音樂咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書(完整版)
【正文】 消費者認為每杯飲料價格定在 3 元之間都是適合的。 音樂吧內的其他也是如此，音樂的時間收費更是如此，我們只有合理的價格才能吸引學生在音樂吧內消費。6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。薪水按小時計算。人員到職與離職的相關辦理仔細嚴謹。采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。 14操守行為員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關的一切事宜。同時目標15消費群將集中在月消費水平超過 500 元的大學生。：在所有校園內的宣傳欄上張貼 POP 宣傳畫，注明主題和廣告語：1）消費滿 XX 元錢，可送一張積分卡，積滿X 分 送一杯 XX 口味的咖啡16 2）選擇 XX 口味的咖啡送精美禮品一份：入客數(shù)增加 20%，讓廣大學生了解音樂吧，擴大音樂吧的知名度，樹立完整的形象，給疲勞的人一個休憩場所。此外，采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作.。3．據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需 7600 元（餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用 600 元，場地裝修費用 2400 元，廚房用具購置費用 1000 元，基本設施費用等 2600 元）。 主要職責分工: 部長:全面主持本部工作,配合店長安排，協(xié)調各部門工作，確保當日任務順利完成?？腿擞衅渌侠硪髸r，要熱情服務，盡量給予滿足。本部宗旨：優(yōu)質服務。每個人可以在音樂吧注冊會員，然后在你的賬戶中存儲你所喜歡的歌以方便下次來時可以聽取。 7 策劃構思 因為主要針對學生群體，所以不需要什么太大幅度的廣告宣傳，而且音樂吧是在學校內，這就極大的方便了我們廣告。也可以直接與校方聯(lián)系，以每年百分之 30 的營業(yè)利潤作為回報吸引音樂吧建設和經(jīng)營的資金。拉贊助。 在音樂吧中，你可以和朋友在這里暢所欲言，你可以在這里欣賞風景。樂于創(chuàng)新。 音樂吧柜臺人員具備計算機操作技能，具有管理音樂資源和修復簡單系統(tǒng)錯誤的能力。對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。4．每日經(jīng)營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯飲料 3 元之間的價格最為合適，一小時再加大約 5 元的消費，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約 3000 元，收益率 70%，毛利潤 2100 元。記錄員：2 名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的18進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。D 校園電視傳媒：系列廣告片宣傳（播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試）（3）各階段費用預算1. POP 費用：100 張*X 元=XXXX 元2. 優(yōu)惠券印刷費：XXXX 元3. 送顧客咖啡成本：成本（X 元）*入客數(shù)*送比數(shù)（3%）= XXXX 元174. 其他活動費 采購部 負責人： 采購部是音樂吧的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。增加了學生對音樂吧了解的機會，學生之間的距離也小，減少了對音樂吧的抗拒吧。 拾遺 如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。如有遺失，應立即報告，打理補領手續(xù)，離職時須將員工證交還。年終評價工作在12 月最后一個星期與次年 1 月的第一個星期之內完成。員工考勤,督導并薪資核算。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度；向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。8. 推動組織學習與知識管理的教練。四 階段目標 首先要將校園音樂吧建設成學校內部一流的環(huán)境示范點，而后重點完善服務內容改善服務態(tài)度，是校園音樂吧形成校園文化不可缺失的一個元素。6 在 1825 歲的消費者中，有 %的比率認為每杯飲料的價格定在 3 元之間是最適合的；認為每杯飲料價格定在 5 元最適合的消費者比率為 %；認為每杯飲料價格定在 3 元以下最適合的消費者比率為 %；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。企業(yè)說明大學生群體分析現(xiàn)在的大學生有了如此之多音樂內容的欣賞，有了
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