優(yōu)美滋營銷策劃書(完整版)
【正文】 為運動的人們提供克扣的甜品?！ ≈袊暮姹簶I(yè)以45%的速度增長?！ eakness（弱勢） 知名度低。信息物流技術(shù)是支撐烘焙連鎖企業(yè)發(fā)展壯大的重要因素。食品工業(yè)是涉及到人民身體健康的重要行業(yè)，近年來食品安全事件頻發(fā)，整個社會對食品安全的關(guān)注提升到前所未有的高度。因此烘焙業(yè)巨大的發(fā)展空間和產(chǎn)品利潤率將吸引更多的投資者介入，也將吸引國際企業(yè)介入進來。市場上蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，比比皆是。D、創(chuàng)新性消費者都是不斷追求潮流的，新的產(chǎn)品能吸引消費者，因為消費者都愿意嘗試新的東西，找到適合自己口味的產(chǎn)品，所以優(yōu)美滋可以不斷的推陳出新，吸引消費者。優(yōu)美滋如今知名度并不是很高，消費者對其品牌的認可度不高，大多數(shù)消費者認為優(yōu)美滋的價格有點高，價格調(diào)低些可以提高消費者對優(yōu)美滋的接受度。促銷策略定期派發(fā)宣傳單，在公交車、站牌、戶外墻等地方張貼平面廣告，向消費者推廣倡導優(yōu)美滋時尚浪漫的消費文化。b、中秋節(jié)，推出各種口味的月餅，營造中秋新風尚體驗；端午節(jié)，特色粽子，鴨蛋等，這樣讓消費者享受中國傳統(tǒng)文化的韻味，從而展現(xiàn)優(yōu)美滋“健康、時尚”理念，既帶動優(yōu)美滋節(jié)日食品的銷售，又宣傳優(yōu)美滋。可以選取就近的蛋糕店進行制作配貨，既要保持蛋糕的新鮮，還要保證蛋糕的形狀不被損壞。結(jié)合活動宣傳，如：兒童節(jié)舉辦歌唱比賽，端午節(jié)民族知識問答，蛋糕作為獎品。調(diào)查方法：在問卷星上發(fā)放問卷調(diào)查對象：大部分為在校大學生樣本總數(shù)：50數(shù)據(jù)分析第一題：被調(diào)查者男女比例第二題：是否聽過優(yōu)美滋蛋糕？第三題：如果聽過，是否購買過？第四題：您覺得優(yōu)美滋蛋糕的價格如何？第五題：您覺得優(yōu)美滋蛋糕的口感如何？第六題：您平常多久吃一次蛋糕？第七題：您定做蛋糕時，對外觀有什么要求？第八題：在購買蛋糕時，您考錄做多的因素是什么？第九題：您選擇優(yōu)美滋蛋糕的原因是什么？第十題：當您需要購買蛋糕時，如果價格合理，您會選擇優(yōu)美滋蛋糕嗎？第十一題：您最想要什么類型的蛋糕？附錄二：人員安排 團隊成員任務分配表任務分配完成人員統(tǒng)籌規(guī)劃劉浩調(diào)查問卷制作劉浩問卷分析，資料收集整理曹莉莉、方惠惠營銷策劃書制作曹莉莉、方惠惠營銷策劃書修改劉浩PPT制作曾錦文、陳飛匯報劉浩。214情人節(jié)情侶優(yōu)惠活動2014年3月至5月日常銷售發(fā)放購物券，現(xiàn)金券等優(yōu)惠促銷活動；發(fā)放宣傳單，張貼海報等宣傳活動。針對這些缺點，我們提出了以下幾點做法；廣告宣傳：在公交站牌、小區(qū)宣傳欄、校園宣傳欄發(fā)布廣告信息，可以宣傳最新的產(chǎn)品，以誘人的圖片和激情的文字吸引顧客的注意力，從而增加消費。許多年輕人也愿意與朋友參加這樣的活動。建立宣傳網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡讓更多的人了解優(yōu)美滋蛋糕，認同優(yōu)美滋企業(yè)，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進一步的發(fā)展機遇。如可以根據(jù)消費者需求進行設計，不喜歡吃甜的或很多奶油的顧客可以針對性的做出咸味蛋糕；有特殊紀念日或特殊原因的可以為其制定獨一無二的個性蛋糕等等，重點突出高價位的品種，襯托其獨特性。同時，堅持創(chuàng)新服務理念，讓顧客每一次都能有滿意的享受！A、產(chǎn)品品質(zhì)品質(zhì)是一種追求，是質(zhì)量、信譽、責任和文化的集合。這對優(yōu)美滋來說既是機會又是挑戰(zhàn)。（四）、市場機會與問題分析營銷現(xiàn)狀分析A、企業(yè)狀況優(yōu)美滋在蕪湖及周邊的地區(qū)設有17家蛋糕連鎖店，擁有兩位亞太級和六位國家級的面點技師，進行烘焙產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，不斷的推陳出新。隨著國家規(guī)范烘焙食品行業(yè)的相關(guān)政策進入大范圍執(zhí)行階段，食品安全受到法規(guī)和市場的多重檢驗，行業(yè)的經(jīng)營門檻隨之大幅度提高，對于一些未能達到QS認證標準的小型企業(yè)，產(chǎn)品的銷售流通受到強制性限制，而新進入者需面對越來越高的食品安全標準的要求，部分投資者將因經(jīng)驗不足而無法在該行業(yè)立足
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