【正文】 升產(chǎn)業(yè)競爭力,實現(xiàn)我省由食品工業(yè)大省向食品工業(yè)強省的轉(zhuǎn)變,我省制定了“十一五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。到“十一五”末,50家骨干企業(yè)省內(nèi)銷售收入突破1500億元,占全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入的60%?！　?1)小麥—專用面粉—面制品精深加工產(chǎn)品鏈:按照規(guī)?；a(chǎn)、專業(yè)化分工、上下游配套、一體化發(fā)展的要求,突出專用面粉、工業(yè)化主食、速凍方便食品、餅干烘焙食品等四個發(fā)展重點,提高產(chǎn)品檔次和附加值,培育強勢產(chǎn)品群,把河南建設(shè)成為全國最大最強的面制品生產(chǎn)基地。加快方便面、速凍面制品向多品種、營養(yǎng)化、高品質(zhì)方向發(fā)展,將中高檔產(chǎn)品比重由目前的30%調(diào)整到70%以上,把我省建設(shè)成為品牌優(yōu)勢突出、知名企業(yè)聚集的方便面、速凍食品生產(chǎn)加工基地。依托天冠、蓮花、金丹等企業(yè),鞏固提高我省燃料乙醇、味精、乳酸的生產(chǎn)優(yōu)勢。擴大三鹿花花牛、焦作蒙牛、巨爾、科迪等龍頭企業(yè)的液體奶和乳制品生產(chǎn)規(guī)模,加快發(fā)展純奶、酸奶、配方奶及奶飲料等主導(dǎo)產(chǎn)品,提高品牌知名度和市場占有率?！　?2)油脂行業(yè)?！　?4)休閑食品行業(yè)。　　支持龍頭企業(yè)利用資金、技術(shù)、品牌和市場網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,進行橫向重組和上下游整合,實行低成本擴張,向集團化方向發(fā)展?！笆晃濉逼陂g,投資91億元,重點建設(shè)35個項目,到2010年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入超過400億元。到2010年,5大產(chǎn)業(yè)密集區(qū)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入突破1500億元,占全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)的60%?！　?二)加強優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)?！　」膭町a(chǎn)學(xué)研結(jié)合,加強人才培養(yǎng),支持龍頭企業(yè)和科研院所建立研發(fā)平臺,建成一批技術(shù)中心、工程研究中心和重點實驗室,加大成果轉(zhuǎn)化力度。推進以“網(wǎng)上簽約交易,統(tǒng)一物流配送”為核心的電子商務(wù)體系建設(shè),降低經(jīng)營成本。中國第一拖拉機工程機械公司是中國最大農(nóng)機制造企業(yè)，平頂山神馬簾子布集團是中國最大簾子布生產(chǎn)企業(yè)，蓮花味精產(chǎn)量居亞洲第一位，安彩玻殼產(chǎn)量居全國第一位、世界第三位，長城鋁業(yè)公司是中國最大的氧化鋁生產(chǎn)企業(yè)之一。鄭州三全食品公司生產(chǎn)了全國第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子，目前產(chǎn)品已經(jīng)遍布全國各地，市場占有率在行業(yè)內(nèi)排名全國第一，在30多個國家和地區(qū)注冊了商標(biāo)，產(chǎn)品出口到了亞洲、美洲、歐洲等多個國家和地區(qū)。2001年3月，國家成立了中國名牌戰(zhàn)略推進委員會，標(biāo)志著國家名牌戰(zhàn)略正式啟動實施。明確規(guī)定，河南省名牌產(chǎn)品的評價工作堅持企業(yè)自愿參加，不向企業(yè)收費，不搞終身制，科學(xué)、公開、公正的原則，堅持以市場評價為基礎(chǔ)，以社會中介機構(gòu)為主體，以政府積極推動、引導(dǎo)、監(jiān)督、規(guī)范為保證，以用戶滿意為宗旨的總體推進機制，建立以市場評價、質(zhì)量評價為主，兼顧效益和發(fā)展評價的評價指標(biāo)體系，采取量化指標(biāo)、專家評價的形式推薦、考核、確認名牌產(chǎn)品。省名推委主任鐘力生還親自帶隊，深入申報企業(yè)現(xiàn)場，指導(dǎo)和幫促企業(yè)申報。目前，我省共有35個產(chǎn)品獲得中國名牌產(chǎn)品稱號，在全國居第七位，列中西部省份第一位；共有220個產(chǎn)品獲得河南省名牌產(chǎn)品稱號，40個產(chǎn)品獲得河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。 （八）通過實施名牌戰(zhàn)略，有力推動了我省企業(yè)質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量整體水平的提高實施名牌戰(zhàn)略，調(diào)動了廣大企業(yè)爭創(chuàng)名牌的積極性。（一）加強名牌戰(zhàn)略工作的法制建設(shè)現(xiàn)階段我省在名牌產(chǎn)品的評價、認定、保護等方面缺少相應(yīng)的法規(guī)，急需通過地方立法，加強名牌戰(zhàn)略的法制建設(shè)，為名牌戰(zhàn)略工作的開展提供切實的法律、法規(guī)保障。 （四）加強質(zhì)量教育培訓(xùn)，強化各階層的質(zhì)量意識，為名牌培育和成長奠定良好的社會基礎(chǔ)首先是提高各級各部門對名牌戰(zhàn)略工作的認識。今后，我們將在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，開拓進取，攜手并進，大力推進實施名牌戰(zhàn)略，為河南經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展做出更大貢獻！四、河南知名品牌和馳名商標(biāo)情況介紹（一）河南的中國名牌（共35個）序號商標(biāo)企 業(yè) 名 稱榮 獲 榮 譽01雙匯(低溫肉質(zhì)品)河南雙匯實業(yè)有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌02雙匯(高溫肉質(zhì)品)河南雙匯實業(yè)有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌03王守義王守義十三香集團有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌04三全(餃子)鄭州三全食品股份有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌05三全(湯圓)鄭州三全食品股份有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌06蓮花河南省蓮花味精集團有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌07金絲猴河南金絲猴集團有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌08邦杰河南邦杰實業(yè)集團有限公司中國名牌09思念(餃子)河南思念食品股份有限公司中國名牌10思念(湯圓)河南思念食品股份有限公司中國名牌11科迪河南科迪食品集團股份有限公司中國名牌12華英河南華英禽業(yè)集團股份有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌13匯通河南匯通肉食品股份有限公司中國名牌14大用河南大用實業(yè)有限公司中國名牌15永達河南永達食業(yè)（集團）有限公司中國名牌16眾品河南眾品食業(yè)有限公司中國名牌17金苑鄭州金苑面業(yè)有限公司河南著名商標(biāo) 中國名牌18神象鄭州海嘉食品有限公司中國名牌19金星金星啤酒集團有限公司中國名牌20宇通鄭州宇通企業(yè)集團中國名牌21少林河南少林汽車股份有限公司中國名牌22新飛(冰箱)河南新飛電器有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌23新飛(冰柜)河南新飛電器有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌24金雀河南金雀電氣股份有限公司中國名牌25正星censtar鄭州正星科技股份有限公司中國名牌26花都洛陽花都金柜集團有限公司中國名牌27中南河南中南工業(yè)有限責(zé)任公司中國名牌28旋風(fēng)河南黃河旋風(fēng)股份有限公司中國名牌29CNE南陽防爆集團有限公司中國名牌30許繼許繼集團有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌31洛玻中國洛陽浮法玻璃集團有限責(zé)任公司中國名牌32豐田濟源市豐田肥業(yè)有限公司中國名牌33哇喔拉拉河南駱駝鞋業(yè)股份有限公司中國名牌34風(fēng)神風(fēng)神輪胎股份有限公司中國名牌35鯨龍金龍精密銅管集團股份有限公司中國名牌此外，河南還有200多個河南名牌產(chǎn)品。洛陽北方易初摩托車有限公司8洛玻1912040842005年安陽卷煙廠16少林寺4113948262004年（三）河南出口品牌2006 － 2007 年度河南出口名牌名單 雙匯品牌是企業(yè)自主創(chuàng)立的品牌，品牌起源于上世紀(jì)80年代，伴隨著企業(yè)的發(fā)展，雙匯品牌也走過了由小到大的過程，從名不見孫山，到現(xiàn)在國內(nèi)肉類第一品牌，成為肉類行業(yè)價值最高的品牌。進入21世紀(jì)，我們繼續(xù)壯大企業(yè)規(guī)模、全面改造和整合傳統(tǒng)肉類工業(yè)，先后投資5億多元在河南、河北、湖北、湖南、廣東等省市建成5個年屠宰能力達100萬頭生豬屠宰加工基地，做大做強工業(yè)基礎(chǔ)。尤其近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對肉類食品的要求也越來越高，要做成世界級的肉類加工企業(yè)，就必須提升企業(yè)的技術(shù)裝備水平，不斷創(chuàng)新技術(shù)，追蹤世界技術(shù)發(fā)展方向，才能在激烈的市場競爭中永立潮頭。我們從97年開始引進的PVDC生產(chǎn)線，經(jīng)過我們科研人員的刻苦攻關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量達到了國際先進水平，產(chǎn)品出品率比日本國內(nèi)的還要高出23個百分點，日本同行對此都非常詫異，專門派技術(shù)人員來公司進行學(xué)習(xí)、取經(jīng)。目前，我們共有職工18000人，其中專業(yè)技術(shù)人員占到了40%。公司在人才的選拔和使用上，“適度超前”，不是等人才完全成熟了才選拔到相應(yīng)的崗位上，而是先讓有思路、有能力、有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬旁谙鄳?yīng)的工作崗位上工作，給予鍛煉的機會和施展能力的舞臺，使其在實踐中得到完善和提高。雙匯集團抓質(zhì)量，引入了系統(tǒng)管理的概念，從產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)、產(chǎn)品改進等建立了一整套質(zhì)量管理體系，高質(zhì)量開發(fā)，從全國城市居民調(diào)查情況看，%，%，%，%，%；高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，把安全、方便、營養(yǎng)、衛(wèi)生的飲食習(xí)慣引入到雙匯產(chǎn)品中去，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)、健康的食品。 抓市場，促發(fā)展雙匯集團注重做市場，無論是在計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型初期，還是在市場過度競爭的發(fā)展時期，雙匯集團一直把做市場。聘用了一批研究生、博士生進入管理和科研領(lǐng)域，還聘請美國、意大利等肉食專家為技術(shù)中心的高級顧問，與清華大學(xué)等高等院校簽訂了合作協(xié)議，開發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品。我們提出要以事業(yè)留人、以感情留人、以環(huán)境留人、以高薪留人。今年經(jīng)國家人事部批準(zhǔn)我們又建立了企業(yè)博士后科研工作站，為我們引進高層次人才又搭建了一個新的平臺。抓人才，抓隊伍，實現(xiàn)以人為本市場經(jīng)濟的競爭，實質(zhì)上是人才素質(zhì)的競爭。在技術(shù)設(shè)備引進方面，我們本著“高起點、上規(guī)模、高速度、高效益”的原則，先后投資10多億元，從日本、美國、德國和荷蘭等國引進了具有國際先進水平的生產(chǎn)線200多條，1000多臺套設(shè)備，包括肉制品生產(chǎn)線、屠宰生產(chǎn)線、PVDC生產(chǎn)線，彩印生產(chǎn)線等，建設(shè)了國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的工業(yè)園區(qū)，形成了科學(xué)、完善的工業(yè)體系。四是開創(chuàng)了工商業(yè)“橫向一體化，縱向一條龍”產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式。雙匯集團將積極實施國際化發(fā)展戰(zhàn)略，使生產(chǎn)經(jīng)營管理與國際接軌，實現(xiàn)產(chǎn)權(quán)國際化、產(chǎn)業(yè)國際化、管理國際化、貿(mào)易國際化；充分利用所擁有的各種優(yōu)勢和國際國內(nèi)兩種資源，抓好內(nèi)部管理和自主創(chuàng)新，堅定不移地實施“以人為本”的人才發(fā)展戰(zhàn)略，做大、做強、做久雙匯品牌，使雙匯成為中國最大的肉類供應(yīng)商，世界馳名的品牌。其中，雙匯、三全、宇通、澳的利、思念、金星為深度報道對象。許繼電氣股份有限公司18仲景及圖518162142005年河南省漯河市雙匯公司10王守義306581672002年河南羚銳制藥股份有限公司2月月舒56261292002年（五）組織制定實施市、縣級名牌戰(zhàn)略培育和發(fā)展規(guī)劃根據(jù)《河南省2004—2008年名牌戰(zhàn)略培育和發(fā)展規(guī)劃》的總體要求，下階段我們將積極指導(dǎo)各市、縣研究制定和完善符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和企業(yè)發(fā)展實際的名牌戰(zhàn)略培育和發(fā)展規(guī)劃，把具有區(qū)域經(jīng)濟特色、代表區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展方向的產(chǎn)品列入重點培育規(guī)劃，把本地區(qū)重點行業(yè)、重點產(chǎn)品列入培育規(guī)劃，分步驟、有計劃地加以培育，促使其早日成為名牌產(chǎn)品。（二）實施政府質(zhì)量獎勵制度，強化激勵措施，調(diào)動企業(yè)爭創(chuàng)名牌的積極性1996年國務(wù)院頒布的《質(zhì)量振興綱要》明確指出要建立質(zhì)量獎勵制度。據(jù)統(tǒng)計，我省產(chǎn)品在獲得名牌稱號后，產(chǎn)量、銷售收入、經(jīng)濟效益每年大都以20%30%速度增長，有的甚至翻倍增長，成為我省工業(yè)的領(lǐng)跑者。（六）大力弘揚和宣傳名牌產(chǎn)品，擴大名牌產(chǎn)品的知名度和美譽度弘揚和宣傳名牌產(chǎn)品，發(fā)揮名牌產(chǎn)品的示范帶動作用，從而引導(dǎo)更多的企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品，是名牌戰(zhàn)略工作的一項重要內(nèi)容。為了把我省企業(yè)宣傳推薦出去，我們采取多種形式進行了推介，積極向國家有關(guān)部門匯報情況，在國家級媒體上進行形象宣傳等，為企業(yè)爭創(chuàng)工作進行造勢。（四）研究制定河南省名牌戰(zhàn)略培育和發(fā)展規(guī)劃為了有計劃、分階段、按步驟地實施名牌戰(zhàn)略，切實把名牌事業(yè)作為一項長期的戰(zhàn)略工作來抓，省名推委結(jié)合我省經(jīng)濟發(fā)展的實際和河南省“十五發(fā)展規(guī)劃”，在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，制定了《河南省2004—2008年名牌戰(zhàn)略培育和發(fā)展規(guī)劃》。推進委員會由來自政府各職能部門、群眾團體、中介機構(gòu)、新聞單位、行業(yè)協(xié)會等單位的60多個代表組成，省工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會會長鐘力生同志任名推委主任。除雙匯、三全之外，蓮花、邦杰、思念、科迪是中國名牌，金絲猴、王守義十三香是中國馳名商標(biāo)，澳的利、白象、金苑、神象等正在成為中國知名食品品牌。大型拖拉機國內(nèi)市場占有率為40%，簾子布35%，彩色玻殼70%，速凍食品40%以上。　　支持企業(yè)按照國際先進標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)管理、產(chǎn)品加工和儲運銷售,鼓勵優(yōu)勢企業(yè)實施國際化發(fā)展戰(zhàn)略,努力培育一批在國內(nèi)外同類產(chǎn)品中具有競爭力的名牌產(chǎn)品。支持食品企業(yè)提高資源利用效率,推行清潔生產(chǎn),發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,提升農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用水平。采用先進種植、養(yǎng)殖技術(shù),加大加工專用品種的引進、選育和推廣力度,加強農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè),為食品安全提供原料保障。　　進一步落實好國家和省扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工的各項優(yōu)惠政策,積極爭取國家加大對我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的支持力度?！笆晃濉逼陂g,投資24億元,重點建設(shè)17個項目,到2010年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入超過200億元?！　∫劳旋堫^企業(yè)和優(yōu)質(zhì)原料基地,引導(dǎo)食品工業(yè)向大中城市和農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)聚集,推動銷地加工和產(chǎn)地轉(zhuǎn)化并進,形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)突出、配套體系完善、規(guī)模效益顯著的產(chǎn)業(yè)密集區(qū)?！笆晃濉逼陂g,重點建設(shè)健豐5萬噸膨化食品等規(guī)劃項目10個,總投資9億元,新增休閑食品加工能力20萬噸。支持周口益海、愛廚、陽光、山花、萬富等骨干企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高綜合加工水平?！　?形成新的經(jīng)濟增長點。　　(3)畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產(chǎn)品鏈:加強畜禽養(yǎng)殖基地和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),提高工業(yè)化屠宰集中度,鞏固豬肉加工優(yōu)勢,重點增加牛、羊、雞、鴨等畜禽加工產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,大力發(fā)展冷鮮分割肉、調(diào)理肉制品、熟肉制品等三大類主導(dǎo)產(chǎn)品,形成規(guī)模大、加工精、名牌多的肉制品生產(chǎn)基地。發(fā)揮我省面粉生產(chǎn)優(yōu)勢,吸引省外企業(yè)向我省轉(zhuǎn)移生產(chǎn)基地,擴大中高檔餅干產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。實施差異化產(chǎn)品戰(zhàn)略,突出發(fā)展多品系專用面粉,提高小麥麩皮、胚芽