瓶頸管理培訓(xùn)教材(完整版)
【正文】 es, the opportunities to make more money through reductions in inventory and operating expense are limited by zero. ? The opportunities to make more money by increasing Throughput, on the other hand, are unlimited. 7 The Theory of Constraints ? Where manufacturing is concerned, TOC postulates that the goal is to make (more) money. It describes three avenues to this goal: ? Increase Throughput ? Reduce Inventory ? Reduce Operating Expense ? As Dr. Goldratt notes, the opportunities to make more money through reductions in inventory and operating expense are limited by zero. ? The opportunities to make more money by increasing Throughput, on the other hand, are unlimited. 8 瓶頸管理的學(xué)習(xí)框架 9 瓶頸管理的實(shí)用方法 計(jì)劃與控制 ? TOC認(rèn)為：一個(gè)企業(yè)計(jì)劃與控制的目標(biāo)就是尋求顧客需求與企業(yè)能力的最佳配合，對(duì)瓶頸環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的控制，其余環(huán)節(jié)與瓶頸環(huán)節(jié)同步 ? TOC的計(jì)劃與控制是通過(guò) DBR系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的 ? 鼓 (Drum) ? 緩沖器 (Buffer) ? 繩子 (Rope) A B G C F E D 市場(chǎng) 鼓 緩沖 繩子 10 瓶頸管理的實(shí)用方法 實(shí)施計(jì)劃與控制的步驟 1. 識(shí)別企業(yè)的真正瓶頸所在是控制物流的關(guān)鍵 ? 已知一定時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品及其組合，按物料清單計(jì)算出要生產(chǎn)的零部件 ? 按零部件的加工路線(xiàn)及工時(shí)定額計(jì)算出各類(lèi)機(jī)床的任務(wù)工時(shí) ? 將任務(wù)工時(shí)與能力工時(shí)比較，負(fù)荷最高、最不能滿(mǎn)足需求的機(jī)床就是瓶頸資源 ? 找出瓶頸資源后，把企業(yè)所有的加工設(shè)備劃分為瓶頸資源和非瓶頸資源 基于瓶頸，建立主生產(chǎn)計(jì)劃 ? 主生產(chǎn)計(jì)劃 (Master Schedule)的建立應(yīng)該使系統(tǒng)物流達(dá)到最優(yōu) ? 因?yàn)槠款i資源控制著系統(tǒng)的節(jié)拍 (Drumbeat),所以需要按有限能力法進(jìn)行生產(chǎn)安排，在瓶頸資源上擴(kuò)大批量、設(shè)置緩沖器 11 瓶頸管理的實(shí)用方法 實(shí)施計(jì)劃與控制的步驟 3. 設(shè)置緩沖器并進(jìn)行監(jiān)控以防止隨機(jī)波動(dòng)，使瓶頸資源不出現(xiàn)等待狀況 4. 對(duì)企業(yè)物流進(jìn)行平衡，使得進(jìn)入非瓶頸資源的物料被瓶頸資源的產(chǎn)出率所控制（繩子） 12 瓶頸管理的實(shí)用方法 DBR ? 鼓 Drum ? 識(shí)別企業(yè)的瓶頸所在是應(yīng)用 TOC的開(kāi)端 ? 要維持企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)的同步、企業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)需求的同步，其中的一個(gè)主要問(wèn)題是企業(yè)生產(chǎn)如何滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求而又不產(chǎn)生過(guò)多的庫(kù)存 ? 安排作業(yè)計(jì)劃是除了要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行正確的預(yù)測(cè)外還必須按交貨期予以不同的優(yōu)先權(quán)數(shù) ? 在瓶頸資源上根據(jù)優(yōu)先權(quán)數(shù)的大小安排生產(chǎn)并據(jù)此對(duì)上下游的工序排序進(jìn)而得到交付時(shí)間，使交付時(shí)間與交貨期得以吻合 ? 交付時(shí)間與交貨期的相符是通過(guò)權(quán)衡瓶頸資源上的批量規(guī)模實(shí)現(xiàn)的 ? 瓶頸資源上只有加工時(shí)間和調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間，增大加工批量可以減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間進(jìn)而增加瓶頸資源的有效性，但會(huì)減少系統(tǒng)的柔性、增加庫(kù)存和提前期 13 瓶頸管理的實(shí)用方法 DBR ? 緩沖器 Buffer ? 庫(kù)存緩沖 ? 即保險(xiǎn)的在制品庫(kù)存，其位置、數(shù)量的確定原則與時(shí)間緩沖相同 ? 時(shí)間緩沖 ? 將所需的物料比計(jì)劃提前一段時(shí)間提交，以防隨機(jī)波動(dòng)，以瓶頸資源上的加工時(shí)間長(zhǎng)度作為計(jì)量單位 ? 設(shè)置時(shí)間緩沖時(shí)要考慮的因素 ? 要保證瓶頸資源上產(chǎn)出率較快的工件在加工過(guò)程中不致因?yàn)樵谥破飞俣９? ? 考慮加工過(guò)程中出現(xiàn)的波動(dòng)，一般要設(shè)置一定的安全庫(kù)存 ? 瓶頸資源上的加工批量是最大的，而瓶頸資源的上游工序則是小批量多批次的 ? 要考慮在裝配庫(kù)存費(fèi)用、成品庫(kù)存費(fèi)用、加工費(fèi)用和各種人工費(fèi)用，最小化總費(fèi)用 14 瓶頸管理的實(shí)用方法 DBR ? 繩子 Rope ? 若鼓的目標(biāo)是使產(chǎn)銷(xiāo)率最大，則繩子的作用則是使庫(kù)存最小 ? 瓶頸決定生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)出節(jié)奏，而在其上游的工序?qū)嵭欣瓌?dòng)式生產(chǎn) ? 繩子起的是傳遞作用，以驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的所有部分按鼓的節(jié)奏進(jìn)行生產(chǎn) ? 在 DBR的實(shí)施中，繩子是由一個(gè)涉及原材料到各車(chē)間的詳細(xì)的作業(yè)計(jì)劃來(lái)實(shí)現(xiàn)的 ? 繩子控制著系統(tǒng)物料的進(jìn)入，其實(shí)質(zhì)和看板思想相同 ? 通過(guò)繩子的控制使得瓶頸資源前的非瓶頸資源均衡生產(chǎn) ? 繩子是瓶頸資源對(duì)其上游資源發(fā)出生產(chǎn)指令的媒介 15 瓶頸管理的實(shí)用方法 瓶頸管理 5步驟 1. 找出系統(tǒng)中存在的瓶頸 ? 原料、能力、市場(chǎng)、政策 2. 尋找突破這些瓶頸的方法 ? 設(shè)置時(shí)間緩沖 ? 設(shè)置在制品緩沖 ? 在瓶頸資源前設(shè)置質(zhì)檢環(huán)節(jié) ? 統(tǒng)計(jì)瓶頸設(shè)備產(chǎn)出的廢品
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