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【正文】 (最高級(jí))、4三、我國(guó)飯店等級(jí)的評(píng)定?飯店等級(jí)評(píng)定?飯店等級(jí)評(píng)定的作用四、我國(guó)飯店等級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容(略)五、我國(guó)飯店星級(jí)的評(píng)定規(guī)則?評(píng)定的組織和權(quán)限?全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是國(guó)家旅游局?飯店星級(jí)的評(píng)定規(guī)程?凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)正式開(kāi)業(yè)一年以上的飯店,均可申請(qǐng)星級(jí)。?飯店戰(zhàn)略聯(lián)盟?07年世界飯店前十強(qiáng):洲際(英國(guó))、溫德姆(美國(guó))、萬(wàn)豪(美國(guó))、希爾頓(美國(guó))、雅高(法國(guó))、精品國(guó)際(美國(guó))、最佳西方(美國(guó))、喜達(dá)屋(美國(guó))、卡爾森(美國(guó))、凱悅(美國(guó))。?開(kāi)放引進(jìn)階段(20世紀(jì)80年代)?吸收模仿階段(20世紀(jì)90年代)?本土飯店集團(tuán)的三種類(lèi)型“單體飯店聯(lián)合體”模式飯店集團(tuán)、“委托管理”模式飯店管理公司、“投資管理”模式飯店管理公司?品牌競(jìng)爭(zhēng)階段(21世紀(jì)開(kāi)始)二、中國(guó)飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀?集團(tuán)化管理發(fā)展迅速?飯店集團(tuán)規(guī)模小、數(shù)量少、缺乏過(guò)硬品牌?飯店集團(tuán)區(qū)域間分布不平衡?品牌結(jié)構(gòu)單一?經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)獲得前所未有的發(fā)展機(jī)遇?國(guó)有集團(tuán)或國(guó)有控股集團(tuán)仍然占據(jù)著半壁江山?本土飯店集團(tuán)前十強(qiáng)錦江國(guó)際、港中旅維景、首旅建國(guó)、南京金陵、浙江開(kāi)元、嶺南國(guó)際、山東藍(lán)海、粵海國(guó)際、湖南華天、航海集團(tuán)。一、世界飯店業(yè)集團(tuán)化發(fā)展階段分析?區(qū)域發(fā)展階段(20世紀(jì)50年代)?洲際發(fā)展階段(20世紀(jì)60、70年代)?全球發(fā)展階段(20世紀(jì)70年代末至今)二、世界飯店業(yè)集團(tuán)化發(fā)展趨勢(shì)?普遍實(shí)行多品牌戰(zhàn)略?國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的程度越來(lái)越高?飯店業(yè)日益向集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展三、世界著名飯店集團(tuán)?世界著名飯店集團(tuán)企業(yè)文化的比較?企業(yè)文化,就是企業(yè)成員共同的價(jià)值觀念和行為規(guī)范。五年期滿(mǎn),飯店需重新申請(qǐng)相應(yīng)星級(jí)。隨著世界旅游業(yè)的發(fā)展和國(guó)際交往的增多,飯店業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的地位日趨重要,它對(duì)促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)大發(fā)展有著重要的作用。中國(guó)是文明古國(guó),也是世界上最早出現(xiàn)飯店
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