茶葉中咖啡因的提取和元素的分離與鑒定畢業(yè)論文(完整版)
【正文】 作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復蘇。經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。咖啡因（又稱咖啡堿、茶素），1820年由林格最初從咖啡豆中提取得到，其后在茶葉，冬青茶中亦有發(fā)現(xiàn)； 1895～ 1899 年由易 咖啡因存在于自然界的咖啡、茶和可拉果中。進一步可利用升華法提純。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。然后小火加熱，焙炒片刻，除去水分。L1HAc、6 mol在上述試管剩余的試液中，加6 mol鑒定Ca后的試樣加鋁試劑后，產(chǎn)生紅色絮狀沉淀，證明茶葉中有Al元素。L1NH3H2ONH4Cl緩沖溶液(pH=10)、鉻黑T指示劑、CMP混合指示劑、 molCaCO3基準試劑： 配制成250mL溶液濃度為：LVEDTA（mL）1 CCa、Mg mol吸取2試劑5 mL，按上述標準曲線相同條件和步驟測定其吸光度。在此表示感謝！。λ/nm440450460470480490500505Aλ/nm510515520525530540550560A由吸收曲線可知，測定鐵的適宜波長為510nm。L1鐵標液、10%鹽酸羥胺溶液、1molL1VEDTA（mL）CEDTA molEDTA標準溶液的配置：（簡稱EDTA）置于燒杯中，加余額400mL水，加熱溶解。并置于沸水浴加熱30min，過濾，然后洗滌燒杯和濾紙。L1NH3L1HAc酸化，加鋁試劑3～4滴，放置片刻后，加6 molH2O、飽和KSCN、鋁試劑、鎂試劑、Mg元素的鑒定從1＃試液的容量瓶中倒出試液1mL于一潔凈的試管中，然后從試管中取液2滴于表面皿上，加鎂試劑1滴，再加6 mol冷卻后，取下漏斗，輕輕揭開濾紙，用刮刀將附在濾紙下面的咖啡因針狀晶體刮下?！案苫一奔丛嚇釉诳諝庵兄糜诔诘恼舭l(fā)皿后坩堝中加熱，把有機物經(jīng)氧化分解而燒成灰燼。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。含結(jié)晶水的咖啡因為白色針狀結(jié)晶粉末，味苦。工業(yè)生產(chǎn)上，我國在1950年從茶葉中提取，1958年采用合成法生產(chǎn)。茶葉中咖啡因的提取 第 17 頁 共 17頁畢業(yè)論文茶葉中咖啡因的提取和元素的分離與鑒定 目錄目錄 1摘要 3前言 4第一章 茶葉中咖啡因的提取 5實驗部分 5 5 5 5 5 5 6
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