羧酸及其衍生物新ppt課件(完整版)
【正文】 39。 H2OHR CO HO H親 核 加 成R CO HO HH O R 39。R CON H2( R )C RO酸 酐酰 鹵酯酰 胺?酰鹵及酰胺以所含的酰基命名 ， 稱某酰鹵和某酰胺； C H3COC lP h COB rC H3C H2C H COB rB rCOC lCOC l乙 酰 氯苯 甲 酰 溴 草 酰 氯? 溴 丁 酰 溴C H3CON H2C H3CONC H3C H3N HOC H3CON H P h乙 酰 胺乙 酰 苯 胺N 苯 基 乙 酰 胺N , N 二 甲 基 乙 酰 胺 己 內(nèi) 酰 胺?酸酐及酯根據(jù)來源命名：同一種酸的酸酐稱某酐 ， 兩種酸的酐稱某某酐；酯稱某酸某酯： 乙 酸 酐簡 稱 乙 酐C H3COO C C H 3OC H3COO C C H 2 C H 3O OO O乙 酸 丙 酸 酐簡 稱 乙 丙 酐順 丁 烯 二 酸 酐P h COO C2H5OH3COC H 2 COO C2H5COC2H5O???丙 二 酸 二 乙 酯苯 甲 酸 乙 酯 ? 甲 基 ? 丁 內(nèi) 酯 羧酸衍生物的物理性質(zhì) ?酰鹵和酸酐有刺激性 , 酯一般有香味 , 酯是香料的一種來源 。 ?酯和酰胺則需要加熱及酸或堿催化； ?酯的堿性水解稱為皂化 (saponification)。R COC l +E t 3 N o r 吡 啶E t 3 N H C lNH C lo rH C lR 39。R COO R 39。O R 39。R C H2CO RHR 39。 6。 2。R C H2COO R 39。R CON H R + H N H R +H+無 水 及 過 量 酯 ?位的反應(yīng) ?克萊森酯縮合 (Claisen ester condensation): 在醇鈉作用下 , 含 ?H的酯與另一分子酯反應(yīng) , 消除一分子醇得到 ?酮酸酯； R C H 2 C O R 39。R COC l + E t 3 N H C l+E t 3 No r 其 它 堿R COO H N E t 3R COO C ROR CON H R 39。H2OH3N R 39。 O HR 39。 N H2R COO N H4R CON H2R COO N H3R H2OR CON H R1 0 0 ℃1 8 0 ~ 1 9 0 ℃ H2OR CON H2 H2OR C N△?合成上一般通過羧酸衍生物制備酰胺 : R 39。 H 2 O+ +H +H2OH2O?酯化反應(yīng)的同位素標(biāo)記實驗 : R CO1 8 O R 39。第十章 羧酸及其衍生物 主要內(nèi)容 ? 羧酸的結(jié)構(gòu) 、 命名； ?羧酸的物理性質(zhì) 、 化學(xué)性質(zhì)； ?羧酸的結(jié)構(gòu)對酸性的影響 。R COO H H 1 8 O R 39。 N H 2R CON H R 39。 N H2R COO R 39。+R
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