【正文】 合 計 公司融資計劃公司融資計劃見表73。創(chuàng)建本公司主頁宣傳單各校內外及周邊地區(qū)等分發(fā)宣傳單、小冊予以優(yōu)惠券等海報學校宣傳欄等可貼地帶制作精美個性、有特色的海報并張貼贊助學生活動校級院級主辦的比賽和活動以及社團活動為比賽活動提供經(jīng)費以店名冠名。我店所采用的定價原則是根據(jù)類似餐飲、休閑、娛樂服務的市場價格、客戶價值、成本和毛利目標來確定。具體的營銷策略如下：1．開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動。6．市場與銷售本店將采取會員制、VIP服務、市場營銷、網(wǎng)絡推銷等方式來促進店面運營。里面的座位可以擺放為一人的，也可以兩人的，情侶的都可以，在桌子上鋪上淡雅的桌布，給人一種心靈放空的感覺。讓消費者自己發(fā)散思維，我們只需給他們提供他們的元素就行。燈飾是餐吃的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐的愉悅感。我們樂生活的理念就是讓消費者快樂消費，所以在裝修這一塊顯得尤為重要。在公司發(fā)展初期，財務風險主要體現(xiàn)為資金短缺風險，即資金不能滿足公司快速發(fā)展的需要。不定期的推出新主題，新的創(chuàng)意，在產(chǎn)品和服務上打敗競爭對手。同時由于餐飲產(chǎn)品本身具有很強的模仿性,絕大部分沒有專利,因此餐飲企業(yè)間的競爭往往是在短暫的創(chuàng)新之后相互爭奪共同的目標客源市場,而對共同目標客源市場的爭奪,必然導致一部分餐飲企業(yè)倒閉或轉手。隨著公司規(guī)模的擴大，公司的組織結構、管理方法和思想可能不適應不斷變化的內外環(huán)境。，外商在我國的餐飲以及休閑娛樂業(yè)投資額逐年增多,大量的外資企業(yè)進入市場，強烈地沖擊了我國餐飲以及休閑娛樂業(yè)的發(fā)展。 ，所以大家的水平幾乎是在一條水平線，所以要努力突出自己產(chǎn)品與服務的特色，吸引大眾的眼球。，資金不能滿足公司快速發(fā)展的需要。餐飲業(yè)行業(yè)替代產(chǎn)品的壓力是指具有相同功能，或能滿足同樣需求從而可以相互替代的產(chǎn)品競爭壓力。從國際比較看，不僅低于發(fā)達國家，而且低于世界低收入國家的平均水平，需要更好地挖掘我國服務業(yè)吸納就業(yè)的潛力。生活節(jié)奏的日益加快，人們生活條件和生活方式的不斷改變，也意味著在家就餐的人員將逐漸減少，而外出就餐的人員將日益增多，下飯館將會成為人們的“家常便飯”。加上飲食觀念的轉變，消費檔次也逐年提高。19912011年，%，%。 市場部：負責公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。圖15 桌面游戲設置專門的小屋，提供盤子、橡皮人等道具，供客戶摔打，以舒緩情緒，疏解心情。圖11 DIY服務 大聲說出來 樂生活聘請專業(yè)心理咨詢師，開展各類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對的工作和學習，同時定期舉行專家講座為您解決您的煩惱。，以就近原則進行選擇。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂！我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。 DIY體驗提供DIY服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售，也可以只交材料費帶回。如圖14所示。人事部：負責公司人事管理工作，制定有效的考評和激勵機制，負責對人員的招聘、培訓并負責后勤工作。2005年中國餐飲業(yè)繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長，全年營業(yè)額增長16%至18%，達到8500億元左右，2006年與2007年又突破10000億元大關。一些地方特色的家常菜館、火鍋店（城）、小吃街、美食廣場、中西式快餐相繼開業(yè)，使生意異?；鸨Ｒ虼?，社會越是向前發(fā)展，對餐飲業(yè)的需求就越強烈，餐飲業(yè)的發(fā)展前途也就越光明。從人均餐飲消費水平看，我國城鎮(zhèn)居民人均年餐飲消費不足100美元，而美國達1600美元，法國達1050美元。顧客的議價能力表現(xiàn)在能否促使賣方降低價格，提高產(chǎn)品質量或提供更好的服務。在我國上下五千年的歷史長河中，從五光十色的筵宴到流光溢彩的風味流派，體現(xiàn)了中華飲食文化的獨特魅力。在連鎖餐飲企業(yè)中，能否保證產(chǎn)品質量的統(tǒng)一，給予顧客優(yōu)質的服務是至關重要的。顧客認可并適應我們公司推出的服務和活動需要有一個過程。這個就要求我們在一開始就做好營銷策劃方案，加大宣傳的力度。推行目標成本管理，加強成本控制；采取內部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質；倡導組織創(chuàng)新、思維創(chuàng)新，以適應不斷變化的外部環(huán)境。各公司肯定都會采取更好的服務和價格策略打擊對手，因而引起公司產(chǎn)品和服務價格波動，進而影響公司收益。同時咖啡機、店面的維修開銷比較大。用優(yōu)質的服務吸引客戶，培養(yǎng)公司的忠誠客戶群，同時吸引潛在的消費者，以此獲得更大的經(jīng)濟效益。、樂趣型：適合兒童玩樂。干凈，整潔，應該體現(xiàn)大眾的心理。 迷你書屋的裝修在享受休閑時光的同時，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂，喝著口的飲品，讓自己的身心完全放松。他們想打就打，想罵就罵，隨意發(fā)泄。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。6．設置消費者反饋系統(tǒng)，提高公司服務水平，切實做到顧客是上帝。為了讓顧客了解本公司的服務和活動，根據(jù)不同群體信息來源，我們決定采取以下方式，見表62。表71 投資結構表序號項目名稱投資金額（元）1．1固定資產(chǎn)數(shù)量單價合計（1）餐桌40010040000（2）餐椅10006060000（3）餐具4000200800000（3）其他設備100000（4）初始裝修費240000無形資產(chǎn)410000小計850000流動資產(chǎn)2591400初始投資3441400設計年運營收入約為578460元，固定資產(chǎn)金額440000元、房屋租金（月付）60000元。周六周日顧客達100人次/日，周一到周五為20人/日，則周銷售額為9000元，則月銷售額為36000元。投資報酬率 =（營業(yè)利潤/銷售收入）*（銷售收入/營業(yè)資產(chǎn)）*100% =12050 / 300000 * 300000 / 400000 * 100% =30%8．公司發(fā)展戰(zhàn)略 餐飲綠色健康多樣化戰(zhàn)略：嚴格保證食品衛(wèi)生，把好質量關，讓顧客吃得放心，吃得舒心；提供國外食品訂購服務，DIY服務。1. 請問您的性別是？ ？ ？ ？