【正文】 000 元 （ 3）招收員工： 4500 元 （ 4）宣傳費(fèi)： 600 元 （ 5）其它費(fèi)用： 1000 元 合計(jì)： 37100 元 整個(gè)招聘的組織 協(xié)調(diào)由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)。擬招 15 名 人 事 部負(fù)責(zé)接待及處理來(lái)函、傳真。第一批招聘員工 300 人，控制在320 人以內(nèi)。凡具有初中以上文化程度或同等學(xué)歷或有一定相關(guān)專業(yè)知識(shí)身體健康、五官端正、作風(fēng)正派的青年均可應(yīng)聘求職。 （ 2）政府機(jī)構(gòu)政策 由于 獅山鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)莊 產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分支持，所以這也給我們提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。 農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展時(shí)間較短 ， 研究尚處于探索階段 ,理論研究比較零散 ,特別是農(nóng) 莊 的理論基礎(chǔ) ,缺乏深入的分析和探討 ,在農(nóng) 莊 旅游資源的評(píng)估 ,農(nóng) 莊 產(chǎn)品體系 ,空間布局 ,開(kāi)發(fā)模式和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面 ,研究也比較薄弱 ,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱，設(shè)施設(shè)備也不盡完善。我項(xiàng) 將 以連鎖經(jīng)營(yíng)模 式，在佛山成功試點(diǎn)后將 整合全國(guó)各地農(nóng)莊資源，將分散的各點(diǎn)“串珠成線”，打造統(tǒng)一的營(yíng)銷和推廣平臺(tái)，為旅游消費(fèi)者提供更方便、更實(shí)惠的休閑度假產(chǎn)品。 SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)分析 （一）、地源優(yōu)化、突出特色化策略 該地塊的地質(zhì)狀況為水 源 豐富 ，地表泥土很 厚 ，農(nóng)作物 種植 十分 高 ，水土保持十分 好。 項(xiàng)目 競(jìng)爭(zhēng)分析 獅子湖農(nóng)莊 基本競(jìng)爭(zhēng)情況 目前 ,佛山 旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還是處于初級(jí)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)階段 ,而在非價(jià)格層面上的競(jìng)爭(zhēng) ,還沒(méi)有為廣大的經(jīng)營(yíng)者所重視 .現(xiàn)階段主要的競(jìng)爭(zhēng)有： 同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者 理論上說(shuō)，我們生態(tài)農(nóng)莊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括旅游業(yè)的高低兩端：以國(guó)家級(jí)旅游景點(diǎn)為代表的旅游名勝，以及農(nóng)家樂(lè)為代表的低端旅游業(yè)。 據(jù)了解， 2020年全市旅游業(yè)總收入預(yù) 計(jì)達(dá)到 229 億元人民幣，與 2020 年同比增長(zhǎng) ％，年均遞增 %。因此可以看出，觀光農(nóng)業(yè)是國(guó)家 政策支持和扶持的產(chǎn)業(yè)。 原生態(tài)拓展訓(xùn)練基地：修建原生態(tài)拓展訓(xùn)練基地 220 畝 項(xiàng)目建設(shè)期擬定為 1 年，即 20201 年 6 月至 2020 年 7 月。 （七）項(xiàng)目 法律形式 : 股份所有制 （八）項(xiàng)目總投資及資金籌措 項(xiàng)目總投資為 8000 萬(wàn)元 ，其中一期投入 4550 萬(wàn)元。 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。主要旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)列全省第 3 名。由于顧客固有的消費(fèi)水平和我國(guó)日益巨大的酒店消費(fèi)人群這兩個(gè)主要原因，決定了對(duì)于我們生 態(tài)農(nóng)莊這類中高檔來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不是很強(qiáng)大。所以 ，建立特種養(yǎng)殖基地，可形成特色產(chǎn)業(yè)，既利于水土保持，又利于建立生態(tài)區(qū)，還利于該地塊土地資源的更合理優(yōu)化配置，達(dá)到既有社會(huì)效益，又有經(jīng)濟(jì)效益。 （ 六 ）、農(nóng)莊特色產(chǎn)品及服務(wù)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與推廣策略 建設(shè)紅酒俱樂(lè)部，雪茄俱樂(lè)部等特色項(xiàng)目等 圍繞著農(nóng)莊的特色產(chǎn)品，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、連鎖式經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、差異化營(yíng)銷、企業(yè)化管理的模式向全國(guó)市場(chǎng)推廣，全力打造農(nóng)莊的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，形成農(nóng)莊項(xiàng)目多元化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。 （五）、 農(nóng)莊產(chǎn)品線單一，缺乏深刻的文化內(nèi)涵 產(chǎn)品未脫離觀光特征。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)農(nóng) 莊 的投資也是興趣濃厚，這對(duì)給我們?cè)谌谫Y方面帶來(lái)了很大的便利。個(gè)別職業(yè)需要要求不同。 招聘原則 根據(jù)酒店的市場(chǎng)定位、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事定員方案及人員素質(zhì)要求；實(shí)行面向社會(huì)，公開(kāi)招聘；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。根據(jù)各部門提出的急需人員，在 2020 年 6 月 25 日前完成招聘。 人員編制 新酒店籌建期，人事培訓(xùn)部需與總經(jīng)理商議，制定酒店的人員編制，上報(bào)董事局，董事局審批后，可制訂招聘細(xì)則。病假：請(qǐng)病假需出具病假條及醫(yī)院證明、病歷，急診可立即打電話，非急診要提前請(qǐng)示。 為鼓勵(lì)發(fā)揚(yáng)集體精神，不定期的搞各種文體活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力。 激勵(lì)機(jī)制： 資分為基本工資加上考核獎(jiǎng)勵(lì)。但 農(nóng)場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界，網(wǎng)民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中，從中感受到快樂(lè)，于是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。 ●與 獅山大學(xué)城內(nèi) 高校聯(lián)盟，建立客源共享機(jī)制和校外實(shí)訓(xùn)基地彼此之間相互組建旅游團(tuán)，同時(shí)也可以同他們簽定合作意向，作為學(xué)生實(shí)習(xí)的基地。 目標(biāo)市場(chǎng) 國(guó)內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)選擇 佛山、廣州、深圳 等周邊城市，因?yàn)檫@些城市的游客在旅游者中占了較大比重，是大的客源地。 （ 3）港、澳市場(chǎng) 獅子湖農(nóng)莊所在佛山市毗鄰澳門、香 港，近年來(lái)港澳開(kāi)放程度增加，來(lái)大陸旅行游客日益增多，繁重的都市壓力迫使人們尋找一處旅游休閑的好地方，且港澳游客消費(fèi)力高， 具有很大的開(kāi)發(fā)空間。 團(tuán)隊(duì)大型會(huì)議組織與策劃 。在人類賽馬史上，各個(gè)時(shí)代的賽馬活動(dòng)既前后沿襲，又不斷推陳出新。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)果酒卻可以吸收，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)發(fā)酵和浸泡已經(jīng)完全溶解在果 酒里了，尤其是水果皮、籽中的營(yíng)養(yǎng)在鮮食水果時(shí)是無(wú)法獲得的。 認(rèn)真做事：事無(wú)巨細(xì)，用心做起。雖說(shuō)這些酒店或飯館不是“生態(tài)農(nóng)莊”的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但也不能忽略兩個(gè)需要考慮的因素：一是由于星期酒店為了吸引顧客，不斷推出各種促銷活動(dòng)，使得顧客能在星期酒店享受大眾化的消費(fèi)；二是那些小飯館也會(huì)推出價(jià)格低廉的農(nóng)家菜，這樣就會(huì)影響我們“獅子湖農(nóng)莊”的消費(fèi)市場(chǎng) 對(duì)策： 需要經(jīng)營(yíng)者全身心地投入到經(jīng)營(yíng)管理中來(lái)，做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營(yíng)，給游客不一樣的享受。 市場(chǎng)淘汰風(fēng)險(xiǎn) “強(qiáng)者生存，弱者淘汰”，如果我們的產(chǎn)品和服務(wù)被競(jìng)爭(zhēng)者超 越，就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。所以農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)模式的更新和活動(dòng)項(xiàng)目的多元化非常重要，一旦跟不上潮流和顧客的需要，被淘汰的可能性非常大。 環(huán)境的保養(yǎng)難。 勇于負(fù)責(zé)：對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)，對(duì)上級(jí)和部屬負(fù)責(zé)。（德國(guó)聶樂(lè)思葡萄酒莊是德國(guó)特優(yōu)葡萄酒莊協(xié)會(huì) ,簡(jiǎn)稱 VDP協(xié)會(huì)會(huì)員 ） 4．水果又多了一種新的吃法，如果項(xiàng)目推廣的好，還能對(duì)拉動(dòng)內(nèi)需，解決果農(nóng)賣水果難做點(diǎn)貢獻(xiàn)。 四 、 生態(tài)農(nóng)業(yè) 生態(tài)項(xiàng) 目有采摘果園、垂釣池、兒童樂(lè)園 、設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色盆景、人工濕地、農(nóng)作物迷宮、田園風(fēng)光區(qū)、活水公園、生態(tài)養(yǎng)殖 (水產(chǎn) /畜禽 )、野營(yíng)燒烤等項(xiàng)目，游客參與性項(xiàng)目安排有采摘、走迷宮、釀酒 (果酒 /葡萄酒 )、編織、制陶、垂釣、采蓮、養(yǎng)蠶、植物組織培養(yǎng)、老式農(nóng)耕活動(dòng)等，果園有桃、油桃、李、梨、葡萄、枇杷、棗、杏、柑橘、石榴、柿等種類果樹(shù)的優(yōu)良品種近 80 個(gè)，小番茄、小黃瓜、草莓、各種西瓜、甜瓜、野菜和現(xiàn)代溫室里種植的各種奇特瓜果，四季常綠，極具觀