優(yōu)美滋營銷策劃書(參考版)
2024-08-14 09:09本頁面
【正文】 調(diào)查方法：在問卷星上發(fā)放問卷調(diào)查對象：大部分為在校大學(xué)生樣本總數(shù)：50數(shù)據(jù)分析第一題：被調(diào)查者男女比例第二題：是否聽過優(yōu)美滋蛋糕？第三題：如果聽過，是否購買過？第四題：您覺得優(yōu)美滋蛋糕的價格如何？第五題：您覺得優(yōu)美滋蛋糕的口感如何？第六題：您平常多久吃一次蛋糕？第七題：您定做蛋糕時，對外觀有什么要求？第八題：在購買蛋糕時，您考錄做多的因素是什么？第九題：您選擇優(yōu)美滋蛋糕的原因是什么？第十題：當(dāng)您需要購買蛋糕時，如果價格合理，您會選擇優(yōu)美滋蛋糕嗎？第十一題：您最想要什么類型的蛋糕？附錄二：人員安排 團(tuán)隊成員任務(wù)分配表任務(wù)分配完成人員統(tǒng)籌規(guī)劃劉浩調(diào)查問卷制作劉浩問卷分析，資料收集整理曹莉莉、方惠惠營銷策劃書制作曹莉莉、方惠惠營銷策劃書修改劉浩PPT制作曾錦文、陳飛匯報劉浩。甜品則是眾多人群的共同愛好，特別是年輕群體。本次策劃是我們團(tuán)隊多方面調(diào)查，互相合作的結(jié)果，我們運用上課學(xué)習(xí)到的理論，分工合作，完成了這次的策劃，雖然也遇到了許多問題，但我們也從中學(xué)到了許多。214情人節(jié)情侶優(yōu)惠活動2014年3月至5月日常銷售發(fā)放購物券，現(xiàn)金券等優(yōu)惠促銷活動；發(fā)放宣傳單，張貼海報等宣傳活動。結(jié)合活動宣傳，如：兒童節(jié)舉辦歌唱比賽，端午節(jié)民族知識問答，蛋糕作為獎品。 節(jié)日宣傳：在節(jié)假日期間，商家公布一些優(yōu)惠信息，用網(wǎng)絡(luò)和宣傳單方式發(fā)布。借助學(xué)生的宣傳能力以及年輕人對甜品的愛好，抓住學(xué)生市場；對于社會公眾，可在店鋪門口開展活動，例如免費品嘗、買蛋糕贏大獎、有獎答題等等。針對這些缺點，我們提出了以下幾點做法；廣告宣傳：在公交站牌、小區(qū)宣傳欄、校園宣傳欄發(fā)布廣告信息，可以宣傳最新的產(chǎn)品，以誘人的圖片和激情的文字吸引顧客的注意力，從而增加消費。可以選取就近的蛋糕店進(jìn)行制作配貨，既要保持蛋糕的新鮮，還要保證蛋糕的形狀不被損壞。具體方法如下：A、 直營店銷售，保持原有的銷售方式，即在蛋糕房現(xiàn)做現(xiàn)賣；B、網(wǎng)上銷售，可以在美團(tuán)網(wǎng)、拉手網(wǎng)等團(tuán)購網(wǎng)站發(fā)布信息，做出一定的促銷活動，吸引消費者；C、豐富官網(wǎng)信息，在官網(wǎng)上可以訂購特定的蛋糕，如寫字、特定形狀等。店鋪一直采用直銷的形式，即顧客上門購物，只有住在周邊或者路過的消費者才會購買。許多年輕人也愿意與朋友參加這樣的活動。b、中秋節(jié)，推出各種口味的月餅，營造中秋新風(fēng)尚體驗；端午節(jié)，特色粽子，鴨蛋等，這樣讓消費者享受中國傳統(tǒng)文化的韻味，從而展現(xiàn)優(yōu)美滋“健康、時尚”理念，既帶動優(yōu)美滋節(jié)日食品的銷售，又宣傳優(yōu)美滋。(2)、節(jié)日促銷a、9月10日教師節(jié)當(dāng)天，推出感恩蛋糕和感恩巧克力等，學(xué)生可以在蛋糕上寫上對老師的祝福的話。b、打折優(yōu)惠：主要在每月的第一個周末推出一款秒殺商品，前五十位購買此產(chǎn)品的顧客可享受七折的優(yōu)惠c、優(yōu)惠券：推出各種優(yōu)惠券，如蛋糕禮券、彌月劵、周歲禮券、祝壽禮券等。建立宣傳網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人了解優(yōu)美滋蛋糕，認(rèn)同優(yōu)美滋企業(yè)，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇。促銷策略定期派發(fā)宣傳單，在公交車、站牌、戶外墻等地方張貼平面廣告，向消費者推廣倡導(dǎo)優(yōu)美滋時尚浪漫的消費文化。因此，優(yōu)美滋在發(fā)展過程中，必須注重蛋糕產(chǎn)品的研發(fā)和質(zhì)量的把控，通過消費者長期的體驗，不斷改進(jìn)完善，提高消費者滿意度和可信度，逐漸創(chuàng)建產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)質(zhì)的品牌，使消費者感到全方位、全過程的滿意。 品牌策略蛋糕行業(yè)競爭也日趨激烈，要使優(yōu)美滋在激烈的競爭中處于不敗之地，必須有優(yōu)美滋自己的品牌價值。如可以根據(jù)消費者需求進(jìn)行設(shè)計，不喜歡吃甜的或很多奶油的顧客可以針對性的做出咸味蛋糕；有特殊紀(jì)念日或特殊原因的可以為其制定獨一無二的個性蛋糕等等，重點突出高價位的品種，襯托其獨特性。優(yōu)美滋如今知名度
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