【正文】 廢水采用酸化水解—厭氧消化處理工藝，充分利用其能耗低、處理效率高、耐負(fù)荷并能產(chǎn)生沼氣等特點(diǎn)。第八章 生產(chǎn)過程中的危險(xiǎn)因素及安全防范本項(xiàng)目實(shí)施后，無危險(xiǎn)物及爆炸的危險(xiǎn)性，生產(chǎn)過程中主要做好以防火工作為重點(diǎn)的消防工作。當(dāng)發(fā)生事故或停電時(shí)，可立即投入使用，保證車間內(nèi)工作人員的安全疏散。工程消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)可采用臨時(shí)高壓制，火災(zāi)發(fā)生時(shí)前10分鐘消防用水由設(shè)在消防給水站內(nèi)的消防氣壓給水設(shè)備供給，10分鐘后由消防泵、噴淋泵供水。建筑物耐火等級(jí)、室內(nèi)外消火栓用水量、自動(dòng)噴淋用水量等應(yīng)滿足要求。本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中所消耗的能源及耗能工質(zhì)有水、電、蒸汽等。公司下設(shè)辦公室、生產(chǎn)部、供應(yīng)部、銷售部、質(zhì)監(jiān)部、財(cái)務(wù)部等部門。本項(xiàng)目操作工人需在達(dá)到要求后，方能正式上崗。本項(xiàng)目總投資為100萬元，其中固定資產(chǎn)投資總額為70萬元，流動(dòng)資金30萬元，資金來源：企業(yè)自籌100萬元。各種設(shè)備折舊年限按10年估算，年折舊率為10％。銷售稅金及附加：本項(xiàng)目城市維護(hù)建設(shè)稅按照增值稅的1％計(jì)取。存在著市場(chǎng)供大于求的可能性。第十四章 該項(xiàng)目可行性研究報(bào)告結(jié)論云南省宣威市倘塘鎮(zhèn)黃豆腐制品有限公司總投資100萬元建設(shè)年產(chǎn)量為800噸黃豆腐的生產(chǎn)項(xiàng)目， 其中固定資產(chǎn)投資總額70萬元， 流動(dòng)資金30萬元。未來豆制品加工產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，最終將是質(zhì)量、管理和成本的競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)估算，本項(xiàng)目年均利潤(rùn)總額為55萬元。攤銷費(fèi)：設(shè)計(jì)費(fèi)等計(jì)入無形資產(chǎn)，按10年攤銷；遞延資產(chǎn)按5年攤銷。工人工資：按照生產(chǎn)崗位的要求，本項(xiàng)目勞動(dòng)定員45人，其中：生產(chǎn)工人、技術(shù)人員40人，管理人員5人。第十一章 項(xiàng)目進(jìn)度安排和計(jì)劃實(shí)施本項(xiàng)目自2013年12月開工，2014年11月完成，建設(shè)周期 一年，成本回收期四年。本項(xiàng)目建成后，實(shí)行三班制。在煮漿鍋外部設(shè)置保溫層，盡最大可能降低熱量散失；加強(qiáng)管理，杜絕生產(chǎn)過程中的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象；設(shè)備所配電機(jī)均為新型節(jié)能電機(jī)；選用節(jié)能燈具，減少能耗。應(yīng)建立健全完善的消防和管理體系，并配有專兼職消防人員。在消防值班室內(nèi)可顯示各種報(bào)警信號(hào)及報(bào)警點(diǎn)的位置，能控制消防泵、噴淋泵、排煙風(fēng)機(jī)等各種消防設(shè)備的運(yùn)行并顯示其運(yùn)行狀態(tài)。選購低噪音的設(shè)備；對(duì)部分高聲功率設(shè)備，隨設(shè)備購置專用的減振、消噪設(shè)備；對(duì)于短時(shí)需接近噪音設(shè)備的，應(yīng)配戴相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)器具。制定嚴(yán)格的操作規(guī)程及維修制度，建立有效的檢查制度，要求工人必須嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作；對(duì)職工要進(jìn)行技術(shù)、安全培訓(xùn)，考核合格后，才能持證上崗。設(shè)備購置時(shí)盡可能選用先進(jìn)的低噪聲的設(shè)備；對(duì)部分高聲功率設(shè)備，隨設(shè)備購置專用的減振、消噪設(shè)備；綠化可以清潔空氣，減少有害氣體和噪聲的危害，改善廠區(qū)環(huán)境質(zhì)量。第七章 項(xiàng)目相關(guān)的環(huán)境污染及治理建設(shè)項(xiàng)目必須要配套建設(shè)環(huán)境保護(hù)設(shè)施，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工，同時(shí)投產(chǎn)使用；產(chǎn)生污染的建設(shè)項(xiàng)目，必須遵守污染物排放的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)采用能耗物耗小，污染物產(chǎn)生量少的清潔生產(chǎn)工藝，合理利用自然資源，防止環(huán)境污染和生態(tài)破壞。本項(xiàng)目供電源宣威市倘塘鎮(zhèn)210KV雙回路獨(dú)立電源供電，根據(jù)本項(xiàng)目實(shí)際情況，本項(xiàng)目新增280kVA變壓器1臺(tái)，在變壓器低壓側(cè)設(shè)置成套靜電電容器自動(dòng)補(bǔ)償裝置。室內(nèi)消防用水前十分鐘由氣壓罐供給，十分鐘后由消防加壓泵從消防水池吸水滅火。概述：建筑設(shè)計(jì)力求做到滿足生產(chǎn)工藝要求，合理布置平面和內(nèi)部空間，各種功能分區(qū)明確。所處的場(chǎng)地交通、供電、供水、供暖、道路等基礎(chǔ)設(shè)施完備。35′～104176。東部為烏蒙山東列山系，海拔一般在2500米以上，最高峰2868米，嶺脊高程變化稍大，相對(duì)高差500～700米，多屬中切割山地，山體大部分由碳酸鹽巖構(gòu)成，下部陡峭，坡度30～35度。地勢(shì)西北高，35′～104176。該項(xiàng)目所在地里煤炭資源豐富，離天然氣管道較遠(yuǎn)。：將浸泡好的大豆研磨成糊狀物的過程。充分考慮項(xiàng)目建設(shè)的可靠性、估計(jì)各類工程風(fēng)險(xiǎn)，積極采取有效措施，減少風(fēng)險(xiǎn)；充分考慮項(xiàng)目建設(shè)的可行性，綜合分析項(xiàng)目本身的技術(shù)力量、管理水平、資金籌措等綜合能力；充分考慮宣威市產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的符合性；第四章 倘塘黃豆腐的生產(chǎn)工藝和設(shè)備黃豆腐生產(chǎn)工藝流程主要為：精選黃豆大豆——浸泡——磨碎豆片——豆渣豆糊過濾——煮豆?jié){——加入凝固劑（農(nóng)家天然酸漿）——豆腐塊成型（紗布為外包）——（晾干——姜黃和鹵鹽水煮）此工藝反復(fù)進(jìn)行三至四次——紙袋裝：倘塘黃豆腐質(zhì)量好壞，很大程度上取決于黃豆和大豆原料的品質(zhì)、當(dāng)?shù)厮|(zhì)的品質(zhì)和天然生姜黃作為染料。當(dāng)然，這樣的過程都需要因地制宜，符合國(guó)人飲食文化和傳統(tǒng)，而這正為豆制食品的逐漸流行提供了契機(jī)?？偟膩碚f，倘塘黃豆腐制品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)、產(chǎn)品品種不斷增多，產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高，豆制品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的速度擴(kuò)大，倘塘黃豆腐品牌意識(shí)得到加強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高，豆制品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化將邁上一個(gè)新的臺(tái)階。建議企業(yè)抓緊項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作，盡快落實(shí)資金，確保工程項(xiàng)目的按期投產(chǎn)。本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為新增年產(chǎn)800噸倘塘鎮(zhèn)黃豆腐加工項(xiàng)目。、研究范圍及編制原則(1)、《新農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》；(2)、《宣威市農(nóng)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》；(3)、 宣威市《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)云南省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見》；(4)、 宣威市《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》；(5)、 宣威市發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2008本）》；(6)、 宣威市發(fā)改委《促進(jìn)大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》；(7)、 宣威市發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(8)、項(xiàng)目建設(shè)所需相關(guān)資料。倘塘黃豆腐憑借它獨(dú)特的工藝和口感，受到了很多消費(fèi)者的親睞，現(xiàn)在，倘塘黃豆腐已經(jīng)走上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，其身名在外，銷量供不應(yīng)求，成為了當(dāng)?shù)氐囊粔K金字招牌。晾掛幾個(gè)小時(shí)之后再煮、再掛、如此反復(fù)，經(jīng)三煮三掛之后，才能變成令人垂涎的鮮黃色豆腐。在秦朝時(shí)修筑的五尺道邊生活的倘塘人，把很久以前就用來做藥和染料的姜黃用來給豆腐染色，逐漸創(chuàng)造出了色、香、味俱全的倘塘黃豆腐。云南省宣威市倘塘鎮(zhèn)黃豆腐制品有限公司年產(chǎn)800噸黃豆腐生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告姓 名： 張 雄學(xué) 號(hào)： 201011604109班 級(jí)： 材控101班專 業(yè)：材料成型及控制工程學(xué) 院：材料科學(xué)與工程學(xué)院指導(dǎo)教師：馮中學(xué)老師二〇一三年十二月目 錄第一章 總論…………………………………………………………1概述……………………………………………………………1…………………………………………………1 …………………………………1………………………………………1……………………………………研究范圍及編制原則…………