【正文】 根據(jù)正交 試驗(yàn)結(jié)果得知，各因素對(duì)麥奮揮發(fā)油得率的影響順序?yàn)椋狠腿r(shí)間 萃取溫度 萃取壓力，根據(jù)正交試驗(yàn)結(jié)果，以麥奮揮發(fā)油得率為主要指標(biāo)，確定最佳的超臨界 CO2萃取麥奮揮發(fā)油的工藝條件為：粉碎過(guò) 2030 目，萃取壓力 15MPa，萃取溫度 37℃ ， CO2流量為 15mL/min的條件下，萃取 2h。進(jìn)而安排三因素三水平的正交試驗(yàn)來(lái)確定超臨界 CO2萃取最佳工藝條件。數(shù)據(jù)見表 33，由數(shù)據(jù)作圖得圖 33。原因可能是：壓力適當(dāng)增加會(huì)使得擴(kuò)散系數(shù)減少，阻礙傳質(zhì)， CO2 流量升高，減少流體在物料中的傳質(zhì)時(shí)間，使 CO2本身在萃取物中的溶解度加大，從而影響傳質(zhì)，進(jìn)而影響得率。 正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃 根據(jù)正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理，本研究按照各單因素試驗(yàn)結(jié)果及正交試驗(yàn)研究的方案，以揮發(fā)油得率為考察指標(biāo)，確定超臨界 CO2萃取過(guò)程中萃取壓力、萃取溫度、萃取時(shí)間等三個(gè)影響因素，每個(gè)因素考察三個(gè)水平，選擇 L9(34)三交試驗(yàn)表。超臨界 CO2萃取黃花蒿中的青蒿素，其萃取產(chǎn)率可達(dá) 92%[17]。由于 生物堿具有極性 ， 因此在 用超臨界 CO2萃取時(shí)，需要加入少量 極性溶劑作夾帶劑 ， 目的是為了提高生物堿在超臨界二氧化碳中的溶解度以及萃取的選擇 [13] 。揮發(fā)油中存在的萜類主要是單萜和倍半萜，通常它們含量較高，但無(wú)香氣，不是揮發(fā)油的芳香成分。 揮發(fā)油大多具有特殊的香氣， 而它的顏色 多數(shù)為無(wú)色或淡黃色，少數(shù)為棕黃色、紅色、綠色等 ， 揮發(fā)油有 很 強(qiáng)的揮發(fā)性，純凈的揮發(fā)油在 常溫下可以很快全部揮發(fā) 完 ， 對(duì)于 有些揮發(fā)油可結(jié)晶析出，析出物稱為 “ 腦 ”； 在室溫下，把揮發(fā)油涂在白紙上經(jīng)揮發(fā)后不會(huì)存有持久性的油斑； ?？梢灶A(yù) 計(jì)，未來(lái) 3～ 5年超臨界 CO2萃取技術(shù)將大量用于中藥的產(chǎn)業(yè)化， 近年來(lái) SFE 技術(shù)又與色譜、質(zhì)譜、高壓液相色譜等高新分析儀器聯(lián)用，成為一種有效的分離、分析手段，能高效、快速地進(jìn)行藥 瓊州學(xué)院本科畢業(yè)論文 3 物成分的分析。 (4)超臨界流體 CO2具有防氧化、滅菌作用，有利于保證和提高天然產(chǎn)品的質(zhì)量。超臨界萃取就是利用其 的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用 壓力 和 溫度 對(duì)超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進(jìn)行的。 13 頁(yè) 致謝 5 頁(yè) 實(shí)驗(yàn)原料 關(guān)鍵詞 ：超臨界 CO2；海南黎藥麥奮；揮發(fā)油； 單因素實(shí)驗(yàn)；正交試驗(yàn) 瓊州學(xué)院本科畢業(yè)論文 ABSTRACT Hainan li medicine MaiFen (alias abnormity kadsura pepper stem, the plum flower drilling, wind, wind cane), Chinese pharmacopoeia record for pepper pepper stem families wind cane plant, its stem, with functions of wet, the function of the channels and collaterals, and narrow distribution range and wind cane plants resources extremely deficient. At the same time is an important part of the Chinese nation excellent culture of Chinese medicine, is the quintessence of China. Known according to the survey, the plant munity in the volatile oil distribution range is very wide, there are hundreds of different plants have been used as Chinese herbs containing volatile oil, volatile oil, also known as essential oils, the plant secondary metabolites in the body is posed of smaller relative molecular mass of simple pounds, aromatic smell, can be volatile at room temperature, with the steam distillation of the floorboard of the oily liquid. In low concentration of ethanol and water, its solubility is poor, can39。它一般易溶于氯仿、石油醚、乙醚、油脂、二硫化碳等有機(jī)溶劑；一般揮發(fā)油對(duì)空氣、日光和溫度都較為敏感，易變質(zhì)，因此，應(yīng)放在棕色瓶?jī)?nèi)避光低溫密閉保存。 作者簽名： 日期： 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）授權(quán)使用說(shuō)明 本論文（設(shè)計(jì)）作者完全了解瓊州學(xué)院有關(guān)保留、使用畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的規(guī)定，學(xué)校有權(quán)保留論文（設(shè)計(jì)）并向相關(guān)部門送交論文（設(shè)計(jì)）的電子版和紙質(zhì)版。有權(quán)將論文（設(shè)計(jì)）用于非贏利目的 的少量復(fù)制并允許論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)入學(xué)校圖書館被查閱。 由此本論文將采用 近年來(lái)發(fā)展最為迅速，最引人關(guān)注的超臨界 CO2萃取、分離技術(shù)。t dissolve in great quantities, but in anhydrous ethanol, can be pletely dissolved. It usually soluble in chloroform, petroleum ether, ether solvents, oils, carbon disulfide, etc。 1 頁(yè) SCF 溶劑的優(yōu)點(diǎn) 3 頁(yè) 超臨界 CO2提取中藥材中的有效成分 12 頁(yè) 參考文獻(xiàn) 在超臨界狀態(tài)下， 通過(guò)改變壓力或溫度來(lái)改變 SCF 的性質(zhì)，從而達(dá)到選擇性地提取與分離各種類型的化合物的目的 ，因此超臨界流體二氧化碳萃取過(guò)程是由萃取和分離組合而成的 [46]。 超臨界 CO2在中藥現(xiàn)代化中應(yīng)用的前景和趨勢(shì) 在超臨界流體技術(shù)中，超臨界流體萃取技術(shù)是國(guó)際上先進(jìn)的分離技術(shù)。使一些中藥制劑能借此制訂出能指導(dǎo)生產(chǎn)操作和反映產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量均一性、 高 效性、穩(wěn)定性、重現(xiàn)性的可控指標(biāo)，實(shí)施質(zhì)量標(biāo)推科學(xué) 化 [9]。 而揮發(fā)油的 溶解性比較差，不能大量溶解于水 和 濃度低的乙醇里 ， 但可全部都溶于無(wú)水乙醇，它一般比較易溶于氯仿、石油醚、乙醚、油脂、二硫化碳等有機(jī)溶劑；揮發(fā)油多數(shù)無(wú)確定的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)，一般揮發(fā)油對(duì)空氣、日光和溫度都較為敏感，易變質(zhì)，因此，應(yīng)放在棕色瓶?jī)?nèi)避光低溫密閉保存。而某些萜類的含氧衍生及芳 香族化合物含量雖少，但它們具有揮發(fā)油的特異芳香味和顯著的生物活性。 與傳統(tǒng)提取方法相比較，超臨界萃取最大的優(yōu)點(diǎn)在于可近常溫條件下提取分離極性不同，沸點(diǎn)不 同的 化合物，幾乎 無(wú) 消除藥材中有效成分，無(wú)溶劑殘留，因此，產(chǎn)品的純度高，得率高，操作方便，節(jié)約能源 [14]。 瓊州學(xué)院本科畢業(yè)論文 5 第二章 實(shí)驗(yàn)部分 儀器 超臨界萃取儀（ SFT110XW 美 國(guó)賽普泰克公司） 高速中藥粉粹機(jī)（ QE04A 武義縣屹立工具有限公司） 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱（ DHG9030 上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司 ) 電子天平 ( BS224S 北京賽多利斯儀器有限公司 ) 實(shí)驗(yàn)原料 海南黎藥麥奮 干 藥材 （五指