優(yōu)勢 ? 黑龍江衛(wèi)生監(jiān)督所查封 2萬多公斤毒面粉 ? 甘肅媒介刊出爆光大量低劣速凍餃子進(jìn)入生活，嚴(yán)重危害人類健康。其概念事后被推翻（因?yàn)闊o據(jù)可依）；然而，我們的“花鼓”精粉的 46道精致工藝卻是無可爭議的展示在整套瑞士電控生產(chǎn)線上！ 我們所常說的出粉率是什么概念？ 提出疑問 — ? 中國有句俗語說的好：“物以稀為貴”，我們所講的面粉的出粉率是指每 1市斤原麥，經(jīng)過加工后而能出的面粉比率。 我們前后共計利用 30個有效工作日的時間，針對中國 本土南北共四個面粉主力消費(fèi)的代表城市進(jìn)行了近 5000樣 本的多類調(diào)研。 小包裝面粉市場的現(xiàn)狀分析 小包裝面粉市場分析的結(jié)論導(dǎo)致 ? 缺乏市場統(tǒng)領(lǐng)的品牌 ? 缺乏可以引導(dǎo)消費(fèi)的概念 “花鼓”機(jī)會空間大 ? 品牌運(yùn)作空白一片 中國面食市場的基本狀況分析 速凍面食品 方便面食品 （非排擠性競品） 分類：速凍水餃、速凍蒸餃、速凍云吞、速凍包子、 速凍湯圓、冷藏饅頭、面條、花卷。 市場現(xiàn)狀分析 市場整體環(huán)境如是說 —— 結(jié)論導(dǎo)致 ? 小包裝面粉將成為未來的趨勢； ? 消費(fèi)者對小包裝面粉的質(zhì)量與附加值成為主體需求； ? 優(yōu)質(zhì)面粉將成為面食產(chǎn)品的源頭 ， 為消費(fèi)者所關(guān)注 。 如：衛(wèi)生 、 便利 、口感 、 營養(yǎng) 、 包裝等； ? 由于生活質(zhì)量的變化和消費(fèi)思維的快速進(jìn)化 ， 實(shí)用 、 高質(zhì)消費(fèi)必將引領(lǐng)整體消費(fèi) ， 將小包裝精品面粉做為節(jié)日福利和饋贈禮品亦成為了近兩年的時尚； 市場現(xiàn)狀分析 市場整體環(huán)境如是說 —— ? 國內(nèi)大中小面粉生產(chǎn)企業(yè)幾萬家 ， 在消費(fèi)者對質(zhì)量需求不斷提高的今天 ， 國家行政機(jī)構(gòu)對面粉行業(yè)的整頓大大加強(qiáng) ，社會媒體多次配合政府進(jìn)行打黑 、 打假爆光 。 全國小包裝面粉品牌現(xiàn)狀 ? 小包裝面粉的市場行為： A、 98%只有品名與產(chǎn)地在其包裝 ， 而全無任何可以 給到消費(fèi)者利益需求的概念； B、賣場中除基礎(chǔ)陳列外（單一貨架陳列），無任何 人力資源跟進(jìn)； C、賣場中無任何形象推廣，偶爾某個大膽的商家出 個中央堆頭，就已算是少見的行為了。 中國面食市場的基本狀況分析 方便面食品 ? 速食品迎合快捷 、 簡易 、 健康 、 個性的生活需求趨勢； ? 速食品的市場需求量大 ， 并快速增長； ? 速食品市場運(yùn)作中挖潛嚴(yán)重不足 —— 就產(chǎn)品作產(chǎn)品 。 綜合分析 提出問題 ? 市場及環(huán)境的問題點(diǎn)是否是我們的機(jī)會點(diǎn)？？ ? 同樣又是否回答了我們前面所提及的“質(zhì)疑”呢？ 優(yōu)良品質(zhì) 打造市場基石 ? 市場空間存在，市場需求很大，把一 切似乎變?yōu)榭赡?，但不要忘記，成? 的基礎(chǔ)內(nèi)因更重要即 —— 我 們 的 產(chǎn) 品。 C、生長期優(yōu)勢 —— 加拿大硬紅冬麥平均生長期在 810個月，而我們冬小麥最長只有 6個月，春小麥更短僅 45個月，在土壤中生長期越長，小麥有效吸收人體所需的各類營養(yǎng)元素自然越多； D、營養(yǎng)優(yōu)勢 —— 所謂“自然最好”加拿大硬紅冬麥由于前面所述的綜合條件導(dǎo)致自然的營養(yǎng)成分比我國小麥平均高 ，并且是與生俱來的。 三、三全食品專業(yè)模式 （形象產(chǎn)品 +終端） 以三全湯圓推出品牌概念，利用專業(yè)的品牌資產(chǎn) 開發(fā)系列速凍食品。 三、目標(biāo)受眾確定 ? 第一目標(biāo)受眾 —— 30歲 45歲成功人士、相對理性消費(fèi)人士，注重生活品質(zhì)，有相當(dāng)購買力，注重生活品位與樂趣，注重復(fù)合型健康，月收入 RMB3000元以上； ? 第二目標(biāo)受眾 —— 兩端人群，比較具備購買力，有高品生活渴望，追求健康時尚，追求高端時尚的消費(fèi)心理欲強(qiáng)烈。 原因 未聞其詳 ? 在銷售過程中，二次進(jìn)貨的辦事處為沈陽、蘭州、大連、西安四家； 2023年的一級銷售目標(biāo) — 沈陽 合肥 50大連 80 鄭州 100長春 150 濟(jì)南 120哈爾濱 青島 120包頭 60 青島嘉里 390營口渤海 290 蘭州 200北京 100 西安 120石家莊 150 烏魯木齊 60天津 100 西安嘉里 380南海北分 350 合計 2,410 2410噸 細(xì)化方案將在 2023年度市場經(jīng)營計劃案中體現(xiàn) 800 200 樣板的依據(jù) 收入及消費(fèi)意識 輻射及拉動力 區(qū)域網(wǎng)絡(luò)成熟狀況 經(jīng)銷商的智慧與能力 專業(yè)餃子粉的對口區(qū)域 區(qū) 域 環(huán) 境 ? 推廣定位 ——好口感 好面的標(biāo)準(zhǔn) ? 推廣區(qū)域 ——樣板市場： 一類沈陽 、 二類哈爾濱 其余市場：長春、大連、北京、天津、 鄭州、青島、合肥、濟(jì)南、 西安、蘭州、包頭、烏市、 石家莊 推廣策略 ——解決樣板市場的系統(tǒng)工程，建立模式標(biāo)準(zhǔn) 推廣方案 ——A、 沈陽市場采用賣場形象 +SP+媒介 +人員 B、 哈爾濱市場采用賣場形象 +SP+人員 C、 其余市場采用形象 +人員 費(fèi)用分配 ——A、總費(fèi)用 500元 /噸 2410噸 =120萬元 B、分配方面采取整合形式，集中樣板市 場運(yùn)作； C、我會給到一個領(lǐng)袖成本的投入構(gòu)成 推廣策略 前提 ——規(guī)范受眾調(diào)研得出大量數(shù)據(jù)，“花鼓”目標(biāo) 受眾人群的起居，信息、媒體接觸點(diǎn)的選 擇與普通受眾有明顯不同， 組合 ——一組提示性軟文，權(quán)威訪談，行政論談 （首期至少 4篇）； 一套系列的“花鼓”產(chǎn)品形象平面廣告 （首期至少 4版）； 推廣組合 推廣策略 推廣策略 組合 ——一系列的地面 PR—SP活動 圍繞一個“好面的標(biāo)準(zhǔn)”的 主線進(jìn)行多點(diǎn)支持性活動 一本銷售培訓(xùn)實(shí)用手冊，武裝全員促進(jìn)銷售 一本 DM手冊《面食顧問