【正文】 應商管理、合同管理、商品采購管理、配送管理、價格/促銷管理、庫存管理、銷售管理、財務管理、統(tǒng)計分析管理等子系統(tǒng)實現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算。 返回八、連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢？連鎖帝國的不朽長城，并非規(guī)模和資金即可奠定，而至少應用六塊穩(wěn)固基石，亦即六大經(jīng)營優(yōu)勢。 返回六、連鎖經(jīng)營的特性？整體經(jīng)營觀是連鎖企業(yè)的第一特性，連鎖點的每一個出發(fā)點都會從整體出發(fā)，全盤考慮，而傳統(tǒng)商店的著眼點卻只停留在點上。流動人潮之調(diào)查店鋪立地位置，流動人潮多寡，直接影響該店之經(jīng)營成功與否，不同時段的流動人潮調(diào)乘以入店率，可推出來客數(shù)、以粗估每日營業(yè)額。以零售業(yè)而言，一般以方圓500M為主商圈，方圓1000M為次要商圈，不過經(jīng)營之業(yè)態(tài)不一，店鋪規(guī)模不一，在主次商圈范圍之評斷亦不同，并非一成不變而是充滿變數(shù)的。如變形蟲般復制所創(chuàng)建的連鎖企業(yè)，無論門市復員有多廣，各個部門間有著牽一發(fā)而動全身的相關性與互動性。 返回七、連鎖神話是什么？首先連鎖經(jīng)營的神話來自于連鎖經(jīng)營是個企業(yè)點石成金的奧秘?！　∏芭_POS系統(tǒng)是銷售收銀的體現(xiàn)，是系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集端口，實現(xiàn)一次數(shù)據(jù)，共享分析的愿望。系統(tǒng)特點：　　進、銷、調(diào)、批、存各環(huán)節(jié)通過電腦管理，使物流更加流暢；　　商品訂貨、配送、銷售、結(jié)算的一單到底；　　準確、及時地處理信息，給經(jīng)營提供了指導；　　通過遠程通訊網(wǎng)絡，使數(shù)據(jù)的交互變得異常的簡單和快捷；　　靈活的價格調(diào)整，可以隨時跟蹤市場的變化作出應變措施；　　準確的庫存管理使得商品調(diào)劑變得異常的簡單；　　銷售趨勢圖使了解銷售現(xiàn)狀變得簡單直接；　　自動補貨系統(tǒng)使得經(jīng)營者可以有效的防止商品結(jié)構(gòu)的不完善；　　自動配貨系統(tǒng)使經(jīng)營者可以較好的管理好門店的商品調(diào)整；　　控制商品流通過程中的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象；　　隨時的盤點功能和多重的管理控制功能，有效地堵塞各種管理漏洞；　　保留每日收款員的繳款紀錄；　　每日各POS的各種收款方式匯總；　　收款員業(yè)績報表：每日各收款員各種收款方式匯總?！　?采購管理系統(tǒng)按不同經(jīng)營方式的商品進貨進行管理，并且通過進貨管理系統(tǒng)的運作，使經(jīng)營部門、業(yè)務管理部門、決策部門及時了解商品入庫動態(tài)，了解商品結(jié)構(gòu)動態(tài)、了解環(huán)節(jié)管理中的運行動態(tài)、發(fā)現(xiàn)問題以便及時調(diào)整和完善運行系統(tǒng)，為經(jīng)營一線服務。系統(tǒng)支持商品進出庫驗貨、商品進出庫臺帳、庫存上下限預警、保質(zhì)期報警、商品分析等功能?！　∝攧展芾硐到y(tǒng)全面覆蓋了商業(yè)企業(yè)的財務管理工作，分級管理、科目設置靈活方便，不僅可以獨立使用，更與南京唐誠其它管理系統(tǒng)渾然天成，通過與第三方財務軟件的無縫連接，實現(xiàn)會計核算，財務結(jié)算等財務工作的真正自動化。該管理軟件面向服飾、文具、鐘表、音響、化裝品等精品連鎖銷售企業(yè)，為其提供符合行業(yè)特征的全面解決方案。既支持對一家經(jīng)銷商/自營店進行分貨，又支持對多家經(jīng)銷商/自營店同時批次分貨，并且可以根據(jù)實際情況指定倉庫/物流；同時還支持穿越式物流。對于連鎖經(jīng)營類的企業(yè)，快速反應和高客戶滿意度已成為成功運營的最重要因素。下面分別加以描述。　　存貨儲備分析：存貨庫齡分析、安全庫存預警、保質(zhì)期預警、存貨ABC分析。詳見GPS車輛跟蹤與調(diào)度系統(tǒng)。在報警中心模塊中主要實現(xiàn)的功能有：報警目標提示、報警確認、報警取消、遙控熄火、遙控恢復、發(fā)送信息、警情日志、車輛檔案查詢、報警記錄查詢、行駛記錄查詢、界線設置、限速設置。　　客戶端服務系統(tǒng)　　(1)網(wǎng)上業(yè)務管理：客戶可直接在網(wǎng)上進行配送委托單的下達，并可查詢下單后相關處理情況。具有開放的與流行電子商務平臺集成的能力；　　采用業(yè)界最先進的IT技術(shù)；　　先進的管理理念和前瞻性考慮；　　極強的擴展能力；　　優(yōu)秀的可維護性和極低的維護成本。　　在計劃方面，適用于店職員的有：　　（一） 經(jīng)營管理訓練計劃；　?。ǘ?經(jīng)營開發(fā)計劃；　?。ㄈ?主管訓練計劃。因此，在嚴謹?shù)闹贫认拢e誤的容許度極小。而色點（dot）的用意，是以不一樣的顏色圖形小紙貼在分電盤的開關上，以易于識別每種機器的開關時間?！　∷?、以QSC視察各店業(yè)務　　麥當勞的督導在評估各店面的標準時，他可能會扮成一般顧客，在柜臺前買一個漢堡、一包薯條、一杯熱咖啡……。　　麥當勞對于“促銷的方法”自有一套嚴密的規(guī)定?！　←湲攧诹硗庥幸粌浴颁N售行動計劃手冊”，這是舉辦促銷活動時不可缺少的，手冊中搜集了許多促銷活動的“點子”與推動方法，例如：贈送什么？如何贈送？什么時候贈送？　　另外，和銷售行動計劃手冊（SAM）相輔相成的是被稱為CRAM社區(qū)系統(tǒng)的行動手冊。麥當勞雖自認QSC可為市場帶來強大壓力，但它不足以橫掃天下，為了鞏固每個門市的地盤，它必須加強活動與人際關系，同時由總公司隨時提醒各門市，維持店面的優(yōu)越性，不可忽視競爭者，多注意競爭者的動向，如此一來，才可以在市場上長久獨霸。假若將減價（相當折讓）列入銷售收入的項目中，就需設立退貨預算，以決定銷售凈額預算?！　。常N售毛利預算　　從銷售收入預算減去銷售成本預算，即可求得銷售毛利預算?！　。ǎ保┮赃^去實績?yōu)闇实姆椒ā　Q定營業(yè)費用，有下列各方法：　　本法最實際且最簡單，但不應完全依賴過去的實績，而不考慮到下年度可能實施的新政策。　　采用本法時，若單位名稱因品種而異，就需按照品種別來估計營業(yè)費用，然后再求總營業(yè)費用?！　。ǎ玻﹤蚪鹳M用　　又稱提成、銷售獎金。一年為期的訂約額，就具有固定成本的性質(zhì)。即使是稍微超越若干，也還可以補救，但如果超出太多，就要采取相應措施了。收回應收賬款的工作，主要屬于銷售部門的責任，至于收回后的賬務處理，則屬于會計部門的工作。同理，該月銷售數(shù)量加月底存貨數(shù)量減月初存貨數(shù)量等于生產(chǎn)完成量或批購數(shù)量?！　∑涠?，將已經(jīng)分類的商品充分地備齊品目，以便讓顧客能充分選擇他們生活上所必需的商品。以上是對商品的經(jīng)營及其販賣關聯(lián)事項所做的一種分類。另外，商店如果只準備替換商品和季節(jié)性商品的話，要引起顧客全部興趣也不會很容易，而且也會使公司與顧客間的聯(lián)系漸漸疏遠，因此必須靠特賣商品來增加顧客的參與。它是必須依靠情報、意識判斷及意見箱等接觸情報傳達過程中，而得知顧客的真正購買意思?！　　　∮猛静煌龅姆诸悺：玫耐庥^設計對消費者有效地識別，對美化賣場的環(huán)境起著重要作用。從一定程度上講，好的店名能快速地把超級市場的經(jīng)營理念傳播給消費者，增強超級市場的感染力，進而帶來的是更多的財源。名稱單純、簡潔明快，消費者易讀易記，容易和消費者進行信息交流?！　又参锩哼@種名字能讓人對動植物產(chǎn)生聯(lián)想。店面標志與店面的招牌不是一個概念，切不要混淆。是指采用各種文字、圖形、拼音字母等交叉組合而成的標志。第五，超級市場標志設計必須符合有關法律法規(guī)的要求。（３）壁面招牌，即放置在超級市場下面兩側(cè)的墻壁上，把經(jīng)營的內(nèi)容傳達給過往行人的招牌。第二，內(nèi)容表達要做到簡潔突出。櫥窗主要有五種類型：（１）綜合式櫥窗。（４）特寫式櫥窗。小型商品可以提高一點，從100厘米高的地方開始陳列，大型商品則擺低一點，根據(jù)自身的高度相應調(diào)整。有人認為，停車場與商店區(qū)域保持在５：１的比例上是比較適當?shù)模诔鞘械淖≌瑓^(qū)，１千米左右商圈內(nèi)往來時，是不需要停車場的。中小型超級市場的出入口，可根據(jù)建筑的規(guī)范在適當部門設置。第四，空間設置要合理。因而在一定程度上給顧客感覺識別帶來了困難，很難讓顧客對超級市場形成特別深刻的印象，也就談不上以優(yōu)美的環(huán)境來吸引顧客、增加銷售了。這類革新，給予新的超級市場一個易為顧客認識的特色。賣場規(guī)劃與設計的目標就是盡量使超級市場對顧客具有吸引力和方便性，同時有效利用空間，以求獲得滿意的銷售量和利潤。在進行超級市場規(guī)劃與設計之前，經(jīng)營者應該認真核算所需要的面積，所包括的商品、部門、組區(qū)、種類、數(shù)量等，者要做到心中有數(shù)。商店經(jīng)營規(guī)模越大，經(jīng)營范圍越寬，反之，則越窄。一方面，商店必須跟蹤掌握商品在市場流通中所處的生命周期階段，一商品到達衰退期，即立即加以淘汰；另一方面，隨時掌握新商品動向，對于有可能成為暢銷商品的新商品，在上市前即列入商品采購計劃范圍之內(nèi)。在確定采購范圍時，還應考慮商品的自然特性，某些化學性質(zhì)相抵觸的商品或?qū)θ梭w有害而沒有必要的保管設施的商品不宜經(jīng)營，以免發(fā)生不必要的損失和不良影響?！　　咽袌黾毞只唐氛摺　∈袌黾毞只褪前严M市場按各種分類標準進行細分，以確定商店的目標市場。這類商品品種齊全、數(shù)量足可以吸引更多消費者到商店來購物，同時也可以連帶銷售其他商品。因此，目前國內(nèi)外一些老牌百貨商店正紛紛改組，選擇重點經(jīng)營商品，以這個重點為核心建立自己的商品品種政策，兔促自己的經(jīng)營特色，以與越來越廣泛的專業(yè)商店相競爭。由于商品特征不同，消費者選擇商品的要求不同，因而確定商品品名和特征的粗細程度和劃分標準也不相同?！　∩唐方Y(jié)構(gòu)，實際上就是由不同商品種類而形成的商品廣度與不同花色品種而形成的商品深度的綜合。　　這種策略的缺點是：商品占用資金較多，而且很多商品周轉(zhuǎn)率較低，導致資金利用率較低；此外，這種商品結(jié)構(gòu)廣泛而分散，試圖無所不包，但也因主力商品過多而無法突出特色，容易形成企業(yè)形象一般化；同時，企業(yè)必須耗費大量的人力用于商品采購上，由于商品比較容易老化，企業(yè)也不得不花大量精力用于商品開發(fā)研究上。這種策略體現(xiàn)了商店專業(yè)化經(jīng)營的宗旨，主要為專業(yè)商店、專賣店所采用。在這種策略中，商店提供廣泛的商品種類供消費者購買，但對每類商品的品牌、規(guī)格、式樣等給予限制。　　所謂商品的深度是指商品品種的數(shù)量，即同一類商品中，不同的質(zhì)量、不同尺寸、不同花色品種的數(shù)量。目前，有些商店采用電腦進行管理，實行單品核算，則商品品名應根據(jù)最細小的標準來劃分，直至無法劃分的程度，以便準確區(qū)分每一具體商品。商品目錄是商店經(jīng)營范圍的具體化，也是商店進行采購的依據(jù)，是商店管理的一項重要內(nèi)容。包括新商品和本行業(yè)剛剛經(jīng)營的老商品，這類商品能銷售多少很難預測，但是，將這類商品保持一定的品種和數(shù)量，也會增強商店經(jīng)營商品的豐盛感，促進商品銷售額的擴大。例如，若商店選擇的目標市場是兒童市場，則商品經(jīng)營范圍將以兒童服裝、兒童玩具、兒童食品、兒童用品為主，借此形成自己獨特的個性化的商品系列，并隨時注意開發(fā)和培養(yǎng)有關商品，以滿足細分市場的顧客需要?！　?．確定商品經(jīng)營政策　　商品政策是商店在確定經(jīng)營范圍和采購范圍的基礎上根據(jù)自身的實際情況建立起來的具有獨特風格的商品經(jīng)營方向，也是商店采購商品的指導思想。在同一地段內(nèi)，相同業(yè)態(tài)商店之間，經(jīng)營特點不宜完全一致，應有所差別，其差別主要體現(xiàn)在商店主營商品的種類上?！　　焉痰甑哪繕耸袌觥　∩痰甑牡刂泛蜕倘Ψ秶_定以后，其顧客來源的基本特征也就隨之確定下來。這樣，在規(guī)劃設計和建筑中，才能留有足夠的需求空間。主要表現(xiàn)在：（１）顧客能夠自由地環(huán)游整個超級市場；（２）由高利潤沖動性購買的商品銷售形成均衡銷售；（３）條理分明的購買；（４）創(chuàng)造有利的超級市場印象和具有吸引力的招徠顧客的環(huán)境；（５）有效地利用空間?！　〉谌?，賣場規(guī)劃與設計要堅持有機的統(tǒng)一。超級市場的布局的主旨就在于便利顧客和創(chuàng)造購買氣氛，以建立有利的、深刻的印象。賣場規(guī)劃的基本原則 第一，賣場的規(guī)劃與設計要堅持科學性與藝術(shù)性的結(jié)合。具體要注意以下幾點：第一，門面要盡量保持清潔。其規(guī)模大小要通過調(diào)查，根據(jù)日客流量及顧客使用各種交通工具的比率等各種因素來確定。第五，燈光的使用一是越隱蔽越好，二是色彩需要柔和，避免使用過于復雜、鮮艷的燈光。（５）季節(jié)式櫥窗。這種櫥窗的設計一定要注意避免出現(xiàn)“雜亂”的現(xiàn)象。同時，字的大小要考慮中遠距離的傳達效果，具有良好的可視度及傳播效果。（５）遮幕式招牌，即在超級市場遮陽篷上施以文字、圖案，使其成為超級市場招牌。招牌作為一個超級市場的象征，具有很強的指示與引導的作用?！　〕壥袌龅臉酥驹O計應該堅持的基本原則主要是：第一，要有創(chuàng)新意識，做到構(gòu)圖新穎別致，富于個性化，與其他超級市場的標志區(qū)別開來。它是由各種文字、拼音字母等單獨構(gòu)成?！　〕艘陨系膸追N一般方法外，有的超級市場還以經(jīng)營特色進行命名，也就是超級市場的經(jīng)營特色用名稱進行表達和強化，從而使消費者便于認知記憶，如日本7－11超級市場連鎖集團、百廉超市等?！　〉谒模龅揭?guī)范。任何名稱都具有獨特的個性，都不能與其他任何店名重復?！　〉昝嫱庥^類型。譬如服裝按衣料就有以下的分類：西服、輕便裝、外出服、學生便服、居家服、上班服、運動服、宴會禮服、睡衣、緊身襯衣等，每一種衣服都跟我們生活有關系。中間商品就是介于前述兩種商品中之中，也就是以前述兩種商品的基本標準而設計生產(chǎn)的一種商品?！　∮搀w商品、軟體商品以及中間商品的分類　　硬體商品是一種規(guī)格化大量生產(chǎn)的商品。替換商品，是將一種商品在一定期間內(nèi)依據(jù)其銷售情形與其他商品做更換。以上是落實“豐富有彈性的商品”的三大重點。這種性質(zhì)的存貨，不屬于銷售部門的庫存，而是屬于生產(chǎn)部門或采購部門的庫存?！　〈尕涱A算，是指訂立產(chǎn)品或商品的庫存計劃，存貨內(nèi)容的不同，而分為下列三種：　　（１）意外的存貨——滯銷商品。因這些費用與未來的發(fā)展有密切關系，故應謹慎考慮，如避免刪減工作人員的人事費，宜從不直接影響促銷費用的項目著手刪減。　?。ǎ叮┤耸沦M　　估計人事費用時道德考慮下年度的調(diào)薪率（下年度與今年之比）?！　。ǎ常┻\費　　運費是指銷售運費，因運交商品給顧客而發(fā)生的費用。　　個別估計各營業(yè)費用時，確認營業(yè)費用項目，是前提條件?！　。ǎ常募円婺繕死愕姆椒ā　Q定銷售收入目標值與純益目標值之后，就可據(jù)此決定總成本，總成本中的銷售成本，是經(jīng)由本企業(yè)與供應廠商的關系，或銷售單位與制造部門的關系而自然決定的。另外，尚需依產(chǎn)品別、地域別及部門別，求毛利貢獻度以便訂立計劃。其中，退貨預算值的求法，是根據(jù)退貨率的趨勢決定退貨率，然后再求退貨預算值、退貨率與退貨額及銷售收入，計算公式如下：　　退貨率＝（退貨額247。它把費用與銷售目標的實現(xiàn)聯(lián)系起來。　　二、 贏得顧客好感。所謂的戰(zhàn)略，是檢討促銷的對象、地區(qū)、期間。等到全部的視察過后，他找到副經(jīng)理，將剛才看到、視察的結(jié)