餐飲管理內(nèi)訓(xùn)系統(tǒng)課程介紹(完整版)
【正文】 顧客投訴的原則和技巧，提升管理組處理顧客投訴的能力，提升顧客滿意度，防范投訴升級(jí)為危機(jī)。 系統(tǒng)建設(shè) — 人事排班系統(tǒng) 人事排班 系統(tǒng) 人事檔案管理 排班管理 職業(yè)生涯規(guī)劃與晉升標(biāo)準(zhǔn) 績(jī)效考核 人員招聘與 保留 ? 規(guī)避用工風(fēng)險(xiǎn)；提升人員效率； ? 指引工作方向；穩(wěn)定員工隊(duì)伍。 過(guò)程管控 —— 目標(biāo)和計(jì)劃 ? 企業(yè)制定的目標(biāo)是否很難達(dá)成？ ? 企業(yè)的目標(biāo)如何與管理層的工作對(duì)接？ ? 企業(yè)目標(biāo)如何分解到各部門(mén)？ ? 部門(mén) /餐廳目標(biāo)如何分解到個(gè)人？ ? 個(gè)人如何依據(jù)目標(biāo)制定行動(dòng)計(jì)劃？ ? 如何根據(jù)行動(dòng)計(jì)劃安排工作計(jì)劃？ ? 《過(guò)程管控》系列課程之《如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)》板塊將為你一一解析以上問(wèn)題，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)讓管理組完全掌握目標(biāo)具備的特質(zhì)，學(xué)會(huì)如何制定目標(biāo)，學(xué)會(huì)如何制定工作計(jì)劃。 其它課程 課程 收獲 《 消防培訓(xùn) 》 消除消防隱患，練習(xí)臨預(yù)案 《 食品安全培訓(xùn) 》 學(xué)習(xí)食品安全要求和法規(guī)，規(guī)范食品安全管理 《 培訓(xùn)培訓(xùn)師 》 為企業(yè)培訓(xùn)合格的內(nèi)訓(xùn)師 《 重新贏回顧客 》 提升服務(wù)和品牌意識(shí)，正視顧客投訴 《 誰(shuí)動(dòng)了我的奶酪 》 思維意識(shí)轉(zhuǎn)變，主動(dòng)進(jìn)取 《 顯現(xiàn)智慧 》 個(gè)人突破蛻變 《 溝通無(wú)枀限 》 避免誤區(qū)，打開(kāi)心門(mén)，掌握法門(mén)。 過(guò)程管控 —— 會(huì)議管控 ? 為什么你的會(huì)議效率不高？ ? 高效會(huì)議的特征有哪些？ ? 應(yīng)該如何規(guī)劃會(huì)議？ ? 應(yīng)該如何召開(kāi)高效的會(huì)議？ ? 如何通過(guò)會(huì)議將工作串聯(lián)起來(lái)產(chǎn)生合力？ ? 《過(guò)程管控》系列課程之《高效會(huì)議管理》板塊將為你一一解析以上問(wèn)題，通過(guò)以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)，將大大的提升團(tuán)隊(duì)的開(kāi)會(huì)效率，并發(fā)揮出會(huì)議的價(jià)值。 系統(tǒng)建設(shè) — 財(cái)務(wù)管控系統(tǒng) 財(cái)務(wù)管控系統(tǒng) 收銀管理
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