【正文】 業(yè)的基礎地位，他強調(diào)，必須在支持農(nóng)業(yè)上取得顯著成效，要重視糧食生產(chǎn)，實行嚴格的農(nóng)田保護制度，繼續(xù)推進農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加對農(nóng)業(yè)的投入，深化農(nóng)村改革。除了良好的政策外，**具備良好的商品肉牛養(yǎng)殖條件：一是具有比較豐富多樣的草山飼料資源和地緣優(yōu)勢；二是農(nóng)場現(xiàn)有3442畝的荒山和天然草場可供肉牛的放養(yǎng)和種植牧草；三是農(nóng)場黨委領導班子的高度重視和農(nóng)場社會各界的大力支持，給項目的實施創(chuàng)造了良好的條件。從以上分析，本項目的建設在政策、外部環(huán)境、內(nèi)部條件等各方面都具備可行性。據(jù)省統(tǒng)計局統(tǒng)計，%，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收的重要途徑。云南保龍食品有限公司于2003年成立，該公司收購重組原某市糧業(yè)煙酒公司冷凍廠，并投資1938萬元進行技術(shù)改造而成，加工車間1560m2，倉庫面積850，冷庫儲存量500噸。，占地面積160畝，擬建日加工羊3000只、牛800頭的生產(chǎn)線，現(xiàn)已開始建設。據(jù)對肉牛主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，肉牛短期肥育34個月，每頭?？捎?00600元。根據(jù)當?shù)馗收崆闆r，按每6畝（留有余地）可飼養(yǎng)一頭牛計算，可養(yǎng)2500頭肉牛。本項目主要建設內(nèi)容包括引進良種肉牛牛犢（已改良）440頭及30頭本地母牛、新建牛舍1048m飼草生產(chǎn)基地建設494畝及防疫體系建設。其中：五一隊54畝、賽格隊88畝、赧滸隊88畝、小平田隊88畝、大壩隊88畝、水庫隊88畝。50′～98176。盆內(nèi)有大橫山，大紅坡，小橫坡等孤丘。成土母質(zhì)多為砂頁巖，石灰?guī)r及殘積坡積物和老沖積物。項目建設選擇在**的五一隊、賽格隊、郝滸隊、小平田隊、大壩隊、水庫隊5個生產(chǎn)隊進行。由此可降低養(yǎng)牛的基地設施建設投資。6技術(shù)方案、設備方案和工程方案采用國家農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)——利用雜種優(yōu)勢技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。繁殖是養(yǎng)牛的一項最重要的基礎工作，該項目的繁殖采用冷凍精液人工授精雜交繁殖。在牛舍中固定床位，飼喂后牽至舍外拴系或運動場內(nèi)自由活動。在化學方法中，氨化可提高有機物消化率和粗蛋白含量，改善適口性，提高采食量和飼料利用效率，氨化還可防止飼料霉壞，使秸稈中夾帶的野草籽不能發(fā)芽繁衍。項目采用放牧舍飼持續(xù)育肥技術(shù)，犢牛斷仍后以喂粗飼料為主，進行冬季舍飼，自由采食青貯料或干草，日喂精料不超過2kg，至春夏季節(jié)在優(yōu)良牧草地放牧，夜間補飼一定量的青貯、氨化秸稈飼料和少量精料。（5）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范① 肉牛飼養(yǎng)定時、定量。② 出欄前評定等級，三級以上的。⑤ 病蟲、雜草防除：加強牧草病蟲害的防治，發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時根治；牧草地雜草可用人工、機械、化學等方法防除。（1）牛舍結(jié)構(gòu)形式：牛舍為開放、對頭式畜舍，磚木結(jié)構(gòu)，水泥地面，跨度為8m，屋頂為石棉瓦。最適合建窖的地方是地下水位低，地勢高燥，土質(zhì)粘硬，排水良好，并要求離飼養(yǎng)場較近，取飼方便。采用凍精改良，可為項目提供部分良種牛犢?？紤]今后發(fā)展，留有余地，利于環(huán)保。獸醫(yī)室，病牛舍。小平田隊位于**中部，養(yǎng)殖規(guī)模88頭，牛舍建筑面積176 m2，運動場528m2，青貯窖4座（每個20m2），牧草生產(chǎn)基地建設面積88畝，牧草生產(chǎn)地建設于生產(chǎn)隊的西北部的幼林龍眼園行間及生產(chǎn)隊東邊的怒江邊低產(chǎn)咖啡園。建立獸醫(yī)衛(wèi)生制度建立健全獸醫(yī)衛(wèi)生制度是防止外源病源傳入、降低內(nèi)源病原微生物有效的預防性措施。寄生蟲病的預防寄生蟲種類多，生物學特性各異，牛寄生蟲病的防治應根據(jù)地理環(huán)境、自然條件的不同，采取綜合性防治措施。嚴格疫苗、獸藥及其他投入品的購入和出入庫管理。平時的預防措施（1）擬定和執(zhí)行定期預防接種和補種計劃。（4）死畜和淘汰病畜的合理處理。免疫接種是激發(fā)動物機體產(chǎn)生特異性抵抗力，使易感動物轉(zhuǎn)化為不易感動物的種手段。來自于生物污染一些患有人畜共患病的病牛排泄物中含有大量致病菌、寄生蟲卵，正常肉牛糞中也有大腸桿菌等，在適宜的條件下，可引發(fā)人畜共患病，引起生物污染。此外，項目通過科學選址和合理設計肉牛場，使單位面積的環(huán)境可把糞便就地還田，促進農(nóng)牧結(jié)合；在堆肥牛糞地方，進行綠化，形成綠化隔離帶，阻止臭味擴散，減少環(huán)境污染。按項目實施計劃組織項目實施，嚴把工程質(zhì)量關(guān)。要加大資金的監(jiān)管力度，及時開展審計監(jiān)督，杜絕違法違紀行為，確保資金及時、足額到位。采用農(nóng)場統(tǒng)一管理、職工集中養(yǎng)殖的經(jīng)營方式，項目（農(nóng)場）與職工簽訂養(yǎng)殖、收購合同；項目對職工肉牛的飼養(yǎng)管理提供技術(shù)服務，職工按技術(shù)要求進行養(yǎng)殖并提供商品肉牛給農(nóng)場進行統(tǒng)一銷售。培訓地點選擇在**場部，聘請市、區(qū)畜牧局相關(guān)專家進行授課。表121 項目建設進度表序號工 作 階 段2007年2008年第三季度第四季度第一季度第二季度1職工培訓2飼料種植3牛舍建設4青貯窖5運動場6本地母牛和牛犢引進7人工受精8飼料分析室9工作室10防疫體系建設13投資估算和資金籌措項目建設地點位于某市隆陽區(qū)**。預備費用，%。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，增強農(nóng)場抵御自然和市場風險的能力本項目的實施，使**的畜牧業(yè)從無到有，給農(nóng)場帶來了新的經(jīng)濟增長點，項目利用林果行間、荒山荒坡以及低產(chǎn)田種植牧草，提高了土地利用率；農(nóng)作物秸稈過腹還田，不但增加土壤肥力，還保護了環(huán)境。項目實施給農(nóng)場帶來顯著的經(jīng)濟效益。疫病風險肉牛可能發(fā)生傳染病、寄生蟲病和消化道病等各種疾病，特別是在集中育肥的條件下，發(fā)生疫病的可能性比小規(guī)模分散飼養(yǎng)要大的多。技術(shù)培訓對飼養(yǎng)人員進行相應的業(yè)務和技術(shù)培訓，提高他們文化素質(zhì)和專業(yè)技能。項目可促進**產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、帶動職工脫貧致富，對**的社會經(jīng)濟發(fā)展有巨大意義，**是國家級貧困農(nóng)場，資金困難，建議上級部門對本項目給予資金及政策扶持，使項目能盡早建設實施。在投入運行之前可組織管理人員和飼養(yǎng)員到國內(nèi)管理和技術(shù)先進的肉牛場進行參觀、學習、培訓，不斷提高專業(yè)戶的專業(yè)技術(shù)水平。資金風險項目的建設需要大量資金，資金供應不足或者來源中斷將導致項目工期拖期甚至被迫停止。每年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛290頭、牛犢24頭，按當?shù)噩F(xiàn)行價格計算養(yǎng)牛的單位平均成本和收入，按每頭牛平均純收入1300元、牛犢1200元計算，6個隊的職工群眾共計346人，人均年收入增加1173元。提高農(nóng)場職工的科技文化素質(zhì)要想使貧困農(nóng)場盡快脫貧，趕上時代發(fā)展的步伐，走穩(wěn)定脫貧奔小康的路子，就要全面提高貧困農(nóng)場職工的科技文化素質(zhì)，依靠科學技術(shù)來改變落后面貌。%計算。國家和有關(guān)部門頒布的有關(guān)投資的政策、法規(guī)；國家計委、建設部《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）；農(nóng)業(yè)部、建設部《農(nóng)業(yè)項目經(jīng)濟評價實用手冊》（第二版）；國家發(fā)展計劃委員會審定出版《投資項目可行性研究指南（試用版）》 [計辦投資（2002）15號]；《云南省建設工程造價計價規(guī)則》（2003）；《云南省建筑裝飾裝修工程消耗量定額》（2003）；《云南省安裝工程消耗量定額》（2003）；市場材料價格參照《云南省工程建設工程材料及設備價格信息》（159期）和當?shù)厥袌鰞r格為主要依據(jù)進行估算；本工程的設計資料、圖紙、現(xiàn)場調(diào)查資料。根據(jù)項目的實施進度先后安排第二期和第三期培訓，學員各25人，培訓對象為各飼養(yǎng)點的養(yǎng)牛戶（農(nóng)場職工），培訓重點為肉牛的飼養(yǎng)技術(shù)和肉牛防疫知識，并組織學員到省內(nèi)先進的肉牛飼養(yǎng)點進行參觀學習，讓職工有親身體驗，增加感性認識，培訓期擬為1個月。**職工多數(shù)是第一次涉足肉牛養(yǎng)殖，缺乏肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)和經(jīng)驗，因此項目技術(shù)培訓就顯得尤為重要。項目進度管理要嚴格按照項目建設進度計劃實施，層層落實項目建設任務和進度目標，對各單項工程實行項目責任人制度，完善項目的組織領導和項目的實施進度控制目標責任制，將建設進度管理落實到各級組織和實施責任人的身上，以確保項目實施進度按計劃完成。嚴格財務管理嚴格按照財政部《基本建設財務管理規(guī)定》和《農(nóng)業(yè)部基本建設財務管理辦法》建立基本建設資金管理專戶，專賬核算，?？顚Ｓ?。因此，項目的建設和生產(chǎn)對環(huán)境不會造成較大的危害。目前，牛場污物處理措施主要有土地還原法，厭氣（甲烷）發(fā)酵法、人工濕地處理和生態(tài)工程處理。群體化學預防和治療是防疫的一個較新途徑，某些疫病在具有有一定條件時采用此種方法可以收到顯著的效果。發(fā)現(xiàn)疫情后及時而正確的診斷是防疫工作的重要一環(huán)，它關(guān)系到能否有效組織防疫措施。（3）定期殺蟲、滅鼠，進行糞便無害化處理。（2）舍凈：勤除糞去污，墊土，消毒，保持舍內(nèi)空氣清潔。消毒消毒的目的是消滅傳染源散播于外界環(huán)境中的病原體，以切斷傳播途徑，阻止疫病繼續(xù)蔓延。建立獸醫(yī)室，對牛的病史、疾病及預防措施進行記錄。水庫隊位于**南部，養(yǎng)殖規(guī)模88頭，牛舍建筑面積176 m2，運動場528m2，青貯窖4座（每座20m2），牧草生產(chǎn)基地建設面積88畝，牧草生產(chǎn)地建設于生產(chǎn)隊四周的荒山荒坡及低產(chǎn)咖啡園。管理用房 設在牛場之外地勢較高的上風頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。布局應做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟實用。（3）肉牛良種凍精：項目所需肉牛良種凍精來源于某隆陽區(qū)畜牧局或者某潞江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站。墻體采用磚混結(jié)構(gòu)，內(nèi)面及出土外面用1：3水泥砂漿抹灰。（3）飼槽：采用混凝土飼槽，設計每天喂兩次，～ ，如設計飼槽是充分供應自由采食時。項目建設的人工飼草生產(chǎn)基地，根據(jù)當?shù)貧夂?、土壤條件，擬采用黑麥草和黃竹草為主要種植品種。④ 產(chǎn)品出場要求附帶檔案包括歷次防疫、檢疫、消毒、稱重、評定等級以及投入品的衛(wèi)生檢疫和變動記錄等。② 每次飼喂飼料要求飼養(yǎng)員提前準備，混合均勻，分配合理。② 架子牛育肥技術(shù)架子牛育肥工藝流程為：待育肥牛進場體檢驅(qū)蟲編號稱重適應15天飼養(yǎng)管理稱重出欄（4）疾病防治遵照“預防為主”的原則，在牛場的選址、建設和牛的飼養(yǎng)、管理等方面嚴防疫病的傳入與流行。因此，項目選用氨化法進行稻草等秸稈飼料的加工。項目利用荒坡地、以及幼齡龍眼園的行間進行飼草種植，通過綜合的農(nóng)業(yè)培育技術(shù)如播種、排灌、施肥、除莠等，建立飼草生產(chǎn)基地，一方面提高土地的利用率，另一方面可增加飼草的產(chǎn)量，緩和草畜矛盾，提高飼草的質(zhì)量，保證項目產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。牛犢大多數(shù)來源于當?shù)貜V大養(yǎng)殖戶，項目僅少量繁殖。技術(shù)支撐單位為某市隆陽區(qū)畜牧局和潞江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站。項目飼養(yǎng)方式主要靠放牧。這6個生產(chǎn)隊擁有總?cè)丝?56戶1705人，%，其中：在職職工465人，%。～％，～％，～。氣候?qū)倌蟻啛釒О敫珊导撅L氣候，熱量較豐，雨量偏少，日照充足，冬暖少霧。農(nóng)場距某市隆陽區(qū)56km，至下關(guān)、楚雄直通昆明542km。防疫體系建設為保證項目的順利實施并取得最終的效益，項目擬建畜牧防疫體系，在農(nóng)場場部設置畜牧獸醫(yī)綜合服務站。其中賽格隊88頭、赧滸隊88頭、小平田隊88頭、大壩隊88頭、水庫隊88頭。另外還可利用項目區(qū)幼林果園行間種植牧草。據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶飼養(yǎng)1頭地方良種母牛，年繁育1頭雜交肉牛犢，僅牛犢斷奶后市場售價就可達1200元，經(jīng)濟效益十分可觀。項目建成后，年產(chǎn)值約6億元人民幣、創(chuàng)稅1290萬元、出口創(chuàng)匯7300萬美元。已取得了國家認監(jiān)委的衛(wèi)生注冊和中國質(zhì)量認證中心的HACCP認證。牛肉生產(chǎn)保持了持續(xù)增長勢頭，但增幅有所回落，生產(chǎn)向更加注重質(zhì)量效益發(fā)展。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的變化，城鄉(xiāng)居民對高蛋白、低脂肪、低膽固醇的牛肉制品需求量日益增加。某市自1996年實施牛凍精改良技術(shù)以來，有效擴大良種覆蓋面、提高牛群質(zhì)量和數(shù)量、促進了本地的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。并“以市場需求為導向，在調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)上下大功夫，特別要大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使其成為貧困農(nóng)場經(jīng)濟效益的新的增長點。本項目的實施，將會加快**的脫貧步伐，既能使企業(yè)增效、職工增收，又能促進農(nóng)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，改變農(nóng)場單一的經(jīng)營方式，彌補農(nóng)場養(yǎng)殖領域的空白，是一個能興場富民的脫貧工程，對于促進農(nóng)場貧困生產(chǎn)隊職工群眾的脫貧進程和農(nóng)場社會安定、政治穩(wěn)定、經(jīng)濟繁榮具有十分重要的意義。實施商品肉牛科技扶貧項目，是以農(nóng)場的實際情況為出發(fā)點，是農(nóng)場社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，是企業(yè)增效、職工增收的途徑，符合農(nóng)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整方向，在以咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線，走種養(yǎng)結(jié)合的脫貧之路，培育農(nóng)場新的經(jīng)濟增長點，以市場為導向，以經(jīng)濟效益為中心，以企業(yè)增效、職工增收為目的，依靠科技，大力發(fā)展良種、優(yōu)質(zhì)、高效的畜牧業(yè)顯得尤為必要?，F(xiàn)已拖