大豆制品對仔豬飼養(yǎng)效果之評估(完整版)
【正文】 血清尿素氮量 18日齡離乳組28日齡離乳組 淋巴球，％ 18日齡離乳組28日齡離乳組 單核白血球，％ 18日齡離乳組28日齡離乳組 嗜伊紅血球，％ 18日齡離乳組28日齡離乳組 嗜伊白血球，％ 18日齡離乳組28日齡離乳組 0 00 00 0 AB同列不同大寫英文字母間表示差異顯著(p＜)。 Himmelberg et al., 1985。至於離乳後14~28天之隻日增重、隻日飼料攝食量和飼料效率方面，脫脂奶粉組與分離大豆蛋白組的隻日增重與隻日飼料攝食量比烘烤全脂大豆粉組有顯著較優(yōu)的飼養(yǎng)效果(p＜)。至於各組以相同的仔二料繼續(xù)飼養(yǎng)兩週後之全期飼養(yǎng)成績而論，脫脂奶粉組之隻日增重和飼料效率，比分離大豆蛋白組、濃縮大豆蛋白組和烘烤全脂大豆粉組乃保有稍優(yōu)的效果(p＜)，而分離大豆蛋白組、濃縮大豆蛋白組和烘烤全脂大豆粉組三組間之隻日增重、隻日飼料攝食量與飼料效率未有顯著之差異(p＞)。採血前隔夜絕食，翌晨8時以胃導(dǎo)管灌注木糖溶液於胃中，相當(dāng)於每頭仔豬每次灌10％木糖溶液25~35cc，灌後一小時經(jīng)由頸靜脈抽血10cc，其中5cc以heparin為抗凝劑，然後置於2,000rpm下10分鐘分離血漿，另外5cc於凝固後置於2,000rpm下10分鐘分離血清，兩者之樣品都置於20℃冷凍櫃保存。配方中採用脫脂奶粉、分離大豆蛋白、濃縮大豆蛋白與烘烤全脂大豆粉，作為四種試驗飼料之主要蛋白質(zhì)來源，並依表3處理方法調(diào)製，％，可消化能量約3,600kcal／kg。(二)試驗飼料配方：％，可消化能量約3,580kcal／kg。依逢機完全區(qū)集法，以胎別為區(qū)集分入四個處理中。材料與方法一、試驗一：大豆製品對18日齡離乳仔豬的飼養(yǎng)效果(一)試驗處理： 仔豬離乳後之飼料轉(zhuǎn)段期，受日齡、體重與飼料原料等因素之影響，對飼料較不適應(yīng)之仔豬，反應(yīng)出增重減少，並有營養(yǎng)性下痢與發(fā)育不正常的情形發(fā)生，此不僅減低飼料效率，且延長肉豬上市日齡與增加醫(yī)藥費用(Newby et al., 1984。 關(guān)鍵詞：仔豬，大豆製品，生長性能，木糖，血清尿素氮。至於血液中淋巴球和單核白血球之含量，18或28日齡離乳仔豬四個處理組間差異不顯著。至於28日齡離乳仔豬離乳後14~28天，ISP、CSP和DSM之ADG、ADFI與FC相同，但RFFSM之ADG與ADFI尚低於DSM與CSP(p＜)。 Dreau et al., 1994)。b濃縮大豆蛋白(RSM)為荷蘭Zwijindrecht製品(CP 62％)。％ L離胺酸。 選經(jīng)教槽且生後滿四週齡，(L)與約克夏(Y)純種仔豬60頭，採逢機完全區(qū)集法，以胎別為區(qū)集，分入四個處理組，每處理組三欄即三重複，每欄飼養(yǎng)5頭，本試驗採四個處理組同時進行，處理內(nèi)容和供試仔豬頭數(shù)列於表3。各試驗於試驗開始後，每間隔1週稱重，並記錄飼料攝食量和仔豬下痢情形。分析模式如下： μ＝族群平均；表5. 主要蛋白質(zhì)原料之粗蛋白質(zhì)含量和胺基酸組成項目脫脂奶粉分離大豆蛋白濃縮大豆蛋白烘烤全脂大豆粉粗蛋白質(zhì)必需胺基酸離胺酸甲硫胺酸苯丙胺酸異白胺酸白胺酸精胺酸組胺酸羥丁胺酸纈胺酸胱胺酸酪胺酸一、試驗一：大豆製品對18日齡離乳仔豬的飼養(yǎng)效果由試驗結(jié)果獲知，離乳後3週的飼養(yǎng)期，在隻日增重方面，脫脂奶粉組極顯著優(yōu)於三種不同大豆製品(p＜)，而分離大豆蛋白組和濃縮大豆蛋白組彼此差異不顯著，但都優(yōu)於烘烤全脂大豆粉(p＜)。飼料效率方面，脫脂奶粉組、濃縮大豆蛋白組和分離大豆蛋白組三組差異不顯著。 Newport, 1980。ab同列不同小寫英文字母間表示差異顯著(p＜)。 (轉(zhuǎn)載：臺糖畜產(chǎn)2(2)：2943,1996)飼料營養(yǎng)雜誌(～52)─、九八年十二期。 Newby et al., 1984。此資料顯示烘烤全脂大豆粉作為四週齡離乳仔豬轉(zhuǎn)段飼料，和18日齡離乳仔豬反應(yīng)相近，呈現(xiàn)較差的飼養(yǎng)效果。飼料效率方面，脫脂奶
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