【正文】 品種 5個 、 日本 甜柿品種 3個 、 豐富了上海地區(qū)的果樹品種 ， 滿足市民對不同水果品種的需求。 20xx年課題組完成了《黃浦江水系大規(guī)格河蟹池塘養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范》 ， 兩年內(nèi)共舉辦 8期技術(shù)講座 、 養(yǎng)殖技術(shù)通過培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等方式 ， 逐步向全區(qū)推廣應(yīng)用。同時 ， 積極做好技術(shù)示范工作 ， 將本項(xiàng)目的技術(shù)及操作規(guī)程輻射到推廣區(qū)域 ， 推動全區(qū)青蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們在開發(fā)國內(nèi)市場的同時 ， 利用成本優(yōu)勢 ， 大力發(fā)展國際花卉貿(mào)易 ， 為企業(yè)增加效益的同時 ， 也為國家提高外匯創(chuàng)收。 全人工養(yǎng)殖銀鯧及其子代苗種繁育技術(shù)的突破，對成功實(shí)現(xiàn)后續(xù)銀鯧規(guī)?；酿B(yǎng)殖及人工育苗工作具有至關(guān)重要的推動作用；多種模式下銀鯧人工養(yǎng)殖技術(shù)的建立，對銀鯧這一 品種將來的養(yǎng)殖推廣提供了必要的前提保障。 為了擴(kuò)大松江鱸魚種群規(guī)模，恢復(fù)其在上海的足跡，本項(xiàng)目對松江鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了探索。研究獲得了高含量靈芝多糖的最佳制備工藝，多糖的含量達(dá)到 40%；建立了猴頭菌多糖脫色的工藝技術(shù)，得到的多糖含量大于40％；脫色后的猴頭菌多糖對胃粘膜的保護(hù)作用優(yōu)于未脫色多糖；開發(fā)了酶法制備食用菌鮮味物質(zhì)的新工藝；建立了超臨界 CO2萃取靈芝三萜的工藝技術(shù)，三萜含量大于 20%。通過本項(xiàng)目收集國內(nèi)外觀賞蔬菜品種，從中篩選出適合上海地區(qū)的、觀賞價 值高的品種，并在?都市菜園?休閑觀光園內(nèi)示范，服務(wù)于上海市民的休閑觀賞。必須創(chuàng)建有效長期的保存技術(shù)。創(chuàng)新的茶梅品種、石蒜新種質(zhì)、超低溫保存再生石蒜種質(zhì)在園林綠化示范中獲得成功，經(jīng)濟(jì)效益近 200萬元。 2 多頭小菊在云南的栽培示范與推廣 主持及參加單位：上海種業(yè)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、上?；ɑ芰挤N試驗(yàn)場、云南德麗花卉有限公司 項(xiàng)目實(shí)試期間分別從荷蘭 Fides、 Dekker、 Deliflor等著名多頭菊公司引進(jìn)國際市場流行品 種 44個、篩選出 18個適合云南氣候土壤條件的多頭小菊花品種。項(xiàng)目通過技術(shù)人員的推廣研究，結(jié)合西部氣候和溫室類型，不僅篩選出了雄心、阿拉巴馬、國王、紅皇后等適應(yīng)在陜西氣候，土壤環(huán)境條件又能滿足市場需求品種，而且研究總結(jié)出了一套適合西部地區(qū)的紅掌栽培溫度、濕度、光照、肥水及種植密度等生產(chǎn)技術(shù)管理體系。相關(guān)技術(shù)和品種的應(yīng)用，為花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供積極的幫助。本成果創(chuàng)造的大量育種材料、提出的種質(zhì)創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)、將為郁金香和風(fēng)信子的新品種選育提供材料保障和技術(shù)支撐。同時建立 了菊屬植物和中國石竹超低溫長期穩(wěn)定的保存技術(shù)平臺，以及菊屬植物組培苗緩慢生長保存技術(shù)體系，組培苗保存一次維持 1 年以上。 本項(xiàng)目研制的成果將為《植物新品種保護(hù)條例》的順利實(shí)施提供技術(shù)保障。若擴(kuò)展到生長點(diǎn)，則引起整株死亡。創(chuàng)建河床改性粘 土生態(tài)修復(fù)技術(shù) ， 滿足生態(tài)抗 14 滲和水體自凈雙重功能 ， 創(chuàng)建 4種模塊化生態(tài)浮島新模式 ， 豐富水域生物多樣性和生態(tài)景觀空間格局 ， 促進(jìn)水質(zhì)凈化 ， 滿足水系行洪 ， 對水環(huán)境綜合整治與生態(tài)環(huán)境建設(shè)有重要指導(dǎo)作用。經(jīng)輻射推廣 ， 三年累計創(chuàng)造產(chǎn)值 萬元 、 利潤 。 魚類加工廢棄物中有效成分的開發(fā)利用 主持及參加單位：上海市水產(chǎn)研究所 本項(xiàng)目通過對水產(chǎn)加工廢棄物魚鱗及內(nèi)臟魚骨等進(jìn)行綜合開發(fā)利用 ， 將其全部轉(zhuǎn)化為系列產(chǎn)品 ， 利用其主要成分膠原蛋白開發(fā)兩個成產(chǎn)品 ， 一是魚膠原蛋白多肽 、 二是魚明膠。 抗堵塞生活污水滲濾處理技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用 主持及參加單位：上海交通大學(xué) 、 上海市政 工程設(shè)計研究總院 (集團(tuán) )有限公司 本項(xiàng)目屬于水污染控制領(lǐng)域 ， 主要應(yīng)用于農(nóng)村分散型生活污水的就地處理。 項(xiàng)目完成后 ， 兩個協(xié)作基地繼續(xù)進(jìn)行沼氣池應(yīng)用、輪地養(yǎng)鵝、輪地養(yǎng)雞等相關(guān)技術(shù)成果的應(yīng)用 ， 我區(qū)范圍內(nèi)設(shè)施蔬菜基地基本都進(jìn)行蔬菜綠色種植技術(shù)的應(yīng)用 、 惠和蔬果農(nóng)藝有限公司等 4個蔬菜基地開展了不同規(guī)模的蔬菜秸稈漚堆還田模式的應(yīng)用 、 聯(lián)綠蔬果園藝有限公司等 4個基地開展?菜 — 雞 — 肥?生產(chǎn)模式的應(yīng)用 ， 都獲得了較好的效益。采用不同類型的人工濕地組合（表面流濕地、水平潛流濕地、垂直潛流濕地、挺水植物濕地、沉水植物濕地、浮葉植物濕地），并根據(jù)不同水質(zhì)參數(shù)設(shè)計不同水生濕地植物，優(yōu)化處理效果。特別適用于咸肉、鹽焗類 肉禽產(chǎn)品等需要腌制的大型加工廠腌制廢水的凈化和循環(huán)重復(fù)利用，可以大幅度減少高含鹽腌制廢水的排放。 淡水池塘養(yǎng)殖小區(qū)構(gòu)建技術(shù)研究與推廣 主持及參加單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所 項(xiàng)目組圍繞我國淡水池塘養(yǎng)殖模式升級改造的產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求 、 運(yùn)用工程學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、生態(tài)工程學(xué)等原理方法 ， 開展了淡水池塘養(yǎng)殖小區(qū)構(gòu)建技術(shù)研究 ， 制訂了《淡水養(yǎng)殖池塘設(shè)施要求》等水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ， 優(yōu)化了生態(tài)坡 ， 復(fù)合生物浮床 ， 高效生化設(shè)施、生態(tài)溝與生態(tài)塘、復(fù)合人工濕地等生態(tài)工程化設(shè)施 ， 研發(fā)了?生態(tài)坡?、?復(fù)合生物浮床?、?生化濾床?等高效生態(tài)工程化設(shè)施 ， 優(yōu)化了養(yǎng)殖小區(qū)布局、土方平衡、水系布置等技術(shù) ， 在以上研究的基礎(chǔ)上 ，形成了養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃建設(shè)技術(shù) ， 并在全國范圍內(nèi)進(jìn)行了大面積的示范推廣 ， 取得了巨大的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益 ， 為推動我國淡水池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變與模式升級發(fā)揮了積極作用。示范推廣袖珍菇、杏鮑菇、黑木耳栽培菌種 100萬袋 ， 示范推廣二種以上果樹廢枝條制作食用菌培養(yǎng)料的利用技術(shù)。在上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目（滬農(nóng)科攻字（ 20xx）第 44 號）資助下，項(xiàng)目組發(fā)明了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的帶內(nèi)置人工光源和循環(huán)導(dǎo)流裝置的3款大容量光生物反應(yīng)器，研制了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的能實(shí)現(xiàn)溫度、光照、 PH的實(shí)時檢測和閉環(huán)控制的系統(tǒng)及軟件。但由于蔬菜季節(jié)性明顯，市場供應(yīng)不均衡，易造成蔬菜相對過剩，在常溫下難以貯藏，而我國蔬菜加工流通技術(shù)體系較落后，導(dǎo)致蔬菜采后及商品損失率很高。 全封閉溫室關(guān)鍵技術(shù)的研究 主持及參加單位：上海都市綠色工程有限公司、上?？煽丨h(huán)境農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、上海市地質(zhì)調(diào)查研究院 本項(xiàng)目通過研究建立了以采用地下能量采集、含水層儲能、地源熱泵、溫室空氣處理機(jī)組、緩沖罐等短期儲能、溫室能源中心、溫室環(huán)境調(diào)控等為核心技術(shù)的全封閉溫室技術(shù)體系；以崇明港沿為研究對象，對采用地下含水層儲能技術(shù)進(jìn)行了分析，通過地質(zhì)狀況調(diào)研確定適合的地下能量采集系統(tǒng)和能量長期儲存系統(tǒng)，研究表明地下含水層儲能在 崇明的實(shí)施是可靠、可行的；開展了采用全封閉壓力回灌工藝的采灌井成井技術(shù)研究，并獲得 30m3/h流量下 100%回灌成果；根據(jù)中國的氣候特點(diǎn)，創(chuàng)新建立以能耗最低為原則的?空調(diào)機(jī)組 自然通風(fēng) 蒸發(fā)制冷?結(jié)合活動外遮陽系統(tǒng)的降溫智能決策系統(tǒng)，研究并建立全封閉溫室環(huán)境物理模型，為全封閉溫室技術(shù)的推廣奠定了理論基礎(chǔ)。 項(xiàng)目研發(fā)的大跨度水產(chǎn)簡易大棚具有以下優(yōu)點(diǎn)：①跨度大且池塘水面無立柱，便于生產(chǎn)；②使用安全，即使大棚倒塌，不會對內(nèi)部的生產(chǎn)人員造成危害；③造價低且具有一定的抗風(fēng)、抗雨性；④保溫性能較好，在上海地區(qū)冬季內(nèi)部水溫一般保持 8℃以上，春秋季節(jié)水溫比外界高 6— 8℃。?凈菜分割、加工設(shè)備的引進(jìn)?對企業(yè)、對農(nóng)業(yè)行業(yè)的促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展有著顯著的作用。平臺通過 將感知系統(tǒng)采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析 ，對水產(chǎn)養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)情況實(shí)時監(jiān)測 、 自動控制、全程管理 ， 促使水產(chǎn)養(yǎng)殖場嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn) ， 加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)控能力 、 保證產(chǎn)品質(zhì)量 、 提高水產(chǎn)存活率。包括基礎(chǔ)平臺、物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)平臺以及應(yīng)用系統(tǒng)。同常規(guī)種植相比 ， 該技術(shù)使用區(qū)域內(nèi)水稻增 產(chǎn)效果達(dá)到 %、 畝使用氮肥量減少 %、 化學(xué)農(nóng)藥用量減少 %,項(xiàng)目的實(shí)施為建設(shè)環(huán)境友好型農(nóng)場做出了巨大的貢獻(xiàn)。 本項(xiàng)目通過搭建農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺 ， 充分應(yīng)用國產(chǎn)基礎(chǔ)軟件 ， 完善自主研發(fā)的多種不同應(yīng)用目標(biāo)的高可靠 ， 低成本的農(nóng)業(yè)資源環(huán)境 ， 作物生長動態(tài)信息傳感器等。 21 上海智慧農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè) 主持及參加單位：上海農(nóng)業(yè)信息有限公司 上海智慧農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)項(xiàng)目主要通過利用無限傳感技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)及時獲取水稻生長環(huán)境和生長狀況信息 ， 進(jìn)行可視化分析、控制管理與預(yù)警 、 實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)在長江農(nóng)場的綜合應(yīng)用。在本次項(xiàng)目中，各類鮮切蔬菜的產(chǎn)量提升了 45%，達(dá)到了 5600噸，凈利潤在 15%左右。至20xx年底， 我市已立項(xiàng)建設(shè)大跨度池塘溫室約 ，計劃總資金約 。利用地源熱泵 提升熱能加以利用，從而大大減少了化石能源的使用和溫室氣體的排放，改善了溫室內(nèi)的環(huán)境，提高了園藝產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，降低了生產(chǎn)成本。 為減少農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，企業(yè)開展了優(yōu)質(zhì)蔬菜采后加工和配送過程中冷鏈技術(shù)的研究，建立蔬菜從?產(chǎn)地到餐桌 ?的全過程指令監(jiān)控和管理體系。在多種水產(chǎn)動物的育苗及養(yǎng)殖中試用，獲得優(yōu)良的應(yīng) 用效果。 課題驗(yàn)收后 ， 新技術(shù)繼續(xù)在浦東、奉賢、嘉定、寶山、青浦、金山六區(qū) 30多個生產(chǎn)基地示范推廣 ， 預(yù)計每年增產(chǎn)鮮菇 500萬公斤、增收 4200萬元。 水稻精量直播機(jī)及配套栽 培技術(shù)的示范推廣 主持及參加單位：上海光明長江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司 該項(xiàng)目的實(shí)施主要分兩個步驟：第一步是水稻精量條播機(jī)的引進(jìn)：通過試用、改進(jìn)、制定和完善操作規(guī)程等步驟 ， 確定了 2BD185GK帶式水稻精量條播機(jī)為項(xiàng)目實(shí)施機(jī)型；第二步是圍繞該機(jī)型科學(xué)設(shè)置針對播種密度、肥料運(yùn)籌、化除方法、病蟲化學(xué)防治等直播水稻栽培環(huán)節(jié)的專項(xiàng)試驗(yàn)研究。 第三部分 裝備農(nóng)業(yè) 主要經(jīng)濟(jì)貝類前處理加工技術(shù)及裝備 主持及參加單位： 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所 針對我國主要經(jīng)濟(jì)貝類前處理加工技術(shù)落后 ， 生產(chǎn)機(jī)械化水平低 ， 實(shí)際生產(chǎn)中清洗效果差、分級損傷率高 、 生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)過程不規(guī)范的現(xiàn)狀 ， 開展了清洗和分級方法及工藝參數(shù)的研究 ， 形成了貝類潔凈清洗及高效分級技術(shù) ， 研發(fā)了蛤類清洗分級設(shè)備 、 牡蠣清洗設(shè)備 ，并組建了貝類前處理加工生產(chǎn)線 ， 突破了原有落后加工技術(shù)的制約 ， 改變了貝類清洗分級加工完全依靠人工的局面 ， 解決了蛤類加工產(chǎn)業(yè)化的瓶頸問題。（ 2）對污染負(fù)荷變化適應(yīng)能力強(qiáng)，為污染積累后的水處理儲備了有效的生態(tài)水處理補(bǔ)償措施。項(xiàng)目由上海萬事發(fā)實(shí)業(yè)總公司主持。生活污水經(jīng)以該技術(shù)構(gòu)建的系統(tǒng)處理后 ， 出水水質(zhì)可穩(wěn)定達(dá)到（ GB 1891820xx)一級 B 要求 ， 每 噸水處理成本不高于 元 ， 管理簡單 ， 十分適合于管理水平較低 ， 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對落后的城郊、村鎮(zhèn)等區(qū)域的污水處理 ， 其實(shí)用 價值高 、 應(yīng)用前景廣闊。魚鱗中有多種離子 ， 最多的是鈣離子。①創(chuàng)立了基于物質(zhì)平衡的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計理論。 開展林地家禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響的評價研究 ， 確立林地家禽養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響的評價體系。 經(jīng)過多年研究，本技術(shù)從幼苗處理、栽培基質(zhì)選擇、環(huán)境條件改良和藥劑配方使 用等多環(huán)節(jié)入手，可成功防治蝴蝶蘭褐斑病的發(fā)生和發(fā)展，給蝴蝶蘭生產(chǎn)企業(yè)的高效生產(chǎn)帶來安全保障。 項(xiàng)目的研制吸收了國內(nèi)外最新研究成果，填補(bǔ)了國內(nèi)空白，為我國在植物新品種保護(hù)測試領(lǐng)域參與國際競爭以及同 UPOV成員國開展國際交流與合作提供了基礎(chǔ)，有利于縮短國內(nèi)單位和個人到國外申請植物新品種保護(hù)的時間，降低申請費(fèi)用，推動我國良種進(jìn)入國際市場，參與國際競爭，應(yīng)用前景非常廣闊。 本項(xiàng)目收集保存的菊屬及其近緣植物，以及石竹屬植物種質(zhì)資源，資源類型多、生態(tài)適應(yīng)性廣，代表了這兩類花卉的重要遺傳多樣性特征，具有重大的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。本成果應(yīng)用前景廣闊，并對促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入將起積極作用。 2郁金香和風(fēng)信子的種質(zhì)創(chuàng)新 主持及參加單位： 上海鮮花港企業(yè)發(fā)展有限公司、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海交通大學(xué) 項(xiàng)目提出了郁金香和風(fēng)信子雜交育種、輻射誘變和芽變篩選等種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)，創(chuàng)造了一批郁金香和風(fēng)信子育種材料，為進(jìn)一步選育新品種提供了技術(shù)、積累了材料。 通過項(xiàng)目示范研究和推廣，而今陜西苗木繁育中心僅年銷花就達(dá) 20萬盆、生產(chǎn)面積近100畝。為云南地區(qū)發(fā)展多頭小菊花作培訓(xùn)示范，提供了技術(shù)支撐。從適宜的種球采收時間、消毒處理方式、貯藏溫濕度和時間及花芽分化生理等方面進(jìn)行了研究，建立了種球采后處理與貯藏技術(shù)體系。收集保存了我國石蒜資源 15 個種中的 11 個及近 10 個變異種質(zhì)材料，以及我國菊屬及其近緣屬植物資源近 3000份（種）， 利用超低溫長期保存平臺、離體組培苗長期緩慢保存平臺以及田間基因庫保存等三種種質(zhì)資源保存途徑加以保存。從入園反應(yīng)看，新穎、奇特瓜果蔬菜的更新帶來了不少回頭客，游園人數(shù)絡(luò)繹不絕，年接待游客量目前可達(dá) 16 萬人次，同時帶動餐飲、奇瓜異果零售等，帶動經(jīng)濟(jì)效益的提升。項(xiàng)目實(shí)施期間申請發(fā)明專利 6項(xiàng)，發(fā)表研究論文 13篇，開發(fā)新產(chǎn)品 3個。核心技術(shù)主要包括松江鱸魚生長環(huán)境模擬，各生長階段生物餌料的喂養(yǎng)效果、培育方法和供應(yīng)方案，苗種的海、淡水馴化，養(yǎng)殖水環(huán)境調(diào)控，池塘商品魚養(yǎng)殖控溫技術(shù)，病害檢驗(yàn)與控制等。 1南美白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)示范 主持及參加單位：上海市水產(chǎn)研究所、上海九峰特種水產(chǎn)專業(yè)合作社、上海魚躍水產(chǎn)專業(yè)合作社 項(xiàng)目組就南美白對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中種苗的質(zhì)量、合理投放、養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡、水質(zhì)控制等技術(shù)展開研究示范，并通過水草種植、底部增氧、微生物制劑投放等技 術(shù)的推廣應(yīng)用，達(dá)到增產(chǎn)、增收、增效的目的，以確保南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 在