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北京某大型連鎖餐飲公司績效考核管理體系項目設(shè)計方案(完整版)

2025-05-31 13:36上一頁面

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【正文】 懲決定。工資等級升降年度綜合考核為“優(yōu)”的員工,崗位工資等級晉升一檔,但已達(dá)到本崗位最高檔次工資水平的,則不再上調(diào);年度綜合考核為“基本合格”的員工崗位工資下降一檔,但已達(dá)到本崗位最低檔次工資水平的,則不再下調(diào)。能力評價分為:團(tuán)隊合作、團(tuán)隊發(fā)展、戰(zhàn)略思考能力、分析和決策能力、計劃和組織能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力、影響能力、口頭溝通能力、書面溝通能力、員工評估、員工輔導(dǎo)、激勵、授權(quán)、工作效率、應(yīng)變能力、知識能力??己似诔?,經(jīng)營辦在分析上一考核期公司業(yè)績狀況和本期經(jīng)營目標(biāo)的基礎(chǔ)上,提出當(dāng)期各部門考核指標(biāo)、權(quán)重等方案,薪酬與考核管理委員會審批通過后執(zhí)行。項目考核流程項目立項時,項目評審委員會就項目的重要性、項目周期、項目潛在效益、技術(shù)難度、技術(shù)復(fù)雜性、項目緊迫性等幾個方面因素對項目進(jìn)行預(yù)先評審,確定項目難度系數(shù)。綜合辦是薪酬與考核管理委員會的日常辦事機構(gòu),一般申訴由綜合辦負(fù)責(zé)調(diào)查協(xié)調(diào),提出建議。申訴流程如下:員工對考核結(jié)果有異議NNYY提交申述表綜合辦調(diào)查情況是否受理解釋原因能否進(jìn)行協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)解決上報考核管理委員會處理 表8-1 員工申訴表申訴人姓名部門崗位申訴事項 ( )考核 ( )薪資、福利 ( )其它申訴內(nèi)容接待人申訴日期表8-2 員工申訴處理記錄表申訴人姓名部門崗位申訴事項 ( )考核 ( )薪資、福利 ( )其它申訴內(nèi)容 面談時間接待人處理記錄問題簡要描述:調(diào)查情況:建議解決方案:協(xié)調(diào)結(jié)果:經(jīng)辦人:備 注: 第九章 附則考核過程文件(考核評分表、統(tǒng)計表)由綜合辦嚴(yán)格保密,考核結(jié)果只由直接上級反饋到被考核人,不對其他人公布。表3:部門負(fù)責(zé)人年度綜合考核表姓名 考核期間    年度部門 崗位 考核維度 權(quán)重考核得分最終得分123=21部門考核結(jié)果30%  月度/季度/項目個人考核平均值60%  周邊績效10%  考核得分合計100%  考核人評語 考核人簽字:日期 表4:一般員工年度綜合考核表姓名 考核期間    年度部門 崗位 考核維度 權(quán)重考核得分最終得分123=21部門考核結(jié)果10%  月度/季度/項目個人考核平均值90%  考核得分合計100%  考核人評語 考核人簽字:日期 部門: 考核期間:考核維度指標(biāo)權(quán)重考核目標(biāo)值實際執(zhí)行結(jié)果考核得分最終得分任務(wù)績效指標(biāo)1%2%3%4%5%6%7%8%9%10%滿意度指標(biāo)1協(xié)作滿意度%2員工滿意度%總分合計:經(jīng)營辦評語:經(jīng)營辦負(fù)責(zé)人簽字被考核單位負(fù)責(zé)人簽字日期日期附錄九 部門年度考核表格示例附錄十 項目考核表格示例項目名稱:考核期間:考核指標(biāo)權(quán)重單位目標(biāo)值實際值考核得分說明項目進(jìn)度控制項目經(jīng)費控制項目效益 項目質(zhì)量考核評語考核單位簽字部門負(fù)責(zé)、項目負(fù)責(zé)人簽字日期日期附錄十一 績效考核指標(biāo)示例第一部分 高管人員關(guān)鍵業(yè)績考核指標(biāo)總經(jīng)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1凈資產(chǎn)收益率從股東的角度衡量公司的整體經(jīng)營業(yè)績,是最綜合、最重要的指標(biāo)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表2凈利潤額公司盈利絕對指標(biāo),衡量公司總體的盈利狀況同上財務(wù)部報表3主營業(yè)務(wù)收入總額衡量公司總體經(jīng)營規(guī)模同上財務(wù)部報表4成本費用率考核公司總體成本控制情況1)=目標(biāo)值,得100分2)每超過目標(biāo)值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于目標(biāo)值5%,加5分,最高120分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表5干部培養(yǎng)含義:對公司部門負(fù)責(zé)人以上干部的培養(yǎng),形成干部梯隊和干部培養(yǎng)的文化,關(guān)注干部的適崗情況及發(fā)展計劃,提供培訓(xùn)及發(fā)展機制,保障高級干部的素質(zhì)不斷得到提升工作:督促高管對下級干部有明確的發(fā)展計劃并加以落實評分:依據(jù)綜合辦提供的報告,由公司經(jīng)理辦公會集體評分綜合辦報告6員工滿意度反映公司員工對總經(jīng)理組織管理能力的認(rèn)可1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高10%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低10%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算綜合辦報告7安全生產(chǎn)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù),嚴(yán)重問題應(yīng)單行處理1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營辦統(tǒng)計營運副總經(jīng)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1凈資產(chǎn)收益率從股東的角度衡量公司的整體經(jīng)營業(yè)績,是最綜合、最重要的指標(biāo)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表2息稅前利潤總額公司盈利絕對指標(biāo),衡量公司總體的盈利狀況同上財務(wù)部報表3主營業(yè)務(wù)收入額衡量公司總體經(jīng)營規(guī)模同上財務(wù)部報表4新產(chǎn)品收入由公司經(jīng)理辦公會確定每年新產(chǎn)品收入目標(biāo),反映公司持續(xù)發(fā)展能力同上經(jīng)營辦分析報表5主管部門費用預(yù)算超支率主管各部門平均費用預(yù)算超支率1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高120分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表6品牌推廣衡量目標(biāo)市場對品牌認(rèn)知度1)≥目標(biāo)值,得滿分2)<目標(biāo)值的80%,不得分3)其余按線性關(guān)系計算第三方調(diào)查7員工滿意度反映公司員工對副總經(jīng)理組織管理能力的認(rèn)可1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高10%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低10%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算綜合辦報告8安全生產(chǎn)期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù),嚴(yán)重問題應(yīng)單行處理1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營辦統(tǒng)計 開發(fā)副總經(jīng)理序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1凈資產(chǎn)收益率從股東的角度衡量公司的整體經(jīng)營業(yè)績,是最綜合、最重要的指標(biāo)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表2息稅前利潤總額公司盈利絕對指標(biāo),衡量公司總體的盈利狀況同上財務(wù)部報表3主營業(yè)務(wù)收入額衡量公司總體經(jīng)營規(guī)模同上財務(wù)部報表4項目費用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制項目費用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表5項目質(zhì)量對項目設(shè)計的合理性;項目是否符合經(jīng)營要求,項目設(shè)計質(zhì)量帶來的經(jīng)濟(jì)效益分析所有項目的平均評分項目評審小組6新項目開發(fā)完成率由公司經(jīng)理辦公會確定每年新項目開發(fā)目標(biāo),確保公司經(jīng)營規(guī)模的順利擴張1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加1分;3)比目標(biāo)值每降低5%,減2分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦統(tǒng)計7主管部門費用預(yù)算超支率主管各部門平均費用預(yù)算超支率1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高120分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表8員工滿意度反映公司員工對副總經(jīng)理組織管理能力的認(rèn)可1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高10%,加5分;3)比目標(biāo)值每降低10%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算綜合辦報告9安全生產(chǎn)考核期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù),嚴(yán)重問題加倍計算1)≥目標(biāo)值,得0分2)<目標(biāo)值,得滿分經(jīng)營辦統(tǒng)計 第二部分 各部門任務(wù)績效考核指標(biāo)技術(shù)中心序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1新產(chǎn)品開發(fā)計劃完成率=實際開發(fā)項目/計劃開發(fā)項目1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高140分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)<目標(biāo)值的60%,不得分5)其余按線性關(guān)系計算本部門記錄2新產(chǎn)品收益率=新產(chǎn)品利潤總額/新產(chǎn)品生產(chǎn)成本1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高140分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)<目標(biāo)值的60%,不得分5)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部分析報告3技術(shù)指標(biāo)管理消耗定額標(biāo)準(zhǔn)、成品率、合格率等技術(shù)指標(biāo)制定的準(zhǔn)確性上級直接評分各部門記錄4加工工藝改進(jìn)工藝改進(jìn)對生產(chǎn)加工過程的增效上級直接評分各部門記錄5技術(shù)問題消除率=消除問題數(shù)/出現(xiàn)問題數(shù)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高140分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表6科研開發(fā)項目費用預(yù)算超支率=科研開發(fā)項目實際費用支出/科研開發(fā)項目預(yù)算費用1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表7部門費用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表8部門計劃完成率部門工作計劃完成情況上級直接評分范圍:0100分部門年終總結(jié)中心廚房序號指標(biāo)名稱說明計分規(guī)則數(shù)據(jù)來源1內(nèi)部利潤率=內(nèi)部利潤額/部門生產(chǎn)總值內(nèi)部利潤額=實際發(fā)生成本-標(biāo)準(zhǔn)成本(預(yù)算成本)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分,最高120分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表2人均產(chǎn)值衡量部門勞動效率;人均產(chǎn)值=總產(chǎn)值/部門總?cè)藬?shù)1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高5%,加5分,最高120分;3)比目標(biāo)值每減少5%,減10分;4)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦報表3按期完成計劃率=按期完成計劃產(chǎn)量/計劃總產(chǎn)量1)>=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每減少5%,減10分; 3)<目標(biāo)值的80%,不得分4)其余按線性關(guān)系計算店管部統(tǒng)計4計劃產(chǎn)量完成率=實際完成產(chǎn)量/計劃總產(chǎn)量1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值高,得0分店管部統(tǒng)計5單位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本降低率=單位產(chǎn)品加工實際成本/單位產(chǎn)品加工預(yù)算成本1)=目標(biāo)值,得100分2)目標(biāo)值的130%,不得分;3)比目標(biāo)值每提高5%,減10分;4)比目標(biāo)值每減少5%,加5分;5)其余按線性關(guān)系計算財務(wù)部報表6安全生產(chǎn)統(tǒng)計期間內(nèi)生產(chǎn)事故的次數(shù)(嚴(yán)重事故按一票否決指標(biāo)確定)1)=目標(biāo)值,得100分2)大于目標(biāo)值的30%,不得分;3)其余按線性關(guān)系計算經(jīng)營辦統(tǒng)計7產(chǎn)品合格率=合格產(chǎn)品量(件)/總產(chǎn)品量(件)1)=目標(biāo)值,得100分2)<目標(biāo)值的70%,不得分; 3)比目標(biāo)值每降低5%,減10分; 4)比目標(biāo)值每提高5%,加10分,最高120分;5)其余按線性關(guān)系計算店管部統(tǒng)計8設(shè)備故障次數(shù)考核設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)狀況1)=目標(biāo)值,得100分2)>目標(biāo)值的130%,不得分; 3)比目標(biāo)值每降低5%,加10分,最高120分; 4)比目標(biāo)值每提高5%,減10分;5)其余按線性關(guān)系計算中心廚房記錄9部門費用預(yù)算超支率嚴(yán)格按預(yù)算和制度控制費用的支出1)=預(yù)算值,得100分2)每超過預(yù)算值5%,減10分,超過30%,不得分3)每低于預(yù)算值5%,加5分,最高140分4)其余按線性關(guān)系計算
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