【正文】 10%，口感好，果實(shí)硬，耐運(yùn)輸，是黃色小番茄首選品種。單果重 35克左右 ，口感好品質(zhì)好。適于北方保護(hù)地和南菜北運(yùn)基地種植。適于北方保護(hù)地和南菜北運(yùn)基地種植。適于北方保護(hù)地和南菜北運(yùn)基地種植。 引進(jìn)的適合有機(jī)種植的主要蔬菜品種及特性 根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)， 項(xiàng)目組共引進(jìn)蔬菜 4個(gè)種類的 86個(gè) 品種，通過試驗(yàn)和篩選，選擇出以下適宜有機(jī)方式種植的蔬菜品種 36個(gè)，特別是適合溫室栽培的高 附 加值 的甜椒 、 櫻桃番茄 、 水果型黃瓜 番瓜 已在生產(chǎn)中大面積推廣，已形成外銷型支柱產(chǎn)業(yè)，并進(jìn)行了水果型小黃瓜新品種引進(jìn)試驗(yàn) 。 找出一套適合我國國情的、切實(shí)可行的有機(jī)蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)。 目前有機(jī)蔬菜的市場占有率還相當(dāng)?shù)停藗冞€沒有充分認(rèn)識(shí)它。由于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)要求在生產(chǎn)加工過程中堅(jiān)決禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等化學(xué)品，所以在保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源、降低能耗以及維護(hù)生態(tài)平衡等方面具有很大的意義。 取得較為豐碩的成果。項(xiàng)目實(shí)施單位分別和協(xié)作單位簽定了項(xiàng)目目標(biāo)管理責(zé)任書，并嚴(yán)格按照目標(biāo)管理責(zé)任書實(shí)施。重點(diǎn)開展了蟲害機(jī)械防治技術(shù)研究， 進(jìn)行了日光溫室小黃瓜粘蟲板不同懸掛高度不同懸掛密度防治白粉虱試驗(yàn)、 頻振式殺蟲燈在綠菜花生產(chǎn)上的誘殺效果試驗(yàn) 等試驗(yàn)研究。不同有機(jī)肥種類對(duì)番茄生長發(fā)育、產(chǎn)量影響的試驗(yàn)。項(xiàng)目起止時(shí)間為 2020～ 2020 年。 從以上農(nóng)產(chǎn)品出口 現(xiàn)狀 看出，在蔬菜產(chǎn)業(yè)中發(fā)展有機(jī)蔬菜有利于打破國際上的綠色壁壘．有利于我國蔬菜出口創(chuàng)匯。有機(jī)農(nóng)業(yè) (蔬菜 )的關(guān)鍵是利用生物多樣性，培肥土地，休閑、輪作、覆蓋等方式使土地活化，提高土壤肥力，并有利于防止水土流失及土壤酸化，有助于有機(jī)蔬菜的可持續(xù)發(fā)展。因此，中國的有機(jī)食品，尤其占有機(jī)食品 4 很大比例的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間很大，市場前景非常廣闊。 近年來，許多發(fā)達(dá)國家和部分發(fā)展中國家對(duì)于有機(jī)食品的高需求量推動(dòng)了全世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，有機(jī)作物品種逐年擴(kuò)大，有機(jī)作物播種面積不斷增加，發(fā)達(dá)國家，尤其是歐洲、北美和日本等國家有機(jī)食品的消費(fèi)者越來越多?，F(xiàn)在全世界已有 115個(gè)國家和地區(qū)的 600 多個(gè)團(tuán)體加入了國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì) (IFOAM),推動(dòng)了世界范圍內(nèi)有 機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的發(fā)展 ,貿(mào)易額逐年擴(kuò)大。目前，中國有機(jī)食品產(chǎn)值只占當(dāng)年全球有機(jī)產(chǎn) 品銷售額的１％。 意義 、減輕環(huán)境污染，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。 面對(duì)國際市場 需求 ， 國家 積極 倡導(dǎo) 發(fā)展有機(jī)蔬菜，并 以此 促進(jìn)出口蔬菜在國際市場上逐漸占有較大份額。生產(chǎn)加工包裝需要大量的勞動(dòng)工人。制定了 有機(jī)蔬菜肥料施用技術(shù)規(guī)程。 引進(jìn) 克菌康 、 病毒克星 、 菩敵克 3 個(gè)生物農(nóng)藥，進(jìn)行了 克菌康防治辣椒青枯病效果試驗(yàn)、病毒克星防治番瓜病毒病效果試驗(yàn) 、 菩敵克防治櫻桃番茄根結(jié)線蟲病效果試驗(yàn)等 試驗(yàn)研究。 五、主要工作方法 項(xiàng)目實(shí)施三年來，為了確保 項(xiàng)目 建設(shè)工作順利實(shí)施，我們從組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，產(chǎn)品檢測(cè)，質(zhì)量控制措施，技術(shù)措施等方面開展了一系列工作，取得了顯著成 效。 六、項(xiàng)目取得的主要成果 有機(jī)栽培對(duì)土壤肥力的改良及有機(jī)肥料試驗(yàn)研究： 有機(jī)、無公害、常規(guī)三種栽培模式對(duì)溫室蔬菜生長和土壤肥力影響的試驗(yàn)；生態(tài)有機(jī)肥對(duì)日光溫室理化性狀的影響 ； 蓮花微生物有機(jī)肥在辣椒、茄子、番茄上的肥效試驗(yàn) 。 通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)起到戰(zhàn)略性的結(jié)構(gòu)調(diào)整，大幅度提高農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)繁榮，深度改造農(nóng)民的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培方式和觀念，全面提升農(nóng)民的國際化蔬菜生產(chǎn)意識(shí)，使脫貧由被動(dòng)勸說轉(zhuǎn)為主動(dòng)示范帶頭，大力提高農(nóng)民科技致富的素質(zhì)，為在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)這一領(lǐng)域徹底消除各種有毒害化學(xué)品對(duì)環(huán)境的危害起到不可估量的作用，從而引導(dǎo)我市農(nóng)業(yè)向環(huán)保、健康型方向發(fā)展。雖然可以應(yīng)用生物農(nóng)藥，但它們的品種少、價(jià)格高，很難從根本上解決有機(jī)蔬菜的病蟲防治，影響了蔬菜的產(chǎn)量。 、加強(qiáng)科技攻關(guān)，提高科技水平 。 一 、 研究 示范 內(nèi)容及結(jié)果 根據(jù)本項(xiàng)目的任務(wù)指標(biāo)，我們采用了試驗(yàn)研究與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合、創(chuàng)新性研究與有機(jī)栽培規(guī)程相結(jié)合、示范與推廣 相結(jié)合的方法，采用研究→試驗(yàn)→示范技術(shù)路線，通過對(duì)引進(jìn)的新品種進(jìn)行試驗(yàn)研究，分析其適應(yīng)性與可行性，并作了大量的有機(jī)栽培相關(guān)配套技術(shù)的研究，因地制宜的進(jìn)行了品種及新技術(shù)的應(yīng)用示范。 11 2 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)中長方燈籠形，4心室為主，果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)紅色，果面光滑，含糖量高，耐貯運(yùn)。 ：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)方燈籠形， 4心或 3 心室，果實(shí)成熟時(shí)由綠色轉(zhuǎn)成誘人的巧克力色，果面光滑，含糖量高，耐貯運(yùn)。 2 號(hào)：植株生長健壯，始花節(jié)位 10～ 11 片葉，果實(shí)中長方燈籠形，商品果為紫色，果面光滑，耐貯運(yùn)。 :中熟品種，無限生長，抗病，生長勢(shì)較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，果實(shí)高樁圓型，紅黃相間，美觀新穎，品位佳，果實(shí)較硬，單果重 60克左右。 ：一代 雜交種，無限生長，單穗果 8～ 10 個(gè)；果實(shí)桔色桃形，可成串采收，單果重 35克；耐儲(chǔ)運(yùn)，口感好。單株產(chǎn)量3～ 5 千克，畝產(chǎn) 5000 千克左右。該品種生產(chǎn)勢(shì)強(qiáng)，連續(xù)坐果力強(qiáng)，產(chǎn)量高。采用隨機(jī)區(qū)組排列 ,重復(fù) 3次。在采收前期、中期、后期 ,每次選取參試品種具有代表性的 20 條瓜進(jìn)行室內(nèi)測(cè)評(píng) ,取平均值。 從各小區(qū)實(shí)際采瓜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) ,平均單產(chǎn)從高到低依次是京樂 16津美 2號(hào)、 蘇迪、白玉天使、小天使 2號(hào)和領(lǐng)秀 (見表 3) 。主蔓長 276cm,葉片較大 ,莖粗 ,節(jié)間距, 全株節(jié)數(shù) 40 節(jié)；第 1 朵雌花節(jié)位 節(jié) ,1 節(jié) 1～ 2 瓜 ,全株結(jié)瓜 條；果皮深綠 ,光澤好 ,瓜長 ,橫徑 ,瓜形為圓柱形 ,單瓜重 ?？诟写嗄?、香甜 ,風(fēng)味特佳。 引進(jìn) “綠源”牌生態(tài)有機(jī)肥 、 蓮花牌微生物有機(jī)肥 、活性有機(jī)肥 、 秸稈有機(jī)肥， 旺發(fā)生物有機(jī)肥料，豐收牌有機(jī)復(fù)合液肥（臺(tái)灣）、高美施有機(jī)腐殖酸液肥（美國） 7 類有機(jī)肥料，進(jìn)行了 有機(jī)、無公害、常規(guī)三種栽培模式對(duì)溫室蔬菜生長和土壤肥力影響的試驗(yàn) ； 生態(tài)有機(jī)肥對(duì)日光溫室理化性狀的影響 ；不同有機(jī)肥種類對(duì)番茄生長發(fā)育、產(chǎn)量影響的試驗(yàn) ； 蓮花微生物有機(jī)肥在辣椒、茄子、番茄上的肥效試驗(yàn) 研究 ； 活性有機(jī)肥在小黃瓜上的應(yīng)用效果試驗(yàn) ； 施用秸稈有機(jī)肥對(duì)溫室番 茄生長發(fā)育的影響初探等 6 項(xiàng) 試驗(yàn)研究。病蟲害的防治以化學(xué)防治為主（表 1）。黃瓜產(chǎn)量無公害和有機(jī)模式差異不顯著，但和常規(guī)模式相比達(dá)到 水平上顯著差異（表 2）。 3 種栽培模式下夏茬番茄產(chǎn)量無顯著差異；秋茬黃瓜隨著種植年限增加，有機(jī)模式作物產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)。處理 1 和處理 6追肥共分 4次，時(shí)間分別為 2020 年 l 月 12 日、 l月26日、 2 月 14 日和 3 月 2日，處理 2～ 5 追施生態(tài)有機(jī)肥于 2020 年 1月 12日 1次完成。土壤容重及水分特性采用環(huán)刀法測(cè)定。隨時(shí)間的推移，土壤速效磷含量發(fā)生了改變。 、有機(jī)碳的變化 西葫蘆 生育后期，生態(tài)有機(jī)肥不同施用量對(duì)日光溫室土壤全氮、有機(jī)碳的含量有明顯的影響 。不同處理土壤容重、孔隙度及毛管持水量見圖 圖 4。 土壤全氮含量(g/kg) 01T1 T2 T3 T4 T5 T6024681012T1 T2 T3 T4 T5 T6土壤有機(jī)碳含量(g/kg) 23 圖 3 不同處理土壤 容重的 變化 圖 4 不同處理的 土壤孔隙度及毛管持水量 的變化 、結(jié)論 施用生態(tài)有機(jī)肥影響了土壤速 效養(yǎng)分供應(yīng)的速度和強(qiáng)度。 處理設(shè)計(jì)：試驗(yàn)共 6 個(gè)處理，精制有機(jī)肥設(shè)三個(gè)水平分別以低、中、高表示，普通有機(jī)肥 ， 沼渣分別設(shè)置一個(gè)處理，與精制有機(jī)肥的中處理為等氮量設(shè)計(jì)，01T1 T2 T3 T4 T5 T6土壤容重(g/cm3 ) 010203040506070T1 T2 T3 T4 T5 T6土壤孔隙度及毛管持水量(%) 24 也是菜農(nóng)的常規(guī)用量（表 2）。番茄果實(shí)采收時(shí)記錄計(jì)產(chǎn)小區(qū)果實(shí)個(gè)數(shù)（棵數(shù)）和重量，最終統(tǒng)計(jì)總產(chǎn)量。結(jié)果說 明土壤在連續(xù)施用有機(jī)肥的情表 1 有機(jī)肥養(yǎng)分含量 肥料種類 有機(jī)質(zhì)（ %） 全氮（ N， %） 全磷（ P2O5， %） 全鉀 (K2O， %） 精制有機(jī)肥 普通有機(jī)肥 沼渣 表 2 小區(qū)試驗(yàn)方案設(shè)計(jì) 處理 肥料 施肥量 (kg/ m2) 小區(qū)施肥量 （ kg/33 m2） 對(duì)照 0 0 低精制有機(jī)肥 精肥 1500 中精制有機(jī)肥 精肥 3000 高精制有機(jī)肥 精肥 4500 普通有機(jī)肥 普肥 7500 371 沼渣 沼渣 7500 371 25 況下肥力有所提高，在中低施有機(jī)肥水平上既有促進(jìn)株高的作用，在高施肥量時(shí)反而不利于株高發(fā)育。 三種有機(jī)肥對(duì)番茄產(chǎn)量的影響 由 07 年番茄試驗(yàn)結(jié)果可以看出，施肥均能不同程度增加番茄單果重，并達(dá)到顯著水平 (表 7)。 07 年與 08 年番茄產(chǎn)量，可以看出包括對(duì)照在內(nèi)的各處理 08 年均比 07 年顯著上升，施肥處理產(chǎn)量上升是因?yàn)榻?jīng)過上年施用有機(jī)肥，土壤肥力提高所致，而對(duì)照產(chǎn)量上升則可能是因?yàn)樘镩g各小區(qū)無隔離措施，養(yǎng)分在灌溉時(shí)隨水運(yùn)移，使得對(duì)照小區(qū)的養(yǎng)分增加的結(jié)果。 供試肥料 ： (1) 蓮花牌微生物有機(jī)肥 (以下簡稱 A)； (2) 45%三元復(fù)合肥 (以下簡稱 B)。 從試驗(yàn)數(shù)據(jù)看 ,始掛果期與生長量呈正相關(guān) ,施用 A 肥的較施用 B 肥的始掛果期平均早 4～ 6天。 (2)施用微生物有機(jī)肥料對(duì)于辣椒、茄子、番茄等蔬菜的畝產(chǎn)量增幅不顯著，但抗病性明顯增強(qiáng)。確定小 黃瓜生育期的標(biāo)準(zhǔn) ， 50%的植株開花為開花期 ,60%的植株坐果后為結(jié)果期 ,小黃瓜表皮平整、無毛刺、內(nèi)部充實(shí)、色清綠為商品采收期。處理 B小黃瓜產(chǎn)量最高 ,瓜型較整齊 。施用活性有機(jī)肥的處理 ,小黃瓜不但品質(zhì)明顯優(yōu)化 ,口感變好 ,風(fēng)味地道 ,味道甜美 ,而且可大幅度降低化學(xué)肥料用量 ,減少土壤污染源 ,提高土壤肥力。每處理小區(qū)共施秸稈有機(jī)肥 1m3,在栽培溝中的鋪施厚度約為 10cm 左右 ,其他 栽培措施一致。 、 結(jié)果與分析 不 同 肥料 處理 對(duì)番茄生長發(fā)育的影響 不同 肥料 處理下的番茄株高的變化如圖 1。 表 1 不同配比肥料處理對(duì)番茄產(chǎn)量因子的影響 處理 單株結(jié)果數(shù) (個(gè) ) 平均單果重 (kg) 單株產(chǎn)量 (kg) 第一月單株產(chǎn) 量 (kg) 第一月單株較 CK增減 (%) T1 24a T2 23a T3 23a CK 23a — 不同處理對(duì)番茄品質(zhì)的影響 由表 2 可知 , 不同 肥料處理 可溶性固形物含量 較對(duì)照高 ，但差異不顯著 。即在培肥土壤的基礎(chǔ)上，通過土壤微生物的作用來供給作物養(yǎng)分，要求以有機(jī)肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠。 Vc 的含量與對(duì)照相比表現(xiàn)出一定的劣勢(shì) ,T T T3 的 Vc 含量分別比 CK 低 %、 %、 %。株高大小順序排列為 :T1＞ T3＞ T2＞ CK。 測(cè)試內(nèi)容和方法 (1)在掐尖時(shí)測(cè)量不同處理番茄的株高、第一花下莖粗 。 施用秸稈有機(jī)肥對(duì)溫室番茄生長發(fā)育的影響初探 、 材料與方法 試驗(yàn)材料 試驗(yàn) 2020年在榆中縣 三角城鄉(xiāng)亞盛集團(tuán) 日光溫室內(nèi)進(jìn)行 ,番茄 11月 2日穴盤播種育苗 ,1月 24日定植于日光溫室 ,番茄留 4穗果掐尖 ,6 月 21日拉秧結(jié)束 ,全生長期174 天 ,番茄采收共 70 天 ,供試番茄品種為中雜 9 號(hào) ,秸稈有機(jī)肥主要為已經(jīng)充分腐熟混配有機(jī)肥料包括腐熟玉米秸、腐熟麥秸與腐熟大糞干。由此說明 ,活性有機(jī)肥在提高小黃瓜商品性方面有明顯的優(yōu)勢(shì)。 、 結(jié)果與分析 活性有機(jī)肥對(duì)小黃瓜生育期的影響 施用活性有機(jī)肥的小黃瓜較對(duì)照小黃瓜開花期與結(jié)果期均提早 3～ 5天 ,見表 1。 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)按等價(jià)值肥料確定每個(gè)處理的施肥量 ,設(shè)以下 4 個(gè)處理 :A. 活性有機(jī)肥 ,(N+P2O5+K2O≥ 8%,有機(jī)質(zhì)≥ 40%),667m2 施用 178kg； B. 進(jìn)口復(fù)合肥 (N∶ P2O5∶K2O=15∶ 15∶ 15),667m2 施用 50kg； 無機(jī)復(fù)合肥 (N∶ P2O5∶ K2O=10∶ 8∶22),667m2施用 62kg； ,即尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀三單質(zhì)肥料 (按 N∶ P2O5∶K2O=1∶ 1∶ 1 的比例配比 ),667m2施尿素 25kg、過磷酸鈣 100kg、硫酸鉀 21kg。 表 1 A、 B 兩種肥料對(duì)辣椒、茄子、番茄前期生長的影響 處理 成活率 (%) 葉色 發(fā)病率 (%) 株高開展度 (cm) 始果掛果期日 /月 A1 濃綠 49 38 5日 6 月 B1 綠 43 32 10日 6月 A2 濃墨綠 45 45 2日 6月 B2 墨綠 42 43 8日 6月 A3 100 綠 0 51 38 1日 6月 B3 綠 49 37 5日 6月 微生物有機(jī)肥料對(duì)辣椒等蔬菜中后期生長及產(chǎn)量的影響 表 2 表明 ,施用 A 肥