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正文內(nèi)容

直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)范本(完整版)

  

【正文】 整其工作崗位。B. 人員聘用:直營(yíng)店可依照本店實(shí)際情況申請(qǐng)招聘、補(bǔ)充職工。l 因交接不清或工作失職、疏忽造成的商品丟失由當(dāng)事人按商品零售價(jià)進(jìn)行賠償。l 愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,提倡勤儉節(jié)約。l 交接完畢后,雙方必須在交接本上簽名。l 報(bào)表及時(shí)、準(zhǔn)確。l 員工無(wú)故曠工一次將給予辭退處理。按要求參加晨會(huì)、周會(huì)等活動(dòng)?!鳖櫩碗x開(kāi)柜臺(tái)時(shí),說(shuō):“謝謝,歡迎下次再來(lái)。清理貨柜衛(wèi)生,檢查貨柜及燈具情況,查閱前日銷(xiāo)售記錄,及時(shí)匯報(bào)并解決發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。l 男女員工須著裝整齊、干凈,同時(shí)配帶工牌。l 員工頭發(fā)干凈、整潔、發(fā)型規(guī)整。:A. 職位說(shuō)明:負(fù)責(zé)直營(yíng)店投資理財(cái)項(xiàng)目全程業(yè)務(wù)工作。l 負(fù)責(zé)貨品擺放美觀、貨品整潔。l 柜臺(tái)營(yíng)業(yè)人員的培訓(xùn)指導(dǎo)。3. 人員配備和管理:. 直營(yíng)店組織結(jié)構(gòu)圖:店 長(zhǎng)營(yíng)業(yè)員庫(kù)管投資顧問(wèn)w建店初期,可以有店長(zhǎng)來(lái)代進(jìn)行庫(kù)管工作。 對(duì)上述各項(xiàng)目應(yīng)視其重要程度,運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法,排出全部候選店址的得分順序,作為決策依據(jù)。如女性服飾店、情侶交流店等環(huán)境。. 店址的評(píng)估:備選店址一旦確定,就需著手進(jìn)行評(píng)估。陜西雙鑫珠寶有限公司直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)(內(nèi)部資料)28 / 28目 錄1. 店址的選擇確定 4. 店址的評(píng)估 4. 相關(guān)表格 52. 店面裝修 53. 人員配備和管理 5. 直營(yíng)店組織結(jié)構(gòu)圖 5. 員工職位與職責(zé) 5. 店長(zhǎng) 5. 營(yíng)業(yè)員 6. 庫(kù)管 6. 投資顧問(wèn) 6. 員工守則 6. 人事管理規(guī)范 8. 員工薪資管理制度 10. 員工招聘 11. 招聘流程 11. 招聘要求 11. 員工培訓(xùn)制度 124. 銷(xiāo)售及商品管理制度 12. 進(jìn)貨和接貨管理 12. 配貨流程 12. 直營(yíng)店檢驗(yàn)接收貨品流程 12. 貨品管理 12. 直營(yíng)店的商品管理 12. 專柜的商品管理 13. 商品銷(xiāo)售 13. 盤(pán)點(diǎn)管理 13. 班次交接 13. 對(duì)帳流程 14. 相關(guān)表格 145. 銷(xiāo)售價(jià)格與折扣管理 14. 銷(xiāo)售價(jià)格的制定 14. 申請(qǐng)流程 146. 調(diào)換貨管理 14. 調(diào)換貨管理 14. 調(diào)換貨流程 157. 經(jīng)營(yíng)分析與管理 15. 常用銷(xiāo)售報(bào)表 15. 直營(yíng)店日常登記本 158. 售后服務(wù)管理 15. 注意事項(xiàng) 16. 售后服務(wù)準(zhǔn)則 16. 無(wú)條件換貨服務(wù) 16. 以舊換新服務(wù) 16. 退換貨準(zhǔn)則 17. 商品質(zhì)量問(wèn)題界定 17. 內(nèi)部操作要求 17. 關(guān)于修理貨品、改款、訂做的規(guī)定 189. 店面布置 18. 柜臺(tái)組合 18. 氣氛營(yíng)造 18. 商品陳列 1910. 市場(chǎng)活動(dòng)管理 21. 市場(chǎng)活動(dòng)類(lèi)型 21. 活動(dòng)管理制度 21. 策劃與申請(qǐng)流程 21. 廣告宣傳手段 22. 促銷(xiāo)用品管理 2211. 公司支持 2312. 關(guān)系與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)管理 23. 關(guān)系管理 23. 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)管理 24 本操作手冊(cè)旨在為直營(yíng)店提供一套科學(xué)、規(guī)范、系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)文件,以保障各直營(yíng)店能夠迅速依托運(yùn)營(yíng)中心構(gòu)建的經(jīng)營(yíng)贏利系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)。選址與評(píng)估工作都是由集團(tuán)企劃部和運(yùn)營(yíng)中心共同計(jì)劃和實(shí)施的。l 人流情況:調(diào)查分析該地區(qū)的人口總數(shù)、人口密度、人口增長(zhǎng)情況、年齡結(jié)構(gòu)、該地段往來(lái)人群的數(shù)量、年齡分布、消費(fèi)喜好,購(gòu)買(mǎi)力等。 對(duì)于排位在前的店址,還須作進(jìn)一步的相關(guān)分析。. 員工職位與職責(zé):. 店長(zhǎng):A. 職位說(shuō)明:店長(zhǎng)是在公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)直接領(lǐng)導(dǎo)下,獨(dú)立負(fù)責(zé)所在店的經(jīng)營(yíng)管理事務(wù), 負(fù)責(zé)各店銷(xiāo)售、貨品管理及具體銷(xiāo)售工作的人員。l 區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)狀況的監(jiān)控。l 負(fù)責(zé)柜臺(tái)衛(wèi)生、貨盤(pán)清潔。B. 工作職責(zé):l 提供客戶咨詢及理財(cái)項(xiàng)目推廣工作。男員工頭發(fā)不超過(guò)發(fā)際,不留大鬢角,濃須。B. 柜臺(tái)制度:l 員工上崗后應(yīng)精神集中,舉止文雅,不應(yīng)從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。 C. 接待制度:l 營(yíng)業(yè)員接待顧客時(shí)應(yīng)做到:主動(dòng)微笑打招呼;主動(dòng)拿遞商品;主動(dòng)介紹商品;主動(dòng)引導(dǎo)顧客交款;雙手遞送商品。”不得催促顧客離開(kāi)或表現(xiàn)出不耐煩表情。l 員工當(dāng)月遲到、早退三次,以事假一天論處。l 員工不得私自換班、調(diào)班l(xiāng) 員工上班時(shí)間不得擅自離開(kāi)店鋪、柜臺(tái)外出。日常登記本清晰工整,及時(shí)登記。l 員工離開(kāi)柜臺(tái),必須做交接。不能利用職務(wù)之便將公司財(cái)物帶出、借出或視為已有。員工因自身原因造成的商品殘損、銷(xiāo)售價(jià)格不符、商品離奇失蹤等由當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并視情況處以罰款直至辭退處理。C. 培訓(xùn)與考核:公司運(yùn)營(yíng)中心將依照實(shí)際情況給予直營(yíng)店的工作人員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)和考核。b) 員工有權(quán)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的工作崗位提出看法和建議,但首先必須服從工作分配與安排,恪盡職守,完成工作任務(wù)。試用期薪資為轉(zhuǎn)正后薪資的80%,除底薪與正式錄用后薪資底薪不同外,其余項(xiàng)構(gòu)成相同。l 熟悉珠寶直營(yíng)店的人員、商品、店面管理流程。女:——。具體受訓(xùn)方式、時(shí)間、地點(diǎn)和人員由運(yùn)營(yíng)中心與直營(yíng)店協(xié)商而定。B. 依照隨貨同行的貨品單核對(duì)商品標(biāo)簽、貨類(lèi)、貨型,條碼,金額。C. 庫(kù)管將取出的貨品交與各柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員清點(diǎn),并進(jìn)行核對(duì),貨帳無(wú)誤后,雙方簽字、交接。. 專柜的商品管理:A. 營(yíng)業(yè)時(shí)間前20分鐘,當(dāng)值負(fù)責(zé)人將柜門(mén)打開(kāi)。. 商品銷(xiāo)售:A. 商品銷(xiāo)售后,營(yíng)業(yè)員收回銷(xiāo)售小票,并及時(shí)在日記帳登記。D. 下班次人員核對(duì)柜臺(tái)商品明細(xì)表核對(duì)柜臺(tái)商品數(shù)量。. 申請(qǐng)流程: 直營(yíng)店在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí),申請(qǐng)以低于9折的價(jià)格銷(xiāo)售的流程:A. 直營(yíng)店工作人員跟運(yùn)營(yíng)中心進(jìn)行聯(lián)系。退貨過(guò)程發(fā)生的失竊情況由直營(yíng)店自行承擔(dān)解決。F. 調(diào)換的新商品經(jīng)財(cái)務(wù)部審核后,運(yùn)營(yíng)中心將新的商品和相關(guān)單據(jù)傳真給直營(yíng)店。驗(yàn)貨的內(nèi)容為:商品本身?yè)p壞程度、有無(wú)公司標(biāo)志、購(gòu)貨小票。. 售后服務(wù)準(zhǔn)則:A. 讓顧客滿意,讓公司少受損失。l 如超過(guò)購(gòu)買(mǎi)之7日換貨,則按本公司以舊換新準(zhǔn)則執(zhí)行。. 以舊換新服務(wù):A. 服務(wù)承諾:購(gòu)買(mǎi)本公司品牌商品,可在以后將舊商品按以下比例折價(jià)購(gòu)買(mǎi)新的商品:l 購(gòu)買(mǎi)之日起7-15天:85% 購(gòu)買(mǎi)之日起16-30天:75% 購(gòu)買(mǎi)之日起31-90天:70% 購(gòu)買(mǎi)之日起91天180天:60% 購(gòu)買(mǎi)之日起181天后:50%操作細(xì)則:l 舊商品必須是本公司品牌的商品。l 所退換飾品均要求具備飾品完整的外包裝、售后服務(wù)手冊(cè)、具備的商品證書(shū)、銷(xiāo)售結(jié)算單或發(fā)票。. 內(nèi)部操作要求:l 所有調(diào)換貨服務(wù),營(yíng)業(yè)員心須認(rèn)真填寫(xiě)換貨記錄(見(jiàn)附件)。顧客取貨時(shí),收回顧客聯(lián),然后將三聯(lián)裝訂在一起收店內(nèi)保存。. 柜臺(tái)組合:A. 柜臺(tái)用來(lái)陳列貨品:柜臺(tái)的設(shè)計(jì)應(yīng)方便展示商品,并根據(jù)商品的種類(lèi)、檔次來(lái)設(shè)計(jì)相匹配的柜臺(tái),以便更好地襯托商品。C. 音樂(lè):現(xiàn)代零售業(yè)特別重視音響的作用。e) 形象的提升;好的陳列裝飾布局,可以博得顧客的好感和信任。以便于客戶能夠迅速地找到相關(guān)價(jià)位的商品。l 托盤(pán)、模型道具的使用: 托盤(pán)和道具是展現(xiàn)商品的重要手段。營(yíng)業(yè)人員在接觸商品時(shí)應(yīng)帶白色手套。l 新增加的貨品應(yīng)放在較好的位置。除運(yùn)營(yíng)中心為提升、維護(hù)品牌及各直營(yíng)店所進(jìn)行的統(tǒng)一廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)以外,各直營(yíng)店應(yīng)根據(jù)各店的實(shí)際情況,有針對(duì)性地推出營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。l 各店活動(dòng)必須上報(bào)或經(jīng)運(yùn)營(yíng)中心批準(zhǔn),并提交促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié),各店不得私自組織活動(dòng)。B. 區(qū)域或直營(yíng)店申請(qǐng)活動(dòng):a) 區(qū)域或直營(yíng)店根據(jù)實(shí)際情況提交活動(dòng)申請(qǐng)。招牌廣告要簡(jiǎn)單明了。l 其它媒體:為提高品牌的知名度,可配合店鋪促銷(xiāo)活動(dòng),在其他大眾媒體發(fā)布廣告信息,如報(bào)紙、電視廣告?;顒?dòng)結(jié)束后將相關(guān)信息反饋回運(yùn)營(yíng)中心。l 聯(lián)合廣告促銷(xiāo)支持;運(yùn)營(yíng)中心將充分整合系統(tǒng)資源,整合營(yíng)銷(xiāo)推廣,與直營(yíng)店舉行聯(lián)合廣告與促銷(xiāo)活動(dòng),有力提升商品品牌,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)直營(yíng)店的信心,有力推動(dòng)各直營(yíng)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。l 柜長(zhǎng)必須處理好專柜與所在商場(chǎng)管理人員及附近其他專柜的關(guān)系,有問(wèn)題及時(shí)向運(yùn)營(yíng)中心匯報(bào)。l 店長(zhǎng)應(yīng)隨時(shí)了解所在區(qū)域同類(lèi)商品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及其他應(yīng)注意的情況,并及時(shí)向運(yùn)營(yíng)中心匯報(bào)。l 經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與響應(yīng)支持; 運(yùn)營(yíng)中心將不定期派員巡視直營(yíng)店,給予必要的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),以彌補(bǔ)直營(yíng)店在日常管理方面經(jīng)驗(yàn)不足。H. 直營(yíng)店內(nèi)不能展示未經(jīng)運(yùn)營(yíng)中心批準(zhǔn)之任何裝飾品、宣傳品及促銷(xiāo)物品。操作流程如下:A. 運(yùn)營(yíng)中心將策劃活動(dòng)及相關(guān)促銷(xiāo)用品告知直營(yíng)店。l 櫥窗
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