【正文】 74% 氧化鋁 （ A12O3） % 氧化鐵 （ Fe2O3） 2% 氧化鈣 （ CaO） 3% 氧化錳 （ MnO） 2% 氧化鈉 （ Na2O） 5% 氧化鉀 （ K2O） % （ 2） 注意事項 ， ① 珍珠巖較易破碎 。 ② 蛭石較易破碎 結(jié)構(gòu)容易受到破壞 ， 孔隙度減小 ， 因此在運輸 、 種植過程中 不能受到重壓 。 （ 二 ） 常用基質(zhì)的特性 1. 蛭石 2. 珍珠巖 3. 巖棉 石 云母類硅質(zhì)礦物 ， 其顆粒由許多平行的片狀物組成 。 如泥炭 、 蛭石 、 蔗渣等； 惰性基質(zhì)： 指基質(zhì)本身不起供應(yīng)養(yǎng)分的作用 或不具有陽離子代換量 、 難以吸附陽離子的基質(zhì) 。 陽離子交換量 反映基質(zhì)對養(yǎng)分的吸附保存能力。 2. 酸堿度 一般蔬菜適宜酸堿度范圍為 — 。 氣水比愈小， 說明小孔隙多，基質(zhì)持水力強： 反之則弱。 2. 總孔隙度 反映基質(zhì)孔隙狀況 ， 指基質(zhì)中持水孔隙和通氣孔隙的總和 。 單位 : 千克／米 3，或克／厘米 3。 在一定時間內(nèi)， 基質(zhì)中容納氣、水的相對比值。 指基質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的難易程度。 單位： s／ cm。 無機基質(zhì)：如沙 、 蛭石和珍珠巖等； 有機基質(zhì)：如泥炭 、 炭化稻殼等 。 復(fù)合基質(zhì)： 指由兩種或兩種以上的單一基質(zhì) 按一定的比例混合制成的基質(zhì) 。 且含有較多的鉀 、 鈣 、 鎂等營養(yǎng)元素 ， 這些養(yǎng)分屬于速效養(yǎng)分 ， 可被作物利用 。 易于排水 、 通氣 ， 理化性質(zhì)比較穩(wěn)定 。 用于無土栽培始于丹麥 （ 1969年 ） ， （ 1） 理化性質(zhì) ① 孔隙度大 ， 可達(dá) 96%， 透氣性好 ， 吸水力很強 。 不同來源的沙 ， 其組成成分差異很大 。 因此在生產(chǎn)上有逐漸減少的趨勢 。 （ 3） 溴甲烷熏蒸 溴甲烷劇毒，且是強致癌物質(zhì)， 必需嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。 適于陽光充足但水源嚴(yán)重匱乏的 沙漠地區(qū)的開放式無土栽培系統(tǒng) 。 在溫室的整個地面上 ， 全部鋪上沙 ， 做成一個大栽培床 。 基質(zhì)中的營養(yǎng)液的濃度 和 pH值常有較大變化 ， 因此 ， 在選定營養(yǎng)液配方時 ， 宜選生理反應(yīng)比較穩(wěn)定的配方 。 2. 消毒藥劑 常用消毒劑有： 1%福爾馬林溶液； %— %次氯酸鈉溶液 。 三 、 經(jīng)濟效益分析 （ 一 ） 年總成本 年總成本 =直接生產(chǎn)成本 +設(shè)備折舊費 +銷售成本 +不可預(yù)見費用 4410元 /茬 3茬 =13230元 年設(shè)備折舊費 = 基本建設(shè)總投資 /折舊年限 =22800元 /5年 =4560元 /年 按照總產(chǎn)值 20% 計算 銷售成本 =45000元 20% =9000元 按照總產(chǎn)值的 10% 計算 ， 不可預(yù)見費用 = 45000元 10%= 4500元 667平方米 （ 3座大棚 ） 總成本 =13230+4560+9000+4500 =31290（ 元 ） （ 二 ） 凈利潤 凈利潤 =總產(chǎn)值 總成本 =4500031290=13710（ 元 ） （ 三 ） 投資利潤率 投資利潤率 = 年總收益 /總投資 100% =13710/22800 100% =% （ 四 ） 靜態(tài)投資回收期 靜態(tài)投資回收期 = 總投資 /年總收益 =22800/13710=（ 年 ） 第四節(jié) 巖棉培技術(shù) 一 、 巖棉培概述 用巖棉 （ Rock Wool） 作基質(zhì)的 無土栽培稱為巖棉培 。 (2)地面要保持一定坡度 ， 由于多數(shù)巖棉培采用循環(huán)供液 ， 以便使多余的營養(yǎng)液流回供液池 。 注 意： 、 滴頭 在使用前要用營養(yǎng)液沖洗 。 蔬菜種類不同 ， 育苗時采用的巖棉塊大小也不同 。 若幼苗徒長 ， 可提高到 2毫西／厘米 。 例如：番茄栽培的營養(yǎng)液配方 氮 174毫克／升 、 磷 46毫克／升 、 鉀 ／升 、 鈣 115毫克／升 、 鎂 25毫克／升； 鐵 ／升 、 錳 ／升 、 硼 ／升 、 鋅 ／升 、 銅 ／升 、 鋁 ／升 。 蔬菜也會因為缺乏這些元素 而產(chǎn)生營養(yǎng)缺乏癥 。 當(dāng)電導(dǎo)度達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)后 ， 再恢復(fù)供應(yīng)營養(yǎng)液 。 2. 操作管理簡單 傳統(tǒng)無土栽培的營養(yǎng)液 ， 需要維持各種營養(yǎng)元素的濃度及 各種元素間的平衡 ， 尤其是要注意微量元素的有效性 。 所用有機肥 經(jīng)過一定加工處理后 ， 在其分解釋放養(yǎng)分過程中 ， 不會出現(xiàn)過多的有害無機鹽 。 C. 槽 長 依保護地棚室建筑狀況而定， 一般為 5～ 30米。 一般在定植后 20天內(nèi)不必追肥，只澆水。 一般在成株期 ， 黃瓜每天每株澆水 1～ 2升 ， 番茄 ～ ， 甜椒 ～ 。 7~8d后 ， 長出幼芽 。 結(jié)果期以生殖生長為中心 ， 氮量應(yīng)適當(dāng)減少 ， 磷 、 鉀適當(dāng)增加 ， 其比例為氮：磷：鉀 = ： 1： 。 四 、 整枝及結(jié)瓜管理 西瓜蔓長 30cm時 ， 系吊繩以扶持其向上生長 。 當(dāng)定瓜蔓從結(jié)瓜處 向上伸長 80cm時摘心控長 ， 以促進營養(yǎng)積累 。 夏季栽培一般選擇半結(jié)球類型的品種 ， 如大湖 、 皇帝等 。 （ 1） 栽培容器 ① 可用長 5~15m、 直徑 8厘米的 硬質(zhì)聚乙烯塑料管 ， 每隔 20cm挖一個直徑 。 生菜營養(yǎng)液配方如下： 表 生菜栽培營養(yǎng)液配方（ mg/L） 化合物名稱 用量 化合物名稱 用量 硝酸鈣 1122 螯合鐵 硝酸鉀 910 硫酸鋅 磷酸二氫鉀 272 四硼酸鈉 硝酸銨 40 硫酸銅 硫酸鎂 247 鉬酸鈉 注意 (1)生菜的耐酸性較差 ， 營養(yǎng)液 pH低于 5時 ， 根系生長不良 ， 地上部心葉出現(xiàn)燒焦?fàn)畹娜扁}癥狀 ， 尤其是結(jié)球生菜更為敏感 。 （ 2） 基 質(zhì) 生菜出先育苗后定植 ， 也可直播 。 催芽溫度 28~30℃ ， 約經(jīng) 36h可萌發(fā) 。 電導(dǎo)度 。 為了保持營養(yǎng)液的有效成分 ， 營養(yǎng)液使用 10~15天后 ， 應(yīng)重新配制 ， 或調(diào)整濃度 。 一般掌握在離基部 1~ （ 即第 3朵雌花 ） 。 。 生長期間 ， 應(yīng)摘除部分老葉 ， 以利通風(fēng)透光 ， 減少病害 。 如果營養(yǎng)液溫度長期高于 28℃ ， 或低于 13℃ ， 均對根系生長不利 。 苗期以營養(yǎng)生長為中心 ， 對氮素的需要量較大 ， 而且比較嚴(yán)格 ， 應(yīng)增加營養(yǎng)液中的氮量 。 3. 播 種 經(jīng)催芽的種子可播入巖棉塊中育苗 。 ② 肥 料 在定植前 ,每立方米基質(zhì) 混入 10kg消毒有機肥 、 15kg三元復(fù)合肥 （ 151515） 。 ③ 管 理 A. EC、 pH調(diào)節(jié) 營養(yǎng)液循環(huán)利用時 ， 每天都應(yīng)測定電導(dǎo)度和酸堿度 ， 如有變化 ， 應(yīng)予以調(diào)節(jié) 。 ② 可用 40cm寬的淺槽 ， 種植兩排生菜 。 超過 25℃ 時 ， 種皮會阻礙氧氣進入 ， 種子發(fā)芽困難 。 五 、 采收 西瓜從授粉到成熟 一般為 30~40天 ， 因品種而異 。 西瓜通常以主蔓結(jié)瓜為主 ， 但當(dāng)主蔓受損 ， 選用側(cè)蔓結(jié)瓜 。 營養(yǎng)液在循環(huán)過程中 ， 西瓜植株對水分的吸收量 比對無機鹽的吸收量相對較快 。 育苗期間澆 20%~50%濃度的營養(yǎng)液 ， 以滿足其生長發(fā)育需要 。 陰雨天停止灌溉 ， 冬季隔 1天灌溉 1次 。 ② 追肥 基肥與追肥的比例為 25： 75至 60： 40。 （ 2）供水系統(tǒng) 滴 灌 系 統(tǒng) 有機物與無機