商品陳列培訓(xùn)手冊工具及技巧安全(完整版)
【正文】 免橫放，應(yīng)全部豎放陳列或用掛鉤 /平口籃陳列，一方面解決陳列面緊張的公司現(xiàn)狀，另一方面也使得貨架空余間距縮 小，使商品陳列更顯豐滿。 鵝頸掛鉤 整體效果 反例 地墊陳列技巧 要點： 儲物箱類商品的蓋子在營業(yè)過程中及其容易掉落，為防止這種損耗，應(yīng)將每種儲物箱在其上方設(shè)置一層貨架，單獨擺放蓋子，一方面便于顧客挑選，另一方面也能降低耗損。（工字柜為總高度 80CM高，上層和下層厚度各為 10CM，中間靠一根主支撐柱支撐的飲料陳列柜，下層擺放箱裝，上層擺放單只裝或箱裝。 對于不能掛起的袋裝商品， OLE使用透明的有 機玻璃板隔條進行分隔，該隔條通過卡槽與標價簽連為一體。 圖 片 來 源：益田假日 華潤 OLE店 圖 片 來 源：益田假日 華潤 OLE店 圖 片 來 源： 龍華 大 潤發(fā) 平口籃 的使用 隔 欄 的使用： 對 于無法整 齊擺 放的商品，或容易被 顧 客挑 選 形成大 雜燴 的相近商品，最好使用分隔片或商品基座等隔 欄 （同一排面的隔 欄 最好 統(tǒng) 一）。 掛鉤 的使用 使用示范： 對 比起 來 ，使用掛 鉤 的 陳 列面看上去要平整得多了。 掛 鉤 的使用： 可以使不 規(guī)則 商品得到整 齊 的 陳 列，同 時將 商品的正面準確的展示 給顧 客。 好當家 營運管理部 2020年 5月 6日 內(nèi) 部 資 源， 請 勿外 傳 ！ 一、 陳列工具及其使用方法 常用的陳列工具 ： ?層板的使用 ?拐角層板的使用 ?護欄的使用 ?掛鉤的使用 ?平口籃的使用 ?隔欄的使用 ?有機玻璃盒的使用 層 板的使用： 層 板是最基本的 陳 列工具，但各商品使用效果不一，最主要的 問題 是未能及 時 根據(jù)商品 規(guī) 格 靈 活 調(diào) 整 層 板高度， 導(dǎo) 致出 現(xiàn) 空洞（留白）。本文 為 工具與 技巧篇。 √ 拐角 層 板的使用： 拐角 層 板，分 為內(nèi) 拐和外拐， 它 可以使角落 處 的 貨 架 處 理更 為 自然，商品表 現(xiàn) 力更 為 豐富。 φ 8*450 牛肉干；涼果蜜餞；炒鍋；臘肉制品。主要 應(yīng) 用于外包裝上未打孔的包（袋）裝商品。家161。 √ 墊層的使用 二 、有效的陳列技巧 ，先計算需用數(shù)量，再將箱內(nèi)商品取出；裁割時注意切口平齊，裁割位置一致（堆頭夾角需裁割兩個側(cè)面）。 層板 層板 平口籃 掛眼 掛鉤 包裝醬菜、調(diào)味品、干貨陳列技巧 要點： 凍柜商品由于規(guī)格較零散，且為上下堆疊陳列，營業(yè)過程中很容易凌亂，使用隔板能有效防止凌亂現(xiàn)象，方面了顧客的挑選。 40CM左右深度為恰到好處，商品不用陳列過多就可使得整組貨架顯得豐滿、美觀，解決了庫存問題。如砧板，如果采用平鋪陳列在貨 架中時，要以正面向著顧客，而不是掛鉤朝外。 頂層安全 超市陳列的 改善有賴于大家共同努力！本手冊內(nèi)容將動態(tài)更新，如大家有更好建議，請及時與我們聯(lián)系，謝謝！ 要點： 玻璃層板（陶瓷柜和個護區(qū)）也應(yīng)經(jīng)常注意檢查是否存在破裂情況，否則容易劃傷顧客。 很容易被小孩拿到 刀具陳列安全 要點： 堆頭商品陳列時必須使用護欄或使用高邊
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