【正文】 ，具有放氧性光合作用的原核生物。（　　）11．支原體是一類無細(xì)胞壁，也是整個生物界中尚能找到的能獨立營養(yǎng)的最小原核生物。（ ）3．環(huán)境條件滲透壓大于細(xì)菌內(nèi)滲透壓時，細(xì)菌會變小。15． 放線菌的繁殖方式主要有(1)____ 無性繁殖_____、(2)___ 菌絲斷裂_______，其中(1)存在的方式有__分生孢子 、 孢囊孢子 、 凝聚孢子 和 橫隔孢子，(2)常見于___液體培養(yǎng)__。7． 革蘭氏染色的步驟分為__結(jié)晶紫初染____、___碘液媒染___、____酒精脫色___和____番紅或品紅復(fù)染____，其中關(guān)鍵步驟為___酒精脫色_____；而染色結(jié)果G為___紅____色、G+為____紫____色，如大腸桿菌是革蘭氏____陰性____菌、葡萄球菌是革蘭氏____陽性____菌。2．簡述科赫原則。2．微生物學(xué)發(fā)展的奠基者是法國的巴斯德，他對微生物學(xué)的建立和發(fā)展作出卓越的貢獻(xiàn)，主要集中體現(xiàn)__徹底否定了“自生說”學(xué)說___、__免疫學(xué)——預(yù)防接種__和__證實發(fā)酵是由微生物引起的___；而被稱為細(xì)菌學(xué)奠基者是_德__國的_____柯赫____，他也對微生物學(xué)建立和發(fā)展作出卓越貢獻(xiàn)，主要集中體現(xiàn)____建立了細(xì)菌純培養(yǎng)技術(shù)___和__提出了柯赫法則____?！痹囉镁唧w事例來說明這句話的深刻意義。4． 細(xì)菌的一般構(gòu)造有____細(xì)胞壁____、___細(xì)胞膜____、___細(xì)胞質(zhì)____和___核區(qū)___等，特殊構(gòu)造又有鞭毛、菌毛（或性菌毛）　、莢膜和____芽孢_(dá)__等。12． 觀察細(xì)胞膜的方法有_質(zhì)壁分離后結(jié)合鑒別性染色在光學(xué)顯微鏡下觀察、____原生質(zhì)體破裂_______和____薄切片電鏡觀察___ __。20．酵母菌的營養(yǎng)體既可以單倍體(n)也可以二倍體(2n)形式存在，釀酒酵母是這類生活史的代表，其特點為__配后立刻進(jìn)行減數(shù)分裂____、__核配后不立急進(jìn)行減數(shù)分裂_____和__不進(jìn)行出芽繁殖___。（　?。?．放線菌具有菌絲，并以孢子進(jìn)行繁殖，它屬于真核微生物。（ √ ）1芽孢有極強(qiáng)的抗熱，抗輻射，抗化學(xué)物和抗靜水壓的能力，同時具有繁殖功能。2．菌落（colony）：單個（或聚集在的一團(tuán)）微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長、繁殖到一定程度可以形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞生長群體。10．粘細(xì)菌：又名子實粘細(xì)菌，是一類具有最復(fù)雜的行為模式和生活史的原核微生物。 17．菌毛：菌毛又稱纖毛、繖毛等。 23．支原體mycoplasma：又稱霉?fàn)铙w、菌質(zhì)體。 A　肽聚糖和甘露聚糖 B 葡聚糖和脂多糖　C 幾丁質(zhì)和纖維素 D　葡聚糖和甘露聚糖1霉菌中的（ B ）分別是具有假根和足細(xì)胞 A. 米根霉和桔青霉 B 米根霉和黃曲霉 C. 高大毛霉和黑曲霉 D 黑根霉和紅曲霉1下列微生物中，（ A ）屬于革蘭氏陰性菌 A 大腸桿菌 B. 金黃葡萄球菌 C. 巨大芽孢桿菌 D. 肺炎雙球菌下列光合作用微生物中進(jìn)行的是非環(huán)式光合磷酸化作用的是（ C ）A　甲藻　B　綠硫細(xì)菌　C　藍(lán)細(xì)菌　D　嗜鹽細(xì)菌五．問答題1．請列表說明螺旋菌和螺旋體的主要區(qū)別。第三章 病 毒1．一個病毒的毒粒內(nèi)既含有DNA又含有RNA.。( √ )9．病毒具有宿主特異性,即某一種病毒僅能感染一定種類的微生物、植物或動物。8．病毒是嚴(yán)格的_細(xì)胞內(nèi)寄生物_,它只能在__活細(xì)胞___內(nèi)繁殖,其繁殖過程可分為__吸附_、___侵入___、___脫殼__、___病毒大分子合成___和__裝配與釋放___五個階段。4．溶源菌：染色體上整合有前噬菌體的細(xì)菌。12．溶源菌免疫性：溶源菌對已感染的噬菌體以外的其它噬菌體具抵制能力。５．微生物的營養(yǎng)類型可分為__光能無機(jī)自養(yǎng)型__、__光能有機(jī)異養(yǎng)型__、_化能無機(jī)自養(yǎng)型和_化能有機(jī)異養(yǎng)型_。為節(jié)約成本，工廠中常用___豆餅粉__等作為有機(jī)氮源。碳氮比：是指在微生物培養(yǎng)基中所含的碳源中碳原子的摩爾數(shù)與氮源中氮原子的摩爾數(shù)之比。光能無機(jī)營養(yǎng)型Photolithotroph：或稱光能自養(yǎng)型。A　光能自養(yǎng)　B　光能異養(yǎng)　C　化能自養(yǎng)　D　化能異養(yǎng)12．硝化細(xì)菌屬于（ C ）型的微生物。6． ED途徑一分子葡萄糖最后生成兩分子__丙酮酸 、 ATP _，一分子_ NADH _和__ NADPH__。14．一個光合單位由__一個光捕獲復(fù)合體__和___一個反應(yīng)中心復(fù)合體___組成。（ √ ）三．名詞解釋1．生物氧化：就是發(fā)生在或細(xì)胞內(nèi)的一切產(chǎn)能性氧化反應(yīng)的總稱。5．Stickland反應(yīng)：兩種氨基酸共同參與反應(yīng)，其中一種進(jìn)行氧化脫氨，脫下來的氫去還原另一氨基酸，使之發(fā)生還原脫氨，二者偶聯(lián)的過程。A　果膠質(zhì)　 B　脂肪酸　 C　葡萄糖 　D　氨基酸9．巴斯德效應(yīng)是指（ D ）A　乳酸對微生物的抑制　 B　酒精對葡萄糖分解的抑制　C　氧氣對呼吸作用的抑制　 D　氧氣對發(fā)酵作用的抑制10．根瘤菌處于植物所形成的根瘤內(nèi)，所以它屬于（ A ）型微生物。（ ） 5．一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。而測定微生物數(shù)量變化常用的方法有_直接計數(shù)法_、_間接計數(shù)法_、_比濁法_和_膜過濾法_；以生理指標(biāo)法來測定微生物的方法又有_呼吸強(qiáng)度_、_生物熱_、_耗氧量_和__酶活性_等。8．進(jìn)行濕熱滅菌的方法有__巴氏消毒法__、__煮沸消毒法__、_間歇滅菌法__、_常規(guī)加熱滅菌法___和__連續(xù)加壓滅菌法___。該氨基酸對昆蟲或螨的神經(jīng)系統(tǒng)能產(chǎn)生作用，使昆蟲麻痹死亡。4． 二次生長現(xiàn)象：當(dāng)培養(yǎng)基中同時含有速效碳源（或氮源）和遲效碳源（或氮源）時，微生物在生長過程中先利用完速效碳源（或氮源）后，再利用遲效碳源（或氮源）而出現(xiàn)兩次生長的現(xiàn)象，稱為二次生長現(xiàn)象。熱致死時間：在一定溫度下殺死所有某一濃度微生物所需要的時間。A　BOD　 B　COD　 C　NOD　 D　SOD4．在化學(xué)消毒劑中，通過凝固蛋白作用殺菌的是（ C ）A. 新潔爾滅 B. 乙醇 C. 甲醛 D. 拮抗5．微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期（ B ）A. 微生物的代謝機(jī)能非常不活躍 B. 菌體體積增大 C. 菌體體積不變 D. 菌體體積減小6．化學(xué)消毒劑（ D ）是能損傷細(xì)菌外膜的陽離子表面活性劑 A. 福爾馬林 B. 結(jié)晶紫 C. 漂白粉 D. 新潔而滅（　?。?．飾變是生物在環(huán)境條件改變時表現(xiàn)出來的一種表型變化，它是生物自發(fā)突變的結(jié)果。； 2）； 3）； 4）； 5）和回復(fù)性； 6）5．基因自發(fā)突變具有的特性為__非對應(yīng)性__、__稀有性__、__規(guī)律性__、__獨立性__、_可誘變性__、___遺傳性_和__可逆性__。12．微生物菌種保藏的原理是在__干燥_、__避光__、__缺氧_、_缺乏營養(yǎng)物質(zhì)__和_低溫_等環(huán)境條件下，使其處于代謝不活潑狀態(tài)。4．質(zhì)粒（plasmid）：一種獨立于染色體外，能進(jìn)行自主復(fù)制的細(xì)胞質(zhì)遺傳因子，主要存在于各種微生物細(xì)胞中。9．普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)： 噬菌體可以轉(zhuǎn)導(dǎo)供體菌染色體的任何部分到受體細(xì)胞中的轉(zhuǎn)導(dǎo)過程。原養(yǎng)型：一般指營養(yǎng)缺陷型突變株經(jīng)回復(fù)突變或重組后產(chǎn)生的菌株。9．引起菌種退化的根本原因是什么？如何防止菌種退化？第八章 微生物的生態(tài)一．名詞解釋1．生態(tài)學(xué)：是一門研究生命系統(tǒng)與其環(huán)境間相互作用規(guī)律的科學(xué)。寄生：一種微生物寄生在另一種微生物細(xì)胞中或表面，從后者取得養(yǎng)料，引起病害或死亡。指在1L污水或待測水樣中所含的一部分易氧化的有機(jī)物，當(dāng)微生物對其氧化、分解時，所消耗的水中溶解氧毫克數(shù)。生物膜：是指生長在潮濕、通氣的固體表面上的一層由多種微生物構(gòu)成的粘滑、暗色菌膜，能氧化、分解污水中的有機(jī)物或某些有毒物質(zhì)。17．根土比：根際微生物和非根際土壤中微生物的數(shù)量之比。（ ）5．好氧菌是腸道正常菌群的主體，尤其是其中的擬桿菌類、雙歧桿菌類和乳桿菌類等更是優(yōu)勢菌群。3．地衣是由___菌藻__共生或___菌菌___共生的最典型例子，好氧性自生固氮菌與纖維素分解菌生活在一起是___互生___關(guān)系。9．硝化作用是一個嚴(yán)格　好氧　的過程，反硝化作用則需要在　厭氧　條件下進(jìn)行。17．在沼氣發(fā)酵中由5個不同營養(yǎng)群細(xì)菌在不同階段起作用：　初級發(fā)酵菌　、　氧化氫的甲烷產(chǎn)生菌　、　裂解乙酸的甲烷產(chǎn)生菌　、　次級發(fā)酵菌　和　同型產(chǎn)乙酸菌　。3． 傳染(infection)：又稱感染或侵染，是指外源或內(nèi)源性病原體突破其宿主的三道免疫“防線”（指機(jī)械防御、非特異性免疫和特異性免疫）后，在宿主的特定部位定植、生長繁殖或（和）產(chǎn)生酶及毒素，從而引起一系列病理生理的過程。也可用類毒素注射動物，以制備外毒素的抗體，稱為抗毒素。13．完全抗原：或稱免疫原，具有免疫原性和反應(yīng)原性的抗原。7． 生理上的屏障結(jié)構(gòu)有__血腦屏障__和___血胎屏障___。15．免疫細(xì)胞主要包括__淋巴細(xì)胞___、___粒細(xì)胞__、___肥大細(xì)胞___和___樹突起細(xì)胞___等，它們均來自骨髓多功能造血的__干細(xì)胞__。5． 簡述免疫應(yīng)答的基本過程。3． 生物分類的傳統(tǒng)指標(biāo)為___形態(tài)學(xué)特征___、___生理特征___和___生態(tài)學(xué)特征___。三．名詞解釋1．種（species）：又譯物種，是一個基本的分類單元和分類等級，它是一大群表型特征高度相似、親緣關(guān)系極其接近、與同屬內(nèi)的其他物種有著明顯差異的一大群力株的總稱。5． 分類學(xué)的內(nèi)容包括___分類__、___命名__和___鑒定____三部分，目前進(jìn)行細(xì)菌分類和鑒定的重要參考書目是__《伯杰氏鑒定細(xì)菌學(xué)手冊》__。（ ） 2．G+C含量的比較主要用于分類中否定。17．免疫應(yīng)答的基本過程包括_ 感應(yīng)階段___、__反應(yīng)階段___和___效應(yīng)階段___三個階段。9． 補體存在于正常的___血清__和__體液__中，其化學(xué)成份為__蛋白質(zhì)__，它被___抗原抗體復(fù)合物__激活后具補充抗體的作用，其生物學(xué)功能有__溶解和殺傷細(xì)胞__、_趨化作用_、__免疫粘附作用_、____中和病毒__和__過敏毒素促進(jìn)炎癥等作用__。 二．填空1． 病原體一般感染途徑有___呼吸道感染__、___消化道感染____、__創(chuàng)傷感染__、__接觸感染__和_____垂直傳播___。特異性免疫：機(jī)體在生命過程中接受抗原性異物刺激，如微生物感染或接種疫苗后產(chǎn)生的，又稱獲得性免疫。內(nèi)源性感染：當(dāng)濫用抗生素導(dǎo)致菌群失調(diào)或某些因素致使機(jī)體免疫功能下降時，宿主體內(nèi)正常菌群引起的感染。四．問答題1．試各舉一例，說明什么是微生物之間或微生物與生物之間的共生、拮抗和寄生關(guān)系。11．在固氮反應(yīng)中，鉬鐵蛋白起　絡(luò)合底物并催化底物　的還原作用，鐵蛋白在電子供體與鉬鐵蛋白之間起　電子的傳遞和活化作用　　。 6．清水中營養(yǎng)物濃度很低，故清水中微生物具有許多共同特征來與之相適應(yīng)如： 能在低營養(yǎng)濃度條件下生活 ； 可運動 ； 某些淡水中細(xì)菌如有柄細(xì)菌具有異常形態(tài) 。（ √ ）7．民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保證泡菜的風(fēng)味、質(zhì)量和良好的保藏性能。19．生物圈Biosphere：地球表面進(jìn)行及其生命活動的有機(jī)物圈層。DO：溶氧量，指溶于水體中的分子態(tài)氧，是評價水質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)。COD：化學(xué)需氧量，是表示水中有機(jī)物含量的一個間接指標(biāo)。反硝化作用：微生物將NO3－還原成氣態(tài)氮的過程。3．正常菌群：生活在健康動物體各部位、數(shù)量大、種類較穩(wěn)定、一般能發(fā)揮有益作用的微生物種群。轉(zhuǎn)染：指用提純的病毒核酸去感染其宿主細(xì)胞或其原生質(zhì)體，可增殖出一群正常病毒后代的現(xiàn)象。10．基本培養(yǎng)基：僅能滿足某些微生物的野生型菌株生長所需要的最低成分的組合培養(yǎng)基。5．基因突變（gene mutation）：一個基因內(nèi)部遺傳結(jié)構(gòu)或DNA序列的任何改變，而導(dǎo)致的遺傳變化就稱基因突變。14．準(zhǔn)性生殖過程可分為___菌絲聯(lián)結(jié)__、__形成異核體___、___核融合____和___體細(xì)胞交換和單倍體化__四個階段。7．普通性轉(zhuǎn)導(dǎo)的基本要求是_具有能偶爾識別宿主DNA的包裝機(jī)制并在宿主基因組完全降解以前進(jìn)行包裝__，它可能出現(xiàn)的三種后果是__形成轉(zhuǎn)導(dǎo)子__、__流產(chǎn)轉(zhuǎn)導(dǎo)__和__轉(zhuǎn)導(dǎo)失敗_。（　√?。?．用青霉素濃縮放線菌營養(yǎng)缺陷型的原理是在基本培養(yǎng)基上，野生型因生長而致死，缺陷型因不生長而存活，從而達(dá)到濃縮目的。7．下列抗生素作用機(jī)制中，抑制細(xì)胞壁合成的是（ D ）A　利福霉素　 B　四環(huán)素　 C　兩性霉素　 D　青霉素8．下列抗生素作用機(jī)制中，損傷細(xì)胞膜的是（ B ）A　井岡霉素　 B　短桿菌素　 C　氯霉素　 D 灰黃霉素9．下列抗生素作用機(jī)制中，干擾病原蛋白合成的是（ C ）A　井岡霉素　 B　短桿菌素　 C　鏈霉素　 D 灰黃霉素10．下列抗生素作用機(jī)制中，阻礙核酸合成的是（ A ）A　利福霉素　 B　四環(huán)素　 C　兩性霉素　 D　青霉素11．實驗室常規(guī)高壓蒸汽滅菌的條件是（ C ）A 135℃—140℃，5—15秒　 B　72℃、15秒　 C　121℃，30分鐘 D　100℃，5小時12．使用高壓鍋滅菌時，打開排汽閥的目的是（　D　）A 防止高壓鍋內(nèi)壓力過高，使培養(yǎng)基成分受到破壞　　B 排盡鍋內(nèi)有害氣體C 防止鍋內(nèi)壓力過高，造成滅菌鍋爆炸　　　　　　 D 排盡鍋內(nèi)冷空氣　六．問答與計算 1．試?yán)L圖說明單細(xì)胞微生物的生長曲線，并指明各期的特點，及如何利用微生物的生長規(guī)律來指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)？ 2．為什么磺胺藥對細(xì)菌有抑制作用而對人無此作用？ 3．微生物產(chǎn)生耐藥性的途徑有哪些？實際生產(chǎn)中如何避