【正文】 斷出現(xiàn)，這對(duì)酒店日常的財(cái)務(wù)管理無疑存在一定的阻礙。使命:用我們的專業(yè)知識(shí)和精心規(guī)劃，使我們服務(wù)和產(chǎn)品的效益最高，從而為我們的客戶提供“干凈、溫馨”經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品；要讓我們的員工得到尊重，工作愉快，以能在“如家”工作而自豪；同時(shí)使得投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的回報(bào)；由此創(chuàng)造我們的“如家”品牌。對(duì)于各個(gè)門店考核的結(jié)果進(jìn)行比較分析，找出差距，評(píng)選出可以勝任更高職位的人員。選取合適企業(yè)文化和企業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。各子系統(tǒng)由后臺(tái)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和相應(yīng)的子系統(tǒng)應(yīng)用程序組成。這就造成了總部對(duì)于加盟店管理的阻礙。第四，基層人員的未受統(tǒng)一的培訓(xùn)。溝通的成本增加，且溝通的效率低下。連鎖酒店集團(tuán)加速了加盟店和直營店的籌建，然而人員缺失成為了每個(gè)連鎖酒店集團(tuán)頭疼的問題。第二，連鎖酒店集團(tuán)多為中低端產(chǎn)品，產(chǎn)品品牌較為單一，門店分布多為一線和二線城市，大量三線城市消費(fèi)群體沒有品牌的認(rèn)知度。財(cái)務(wù)人員手工處理工作量大；并且與供應(yīng)商之間的費(fèi)用報(bào)銷很繁瑣，審核會(huì)計(jì)，記賬會(huì)計(jì)的人數(shù)也跟著增多，多個(gè)審核會(huì)計(jì)和記賬會(huì)計(jì)控制不同分店的業(yè)務(wù)費(fèi)用，使管理難度加大。邁點(diǎn)網(wǎng)報(bào)道顯示截止1季度，如家新開設(shè)了59家酒店，共有1479家酒店投入運(yùn)營，其酒店業(yè)務(wù)已覆蓋了中國219個(gè)城市。以漢庭連鎖酒店集團(tuán)為例，集團(tuán)總部直招總部職能部門的人員和各門店店長及區(qū)域經(jīng)理，然而，各門店直招基層人員及基層管理人員。例如，連鎖酒店集團(tuán)各門店之間各個(gè)部門都擁有一套完整的培訓(xùn)，工作流程，績效考評(píng)，績效評(píng)估的體系，來供放羊式管理面對(duì)的全體員工學(xué)習(xí)和操作。它主要通過培養(yǎng)領(lǐng)頭羊的計(jì)劃達(dá)成企業(yè)的目標(biāo)。然而古典管理理論、行為管理理論、數(shù)量管理理論、系統(tǒng)管理理論、權(quán)變管理理論、全面質(zhì)量管理、現(xiàn)代管理新理論是基于一定的組織活動(dòng)，形成的一定的管理活動(dòng)，經(jīng)過對(duì)管理活動(dòng)的長期研究、積累、實(shí)踐和總結(jié)而形成的管理思想，再對(duì)管理思想的規(guī)律進(jìn)行檢驗(yàn)、提煉、概況后形成的管理理論。成為羊群的“領(lǐng)頭羊”，擁有了所有領(lǐng)頭羊的氣質(zhì)、能力和權(quán)威還不夠，改變一個(gè)羊群觀念和行為的往往是“領(lǐng)頭羊”的魅力和影響力，它可以讓羊不斷地改變自我，向一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)前進(jìn)。我們都知道在羊群中領(lǐng)頭羊占絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位，在這里要注意領(lǐng)頭羊還是羊，當(dāng)然要在羊群中選拔，管理者只充當(dāng)牧羊人的身份。權(quán)利下放既能給管理者留出更多時(shí)間去構(gòu)思規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展，更給員工一定權(quán)限，調(diào)動(dòng)員工積極性，讓員工在權(quán)限范圍內(nèi)充分發(fā)揮、各展才能。讓連鎖酒店形成一種品牌效應(yīng)，一種企業(yè)文化，讓酒店員工擁有歸屬感，讓員工對(duì)于酒店的擁有高忠誠度，提高員工的工作積極性，讓連鎖酒店之間形成一種良性的學(xué)習(xí)型組織的氛圍，以降低酒店員工的流失率，通過放羊式思想的植入，更好的達(dá)到集團(tuán)總部與各門店之間的溝通，最終讓酒店連鎖化經(jīng)營達(dá)到更高的效率。希望放羊式管理理論在連鎖酒店集團(tuán)管理中的實(shí)施為其管理水平的提高和集團(tuán)經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)提供理論指導(dǎo)。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對(duì)本研究提供過幫助和做出過貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。面對(duì)連鎖酒店集團(tuán)在傳統(tǒng)的管理中出現(xiàn)的問題，如何讓連鎖化經(jīng)營達(dá)成一種品牌效應(yīng)，如何讓連鎖化經(jīng)營秉行一種企業(yè)文化，如何讓連鎖酒店之間形成一種良性的學(xué)習(xí)型組織的氛圍，如何減少集團(tuán)總部和各門店之間的溝通成本以及提高溝通的效率，如何讓酒店員工充分感受到在酒店的歸屬感來提高員工的忠誠度，降低員工的流失率，如何更好的提高員工的工作積極性。頭羊不亂跑，羊群就不會(huì)散，也就始終是在那一片草場里吃草。優(yōu)秀“領(lǐng)頭羊”的培養(yǎng)要實(shí)施放羊式管理，優(yōu)秀的“領(lǐng)頭羊”是必不可少的，它是正確方向的指引者，也是做正確的事和正確做事的表帥者。讓“領(lǐng)頭羊”的硬性指標(biāo)更加強(qiáng)硬，現(xiàn)在是一個(gè)能力致勝的社會(huì)。最后，放羊式管理的成功實(shí)施也將讓信任良性循環(huán)成為連鎖酒店集團(tuán)企業(yè)文化的重要共識(shí)?，F(xiàn)代管理理論，主要闡述了新的管理技術(shù)，推進(jìn)了管理手段現(xiàn)代化與管理方法現(xiàn)代化，提高了管理工作精確化、科學(xué)化的水平。該理論通過梅奧及其領(lǐng)導(dǎo)的霍桑試驗(yàn)，得出工人是社會(huì)人而不是經(jīng)濟(jì)人，企業(yè)中存在著非正式組織，生產(chǎn)率取決于工人的工作態(tài)度及他和周圍人的關(guān)系。集團(tuán)總部直招中層管理和高層管理人員以及總部職能部門人員連鎖酒店集團(tuán)的規(guī)模不斷的擴(kuò)大和擴(kuò)展，門店的數(shù)目在不斷的增長，門店和集團(tuán)總部需求的人員不斷地增加，由于存在地域的限制，各門店自招其所需的基層員工和基層管理人員，基層員工由門店的值班經(jīng)理進(jìn)行招聘和面試，基層管理人員由店長進(jìn)行面試，招聘的區(qū)域大多限制在本地區(qū)，面試的環(huán)節(jié)比較簡單。但具體營銷的過程不受總部的約束，由各門店自行擬定。截至1季度，公司旗下簽約經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店分布于中國31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市的144個(gè)城市。這些物料如不進(jìn)行科學(xué)上的財(cái)務(wù)管理，時(shí)間一長,隨著領(lǐng)用批次的不斷增加和不斷損耗，其品種和數(shù)量在儲(chǔ)存地會(huì)逐漸變得不明朗，單純依靠“低值易耗品”帳戶已經(jīng)不能監(jiān)控和了解它們?cè)诟魇褂貌块T的存量，客房布草和用品與及員工制服等方面的財(cái)務(wù)管理。且連鎖酒店的分布多為一線和二線城市，三線大量的消費(fèi)群體還沒有過多的品牌認(rèn)知度。原因分析第一，管理集權(quán)化。第三，營銷受范圍，地域和季節(jié)的限制。第五，加盟店的存在。四、連鎖酒店集團(tuán)應(yīng)用放羊式管理的理論模型構(gòu)建及實(shí)施策略基于連鎖酒店集團(tuán)的現(xiàn)狀和存在的問題，以及實(shí)施放羊式管理的必要性，本文提出了連鎖酒店集團(tuán)實(shí)施放羊式管理的理論模型。在整個(gè)過程中，內(nèi)圍做好領(lǐng)頭羊的選拔到領(lǐng)頭羊的培養(yǎng)，再到對(duì)領(lǐng)頭羊的跟進(jìn)和考核，到最后對(duì)于領(lǐng)頭羊的反饋與評(píng)估。再由其他門店的店長及區(qū)域管理者進(jìn)行全方位的實(shí)際考核?？偨Y(jié)這一輪的領(lǐng)頭羊現(xiàn)狀和問題，提出下一輪放羊式管理領(lǐng)頭羊戰(zhàn)略的方案。不過這些標(biāo)準(zhǔn)化的系統(tǒng)卻在不同程度上運(yùn)用出不同效果。現(xiàn)在中國大陸的連鎖酒店也比較多，酒店管理人才也較多，這也為如家連 鎖酒店集團(tuán)的外部招聘提供了可能。其次，如家根據(jù)企業(yè)文化及企業(yè)發(fā)展制定出領(lǐng)頭羊勝任素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和工作說明書，針對(duì)不同領(lǐng)頭羊進(jìn)行薄弱環(huán)節(jié)訓(xùn)練與培訓(xùn)。管理前由如家連鎖酒店集團(tuán)的管理者根據(jù)企業(yè)的實(shí)際選擇適合羊群發(fā)展的領(lǐng)頭羊。跟傳統(tǒng)的管理理論不同的是，放羊式管理是在正確的方向和一定的范圍內(nèi)，讓員工充分發(fā)揮自己的能力來完成目標(biāo)。本文通過對(duì)放羊式管理思想在連鎖酒店集團(tuán)管理中的應(yīng)用研究，得出以下結(jié)論：在連鎖酒店集團(tuán)管理中實(shí)施放羊式管理，是基于對(duì)員工的信任。感謝你們四年來的辛勤栽培。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體均已在文中以明確方式標(biāo)明。首先非常感謝學(xué)校開設(shè)這個(gè)課題，為本人日后從事計(jì)算機(jī)方面的工作提供了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。從他身上，我學(xué)到了許多能受益終生的東西。感謝老師四年來對(duì)我孜孜不倦的教誨，對(duì)我成長的關(guān)心和愛護(hù)。在論文的撰寫過程中老師們給予我很大的幫助，幫助解決了不少的難點(diǎn)，使得論文能夠及時(shí)完成，這里一并表示真誠的感謝。四年的風(fēng)風(fēng)雨雨，我們一同走過，充滿著關(guān)愛，給我留下了值得珍藏的最美好的記憶。其次，我要感謝大學(xué)四年中所有的任課老師和輔導(dǎo)員在學(xué)習(xí)期間對(duì)我的嚴(yán)格要求，感謝他們對(duì)我學(xué)習(xí)上和生活上的幫助，使我了解了許多專業(yè)知識(shí)和為人的道理，能夠在今后的生活道路上有繼續(xù)奮斗的力量。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)我大學(xué)四年學(xué)習(xí)下來最好的檢驗(yàn)。 盡我所知，除文中已經(jīng)特別注明引用的內(nèi)容和致謝的地方外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。放羊式管理理論在連鎖酒店集團(tuán)管理中的實(shí)施為連鎖酒店不斷的擴(kuò)張培養(yǎng)和積累了大量人才，同時(shí)也節(jié)省了成本和時(shí)間，在不斷提高員工專業(yè)素質(zhì)的同時(shí)也不斷提高著員工的管理能力，在學(xué)習(xí)的過程中不斷讓酒店形成良性的學(xué)習(xí)型組織的氛圍，讓員工更加體會(huì)到主人翁的優(yōu)越感，同時(shí)也提高了員工對(duì)于酒店的忠誠度，減少了企業(yè)人員的流失率。（四）案例的啟示如家連鎖酒店集團(tuán)的發(fā)展與7天，漢庭，錦江之星存在相似點(diǎn)和差異性，因?yàn)槊總€(gè)企業(yè)的文化和實(shí)際情況不同，因此其采取的管理方法也不同。管理者發(fā)現(xiàn)其中領(lǐng)頭羊存在的不足及時(shí)糾正，有領(lǐng)頭羊發(fā)現(xiàn)羊群中異向和末尾的羊們，總結(jié)其原因，反映給管理者。再次，如家連鎖酒店集團(tuán)各門店的店長為各領(lǐng)頭羊的監(jiān)察與跟蹤的管理者，也是其考核的評(píng)判者。實(shí)施目標(biāo)放羊式管理在如家連鎖酒店的實(shí)施的目標(biāo)，首先要為牧羊人減輕管理的壓力，讓牧羊人更好的規(guī)劃酒店未來的發(fā)展戰(zhàn)略，并為領(lǐng)頭羊更適時(shí)的量身定做適合企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃，其次，要讓領(lǐng)頭羊充分發(fā)揮自己的能力，提高他們的積極性和創(chuàng)造性，讓酒店的氛圍更加的快樂和輕松，為企業(yè)減少管理成本的同時(shí)，培養(yǎng)更多適合企業(yè)發(fā)展的人員。不過隨著連鎖酒店集團(tuán)的規(guī)?；?jīng)營，其分店分布的范圍比較分散和廣闊，且隨著分店數(shù)量的逐步增加，專業(yè)的酒店基層人員和中層高層的管理人員需求不斷的擴(kuò)大，這就形成了總部和分店不同的人力資源管理的目標(biāo)群體。公司借鑒在歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式，為商務(wù)和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品，倡導(dǎo)“適度生活，自然自在”的生活理念。最后，領(lǐng)頭羊的反饋與評(píng)估：對(duì)于考核的結(jié)果及跟進(jìn)中存在的問題進(jìn)行歸總，提出跟進(jìn)中領(lǐng)頭羊遇見問題的原因以及解決的方法。管理前