【正文】 注意：抗原物質(zhì)的免疫原性 ， 一方面取決于 抗原本身的特性 ， 另一方面也取決于 機(jī)體的遺傳特性 （ 動(dòng)物機(jī)體的免疫應(yīng)答能力 ） 。 一定理化性狀 抗原均為有機(jī)物 ， 但有機(jī)物并非都是抗原 。 3． 完全抗原和半抗原 完全抗原 (plete antigen)： 指具有免疫原性和反應(yīng)原性?xún)煞N特性的物質(zhì) 。 第一節(jié)復(fù)習(xí)思考題 1. 免疫和免疫學(xué)的概念。 B． 在免疫血清學(xué)方面 建立了很多血清學(xué)技術(shù) ， 如凝集試驗(yàn) 、 補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn) 、 瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn) 、 免疫熒光技術(shù) 、 免疫酶標(biāo)技術(shù) 、 免疫放射技術(shù)等 。 18世紀(jì)末（ 1798年）英國(guó)醫(yī)生 Edwaed Jenner受到擠奶工人大多不感染天花的啟示，創(chuàng)立了應(yīng)用牛痘膿瘡制備疫苗 (Vaccine)接種預(yù)防天花的接種方法即 種痘法 (Vaccination)， 至此才正式宣告 “ 免疫學(xué) ” 的誕生。 2． 特異性 (specificity)： 指動(dòng)物機(jī)體對(duì)某種抗原性物質(zhì)產(chǎn)生的免疫應(yīng)答具有高度的特異性 ，如嗜水氣單胞菌疫苗刺激魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生的免疫保護(hù) ， 只對(duì)嗜水氣單胞菌有抵抗力 ， 而對(duì)其他病原的侵襲則無(wú)抵抗力 。文 明 尹傳寶 2022年 9月 水產(chǎn)微生物學(xué) 與免疫學(xué) ? 第一章 緒論 ? 第二章 細(xì)菌學(xué)基礎(chǔ) ? 第三章 病毒學(xué)基礎(chǔ) ? 第四章 其它類(lèi)型微生物 ? 第五章 免疫學(xué)基礎(chǔ) ? 第六章 水生動(dòng)物病原 《 水產(chǎn)微生物學(xué)與免疫學(xué) 》 教學(xué)內(nèi)容 第五章 免疫學(xué)基礎(chǔ) 第一節(jié) 緒論 第二節(jié) 抗原 第三節(jié) 免疫系統(tǒng) 第四節(jié) 抗體 第五節(jié) 免疫應(yīng)答 第六節(jié) 免疫學(xué)應(yīng)用 第一節(jié) 緒論 一 基本概念 二 免疫基本特性 三 免疫基本功能 四 免疫學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史 五 免疫學(xué)應(yīng)用 一、基本概念 1． 免疫 （ immunity） 免疫 最早的概念可能來(lái)自 18世紀(jì)中國(guó)醫(yī)書(shū) 《 免疫類(lèi)方 》 ， 其意義是 預(yù)防疾病或免除瘟疫 。 3． 免疫記憶 (immunologic memory)： 指動(dòng)物的免疫具有記憶功能 ， 也就是指動(dòng)物機(jī)體對(duì)初次刺激的抗原性物質(zhì)具有長(zhǎng)久的記憶能力 ， 若當(dāng)同樣抗原性物質(zhì)再次刺激動(dòng)物機(jī)體時(shí) ， 機(jī)體能迅速產(chǎn)生比初次更強(qiáng)的免疫應(yīng)答反應(yīng) 。 2． 傳統(tǒng)免疫學(xué)時(shí)期 也稱(chēng)為實(shí)驗(yàn)免疫學(xué)時(shí)期（ 18世紀(jì)末到 20世紀(jì)初），這主要是由于微生物的病原學(xué)研究取得了重大突破，推動(dòng)免疫學(xué)在免疫機(jī)制的實(shí)驗(yàn)研究上也取得了大量的研究進(jìn)展。 C． 在免疫化學(xué)方面 利用 DNA重組技術(shù) ， 研制了多種基因工程疫苗；利用蛋白質(zhì)技術(shù)研究了人工合成肽疫苗 。 2. 免疫的基本特性。 半抗原 (inplete antigen or hapten)： 指指具有反應(yīng)原性而缺乏免疫原性的物質(zhì) 。 有機(jī)物成為抗原 ， 必須具備幾個(gè)理化性狀 ， 包括 大分子膠體 、 一定化學(xué)組成和結(jié)構(gòu) 、 分子構(gòu)象和易接近性和一定物理性狀 。 三、抗原特異性 特異性 （ specificity） ， 指物質(zhì)之間的相互吻合性或針對(duì)性 。 2． 抗原抗體反應(yīng)的特異性 主要表現(xiàn)： ① 抗原抗體反應(yīng)具有高度特異性； ② 特異性是由抗原決定簇所決定； ③ 抗原決定簇的空間位置對(duì)抗原特異性十分重要：抗原決 定簇相同 ， 其位置不同 ， 其特異性也不同； ④ 抗原結(jié)構(gòu)旋光度與其特異性有關(guān) 。 3． 同種異體抗原 在同種動(dòng)物的不同個(gè)體之間 ， 由于遺傳基因的不同 ， 組織器官中存在著不同的抗原成分 ， 即同種異體抗原 。 5． 超抗原 (supperantigen, SAg) 指某些物質(zhì)在極少濃度 (1－ 10ng/mL)情況下就能誘發(fā)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生最大的免疫應(yīng)答效應(yīng) 。受抗原刺激，頭腎和中腎細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)增生。 病毒侵染人體淋巴組織 二、免疫細(xì)胞 凡參與免疫應(yīng)答或與免疫應(yīng)答有關(guān)的細(xì)胞，統(tǒng)稱(chēng)為 免疫細(xì)胞 。 Graham及 Clem等利用單克隆抗體可以區(qū)分細(xì)胞表面抗體受體陽(yáng)性或陰性的 B淋巴細(xì)胞及其生物活性。 魚(yú)類(lèi)的 粒細(xì)胞 、 巨噬細(xì)胞 和 單核細(xì)胞 都具有吞噬功能。 ② 膜結(jié)合性調(diào)節(jié)分子。雖對(duì)粘液的抗病原體活性機(jī)理的研究不多，但對(duì)表皮粘液細(xì)胞產(chǎn)物的重要性是普遍承認(rèn)。表面的擦傷，有時(shí)鱗片脫落，都能使魚(yú)體留下易受病原體侵襲的創(chuàng)傷。第三層細(xì)胞較圓，而第四層是由基底膜上伸長(zhǎng)的 柱形細(xì)胞 所組成。當(dāng)侵害發(fā)生后，機(jī)體為了要修復(fù)開(kāi)始的損傷和防止進(jìn)一步損害，炎癥即為此而起作用。 抗體 (Antibody) 是指人和動(dòng)物受到抗原物質(zhì)刺激后，由 B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為漿細(xì)胞后產(chǎn)生的，能與相應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合反應(yīng)的免疫球蛋白。 (2)接合鏈（ Joining chain, J鏈） 使 Ig單體結(jié)合在一起的多肽鏈，起穩(wěn)定多聚體的作用。養(yǎng)在 28℃ 的魚(yú)證明比 15℃ 的魚(yú)，至少提早 4天產(chǎn)生特異性凝集效價(jià)。 前腎 、 脾臟 和 淋巴樣組織 ， 是機(jī)體免疫應(yīng)答的主要場(chǎng)所 。 （ 3） 效應(yīng)階段 此階段是由活化的 效應(yīng)性細(xì)胞 CTL（ 細(xì)胞毒性 T淋巴細(xì)胞 ） 與 TD細(xì)胞 （ 遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)性 T淋巴細(xì)胞 ） 和 效應(yīng)分子（ 抗體與淋巴因子 ） 發(fā)揮 體液免疫效應(yīng) 和 效應(yīng)細(xì)胞免疫 的過(guò)程 ， 這些效應(yīng)細(xì)胞和效應(yīng)分子共同作用 清除抗原物質(zhì) 。 E. 有時(shí)同一疾病也可由不同型變態(tài)反應(yīng)參與 。 2．免疫應(yīng)答的一般過(guò)程與效應(yīng)。 凝集反應(yīng)廣泛地應(yīng)用于疾病的診斷和各種抗原性質(zhì)的分析。 原理： 酶標(biāo)記抗體，既不影響抗體的免疫反應(yīng)性，也不改變酶的催化活性；加入酶底物后，酶可使其（供氫體）由無(wú)色的還原型轉(zhuǎn)化為有色的氧化型。 ： 用已知抗血清或不同型的單因子血清，對(duì)分離的病原菌進(jìn)行鑒定，以確診該病原。 SARS病毒滅活疫苗 C. 類(lèi)毒素 (外毒素的滅活苗 ) 研制： 產(chǎn)毒細(xì)菌經(jīng)液體大量培養(yǎng)后去除菌體，提取外毒素，用 %甲醛滅活后成 類(lèi)毒素，加佐劑即成。痘病毒 、 腺病毒和皰疹病毒等都可以用作載體 。 2．免疫血清學(xué)診斷技術(shù)的類(lèi)型。 4．酶標(biāo)抗體技術(shù)的原理及常用標(biāo)記酶。 腺病毒載體乙肝疫苗 c. 基因缺失苗： 是用基因工程技術(shù)將強(qiáng)毒株毒力相關(guān)的基因切除構(gòu)建的活疫苗 。 破傷風(fēng)類(lèi)毒素 D. 多價(jià)苗 同種病原微生物的多種血清型毒株制成的疫苗，如大腸桿菌多價(jià)苗等。 二 ． 免疫預(yù)防 1. 生物制品 ： 利用微生物、寄生蟲(chóng)或其代謝產(chǎn)物制成的用于預(yù)防、診斷或治療傳 染病或寄生蟲(chóng)病的制劑。 最常用的是： 辣根過(guò)氧化物酶 和 堿性磷酸酶 D. 熒光抗體標(biāo)記技術(shù) (Fluoresentlabelled antibody technique） 是應(yīng)用熒光素對(duì)抗體或抗原進(jìn)行標(biāo)記，然后用熒光顯微鏡觀(guān)察所標(biāo)記的熒光以分析相應(yīng)抗原或抗體的一種方法。 凝集試驗(yàn)的種類(lèi) （ 1）直接凝集試驗(yàn)： 顆粒性抗原 （ 2）間接凝集試驗(yàn)： 可溶性抗原 （ 3）病毒的血凝與血凝抑制試驗(yàn) （ 4）乳膠凝集試驗(yàn) 可溶性抗原與相應(yīng)抗體混合，在電解質(zhì)存在下，兩者比例適合，即可有沉淀物出現(xiàn)，叫 沉淀反應(yīng) (Precipitation)。 4．免疫耐受的概念及特性。 2. 免疫耐受的一般特性 A. 免疫耐受是由抗原特異的 T和 /或 B細(xì)胞被排斥、滅活或抑制所致； B. 未成熟淋巴細(xì)胞較成熟淋巴細(xì)胞更容易誘導(dǎo)免疫耐受； C. 機(jī)體耐受性的維持需要耐受原的存在，并與未成熟淋巴細(xì)胞相互作用； D. 某種條件下成熟淋巴細(xì)胞也可被誘導(dǎo)產(chǎn)生耐受性。 參與變態(tài)反應(yīng)的抗原稱(chēng)為變應(yīng)原，變應(yīng)原有 完全變應(yīng)原 和 不完全變應(yīng)原 。 免疫應(yīng)答過(guò)程可人為地分為三個(gè)階段： 致敏階段 反應(yīng)階段 效應(yīng)階段 這三階段緊密相聯(lián)不可分割 ， 且目前還有很多環(huán)節(jié)尚未清楚 。 1．抗體與免疫球蛋白的概念 。 Ig的功能區(qū) (1) 抗原結(jié)合部位 ： VH和 VL； (2) 遺傳標(biāo)記區(qū)域 ： CH1； (3) 補(bǔ)體結(jié)合位點(diǎn) ： CH2； (4) Fc受體結(jié)合位點(diǎn) ： CH3。 免疫球蛋白與抗體的關(guān)系 抗體是免疫學(xué)和功能上的概念，是抗原的對(duì)立面，是具有針對(duì)性，其 本質(zhì)就是免疫球蛋白 。 。魚(yú)的表皮區(qū)別于哺乳動(dòng)物的一個(gè)特點(diǎn)是，魚(yú)表皮通常是在較下層中可見(jiàn)到 有絲分裂 。在池塘孵化場(chǎng)，已證明一個(gè)傷口是多么易受侵襲性病原體的攻擊。 人的 眼淚、鼻分泌物和唾液 已知含有 溶菌酶 和能破壞許多細(xì)菌細(xì)胞壁中 粘肽層 (mucopeptide layer)(即肽聚糖層 )的 一些酶 。 (二 )魚(yú)類(lèi)免疫分子 存在于魚(yú)類(lèi)血液或粘液中的具有非特異性抵抗作用的分子包括 溶菌酶 、 抗蛋白酶 （如 α 巨球蛋白 )、 轉(zhuǎn)移因子 、 補(bǔ)休 、 C反應(yīng)性蛋白 、 幾丁質(zhì)酶 和 Ⅰ 型干擾素 等。 但并不是所有的魚(yú)類(lèi)都具有 這三種粒細(xì)胞 ，如 鮭鱒魚(yú)類(lèi) 循環(huán)系統(tǒng)中只有 中性細(xì)胞 ，但有的鮭鱒類(lèi)組織中的一種可被曙紅染色的粒細(xì)胞被稱(chēng)作 嗜酸性顆粒細(xì)胞 ，是一種與哺乳動(dòng)物 肥大細(xì)胞 相似的免疫細(xì)胞。這類(lèi)細(xì)胞在細(xì)胞與細(xì)胞接觸之后，通過(guò) 壞死或主動(dòng)死亡 可以溶解靶細(xì)胞 。透射