星座咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(完整版)
【正文】 們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享受健康味的水果。另外，我們更會(huì)在餐牌介紹 各星座相對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法（見(jiàn)附錄）。這些顧客多是附近 的消費(fèi)者，他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過(guò)。 三、 市場(chǎng)分析： 現(xiàn)今 的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào) 告指出，咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。 二、 目標(biāo)： 星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之 功效，我們更希望從中獲利。隨著美國(guó)年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美國(guó)文化的日臺(tái)青年也仿效喝咖啡的潮流。 乙、 星座咖啡： 不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。 乙、 自選水果蛋糕： 有見(jiàn)于越來(lái)越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。 十、 銷售方法： 星座咖啡店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。 5. 廚房布置： 廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、兩個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房用具，如刀子、器皿等。另外更會(huì)在不同期間或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、暑假期間推出特大咖啡凍飲等。 提神醒腦：咖啡所含的咖啡因會(huì)刺激腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，延長(zhǎng)腦部 清 醒的時(shí)間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高 工作及學(xué)習(xí)的效率。 增強(qiáng)身體敏捷度：咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)，使運(yùn)動(dòng)閥值隆低，增加身 體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績(jī)。 雙魚(yú)座咖啡（ ~） 生活在大海洋里的雙魚(yú)座，融合著多重的矛盾與沖突，她是半天使半魔鬼的綜合體，溫和，軟弱，好幻想，敏感集于一身。 獅子座咖啡（ ～ ） 就像七月驕陽(yáng)一樣，獅子座是十二個(gè)星座中是最顯赫尊貴的一個(gè)星座，喜歡受人膜拜的獅座，霸道，慷慨，熱情， 自信都是他向外輻射的光環(huán)，像這樣一個(gè)小太陽(yáng)似的星座，最適合喝飲用前要先在咖啡上燃燒起火焰的『 黃金咖啡 』，據(jù)說(shuō)獅座英雄拿破侖就最愛(ài)喝這種咖啡 ...先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡，在杯上放一把特制湯匙湯匙上放上浸過(guò)白蘭地的方糖，關(guān)掉燈以火柴點(diǎn)燃方糖，美麗的淡藍(lán)色火焰開(kāi)始燃燒，等火焰熄后把糖放入咖啡中攪拌。不加糖，只加少許奶精，細(xì)品 曼特寧咖啡 的醇厚滋味。 天秤座咖啡（ ～ ） 天秤座的個(gè)性非常反應(yīng)在他們的星座象征上，就是一個(gè)永遠(yuǎn)在追求平衡的秤座服膺『一切以和為貴』道理的天秤座，也是一個(gè)美的星座，他們對(duì)于藝術(shù)服飾布置都有獨(dú)到的品味。 白羊座咖啡（ ～ ） 愛(ài)憎分明的白羊，有著天生的俠義心腸，生命力特別望盛的他，絕不會(huì)輕言退縮，喜歡迎向挑戰(zhàn)的個(gè)性，讓他們像離了弦的箭，筆直朝紅心飛去，為了配和白 羊急促的腳步，一杯熱情洋溢的 特濃咖啡 是最理想的選擇。 此外，咖啡所含的 單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。 控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究現(xiàn) 100 毫克的 咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳 代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有 減重效果。 7 附錄： 一、 咖啡的好處文章： 咖啡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)身體的危害 ＊ 現(xiàn) 代醫(yī)學(xué)研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、煙堿酸、鉀、粗 纖維、水份等營(yíng)養(yǎng)成份。 7. 報(bào)紙架： 我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架，每天均提供中英文報(bào)紙讓顧客閱讀。 十一、 裝修與設(shè)施： （請(qǐng)參閱附錄之平面圖） 1. 店鋪裝修： 我們明白咖啡店的裝修除了能提供舒適環(huán)境，更有效吸引顧客，增加營(yíng)利。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客要求的蛋糕，好像是做三文治一樣。星座和其相對(duì)咖啡如下： 水瓶座 (～ )：摩卡可可咖啡 雙魚(yú)座 (~)：法式牛奶咖啡 白羊座 (～ )：特濃咖啡 金牛座 (～ )：藍(lán)山咖啡 雙子座 (～ )：調(diào)味咖啡 巨蟹座 (～ )：綜合咖啡 獅子座 (～ )：黃金咖啡 處女座 (～ )：馬莎克蘭咖啡 天秤座 (～ )：維也納咖啡 天蝎座 (～ )：意大利泡沫咖啡 人馬座 (～ )：梅蘭錫咖啡 山羊座 (～
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