【正文】 品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》， 該制度對茶葉的檢測項目由 89 項增加到了 276 項。通過以上數(shù)據(jù)分析，此項目建設(shè)是可行的，不僅可以帶動某的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且可以使某的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向集約化和規(guī)范化。根據(jù)統(tǒng)計，全市 現(xiàn)有各類茶場 1200 多家，具有一定規(guī)模的茶葉企業(yè)有300 家（其中：省級龍頭企業(yè) 3 家、市級龍頭企業(yè) 25 家），百萬資產(chǎn)茶農(nóng)達(dá)到 450 戶， 全市茶葉注冊商標(biāo) 200 多個（其中，中國馳名商標(biāo) 1 個、省級著名商標(biāo) 18 個、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品 3 個、某省品牌農(nóng)產(chǎn)品 6 個），茶葉集貿(mào)市場 100 多個，茶館茶樓 200 多家，全市現(xiàn)有茶葉大小店面在1700 多家， 僅某市浉河區(qū)和平橋區(qū)有大小茶葉店面 900 多家，八個縣每個縣平均有 100 家，共計 800 家。建立五云茶葉集團(tuán)物流配送體系，對各類產(chǎn)品針對零售商、茶葉連鎖店、集團(tuán) 客戶（賓館、酒店）、超市提供快速便捷的配送服務(wù)。按 30%的自然增長率計算，2022 年銷售可達(dá) 72 萬公斤。知名度的提高，除了過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、員工的品牌意識等因素之外，要準(zhǔn)確的市場細(xì)分，樹立特色鮮明的產(chǎn)品形象，通過廣告宣傳、會展、茶文化旅游等多種方式傳達(dá)“龍?zhí)杜?”某毛尖的品牌內(nèi)涵和產(chǎn)品價值，挖掘具體產(chǎn)品的理念，突出核心價值，培養(yǎng)忠 實的消費群體。建立茶葉衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測體系和管理體系，制定茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在鮮葉采摘，加工過程中必須嚴(yán)格把關(guān)，從鮮葉采摘 加工包裝 運輸儲 存 出口（ 銷售）整個 過程中嚴(yán)格控制和消除二次三次污染，提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量。茶葉市場發(fā)展?jié)摿薮蟛枞~產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告隨著社會的進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們的消費觀念發(fā)生了根本性改變， 茶葉作為健康飲料，被更多的消費者所認(rèn)同。 這些新規(guī)則的實施將使中國的茶葉出口面臨新的挑戰(zhàn)。五云茶葉集團(tuán)主要為中高檔某毛尖茶，因受中高檔茶葉加工能力和市場容量的限制，茶葉資源僅利用了 30%左右，剩余大量茶葉受感官標(biāo)準(zhǔn)等限制白白浪費。五云茶葉集團(tuán)作為全市最大的茶葉龍頭企業(yè)，2022 年預(yù)計銷量可以達(dá)到 70 萬公斤。某市區(qū)南離武漢機(jī)場 180 公里、北離鄭州機(jī)場 250 公里、東離合肥機(jī)場 300 多公里，是北京至廣州的中位點，鐵路近 500 公里（京廣、京九鐵路穿越南北），公路超過 6000 公里（已形成 4 個“雙十字” 快速公路網(wǎng)）。北宋時蘇東 坡稱， “淮南茶某第一”。茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告 優(yōu)勢資源優(yōu)勢目前某市全市茶園總面積 120 萬畝，根據(jù)《中國茶都――某市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，預(yù)計到 2022 年，茶園面積將達(dá)到 150 萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到 4000 萬公斤。4 市場競爭秩序混亂茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告市面上的茶葉魚龍混雜，良莠不齊，以次充好，攪亂市場，降低了消費者的消費信心，且不少商販為了獲得高額利潤，往往在茶葉的表面上大做文章，抽查質(zhì)量合格率較低。日本是我國最主要的茶葉出口市場，蒸青茶的市場前景十分樂觀，發(fā)展蒸青茶更重要的意義在于：提高了鮮葉的利用率，特別是中低檔夏秋季鮮葉原料，從而大大綠 茶 出 口 數(shù) 量 與 出 口 金 額0510152025302022 2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022數(shù) 量金 額茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告提高了茶葉綜合效應(yīng)，增加茶農(nóng)收入。近年來，各級政府對茶葉的扶持和宣傳力度加大，同時隨著人們生活水平的不斷提高及茶功能的不斷挖掘，飲某毛尖茶已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分，且人均消費量呈快速上升趨勢。茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告 茶葉產(chǎn)銷分析 茶葉生產(chǎn)2022 年，中國茶葉產(chǎn)量上升到 124 萬噸，自 2022 年增長近 10%之后，又增長 了 4%。 過去 10 年中，越南實施了一系列茶葉種植方面的恢復(fù)和擴(kuò)大項目，隨著這些項目中茶樹豐產(chǎn)期的到來，2022 年，越南的茶葉產(chǎn)量達(dá)到了 138320 噸。世界茶葉種植面積總數(shù)大約為 290 萬公頃（每年增長 3%）。茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告　 3 　 市場分析 預(yù)測中國是茶的故鄉(xiāng)?，F(xiàn)有茶葉基地急需改造現(xiàn)有老茶園存在許多問題，水土流失嚴(yán)重特別是高山茶園，由于水土流失，土層逐漸變薄，土 質(zhì)變瘦，甚至根系裸露，茶樹便失去了生長的基本條件。某市茶葉種植歷史悠久、環(huán)境優(yōu)越，但近年來茶園更新較慢，全市 20 世紀(jì) 6070 年代種植的老茶園面積約有 20 萬畝，到 2022 年，全市無性系良種茶園 1 萬畝，僅占茶園總面積的 ％，與全國平均水平 20％相比差距較大。某毛尖的可利用量僅為茶葉新稍可利用量的1/3，還有 2/3 的資源未開 發(fā)利用。全市茶葉生產(chǎn)總體水平較低，集中反映在采摘工藝不統(tǒng)一，加工流程混亂。某毛尖、仰天雪綠、金 剛碧 綠等名優(yōu)茶在一些規(guī)模較大的茶廠基本實現(xiàn)了機(jī)械化加工。隨著社會進(jìn)步和人們生活水平的提高，健康綠色食品的需求越來越大，特別是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，茶葉系列產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用，越來越顯現(xiàn)出茶的真正價值。世界茶葉 總產(chǎn)量達(dá) 308 萬噸，其中：中國產(chǎn)茶 78 萬噸，約占世界茶葉總產(chǎn)量的 25%，名列世界第二位。某全年日照 2200 小時，太陽輻射量為 千卡／cm 2，其中，有效輻射量為 千卡／cm 2；某地區(qū)土層深厚，結(jié)構(gòu)良好，土質(zhì)肥沃，ph 值在 4～6 之問，很適合茶樹生長。某市位于大別山北麓，淮河上游，東與安徽為鄰，南與湖北接壤，西、北兩面與南陽市、 駐馬店市交界，素有鄂、豫、皖“三省通衢 ”之稱。 效益評價通過本項目的實施，公司形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)品線，建設(shè)某毛尖產(chǎn)業(yè)化示范基地，解決當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的資源浪費、機(jī)械化水茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告平低、加工成本高、產(chǎn)品質(zhì)量低、 市場競爭秩序混亂等問題。因此，擬在羊山新區(qū)建設(shè) 5 萬平方米的精品茶葉展銷廳、茶葉交易大廳建設(shè)，創(chuàng)新茶葉批發(fā)市場的交易方式和交易手段，運用現(xiàn)代信息技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代化交易設(shè)施，構(gòu)建通暢的茶葉流通體系，拓寬與發(fā)展茶葉貿(mào)易，提高當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)銷能力。多數(shù)茶園都分布在青山綠水之間，加上近年對無公害茶葉生產(chǎn)的宣傳與技術(shù)的示范推廣，茶葉農(nóng)殘和重金屬等指標(biāo)控制較好。 “龍?zhí)丁迸撇枞~商標(biāo)始創(chuàng)于 1983 年，是某毛尖最早的一個茶葉品牌，1990 年獲得的國家質(zhì)量金獎，是某毛尖繼 1915 年以后所獲得的含金量最高的一個金獎，在全國的知名度很高，市場影響力很大，品牌的競爭力很強(qiáng)，現(xiàn)已是“ 中國馳名商標(biāo)” 。另外，綠茶被 認(rèn)為是綠色飲品，歐美一些國家的消費者越來茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告越青睞綠茶，給中國擴(kuò)大茶葉出口帶來了新的機(jī)遇。世界綠茶生產(chǎn)增長預(yù)計會快于紅茶，保持每年％的增長率，到 2022 年將達(dá)到 萬噸，中國綠茶產(chǎn)量會繼續(xù)保持占世界綠茶產(chǎn)量的 75％，將達(dá)到 74 萬噸。要解決這些問題，農(nóng)業(yè)只有走規(guī)?；缆贰．?dāng)前，重點是解決茶葉資源浪費，擴(kuò)大公司種植加工規(guī)模、完善產(chǎn)品系列、降低生產(chǎn)加工成本、提高資源利用水平，進(jìn)一步提高公司競爭力和市場占有率。公司以某毛尖的主產(chǎn)地“ 五云（即集云山、車云山、云霧山、天云山和連云山）、兩潭（即白龍?zhí)逗秃邶執(zhí)叮⒁徽春渭艺?為基地，以科技為手段，以帶動 廣大茶農(nóng)實現(xiàn)脫貧致富奔小康為目的，實現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、 規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展， 現(xiàn)已呈 現(xiàn)出“ 產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化”的茶葉 產(chǎn)業(yè) 化發(fā)展格局。公司擁有 總資產(chǎn) 億元， 職工總?cè)藬?shù)近 300 人，是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省級扶貧龍頭企業(yè)。 項目建設(shè)的必要性茶葉是某市重要的傳統(tǒng)和特色農(nóng)產(chǎn)品，為某市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。同時，現(xiàn)有老茶園也存在許多問題，水土流失嚴(yán)重，特別是高山茶園，由于水土流失，土層逐漸變薄，土 質(zhì)變瘦，甚至根系裸露，茶樹失去了生長的基本條件。近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，出口數(shù)量和金額屢創(chuàng)新高。1990 年美國消費的綠茶只有 2022 萬美元，2022 年達(dá)到 15 億美元。產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢某是全國重點茶區(qū)之一，目前全市茶園總面積 120 萬畝，開采面積 80 萬畝，年 產(chǎn)量 2200 萬公斤， 現(xiàn)已成為某發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，根據(jù)《中國茶都——某市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，預(yù)計到2022 年，茶園面積將達(dá)到 150 萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到 4000 萬公斤。茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告政策優(yōu)勢2022 年 4 月 22 日，某省省委、省政府正式批復(fù)某市為“ 某省農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)” 。茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告通過本項目的實施，使公司茶葉生產(chǎn)從種植、采摘、加工到銷售，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和系列產(chǎn)品，大幅度降低生產(chǎn)成本，有效提高公司綜合競爭力， 為下一步綜合利用和茶葉深加工打下堅實的基礎(chǔ)。并通過 “公司＋基地＋農(nóng)戶” 的 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，促 進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高茶農(nóng)抵抗市場風(fēng)險的能力，有效提高茶農(nóng)收入和種茶積極性，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展?？偯娣e 18915 平方公里。這里生產(chǎn)的茶葉肥壯柔嫩，不僅外形美觀，且內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，色香味俱全是某毛尖的獨特之處。世界茶葉出口量為 150 萬噸左右，中國茶葉出口 萬噸，約占世界出口總量的 %，居世界第三位。茶葉發(fā)展的前景是光明的。茶園生產(chǎn)中的采摘、茶樹修剪、施肥等基本靠手工，機(jī)械化程度亟待提高。加之茶茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告園比較分散，加工廠點又集中在基礎(chǔ)設(shè)施比較便利的地方，不少茶農(nóng)用手工制成曬青茶，導(dǎo)致粗加工產(chǎn)品多，精加工產(chǎn)品少，基本處于賣原料的粗放生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)，出現(xiàn)了增產(chǎn)不增收的問題。目前，茶 類結(jié) 構(gòu)單一，主要以名優(yōu)綠茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告茶為主，一般只采春茶，夏秋茶由于生產(chǎn)成本高、價格低、勞動強(qiáng)度大、經(jīng)濟(jì)效益較差，大多棄之不采，造成大量茶葉資源的浪費，其經(jīng)濟(jì)價值未能充分發(fā)揮?，F(xiàn)有個體種植模式無法適應(yīng)農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的需要個體種植存在“種植成本高、 銷售收入低”的問題。一般舊式茶園樹齡都在 30～50 年，枝條老化嚴(yán)重，還有病蟲害，不能進(jìn)行正常的生理生長。發(fā)現(xiàn)和利用茶樹約有萬余年的歷史，發(fā)展茶業(yè)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，尤其是在當(dāng)今優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵時刻，既是我國山區(qū)、半山區(qū)、丘陵地區(qū)人民脫貧致富的骨干項目，茶葉又是我國傳統(tǒng)的重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，有著極為廣闊的發(fā)展前景。2022 年，其中的 260 萬公 頃獲得了豐收。而在肯尼亞， 2022 年的茶葉產(chǎn)量增長了 18%，達(dá)到了 創(chuàng)記錄的 369600 噸，但是，由于干旱和內(nèi)亂，該國 2022 年的茶葉生產(chǎn)幾乎停滯不前。在這一增長過程中，中國政府致力于增加 農(nóng)戶收入的政策起了重要作用，尤其是耕作體系合理化的重大措施，包括經(jīng)濟(jì)壽命已過的低產(chǎn)茶樹的替換等，貢獻(xiàn)猶大。對某市場進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，中高檔市場比較注重茶的品質(zhì)和品牌，此類人群固定，并一旦接觸某種品牌便會有相對的穩(wěn)定期，隨著人們的收入增加，對茶葉內(nèi)在品質(zhì)認(rèn)識的提高，市場按本身規(guī)律的自然發(fā)展，大眾市場將有混亂向有序轉(zhuǎn)變，茶葉價格帶也將變得豐滿起來。 我國茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問題與發(fā)展趨勢 存在的問題茶葉是我國具有資源優(yōu)勢的消費傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，也是我國較早參與國際貿(mào)易并在國際市場上具有比較優(yōu)勢的出口產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和出口創(chuàng)匯等方面都具有十分重要的地位和作用。 發(fā)展趨勢進(jìn)入 21 世紀(jì)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深化和人民生活水平的逐步提高，飲茶成為現(xiàn)代生活時尚的一種形式，為此茶葉呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的格局，現(xiàn)在也是茶葉發(fā)展速度最快的時機(jī)。某茶區(qū)位于我國茶區(qū)北部邊緣，是北亞熱帶向暖溫帶的過渡帶，屬于高緯度茶區(qū)。茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告1915 年，某毛尖在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎，1988 年， “龍?zhí)丁迸颇趁猥@中國首次食品博覽會金獎，1990 年又獲國家質(zhì)量金獎。政策優(yōu)勢某市各級政府始終把茶葉作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，相 繼出臺了不少加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，并加大茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項目可行性研究報告對茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一， 資源利用不充分從原料角度看，按照茶樹的生物學(xué)特性，茶葉可開發(fā)利用的部分為“一芽五葉新梢” ，而一年可以生長四次，即可采摘四次。技術(shù)支撐體系不健全，科技貢獻(xiàn)率低五云茶葉集團(tuán)在發(fā)展中雖然十分重視茶葉技術(shù)的發(fā)展，與省內(nèi)外數(shù)所院校和科研院所建立了良好的合作關(guān)系，多次聘請專家學(xué)者到企業(yè)指導(dǎo)工作，但企業(yè)尚未形成系統(tǒng)的科研投入和管理體系，缺乏專業(yè)的科研隊伍和人才儲備，對種植基地的農(nóng)產(chǎn)管理是分散松散式的，技術(shù)指導(dǎo)和支持力度不夠。市場競爭不規(guī)范目前茶葉市場秩序混亂，假冒偽劣茶葉屢禁不止，嚴(yán)重影響了“ 某毛尖” 茶的品牌效應(yīng)。目前全世界人均茶葉銷費量平均為 500 多克，而我國的人均茶葉消費量大約 350克，低于世界的平均消費水平，目前世界茶葉消費量最大的國家是英國，人均茶葉消費量 公斤左右，國內(nèi)茶葉消費量最大的省份是廣東省，人均茶葉消費量 公斤。建立完善的銷售渠道，成立產(chǎn)品開發(fā)中心，利用多元化產(chǎn)品開拓廣泛市場，除利用產(chǎn)品優(yōu)勢大力開拓日韓市場外，積極開拓東南亞等地市場。 鞏固和擴(kuò)大國內(nèi)市場 專賣店建立自己完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)對銷售終端的控制能力。新增專賣模塊（區(qū)域中心）在某省轄地級市建立 6 個專賣模塊（區(qū)域中心）：（1）豫東中