【正文】 主題，開拓進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，共同打造河南食品工業(yè)更加美好的明天。目前，我省食品工業(yè)中的中國名牌產(chǎn)品總數(shù)已達(dá)19個。全省食品工業(yè)年實(shí)現(xiàn)銷售收入2000多億元，食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量居全省工業(yè)各行業(yè)首位，居全國食品工業(yè)第三位，居中西部地區(qū)首位，食品工業(yè)已成為我省在全國經(jīng)濟(jì)格局中具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化和全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中做出了重要的貢獻(xiàn)。二、河南食品工業(yè)發(fā)展情況介紹河南地處中原，是我國重要的商品糧基地和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省，有著豐富的勞動力資源和巨大的消費(fèi)市場，具有承東啟西、輻射全國的重要區(qū)位條件，發(fā)展食品工業(yè)有著良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。特殊的戰(zhàn)略地位，優(yōu)越的自然條件，豐富的物產(chǎn)資源，廣闊的市場，便利的交通，使河南成為中國的重要省份。中國兩大鐵路干線京廣和隴海鐵路、兩大高速公路干線京珠和連霍高速公路都交匯于此。目前全省已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)157種，已探明儲量的81種，儲量居全國前10位的有48種，煤炭、石油、天然氣、鋁、金、銀和水泥灰?guī)r、耐火粘土、大理石等礦產(chǎn)儲量極為豐富。在漫長的歷史長河中，河南在中國的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、文化上始終占據(jù)重要地位。人口9768萬，是中國第一人口大省，全省有漢、回、蒙古、壯、苗等51個民族。一、河南省情況介紹前不久，溫家寶總理在河南考察時指出：“河南在全國有舉足輕重的地位，既是全國第一人口大省、第一農(nóng)業(yè)大省、第一糧食大省、第一農(nóng)村勞動力輸出大省、第一糧食轉(zhuǎn)化加工大省，也是全國重要的工業(yè)大省、經(jīng)濟(jì)大省”。近年來，工業(yè)經(jīng)濟(jì)長足發(fā)展，尤其是食品加工業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，前景廣闊，涌現(xiàn)出“雙匯”、“三全”、“思念”等一批知名品牌，其產(chǎn)品在全國市場具有較高占有率。河南汽車及零部件、裝備制造業(yè)具備一定的發(fā)展基礎(chǔ)，被列為“十一五”期間我省重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，宇通客車、新飛冰箱、許繼電器等眾多產(chǎn)品享譽(yù)國內(nèi)外。河南位于我國中部，地處黃河中下游，因大部分地區(qū)在黃河以南，故名河南。河南是中華民族主要發(fā)祥地之一。從夏朝至清朝的4000余年中，先后有20多個朝代建都或遷都于此，中國八大古都河南就有安陽、洛陽、開封和鄭州4個。河南工業(yè)門類覆蓋了國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)的39個大類，形成了食品及飲料、機(jī)械、電力、建材、冶金、化工、煤炭、石油及天然氣、煙草等一批重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，原煤、鋁、黃金、平板玻璃、水泥、拖拉機(jī)、棉紗、化纖、機(jī)制紙及紙板、卷煙、電冰箱、彩色玻殼等主要工業(yè)品產(chǎn)量均居全國前列。全省鐵路通車?yán)锍?865公里，公路通車?yán)锍?9506公里，其中高速公路2678公里。改革開放以來，特別是近幾年，我省認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院的各項(xiàng)部署，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，扎實(shí)工作，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展取得了巨大成就。近年來，省委、省政府高度重視發(fā)展食品工業(yè)，連續(xù)三個五年計(jì)劃都把食品工業(yè)作為我省國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，使得我省食品工業(yè)連年保持快速、穩(wěn)定的發(fā)展。今天，河南已經(jīng)發(fā)展成為我國重要的食品工業(yè)基地，并涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)秀企業(yè)和著名品牌。食品工業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境，還吸引了可口可樂、蒙牛、娃哈哈、樂百氏、統(tǒng)一、匯源、冠生園、光明、三鹿等一大批國內(nèi)外著名品牌落戶河南，共同鑄就河南食品工業(yè)的繁榮和發(fā)展。附：河南省食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及“十一五”規(guī)劃　　食品工業(yè)是我省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是我省重點(diǎn)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。一、我省食品工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀　　“十五”以來,全省上下圍繞建設(shè)全國重要的優(yōu)質(zhì)小麥和畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的戰(zhàn)略目標(biāo),堅(jiān)持市場主導(dǎo)和政府引導(dǎo)相結(jié)合,積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,做大做強(qiáng)龍頭企業(yè),食品工業(yè)取得了長足的進(jìn)步,形成了加快發(fā)展的良好基礎(chǔ)。完成工業(yè)增加值320億元,實(shí)現(xiàn)利稅126億元,均比2000年翻了一番,%%。2004年,全省糧食年加工能力達(dá)到2700萬噸,其中小麥加工能力2200萬噸?！　?三)優(yōu)勢產(chǎn)品市場競爭力進(jìn)一步提高?！　∫噪p匯、華英等為代表的優(yōu)勢企業(yè),利用其品牌、資本、技術(shù)和營銷網(wǎng)絡(luò),形成了較強(qiáng)的市場擴(kuò)張能力。華英集團(tuán)年屠宰加工櫻桃谷鴨能力7000萬只,成為世界最大的肉鴨加工企業(yè)。2004年,全省已有24家食品企業(yè)銷售收入超5億元,100多家企業(yè)銷售收入超過億元,分別比2000年增加了13家和56家。目前,漯河市食品工業(yè)增加值占全市工業(yè)增加值的比重超過60%,成為“中國食品名城”。2004年,全省食品工業(yè)完成投資113億元,%,成為全國增長最快的省份?！　】傮w上看,近年來圍繞優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源發(fā)展食品工業(yè)取得了很大的成績,但仍存在許多問題和差距:一是總量仍然偏小。特別是在牛羊肉、乳制品、果蔬加工等高成長性行業(yè),潛在優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮,發(fā)展慢、規(guī)模小、競爭力弱。四是品牌和營銷管理意識差、水平低?！　《⑽沂　笆晃濉笔称饭I(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、目標(biāo)及重點(diǎn)任務(wù)為進(jìn)一步促進(jìn)食品工業(yè)在今后5年中又快又好地發(fā)展,積極推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,實(shí)現(xiàn)我省由食品工業(yè)大省向食品工業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變,我省制定了“十一五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。推動農(nóng)區(qū)大力發(fā)展食品工業(yè),加快工業(yè)化進(jìn)程,帶動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)大省向食品工業(yè)強(qiáng)省的跨越。到“十一五”末,50家骨干企業(yè)省內(nèi)銷售收入突破1500億元,占全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入的60%。,重點(diǎn)建設(shè)糧食和畜禽兩大加工基地?！　?1)小麥—專用面粉—面制品精深加工產(chǎn)品鏈:按照規(guī)?；a(chǎn)、專業(yè)化分工、上下游配套、一體化發(fā)展的要求,突出專用面粉、工業(yè)化主食、速凍方便食品、餅干烘焙食品等四個發(fā)展重點(diǎn),提高產(chǎn)品檔次和附加值,培育強(qiáng)勢產(chǎn)品群,把河南建設(shè)成為全國最大最強(qiáng)的面制品生產(chǎn)基地。　　二是推進(jìn)面制主食工業(yè)化。加快方便面、速凍面制品向多品種、營養(yǎng)化、高品質(zhì)方向發(fā)展,將中高檔產(chǎn)品比重由目前的30%調(diào)整到70%以上,把我省建設(shè)成為品牌優(yōu)勢突出、知名企業(yè)聚集的方便面、速凍食品生產(chǎn)加工基地?！　　笆晃濉逼陂g,重點(diǎn)建設(shè)五得利新鄉(xiāng)公司60萬噸專用粉、大程42萬噸營養(yǎng)專用面粉、白象64萬噸中高檔方便面、思念50萬噸速凍食品、健豐6萬噸中高檔餅干等規(guī)劃項(xiàng)目53個,總投資92億元,新增專用面粉490萬噸、營養(yǎng)強(qiáng)化掛面100萬噸、中高檔方便面190萬噸、速凍面制食品120萬噸、烘焙面制品25萬噸的加工能力,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入460億元。依托天冠、蓮花、金丹等企業(yè),鞏固提高我省燃料乙醇、味精、乳酸的生產(chǎn)優(yōu)勢。開發(fā)方便快捷的調(diào)理肉制品、家庭消費(fèi)的生鮮肉類半成品,推動家庭廚房工業(yè)化。擴(kuò)大三鹿花花牛、焦作蒙牛、巨爾、科迪等龍頭企業(yè)的液體奶和乳制品生產(chǎn)規(guī)模,加快發(fā)展純奶、酸奶、配方奶及奶飲料等主導(dǎo)產(chǎn)品,提高品牌知名度和市場占有率。創(chuàng)新流通方式,提高果蔬產(chǎn)品精深加工能力?！　?2)油脂行業(yè)?！笆晃濉逼陂g,重點(diǎn)建設(shè)山花20萬噸精制大豆油、周口益海10萬噸花生油、天冠35萬噸生物柴油等規(guī)劃項(xiàng)目25個,總投資37億元,新增油脂加工能力90萬噸,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入150億元?！　?4)休閑食品行業(yè)。鼓勵河南煙草低成本擴(kuò)張,整合省外卷煙企業(yè),形成規(guī)模優(yōu)勢突出、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)濟(jì)效益顯著的大型企業(yè)集團(tuán),提高河南卷煙的省外市場影響力和占有率?！　≈С铸堫^企業(yè)利用資金、技術(shù)、品牌和市場網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,進(jìn)行橫向重組和上下游整合,實(shí)行低成本擴(kuò)張,向集團(tuán)化方向發(fā)展。加快漯河、鄭州、許昌、周口、鶴壁和安陽市5大產(chǎn)業(yè)密集區(qū)建設(shè),促進(jìn)新鄉(xiāng)、開封、駐馬店、信陽等農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)食品工業(yè)快速發(fā)展,加快產(chǎn)業(yè)聚集,形成在全國具有重要影響的沿京廣食品產(chǎn)業(yè)帶。“十一五”期間,投資91億元,重點(diǎn)建設(shè)35個項(xiàng)目,到2010年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入超過400億元?！笆晃濉逼陂g,投資80億元,重點(diǎn)建設(shè)32個項(xiàng)目,到2010年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入超過200億元。到2010年,5大產(chǎn)業(yè)密集區(qū)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入突破1500億元,占全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)的60%。集中省工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等政策性資金,對規(guī)劃內(nèi)的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目給予支持?！　?二)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。　　制定和完善食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),建立以企業(yè)自檢、行業(yè)自律、政府監(jiān)管相結(jié)合的檢驗(yàn)檢測監(jiān)督體系,加強(qiáng)食品安全流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),確保食品安全衛(wèi)生?！　」膭町a(chǎn)學(xué)研結(jié)合,加強(qiáng)人才培養(yǎng),支持龍頭企業(yè)和科研院所建立研發(fā)平臺,建成一批技術(shù)中心、工程研究中心和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,加大成果轉(zhuǎn)化力度?！　?五)加快建立現(xiàn)代食品物流營銷網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)以“網(wǎng)上簽約交易,統(tǒng)一物流配送”為核心的電子商務(wù)體系建設(shè),降低經(jīng)營成本。進(jìn)一步加大對優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)品的宣傳力度,引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立品牌意識,以品牌做大企業(yè),以品牌占領(lǐng)市場,以品牌提高競爭力。中國第一拖拉機(jī)工程機(jī)械公司是中國最大農(nóng)機(jī)制造企業(yè)，平頂山神馬簾子布集團(tuán)是中國最大簾子布生產(chǎn)企業(yè)，蓮花味精產(chǎn)量居亞洲第一位，安彩玻殼產(chǎn)量居全國第一位、世界第三位，長城鋁業(yè)公司是中國最大的氧化鋁生產(chǎn)企業(yè)之一。雙匯是全國第一個銷售額超過百億元的特大型肉類加工企業(yè)，總資產(chǎn)達(dá)60多億元，員工40000人，在38個國家和地區(qū)注冊了商標(biāo)，在全國10多個省、市建有20多家現(xiàn)代化的肉類加工基地，擁有70多個下屬子公司，有500多個銷售分支機(jī)構(gòu)、10000多個聯(lián)盟商和經(jīng)銷商分布在全國30個省市自治區(qū)，年加工生產(chǎn)銷售冷鮮肉及肉制品200萬噸，屠宰生豬1000萬頭，是中國最大的肉類加工基地之一。鄭州三全食品公司生產(chǎn)了全國第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子，目前產(chǎn)品已經(jīng)遍布全國各地，市場占有率在行業(yè)內(nèi)排名全國第一，在30多個國家和地區(qū)注冊了商標(biāo)，產(chǎn)品出口到了亞洲、美洲、歐洲等多個國家和地區(qū)。下一步，河南將緊緊抓住中部崛起的機(jī)遇，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，高舉創(chuàng)新旗幟，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，把品牌建設(shè)放在振興地方經(jīng)濟(jì)的重要位置，大力發(fā)展自主品牌，進(jìn)一步調(diào)動企業(yè)爭創(chuàng)名牌的積極性，努力鑄就河南品牌新輝煌。2001年3月，國家成立了中國名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會，標(biāo)志著國家名牌戰(zhàn)略正式啟動實(shí)施。（二）我省名牌戰(zhàn)略工作的指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會成立后，就河南省名牌戰(zhàn)略工作廣泛地征求了意見，在此基礎(chǔ)上制定下發(fā)了《河南省名牌戰(zhàn)略實(shí)施意見》。明確規(guī)定，河南省名牌產(chǎn)品的評價工作堅(jiān)持企業(yè)自愿參加，不向企業(yè)收費(fèi)，不搞終身制，科學(xué)、公開、公正的原則，堅(jiān)持以市場評價為基礎(chǔ)，以社會中介機(jī)構(gòu)為主體，以政府積極推動、引導(dǎo)、監(jiān)督、規(guī)范為保證，以用戶滿意為宗旨的總體推進(jìn)機(jī)制，建立以市場評價、質(zhì)量評價為主，兼顧效益和發(fā)展評價的評價指標(biāo)體系，采取量化指標(biāo)、專家評價的形式推薦、考核、確認(rèn)名牌產(chǎn)品。《規(guī)劃》把名牌產(chǎn)品的培育作為工作的重點(diǎn)，根據(jù)不同情況分類實(shí)施，把我省重點(diǎn)行業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)品，有市場潛力的產(chǎn)品，特別是具有核心競爭力、高技術(shù)含量、高市場容量、高附加值、低物耗的產(chǎn)品列入重點(diǎn)實(shí)施規(guī)劃，通過宣傳發(fā)動、指導(dǎo)申報、政策傾斜等多種手段積極開展對名牌企業(yè)的培育和幫扶工作，為名牌爭創(chuàng)企業(yè)提供全方位的服務(wù)。省名推委主任鐘力生還親自帶隊(duì)，深入申報企業(yè)現(xiàn)場，指導(dǎo)和幫促企業(yè)申報。根據(jù)《河南省名牌產(chǎn)品管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，由各省轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)受理企業(yè)申請，對申報材料進(jìn)行初審，省名推委組織專家組對申報企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場評審，委托有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)對申報產(chǎn)品進(jìn)行市場占有率及用戶滿意度調(diào)查，組成專家評審組對申報產(chǎn)品的質(zhì)量、市場、規(guī)模、效益與發(fā)展前景等方面的指標(biāo)進(jìn)行綜合量化評價，確定初評結(jié)果。目前，我省共有35個產(chǎn)品獲得中國名牌產(chǎn)品稱號，在全國居第七位，列中西部省份第一位；共有220個產(chǎn)品獲得河南省名牌產(chǎn)品稱號，40個產(chǎn)品獲得河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。2004年11月，我們在鄭州舉辦了河南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)成果展，向社會各界展示了幾年來我省名牌戰(zhàn)略工作取得的成績，展示了名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的形象，收到了很好的宣傳效果。 （八）通過實(shí)施名牌戰(zhàn)略，有力推動了我省企業(yè)質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量整體水平的提高實(shí)施名牌戰(zhàn)略，調(diào)動了廣大企業(yè)爭創(chuàng)名牌的積極性?！敖鹦恰?002年產(chǎn)量只有30萬噸，獲中國名牌產(chǎn)品稱號后產(chǎn)品始終供不應(yīng)求，2003年一年內(nèi)兼并和新建成了11個分廠，2004年產(chǎn)銷量達(dá)到120萬噸，走出了一條以名牌為紐帶，質(zhì)量、規(guī)模、效益綜合發(fā)展的新路子；“雙匯”2002年獲得中國名牌產(chǎn)品稱號時年銷售收入為70億元，2003年銷售收入突破百億大關(guān)，今年有望實(shí)現(xiàn)200億；“邦杰”獲中國名牌后，經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)三年遞增60%。（一）加強(qiáng)名牌戰(zhàn)略工作的法制建設(shè)現(xiàn)階段我省在名牌產(chǎn)品的評價、認(rèn)定、保護(hù)等方面缺少相應(yīng)的法規(guī)，急需通過地方立法，加強(qiáng)名牌戰(zhàn)略的法制建設(shè)，為名牌戰(zhàn)略工作的開展提供切實(shí)的法律、法規(guī)保障。中國名牌產(chǎn)品評價工作開展以來，廣東、江蘇、浙江、貴州、湖北、遼寧、黑龍江、四川等十多個省、市都采取了政府獎勵政策，對獲得中國名牌產(chǎn)品稱號的企業(yè)給予幾十萬至幾百萬元的獎勵。 （四）加強(qiáng)質(zhì)量教育培訓(xùn)，強(qiáng)化各階層的質(zhì)量意識，為名牌培育和成長奠定良好的社會基礎(chǔ)首先是提高各級各部門對名牌戰(zhàn)略工作的認(rèn)識。（七）加大對名牌產(chǎn)品的保護(hù)力度和對侵害名牌產(chǎn)品權(quán)益的打擊力度要進(jìn)一步加大對名牌產(chǎn)品的保護(hù)力度，發(fā)揮各級政府監(jiān)督管理部門和群眾團(tuán)體、中介機(jī)構(gòu)的作用，嚴(yán)厲打擊侵害名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)權(quán)益的不法行為，形成全社會培育名牌、宣傳名牌、保護(hù)名牌的良好社會氛圍。今后，我們將在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，開拓進(jìn)取，攜手并進(jìn)，大力推進(jìn)實(shí)施名牌戰(zhàn)略，為河南經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)！四、河南知名品牌和馳名商標(biāo)情況介紹（一）河南的中國名牌（共35個）序號商標(biāo)企 業(yè) 名 稱榮 獲 榮 譽(yù)01雙匯(低溫肉質(zhì)品)河南雙匯實(shí)業(yè)有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌02雙匯(高溫肉質(zhì)品)河南雙匯實(shí)業(yè)有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名牌03王守義王守義十三香集團(tuán)有限公司中國馳名商標(biāo) 中國名