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北京某超市收貨手冊(完整版)

2025-08-01 07:45上一頁面

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【正文】 條碼 價簽 實收數(shù)量76297 金達西裝衣架46CM 1個 6903213012584 076765 金達手提垃圾鏟9314″ 1個 6903213260169 077519 金達長柄手提垃圾鏟/個 1個 6903213260152 077584 金達雙層雜物架/個 1個 6903213010788 078494 金達吸盤墻角架/個 1個 6903213011075 083343 金達浴室墻角架2件/個 1個 6903213250757 085332 金達膠柄薯仔刨/個 1個 6903213631297 0 登記員 驗貨員 標簽 確認員 備注 外箱辨識: 檢查外包裝是否有破損,再詳細檢查外箱上商品描述、含量、規(guī)格是否與訂單內(nèi)容相符。(如下圖)五、 條形碼打印機:打印店內(nèi)碼膠帖。二、目的 制訂本手冊的目的是:各門店在正常營運中的商品驗收工作有程序可遵循,以便收貨部人員結(jié)合當?shù)貙嶋H情況再制訂適合于當?shù)氐母鞣N管理細則和工作程序。(如下圖) 二、 棧板:儲貨、碼貨用,使貨物與地面有間隔,起到防濕、防碎的作用,更為叉車運輸方便的工具。其中AA=年份代號,BBB=太陽日,CCC=驗收序號。(如下圖)單據(jù)復核:1. 每天收貨工作結(jié)束后,錄入員應核對每一筆驗貨清單上所填數(shù)量與電腦錄入數(shù)量是否相同。,未交品項將被自動取消,若需再 訂貨則由采購部或樓面另下訂單。如由貨運行送貨,實際送貨量多于或少于訂貨量時,則由樓面主管同意并在驗貨清單上簽字方可收貨,收貨部電腦錄入員將按實際收貨數(shù)量錄入電腦,并由收貨部開具收貨差異通知單(見下表),多于訂貨量的商品由收貨部通知供應商載回;少于訂貨量時,由收貨部通知供應商已按實際送貨量收貨。 G. 說明書:檢查家電等商品的使用說明書。l 米及面食:內(nèi)含物混有雜物; 內(nèi)含物受潮、結(jié)塊; 內(nèi)含物生蟲或經(jīng)蟲蛀; 內(nèi)含物發(fā)芽或發(fā)霉。 2. 加工肉品: A.商品不應發(fā)黑無光澤; B.商品過白的則表示可能有漂白劑存在。若在兩天內(nèi)發(fā)現(xiàn)這種情況,收貨部可直接填寫收貨數(shù)量更正單(見下表)并在商品收貨系統(tǒng)中進行收貨數(shù)量差異更正;若超過兩天則需填寫電腦輸入數(shù)量更正單(見下表),并交店經(jīng)理簽字同意后,方可在ALC中進行電腦系統(tǒng)庫存更正。7. 體積大而又較重商品應碼放于底層,輕而小的商品應放在上面,以防商品被壓碎;8. 為方便補貨,輕而小的商品應碼放在體積大、重量重的商品前面;9. 清潔日化用品與食品不應碼放在一起,以防食品受污染;10. 商品應按收貨先進先出這一規(guī)則出庫;11. 為防止商品變質(zhì),周轉(zhuǎn)庫應保持干燥、通風;12. 周轉(zhuǎn)庫內(nèi)需備有防火設備;13. 禁止閑雜人員出入周轉(zhuǎn)庫,以維護商品安全;14. 保持周轉(zhuǎn)庫每日清潔衛(wèi)生;15. 需退貨、換貨及報廢商品應集中于固定區(qū)域內(nèi),并定期處理。6. 無國際條形碼的商品需貼店內(nèi)碼,請遵循下圖所示:(如下圖) 7. 剩余的店內(nèi)碼,應收回交給收貨主管并統(tǒng)一銷毀。9. 每天需分類填寫退貨匯總表;10. 退貨出現(xiàn)負庫存時,由電腦錄入員做負庫存記錄,并報ALC處理。送貨員或其它部門的人員進入收貨區(qū)必須佩戴胸牌,否則不許進入收貨區(qū)。 退貨發(fā)生差異更正程序:退貨發(fā)生差異退貨員填寫退貨數(shù)量更正單及庫存更正表,若為兩天后差異更正需填寫電腦輸入數(shù)量更正單。6. 電腦錄入員應將“標簽打印申請表”按日期歸檔,保存期限為七天。1. 當一批與訂單描述相符的商品送到收貨部時,在檢驗過程中除其保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、中文標識等不可忽視外,最重要的是對國際條形碼的檢驗,如商品沒有國際條形碼,需申請打印店內(nèi)條形碼。6. 按電腦確認的名稱填寫7. 注明原因8. 按年、月、日各兩位填寫9. 收貨員填寫10. 收貨主管核實簽字同意11. 部門副經(jīng)理以上人員簽字12. ALC電腦輸入者簽字注:用于修改收貨兩日之內(nèi)商品。 稱重: 1. 如有容器、棧板或筐等包裝,在稱重時要將其重量扣除; 2. 將過磅后的重量填入永續(xù)訂單內(nèi); 3. 有重量差異時,應以現(xiàn)場過磅重量為準,經(jīng)收貨員、供應商、 生鮮部人員三方簽字后方可收貨; 4. 如永續(xù)訂單沒有填寫重量,應由供應商、收貨員、生鮮部人員共同對商品進行稱重。第二次檢驗數(shù)量品質(zhì):另一位收貨員重復第一次的檢驗工作。  綜上所述,收貨員若發(fā)現(xiàn)有商品品名描述不清或不對、條形碼無法解讀、克重不符、保質(zhì)期已過等商品均應拒收,以下各類商品如出現(xiàn)下列情況均應拒收:  食 品 類:l 罐頭食品:凹凸罐,外殼生銹,有刮痕,有油漬等;l 腌制食品:包裝破損,有液汁流出;有腐臭味道;液汁渾濁或液汁太少;真空包裝已漏氣。B. 條形碼:抽取一個華聯(lián)銷售單位商品在POS機上掃描條形 碼,核對POS機界面所顯示的商品描述和商品品名是否一 致,如POS機界面顯示條碼非法字樣則需加貼店內(nèi)碼(如下 圖)。第一次檢驗數(shù)量品質(zhì): 1. 數(shù)量: A. 如每整箱是華聯(lián)的銷售單位,應照華聯(lián)量販銷
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