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正文內(nèi)容

酒店工程部20xx年度工作總結(jié)(完整版)

  

【正文】 們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式” 。 服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén),為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益 ,是 我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為 元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為 。衛(wèi)生間漏水 40 余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面 100 多平方。為本冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén),為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是 我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為 元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為 。衛(wèi)生間漏水 40 余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面 100 多平方。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。酒店工程部 20XX年度工作總結(jié) 第一篇:酒店工程部 2021年度工作總結(jié) 酒店工程部 2021年度工作總結(jié) ★工作總結(jié)頻道為大家整理的酒店工程部 2021年度工作總結(jié),供大家閱讀參考。 二、維修項(xiàng)目: 工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù) 15480多項(xiàng)。 在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主 要都是圍繞著一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。 四人力資源; 本部門(mén)在編職工為 21,外聘人員 1 名(油漆工),其中電工 4 名,管道工 4 名,萬(wàn)能工 5名,網(wǎng)管 4名 .外派安徽項(xiàng)目 1名, 雖然在 xxxx 的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但 是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方 ,具體表現(xiàn)為 。 第二篇:酒店工程部 2021工作總結(jié) 酒店工程部 2021工作總結(jié) ★工作總結(jié)頻道為大家整理的酒店工程部 2021工作總結(jié),供大家閱讀參考。 二、維修項(xiàng)目: 工程部本共完成各項(xiàng)維修任務(wù) 15480多項(xiàng)。 在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。 四人力資源; 本部門(mén)在編職工為 21,外聘人員 1 名(油漆工),其中電工 4 名,管道工 4 名,萬(wàn)能工 5名,網(wǎng)管 4名 .外派安 徽項(xiàng)目 1名, 雖然在 xxxx 的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方 ,具體表現(xiàn)為 。 第三篇: 2021酒店?duì)I銷(xiāo)部工作總結(jié) [大全 ] 每一次具體實(shí)踐,都有成績(jī)與失誤、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),及時(shí)總結(jié)就會(huì)及時(shí)取得經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、提高認(rèn)識(shí)和工作技能。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生?!? 安全創(chuàng)穩(wěn)定。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。其中,人工成本為 x萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 x 萬(wàn)元,物料消耗為 x 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 x%、 x%、 x%。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃, 酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。 渠道拓寬。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員 促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為 %。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。 另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。 部門(mén)培訓(xùn)。一年來(lái),各部門(mén)共自行組 織培訓(xùn)批,約人次參加。 20xx 年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái) 20xx 年。在過(guò)去的一年里,是 xxx 大酒店全面發(fā)展的一年,在各部門(mén)的密切配合下酒店的銷(xiāo)售工作得以順利開(kāi)展: 一、對(duì) 外銷(xiāo)售與接待工作: 首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。 積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。 部門(mén)責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過(guò)失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷(xiāo)售人員不能及時(shí)處理客 人投訴,降低客人回頭率。 道德欠佳。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了 20xx 年的銷(xiāo)售任務(wù)。我們與 xx 各旅行社、 xxx 景區(qū)和湯池溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,采取不同的銷(xiāo)售模式,運(yùn)用靈活多變的銷(xiāo)售方式,吸引著酒店的新、老客戶(hù)。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì)議共 x 場(chǎng)。 二、對(duì)內(nèi)管理與考核 對(duì)內(nèi)管理 銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。如:與湯池溫泉簽定了七月 八月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全 面。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動(dòng)對(duì)于賓館重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無(wú)事故。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,對(duì)于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開(kāi),實(shí)在不行扭送公安機(jī)關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人 5 名,解救傳銷(xiāo)組織控制人員 2名。我們本著預(yù)防為主的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,確定部門(mén)經(jīng)理是部門(mén)安全第一責(zé)任人。 工程部保安部配合立即對(duì)于該包間進(jìn)行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點(diǎn),原來(lái)是電線(xiàn)老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。 清除情侶區(qū)的電線(xiàn)和水管。 1清理更衣房水池及水泵的過(guò)濾網(wǎng)。其中房務(wù)部 425 次;餐飲部 109 次;溫泉部 111 次;營(yíng)銷(xiāo)部16 次;財(cái)務(wù)部 15 次;出品部 23 次;人事部 34 次。 云霧茶亭前花基澳洲火焰木已換種樟樹(shù)。 1森林公園維護(hù)正在進(jìn)行。 對(duì)會(huì)議設(shè)備和音箱設(shè)備設(shè)置和調(diào)試。 (二)、洗衣房設(shè)備運(yùn)行情況: 洗衣房機(jī)械運(yùn)行狀況基本良好,本月存在問(wèn)題:熨斗漏氣、 4號(hào)機(jī)門(mén)漏水已維修處理好。 調(diào)整鋼絲繩的張緊,在呼電梯運(yùn)行次數(shù) 5次,運(yùn)行正常。 給直梯導(dǎo)靴油器里加滿(mǎn)油,使電梯齒輪之間減少摩擦。 對(duì)主樓、裙樓及更衣房電箱檢查運(yùn)行情況及加緊所有開(kāi)關(guān)螺絲。 (二)、存在的問(wèn)題: 3 月份各部門(mén)報(bào)修比 2月份多存在的問(wèn)題如下: 各班組之間缺乏有效的溝通。 鼓勵(lì)、帶動(dòng)各班組人員參加團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。找出工作中的不足,在以后的工作中加以克服,同時(shí)還需要多看書(shū),認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高自己的工作能力,加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。 部份人員職業(yè)技術(shù)水平有待提高。 對(duì)員工宿舍熱水系統(tǒng)清洗 Y型過(guò)濾器及檢查運(yùn)行情況。 1清理手扶電梯底坑的垃圾和污垢,加主驅(qū)動(dòng)鏈和電梯極驅(qū)動(dòng)鏈加油。 檢查電梯機(jī)房、井道照明完整,無(wú)異常。 每周檢查烘干機(jī)發(fā)熱絲能否正常加熱。 全程跟進(jìn)會(huì)議共 34 次。 四、弱電班組: 了解網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)。 崗兩邊加種樹(shù)已完成。解決各部門(mén)無(wú)維修單報(bào)修共計(jì) 15 次。 1公路旁搶修綠化水管。 景觀池安裝養(yǎng)龜設(shè)施。 由于做了大量細(xì)致防控工作,本賓館消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃,對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),在今年 3 月份對(duì)全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù), 6— 9 月份對(duì)賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。利用每周 一、 三、五的學(xué)習(xí),觀看教學(xué)碟片,每周 二、四外聘交警進(jìn)行車(chē)輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作,有效地保證了門(mén)前車(chē)輛停車(chē)入位,有序進(jìn)出,為賓館的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。這些文件對(duì)于賓館安全工作起到很好的效果。 第四篇: 2021酒店保安部總結(jié) 2021酒店保安部總結(jié) ★工作總結(jié)頻道為大家整理的 2021 酒店保安部總結(jié),供大家閱讀參考。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jī)效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。全面 協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶(hù)和 vip 客人的跟蹤回訪(fǎng),每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡,及時(shí)反饋客戶(hù)信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。 宴席銷(xiāo)售 酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了,贊美多了。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén),以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷(xiāo)的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷(xiāo)售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作 ,并予以檢查及跟蹤,確保銷(xiāo)售目標(biāo)按期完成。 全員營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)上崗。 以上問(wèn)題只是諸多問(wèn)題中的一小部分,雖
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