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連鎖超市配送中心業(yè)務(wù)策劃方案(完整版)

2025-06-08 04:36上一頁面

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【正文】 現(xiàn)有的庫存,在途的庫存,要參考上期銷售、往年同期銷售,還要考慮價(jià)格變化的因素、市場(chǎng)需求變化的因素、節(jié)假日的因素、突發(fā)大客戶訂貨的因素。收貨部門崗位的劃分對(duì)于收貨部門內(nèi)部的崗位進(jìn)行劃分。人員的選擇和管理收貨部的人員選擇的基本條件:責(zé)任心強(qiáng)、態(tài)度認(rèn)真、吃苦、裙帶關(guān)系少、學(xué)歷要求不必太高。在商品的質(zhì)量方面,尤其是生鮮和高技術(shù)商品的收貨過程中,應(yīng)當(dāng)有銷售部門的員工參與。比如凍品必須存放在冷庫里,冷庫的要求(可以提問是多少?)零下18度左右,但是冷藏品就不能存放于凍庫中。一個(gè)好的物流經(jīng)理,僅通過倉位的管理,就可以為企業(yè)節(jié)約大量的費(fèi)用。很多企業(yè)并不是擁有上面所有的設(shè)施和部門,通常運(yùn)輸車輛是由第三方物流公司提供的。這個(gè)利潤不僅表現(xiàn)為返利,還表現(xiàn)為商場(chǎng)收貨部門的前移,表現(xiàn)為對(duì)于物流公司更強(qiáng)的控制和檢查。總之,配送中心的建立,不僅要取得供應(yīng)商的支持,不僅是硬件的投入,實(shí)際上對(duì)于整個(gè)連鎖企業(yè)的管理、經(jīng)營水平都提出了更高的要求。所以我認(rèn)為它也是重要的物流問題。需要貨品的時(shí)候爭(zhēng)奪供應(yīng)商,尤其是開業(yè)之初,等到后來壓榨供應(yīng)商。七、商場(chǎng)對(duì)于顧客的銷售配送問題。這些成本最終會(huì)體現(xiàn)到商品價(jià)格之中,從而削弱價(jià)格優(yōu)勢(shì)。怎么樣去找這個(gè)平衡點(diǎn)?是大家都要不斷研究探討的。A:存儲(chǔ)區(qū)按照產(chǎn)品類型為劃分單位,按照單位存儲(chǔ)量分布比例進(jìn)行ABC規(guī)劃,設(shè)置庫存庫位的大小。更加便于作業(yè)。貨物數(shù)量管理,在開始操作階段,將實(shí)行書面臺(tái)帳和電子臺(tái)帳并行的形式,便于核對(duì)。 貨物的日常管理將根據(jù)的內(nèi)部KPI和GMP檢查流程,進(jìn)行每日檢查,登記相關(guān)表格。 1)不同質(zhì)量狀態(tài)的產(chǎn)品應(yīng)堆放在相應(yīng)儲(chǔ)存區(qū)域,禁止將貨物堆放在錯(cuò)誤的區(qū)域內(nèi);2) 對(duì)于殘損商品和待處理產(chǎn)品,須在產(chǎn)品貨堆上明顯的標(biāo)示出產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài),避免將貨物錯(cuò)誤的發(fā)放出庫;3)標(biāo)示方法:在產(chǎn)品貨堆四周懸掛或樹醒目的標(biāo)示牌。:以雙方確認(rèn)的出庫單據(jù)為準(zhǔn),進(jìn)行貨物出庫作業(yè)。1)卸貨前,裝卸工要問清楚該車裝有幾票貨物,以及每票貨物的數(shù)量、品名、規(guī)格、批號(hào)、代碼。根據(jù)訂單量及線路信息,對(duì)訂單進(jìn)行訂單整合和線路整合,根據(jù)整合量采用合適的運(yùn)輸模式,以達(dá)到最優(yōu)成本。與倉庫提貨單據(jù)和產(chǎn)品交接準(zhǔn)確。跟蹤信息將會(huì)利用電話、短信、電子數(shù)據(jù)及時(shí)在各個(gè)環(huán)節(jié)傳遞B:在途跟蹤信息透明化,填寫在途跟蹤表。運(yùn)輸時(shí)效 考慮目前訂單批量及市場(chǎng)常規(guī)操作方式,訂單響應(yīng)速度為:說明:,當(dāng)天必須打印,xxxx之后的單據(jù),次日打印。一方面,目標(biāo)、分工和職責(zé)明確,定期進(jìn)行培訓(xùn),強(qiáng)化和提升運(yùn)作人員業(yè)務(wù)技能,確保物流服務(wù)的正常開展。利用配送線路運(yùn)輸量的優(yōu)勢(shì),根據(jù)現(xiàn)存的配送線路,將多門店同類產(chǎn)品訂單,進(jìn)行線路訂單有效整合,避免多次搬運(yùn)、小訂單在途失控等風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)對(duì)運(yùn)輸資源進(jìn)行相關(guān)儲(chǔ)備和整合,提高資源利用效率。D:及時(shí)和收貨門店進(jìn)行電話溝通,了解到貨和運(yùn)輸信息。全封閉車輛檢查辦法檢查項(xiàng)目合格標(biāo)準(zhǔn)檢查方法處理方法車門車門完好,可正常開合做開合測(cè)試不合格不能使用車門關(guān)合后,門與門之間,門與門框之間沒有縫隙車外觀察/車內(nèi)透光觀察不合格不能使用車門防雨膠皮完好,沒有嚴(yán)重老化觀察\測(cè)試不合格不能使用門把手齊全,可以加固觀察\測(cè)試不合格不能使用鼻扣完好,可以施封觀察不合格不能使用底板及四壁干凈整潔,無塵土砂石等雜物觀察清掃、鋪薄膜無水漬、油漬和其他污染觀察清掃、鋪薄膜無嚴(yán)重、會(huì)剝落的銹蝕觀察、手摸鋪薄膜無突出的螺釘和其他尖銳的突起觀察使用紙皮\膠帶加固是否有強(qiáng)烈的異味根據(jù)嗅覺判斷不合格不能使用無漏洞車內(nèi)車外觀察\關(guān)閉車門透光檢查不合格不能使用車頂無漏洞\縫隙車內(nèi)車頂觀察\關(guān)閉車門透光檢查不合格不能使用無可能漏水的嚴(yán)重銹蝕\焊孔車內(nèi)車頂觀察\使用鐵錘敲擊檢查不合格不能使用半封閉或敞車檢查辦法檢查項(xiàng)目合格標(biāo)準(zhǔn)檢查方法處理方法底板及側(cè)板干凈整潔,無塵土砂石等雜物觀察清掃、鋪薄膜無水漬、油漬和其他污染觀察清掃、鋪薄膜無嚴(yán)重、會(huì)剝落的銹蝕觀察、手摸鋪薄膜無突出的螺釘和其他尖銳的突起觀察使用紙皮\膠帶隔離加固是否有強(qiáng)烈的異味根據(jù)嗅覺判斷不合格不能使用蓬布蓬布完好,沒有漏洞觀察不合格不能使用蓬布可以完整遮蓋貨物,沒有縫隙觀察不合格不能使用蓬布捆扎牢固裝車完畢后觀察\測(cè)試不合格不能使用后車門可以正常關(guān)合觀察\測(cè)試不合格不能使用A:發(fā)貨員應(yīng)監(jiān)督裝卸工進(jìn)行裝卸作業(yè),發(fā)現(xiàn)裝卸工有野蠻裝卸行為,或不按照要求的方式進(jìn)行裝卸作業(yè)的,應(yīng)立即糾正或制止。,不足整車的訂單,按照線路規(guī)劃原則,進(jìn)行訂單整合。2)裝卸過程中,有責(zé)任積極主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)報(bào)告收發(fā)貨倉管員。:立即進(jìn)行書面和電子臺(tái)帳的登記工作,保證當(dāng)天作業(yè)結(jié)果全部記錄在案。每個(gè)倉庫必須實(shí)行排位管理,包括臨時(shí)倉庫。根據(jù)門店產(chǎn)品運(yùn)作特點(diǎn),確定明確的流程,所有項(xiàng)目組成員需通過培訓(xùn)、考核后方可上崗。杜絕貨物入庫后產(chǎn)生二次殘損失。需求崗位數(shù)量(人)倉庫主管1倉庫調(diào)度1 管理組代表1倉管員3叉車司機(jī)1倉庫的貨物放置方式、貨源進(jìn)行分析,運(yùn)用ABC分類法、路徑優(yōu)化等規(guī)劃策
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