【摘要】案例培訓(xùn)前廳部1、時(shí)間不準(zhǔn)造成致命的失誤上午9:15,一位姓許的先生到前臺辦理退房手續(xù)。接待員小鄭便通知客房查房,并很快打印了帳單。當(dāng)她讓客人簽字認(rèn)可時(shí),客人表情一下子嚴(yán)肅起來。他說:“我昨天上午入住,怎么收了兩天房費(fèi)?”小鄭微笑著說:“許先生,是這樣的,攜程為您預(yù)訂4:00入住,而您入住的時(shí)間是5
2025-01-10 05:05
【摘要】酒店服務(wù)用語培訓(xùn)東尊水療⒈禮貌的基本要求?①說話要尊稱,態(tài)度平穩(wěn);?②說話要文雅,簡練,明確;?③說話要婉轉(zhuǎn)熱情;?④說話要講究語言藝術(shù),力求語言優(yōu)美,婉轉(zhuǎn)悅耳;?⑤與賓客講話要注意舉止表情。2、禮貌的注意事項(xiàng)?“三輕”:走路輕,說話輕,操作輕。
2025-01-08 23:36
【摘要】現(xiàn)代酒店星級服務(wù)培訓(xùn)第一章酒店員工任職一般要求?第一節(jié)員工基本素質(zhì)培訓(xùn)?培訓(xùn)對象酒店全體員工?培訓(xùn)目的提高酒店全體員工的素?質(zhì),?為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?培訓(xùn)要點(diǎn)員工服務(wù)知識?員工從
2025-01-22 05:19
【摘要】酒店服務(wù)培訓(xùn)課程—禮貌用語、禮儀、形體禮貌規(guī)范用語常用禮貌用語?您好?早上好?上午好?中午好?下午好?晚上好?謝謝1對客服務(wù)“五聲”2禮貌用語四十二字3日常禮貌用語4語言規(guī)范“四不講”5服
2025-01-10 05:27
【摘要】大量資料天天更新FoodandBeverageService2/16/20231歡迎和問候語?Goodmorning(afternoon,evening),sir(madam)?Howdoyoudo??Howdoyoudo??Glad/Nicetomeetyou.?Howar
2025-01-11 05:48
【摘要】酒店服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)酒店服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)收益:?酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是對具體的服務(wù)項(xiàng)目提出的要達(dá)到的基本要求,定量(如時(shí)間)是反映工作的效率和效果。賓客至上,服務(wù)第一是各基工作、處個(gè)環(huán)節(jié)滿足客人的需求,貫徹落實(shí)到服務(wù)質(zhì)量工作中去,質(zhì)量管理是一項(xiàng)經(jīng)常性、日常性的管理,應(yīng)持之以恒,按照酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)量化到各崗位。酒店員工服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)范圍:?一、
2025-01-10 05:31
【摘要】?未來社會不是給有“錢”人的,?也不是給有“權(quán)”人的,?而是給有“心”人準(zhǔn)備的。案例分析◆一位旅客出差到北京,對所住酒店的服務(wù)員說:“我是第一次來北京,明天想到某某地方辦事,可以麻煩你給我買一張地圖嗎?”◆服務(wù)員說:“當(dāng)然可以。請您稍等一下,我馬上拿給您?!保?biāo)準(zhǔn)化服務(wù))
2025-01-10 05:44
【摘要】酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)資料禮儀?禮出于俗,俗化為禮?禮:人們交往的行為準(zhǔn)則。?孔子曰:不學(xué)禮,無以立。?孟子曰:君子以仁存心,以禮存心。仁者愛人,有禮者敬人。愛人者,人恒愛之,敬人者,人恒敬之。?祥子曰:油多不壞菜
2025-01-19 02:33
【摘要】酒店服務(wù)技能服務(wù)中的三角關(guān)系服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)專家客人定義:優(yōu)質(zhì)服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)是指預(yù)見、識別并滿足我們顧客期望的能力,以及超越這些期望的熱情和關(guān)注。課程目標(biāo)?理解誰是我們的客人?能夠建立起良好的服務(wù)意識?理解并掌握通用服務(wù)技巧?預(yù)見、識
2025-01-10 04:05
【摘要】服務(wù)語言的“六要”?、明了性?、局限性?、主動性?、愉悅性?、尊敬性?、兌現(xiàn)性以上述特點(diǎn)對照,反之“六不要”。明了性:要求講得清,聽得明,不用聽者重復(fù)反問。言語含糊,語音不清晰,客人聽不懂,違反了“明了性”,不是服務(wù)語言。
2025-02-18 05:52
【摘要】SS銷售服務(wù)(salesservice)顧客消費(fèi)?消費(fèi)行為消費(fèi)心理???????
2025-01-13 13:39
【摘要】?總臺綜合服務(wù)知識題一、前臺術(shù)語解釋(1):1、Frontoffice(前廳部)答:1、指設(shè)在飯店前廳銷售飯店產(chǎn)品、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)經(jīng)營和為客人住店提供一系列綜合性服務(wù)的部門。2、前廳部的主要任務(wù)有兩個(gè):一是經(jīng)營,二是管理。3、前廳部的組織結(jié)構(gòu)。2、Frontdesk(前臺或總服務(wù)臺)答:1、飯店設(shè)置在大堂為客人提供登記、問訊、結(jié)
2025-06-23 17:13