實(shí)驗(yàn)一還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、dnarna鑒定(完整版)
【正文】 脂肪時(shí) （ ） Ａ課堂 練習(xí) : ３、某學(xué)生在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，在顯微鏡下觀察花生子葉切片，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)器時(shí)，有一部分細(xì)胞看的清楚，另一部分較模糊，這是由于 （ ） Ｂ４、蘇丹 Ⅲ 溶液的配制的方法是： 稱取 蘇丹 Ⅲ 干粉，溶于 100mL酒精的體積分?jǐn)?shù)為 95％溶液中，待全部溶解后再使用，為什么用酒精而不用蒸餾水？ 蘇丹 Ⅲ 染液易溶解于酒精中 ，不易溶解于水?？梢澡b定生物組織中存在有糖、脂肪、蛋白質(zhì)。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰，可以提起試管夾，使試管與沸水接觸面減少，以免溶液溢出。吡羅紅甲基綠染液可顯示細(xì)胞中 DNA、 RNA的分布。蘇丹 Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ 染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。實(shí)驗(yàn)中所用的本尼迪特試劑，只能鑒定生物組織中可溶性還原糖，而不能鑒定可溶性非還原糖及不能溶解的糖。核酸均為酸性，對(duì)堿性染料甲基綠和吡羅紅具有親和力，這兩種染料對(duì) DNA和RNA的親和力不同。 (1)斐林試劑 很不穩(wěn)定，故應(yīng)將組成斐林試劑的甲液() 和乙液 ()分別配制、儲(chǔ)存，使用時(shí)，再臨時(shí)配制，將 4～ 5滴乙液滴入 2mL甲液中，配完后立即使用。 1．結(jié)論：上述實(shí)驗(yàn)證明蘋果果肉中、花生種子中、黃豆組織中各存在什么樣物質(zhì) ? 答： 。 ５、鑒定蛋白質(zhì)樣品時(shí)加雙縮脲試劑的正確做法是 A．先加 A液，混合后再加 B液搖勻觀察（ ） B．先加 B液，混合后再加 A液搖勻觀察 C． A、 B混合后加入，搖勻觀察 D． A、 B液同時(shí)加入樣液，搖勻后觀察 Ａ ６、在生物組織中可溶性
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